Когда звучит «амми», это слово как-то не слишком даже ассоциируется с растениями. Однако оно действительно обозначает один из видов флоры, и ознакомиться с таким феноменом следует обязательно. Нужно охарактеризовать его биологическую суть, садоводческое применение и основные нюансы обращения.
Что это такое?
Амми (иначе Ammi) — это незначительный род травянистых растений. Он входит в семейство Зонтичные (также именуемые Сельдереевыми). В буквальном переводе с греческого наименование означает «песок».
Известно, что оно дано древнегреческим врачом Диоскоридом. Типичный жизненный цикл — однолетний или двухлетний.
Описание, как выглядит растение
Амми является классической садовой культурой. Её высота достигает 1,2 м, а ветвление выражено очень сильно. Стебли растут прямо кверху. Листья отличаются классическим черешковым строением. Лист бывает дважды или трижды перистым.
Доли у него линейные, а листочки обёртки будут перисто-рассечёнными. Цветки амми двуполые, окрашены в белый или ненасыщенный жёлтый цвет. Геометрия цветка оригинальна: перевёрнутое яйцо либо глубокая двулопастность. Расположенные по краю лепестки больше остальных. Соцветия выглядят как зонтики сложной формы, расположенные на верхушках и по бокам.
АММИ большая. Полезные свойства.
У них формируется масса цельных либо перистых прицветников.
Плод у амми — вислоплодник в форме широкого яйца. По бокам он немного сжатый. Такие плоды имеют гладкую поверхность. Вислоплодник распадается на пару округлых полуплодиков, каждый из которых содержит 5 острых рёбер. Корневая система амми отличается стержневым строением. Корни погружаются в землю на большую глубину.
Цвести растение склонно в июле и августе, причём суммарно цветение длится до 40 суток. Каждый экземпляр из 4000 цветков, которые даёт амми, существует 6 или 7 дней. Чашечные зубцы хорошо заметны, хотя не такие уж крупные по размеру, лепестки окрашены в белый цвет. Соцветия зонтичной формы очень большие. Они источают привлекательный запах.
Растение выступает превосходным медоносом, но может притягивать и других насекомых, кроме пчёл. Пахучий мёд, собираемый на амми, имеет лёгкий красный оттенок.
В каких странах и климатических зонах растет?
Этот род растений характерен для средиземноморского региона. Увидеть его можно и на севере Африки, и на юге Европы. Там амми заселяет сухие склоны местности. Также оно не редкость в солонцеватых степях.
Распространённые виды
- Амми большая — это однолетнее растение высотой 1000–1500 мм. Его ажурные соцветия имеют белоснежный окрас. Обычно цветение стартует в конце июля и продолжается вплоть до последних дней сентября. Сложные по составу зонтики имеют не слишком крупный диаметр — максимум 200 мм. Вид считается стойким одновременно к морозу и к засушливой погоде.
- Альтернатива — амми зубная — это обычный двулетник, вырастающий примерно до 100 см. Внешне такое растение больше всего напоминает увеличенный укроп. Мелкая перистая листва формирует выразительной пышности букет. Сами листья удерживаются на прочных пустотелых стебельках. В обхвате зонтичное соцветие ещё меньше, чем у амми большой — всего до 70 мм; к сожалению, внешний вид цветущей культуры куда приятнее, нежели источаемый запах.
Выращивание и уход
Сажать амми рекомендуется в открытую землю, причём посевом желательно заниматься в начале весны. Культура требует солнечных участков с плодородной землёй. Не стоит обольщаться её способностью в диком виде произрастать на скудных участках. Сопротивляемость засухам достаточно велика, что упрощает повседневную заботу.
АММИ (AMMI)
Целенаправленно выращивают большую и зубную амми; оба вида выглядят объёмными, но не оставляют впечатления чрезвычайной громоздкости. Ажурные листья выглядят «воздушными», чётко гармонируют с декоративными соцветиями. Вероятность нападения вредных насекомых отсутствует или крайне невелика. В большинстве случаев амми сажают как однолетник, поскольку в этом случае она раскрывает максимум своих эстетических возможностей.
