Чем является гранат фруктом или ягодой

А как его назвать, «фрукт», «ягода», «овощ» это проблема надуманная и сути граната и его качеств не меняет.

Очень много копий сломано по поводу арбуза. В то время когда его родственника огурца, все, безоговорочно относят к овощам, для арбузу выделили специальную нищу — «ягода». Хотя их, в младенческом возрасте, мало кто отличит.

Есть тест — если сварить фрукт, то получится компот, если овощ, то суп.

модератор выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Solom­ iyMon [93.1K]
5 лет назад

Гранатовый сок имеет сладко-кислый вкус с некой терпинкой.

В кулинарии его относят к фруктовым сокам, который обладает лечебно-оздоровитель­ ным эффектом.

Растёт гранат на дереве, которое плодоносит, то есть приносит плод.

Ягода же произрастает на разного рода кустах.

К ягоде точно гранат отнести нельзя.

Он является плодом или фруктом.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
terli­ 4eno4­ ka [75.4K]
5 лет назад

ВОТ ЧТО ТВОРИТ ГРАНАТ! РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА И ВРЕД ГРАНАТА

Надо сказать, что в ботанике вообще нет такого понятия, как «фрукт». Она классифицирует гранат как «плод», который причем является «ягодообразным».

Однако с точки зрения покупателей и кулинарии, гранат является фруктом, ведь он обладает сладким и сочным ярко выраженным вкусом.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Сооол­ нечна­ я [33.8K]
5 лет назад

Гранат- это очень полезный фрукт или ягода? Вот здесь вопрос. Я если честно раньше незнала, или просто забыла, но оказывается, что в ботанике нет понятия ‘фрукт’ вообще. Есть понятие плод. Вот гранат как раз и является плодом, разновидность ягодообразные.

Но, а для кулинарии и для просто покупателей гранат все таки явояется фруктом.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Авато­ рия [71K]
5 лет назад

Многие люди путаются и не знают как назвать гранат — ягодой или фруктом.

Попытаемся разобраться где же правда.

Оказывается существует две классификации граната.

По одной из них — кулинарно-бытовой, гранат считается фруктом.

По другой — ботанической — гарант называют плодом. Потому что в этом направлении вообще не употребляется слово «фрукт», а оно заменено на «плод».

Согласно терминологии в ботанике, гранат относится к сочным плодам, среди которых есть также ягодообразные.

Отсюда следует, что

Вывод — гранат не ягода и не фрукт. Более верно называть его разновидностью ягодообразного плода.

Источник: www.bolshoyvopros.ru

Полезные свойства и возможный вред граната

Гранат – невероятно полезный и вкусный фрукт с историей в более 5000 лет, который выращивали еще в древнем Вавилоне. Родиной этого удивительного плода считаются Азия и Юго-Восточная Европа. Он широко применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине.

В чем же польза и вред фрукта гранат?

А фрукт ли это?

В последнее время растут сомнения по поводу происхождения граната – фрукт ли это на самом деле или ягода?

• С ботанической точки зрения гранатина – плод, который относится к подвиду ягодообразных.

Однако нельзя однозначно утверждать, что это ягода, так как у данного плода отсутствуют все необходимые признаки: например, тонкая кожура. Таким образом, гранат – это лишь разновидность ягод, такая же, как банан или помидор. Поэтому не будет ошибкой называть его как фруктом, так и ягодой.

Что дает гранат организму?

Количество полезных свойств фрукта гранат необычайно высоко. Это обусловлено наличием в нем большого количества витаминов и микроэлементов: таких как железо, йод, кремний, фосфор, калий, витамины группы В, витамины С, Р и т. д. Приятный бонус для вечно худеющих дам – в гранате содержится всего 52 кКал на 100 грамм.

Систематическое употребление данного сочного кисловатого фрукта дает следующие результаты:

• Укрепление иммунной системы и профилактика простудных заболеваний.
• Дезинфекция организма, борьба с туберкулезом и расстройствами кишечника благодаря дубильным веществам, входящим в состав граната.
• Витамин Р отвечает за укрепление стенок сосудов и улучшения кровообращения в целом, вместе с этим происходит и укрепление нервной системы. Поэтому гранат так полезен для людей в возрасте.
• Профилактика болезней сердца и щитовидной железы.
• Избавление от анемии и общего истощения организма, за счет повышения уровня гемоглобина, а соответственно и количества переносимого по кровеносным сосудам кислорода.
• Восполнение объема потерянной крови при обильной менструации.
• Борьба с гипертонией при ежедневном употреблении.
• Сок граната способен выводить радиацию и токсины из организма.
• Противораковые свойства (как профилактические, так и лечебные). Экстракт граната ингибирует разрастание плохих клеток и даже способствует их гибели.
• Поддержка здоровья суставов и смягчение симптомов артрита.
• Противовоспалительные свойства любого характера.
• Сладкий гранат может применяться при заболеваниях почек и печени.
• Облегчение протекания климактерического периода у женщин.
• Глистогонные качества за счет наличия определенного типа алкалоидов.