Внимание: категорически не следует культивировать это растение в лекарственных целях. Количество побочных эффектов и противопоказаний у него очень велико. Единственной оправданной целью будет украшение садов и балконов, а всё прочее лучше оставить фармацевтической промышленности. Всхожесть семян сохраняется 3 или 4 года.
Разумеется, лучше отдать предпочтение более свежим семенам, а не посадочному материалу с истекающим сроком годности. Если зима относительно тёплая, высеять амми можно перед её началом. При более сложных климатических условиях предпочтителен весенний сев. Однако земля в любом случае должна быть прогрета до 6–8 градусов.
Ожидать возникновения ростков можно через 10–14 дней, причём в рост они поначалу пускаются «задумчиво». Правда, когда закончится стадия стеблевания, начнётся активное разрастание. Растения будут развиваться и ввысь, и вширь. Сдвинуть старт цветения на более ранние сроки можно за счёт культивирования рассады в феврале или марте.
Семена предварительно около 30 дней стратифицируют. Далее их погружают в питательный субстрат на глубину 20 мм, увлажняют землю, а затем накрывают посадки стеклом либо полиэтиленовой плёнкой.
Пока не обнаружатся ростки, рассадный резервуар держат в тепле. После проклёвывания ростки нуждаются в изобильном освещении, но воздух не должен прогреваться сильнее +15 градусов, иначе саженцы вытянутся.
Пересадка развитых сеянцев на окончательно отведённое место производится в последней декаде мая. Так как корневая система достаточно хрупкая, пересадка должна выполняться осторожно, с сохранением целостности кома. При прямом посеве надо заранее подкормить землю органикой. Классическую рассаду подпитывают минеральными комплексами.
Амми неплохо развивается и на солнце, и в полутенистых местах. Для этого растения отлично подходит любая садовая почва, где есть хороший дренаж. Хотя культура стойко переносит засуху, систематические скромные орошения на старте развития и в жару значительно улучшают перспективы. Внимание: температура и мягкость воды сколько-то существенной роли не сыграют. Крайне важна систематическая прополка от сорняков, соединяемая с рыхлением земли.
Выращивая амми, следует уберегать культуру от переувлажнения грунта, которое ведёт к быстрому гниению корневой системы. По этой причине разумно исключить культивирование в низинах, а также поливы до высыхания поверхности почвы. Слишком скудное цветение провоцируется слабой освещённостью и/или завышенной влажностью воздуха.
Общее измельчание и ослабление культуры почти неизбежно при недостатке простора для массы растущих вбок ответвлений. Болезни, как и вредные насекомые, почти не атакуют амми. Однако при избыточном увлажнении растение может страдать от гнили. Все гниющие части устраняют, затем корректируют водный режим.
Есть ещё несколько важных моментов, о которых часто забывают или вовсе не подозревают. Территорию перед посадкой растения целесообразно перекопать, внося органические добавки. Все плоды и другие растительные остатки обязательно убирают.
Если удобрения не использовали при распашке, их можно добавить прямо перед посадкой. Нельзя выращивать такую культуру на полях, заражённых повиликой.
Источник: vplate.ru
Амми Большой
5305 
1
 |
Галина Владимировна (автор) |
Амми Большой – выходец их южных районов Европы и Средиземноморья. Амми – растение с нежными ажурными соцветиями, которые напоминают укропные зонтики, хотя стебли и листья совсем другие. Оно является одним из лучших растений, используемых в букетах для придания им пышности и законченной формы. Подобным эффектом амми пользуются и при размещении его в цветнике – цветочный ансамбль на клумбе будет выглядеть всегда объемным и воздушным.
Развитие растений происходит очень медленно – от посева до цветения проходит почти четыре месяца. Первыми зонтиками амми обзаводится в конце июля, зато держатся они на фоне зеленых узоров листвы до заморозков. До появления распустившихся зонтиков растение смотрится достаточно скучновато, однако, многие садоводы считают его листья вполне декоративными. Амми Большой во взрослом состоянии достигает метровой высоты и очень кустится. При высадке нужно это учитывать и оставлять под него достаточно места.
Чтобы ускорить момент цветения растение можно сеять на рассаду в марте-апреле, с последующей высадкой в открытый грунт в мае. Эти экземпляры начнут цветение значительно раньше, но формирование соцветий будет происходить также до осени. Для хорошего развития амми нужно яркое солнечное освещение и обильный полив. У растения декоративными являются не только цветы, но и плоды – семена желто-зеленого цвета. Поэтому удалять их не стоит.
Амми Визнага
Амми Визнага считали сорным растением в странах Европы. Он рос на пустырях и засорял культурные посевы. На Среднем Востоке его использовали в лекарственных целях.
Амми всех видов похожи на укроп, но для Визнага это, пожалуй, больше всего справедливо. Весной на растениях формируются густые куртины мелко изрезанных листьев. Они отличаются от укропной листвы только размерами. В условиях сада амми Визнага достигает 80 см. в высоту.
Цветение начинается в июле. Молодые цветки зеленовато-белого цвета, а перед увяданием приобретают золотистый с зеленью оттенок. Данный вид амми по красоте не уступает амми Большому, он используется в бордюрных посадках и для срезки. По сравнению с предыдущим растением он занимает меньше места и менее требователен к увлажнению почвы.
Амми Серебряный шатер
Высота растения от 80 см. до метра. Для раннего цветения рекомендуют выращивать рассадным методом. Семена высевают сразу в отдельные емкости по 2 шт. с последующим удалением более слабого растения. Почву готовят из расчета: 1 часть перегноя, 1 часть торфа и 1 часть дерновой или огородной земли. Золу в грунт для посева не вносят.
Посев и уход за рассадой
Перед посевом семена амми заливают стаканом горячей воды (60 градусов), чтобы смыть эфирные масла, препятствующие прорастанию. Для скорейшего прорастания также используют такой агро — технический прием, как замачивание: на влажную ткань в блюдечке раскладывают семена, предназначенные для посева, закрывают такой же влажной тканью и оставляют на сутки, подливая воду по мере высыхания.
Затем семена высаживают на глубину 2 см., поливают и закрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое место, пока не появятся всходы. После их появления укрытие снимают, рассадные емкости выставляют на солнечный подоконник или на закрытую веранду. Ночью температуру снижают до 12-15 градусов, чтобы сеянцы не вытягивались. По той же причине днем должно быть достаточно света.
Во время выращивания рассады амми можно два раза подкормить, так как растение крупное и питательные вещества расходует в достаточно больших количествах. Подкармливают раствором полного минерального удобрения (азофоска, нитрофоска и др.).
Высадка рассады в открытый грунт
Когда минует угроза заморозков, растение амми высаживают на постоянное место в саду. Перед посадкой в почву вносят перегной (пол — ведра на 1 кв. м.). Место должно быть солнечное, чтобы крупные шапки цветов радовали глаз как можно дольше. И ажурная листва в солнечных лучах смотрится интереснее.
Видео:
Получается, что амми однолетнее растение? или существуют другие виды?
Источник: pokupkivinternete.ru
Амми
Амми — небольшой род в семействе Зонтичные. Входящие в него 6 видов одно- и двулетних травянистых растений в природе произрастают на средиземноморском побережье, а также на севере Африки.
У Амми стержневой корень, стебли прямостоячие, ветвящиеся. Нижние листья длинно-, а верхние короткочерешковые. Насыщенно-зеленые листовые пластинки рассечены на 2–3 тоненькие дольки. Края листьев острозубчатые.