Противопоказания к употреблению граната

Несомненно, как и любой другой продукт, гранат несет не только пользу, но и вред для здоровья. Поэтому очень важно ознакомиться с полным списком противопоказаний и предупреждений:

• Большое количество кислот, содержащихся в гранате, обуславливают опасность его употребления людям, страдающим различными заболеваниями ЖКТ. В том числе язва, гастриты, запоры, повышенная кислотность желудка.
• Ни в коем случае не стоит давать сок этого фрукта детям на первом году жизни.
• Неразбавленный сок красного граната может разрушать зубную эмаль, следовательно, предпочтительнее всего его употреблять через трубочку.

• Можно ли гранат есть с косточками?
• Корки граната: полезные свойства
• Полезные свойства гранатового сока

Делая вывод из всего вышесказанного, стоит отметить, что, несмотря на немногочисленные противопоказания, вкусный и сочный гранат является незаменимым плодом для тех, кто хочет избавиться от некоторых проблем со здоровьем или просто улучшить общее состояние. А уж чем является гранат – фруктом или ягодой, для организма роли не играет.

Читайте другие интересные рубрики

• Калорийность продуктов (78)
• Свойства продуктов (538)
• Принципы питания (78)

Источник: ladyspecial.ru

Гранат — это фрукт или ягода и как растёт в природе?

Пышные кустарники, которые привлекают своим ароматом и большим количеством плодов – это о гранате. Но что же это такое и к чему он относится – к ягодам или всё же к фруктам?

Что же такое гранат: ягода или фрукт?

Гранат, согласно биологическому описанию, всё же, ближе к фруктам, чем к ягодам. В пользу этой теории говорит тот факт, что гранат растёт на высоких кустарниках, которые смело можно называть деревьями. Для ягод же подобное произрастание невозможно.

Кроме того, гранат достаточно крупный плод, а потому не может относиться к ягодам, которые, как правило, достаточно мелкие. Также следует отметить, что гранат имеет плотную кожуру, которая также больше характерна некоторым типам экзотических фруктов.

Другая теория гласит о том, что гранат относится к разновидности ягод, но не к ним непосредственно. А всё потому, что такого термина, как фрукт, ботаника в принципе не признаёт, поэтому гранат – это, в первую очередь, плод. Следуя дальнейшей классификации, можно сказать, что плод является частью растения, который появляется из цветка и имеет мелкие семена. Кроме того, плоды могут быть сочными, как гранат, которые уже разделяются на ягодообразные. Поэтому, согласно научной трактовке, гранат смело можно относить исключительно к ягодам.

Впрочем, это не мешает на кулинарном и бытовом уровнях называть его фруктом. А всё потому, что трактовка этого термина обозначает любой сочный и сладкий плод, который произрастает в тёплом климате.

В каких странах и как растёт гранат в природе

Также многие люди задаются вопросом, как растёт в природе такой желанный на нашем столе восточный гость. Стоит вбить название этого плода в поисковую систему, как можно увидеть на тысячах фото, что гранат – это небольшой кустарник, который в высоту не превышает семи метров. Он имеет тонкие и колючие ветви, которые разделяются на несколько частей, пышные и небольшие листья светлого цвета и вытянутой формы, а также кору сероватого тона.

Цветёт гранат крупными розовыми цветками, которые реже бывают оранжевыми с красными прожилками. В зависимости от сорта цветки также могут быть чисто белые или же жёлтые, небольшие, до пяти сантиметров. Цветёт гранат достаточно долго, около четырёх месяцев.

Растёт преимущественно на освещённых территориях, где достаточно влажный и тёплый воздух и тропический климат.

В каких же странах можно встретить гранатовые деревья? Больше всего он распространён в странах Ближнего Востока, а также в Узбекистане, Иране, в Крыму и даже на Кавказе. Большие территории, что принято называть гранатовыми плантациями, можно обнаружить в Греции, Италии и даже в странах Азии. Сегодня его культивируют в теплицах, к примеру, в Дагестане или в Южной Европе.

Интересные факты о гранате

• Одним из основных названий граната в древние времена было «древо жизни»;
• Впервые косточки граната были обнаружены во время раскопок в египетских пирамидах, что датируются 800 годами до нашей эры;
• В исламе также есть упоминание об этом плоде, как о заветном и недостижимом украшении Рая;
• С латинского языка название плода переводится как «наполненный семенами»;
• В обычном плоде среднего размера содержится примерно семь сотен семян;
• На сегодняшний день самым крупным грантом является выращенный в Китае экземпляр, который имел около 50 сантиметров в диаметре;
• С одного дерева ежегодно собирают около шестидесяти килограмм плодов;
• В геральдике очень распространён символ этого дерева, в особенности часто он встречался на испанских землях;
• В Азербайджане 26 октября проходит праздник, посвященный сбору урожая с этого дерева;
• Один плод созревает около 150 дней;
• Для одного литра гранатового сока понадобится 500 килограмм плодов;
• В Турции гранат считается самым сильным любовным зельем – афродизиаком.

В этой статье мы дали ответ на терзающий всех вопрос, к чему же отнести восточного гостя. А что Вы знаете о гранате? Поделитесь этой информацией с друзьями!

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Источник: infoeda.com