Цветет Амми с середины лета до осени. Мелкие белые цветочки с пятью крошечными лепестками собраны в крупные сложные зонтичные соцветия. Своеобразный запах привлекает насекомых, в том числе и пчел. Мед ароматный, чуть красноватого оттенка.
После цветения появляются плоды — сжатые с боков вислоплодники. Выглядят они очень привлекательно, созревая, распадаются на две доли.
Выращивание
В культуре выращивают два вида Амми — большую и зубную. Растения объемные, но не громоздкие. Ажурная, «воздушная» листва подчеркивает декоративность соцветий. Амми отлично подходит для срезки, сохраняет свежесть в течение недели. Прекрасно выглядит в букетах самостоятельно, а также играя роль фона для других цветов.
Амми совершенно неприхотлива, растет на любых почвах, не подвергается нападениям вредителей. Ее рекомендуется выращивать как однолетнее растение. Обильное плодоношение обеспечивает владельца посадочным материалом.
Плоды растения содержат лекарственные вещества. Еще в Древнем Египте с их помощью пытались бороться с такими заболеваниями как витилиго, псориаз, красный лишай. В наше время для медицинских целей Амми выращивают в промышленных масштабах. Лекарственные препараты (таблетки и мази) изготавливают известные фармакологические компании.
Но самолечение настоями и отварами чревато серьезными проблемами. Дело в том, что существует множество противопоказаний и побочных эффектов.
Поэтому лучше выращивать Амми исключительно для декоративных целей в садах и на балконах, наслаждаясь красотой растения.
Болезни и вредители
Размножение
Первые шаги после покупки
Выращивают Амми из семян. Всхожесть они сохраняют в течение 3–4 лет, о чем необходимо помнить при покупке.
В регионах с относительно теплыми зимами рекомендуется высевание под зиму. В районах с более суровыми климатическими условиями проводится весенний посев. Оптимальная температура почвы составляет +6–8°C. Ростки появляются через 1.5–2 недели. Поначалу саженцы растут неторопливо.
Но после прохождения фазы стеблевания активно разрастаются в высоту и ширину.
Передвинуть начало цветения на более ранний срок поможет выращивание рассады в феврале–марте. Семена желательно стратифицировать на протяжении месяца. Их заглубляют в питательный субстрат на 2 см., увлажняют почву и накрывают стеклом или полиэтиленом. Емкость до появления всходов содержат в теплом месте.
Проклюнувшимся росткам надо много света, но при этом температура воздуха ночью не должна превышать +12–15°C. В противном случае сеянцы непропорционально вытягиваются.
Подросшие саженцы готовы к перемещению на отведенное место к концу мая. Учитывая хрупкость корневой системы, пересаживать их надо с максимальной аккуратностью, чтобы не разрушить земляной ком.
Секреты успеха
Амми хорошо растет на солнечных участках и в полутени. Ей подходит любая садовая земля, важно лишь позаботиться о надежном дренажном слое.
Если семена высеваются в открытый грунт, в почву рекомендуется предварительно внести органические удобрения. При выращивании рассады сеянцы дважды подкармливают комплексными минеральными удобрениями.
Амми засухоустойчива, но нуждается в регулярных умеренных поливах в начале роста и в жаркую погоду. Температура и характеристики воды принципиального значения не имеют.
Растение с благодарностью отзывается на прополку и рыхление почвы.
Возможные трудности
Амми страдает от скопления воды в грунте. Корневая система в этом случае быстро загнивает, растение гибнет. Низинные участки считаются неподходящим местом для содержания данного представителя флоры. Поливают его лишь после подсыхания грунта.
При недостатке освещения стебли усиленно набирают высоту, но цветение становится скудным. В этом случае существует риск отказа от плодоношения. К такому же результату приводит повышенная влажность воздуха в период цветения.
Амми — высокие растения с многочисленными боковыми ответвлениями. Если им не хватает свободного пространства, они мельчают и ослабевают.
Источник: leplants.ru