Свиньи — это всеядные животные нежвачного парнокопытного семейства. Их прародителем является дикий кабан. Стоит отметить, что свиньи отлично плавают и входят в девятку умнейших животных Земли: они легко поддаются дрессировке на поиск трюфелей и наркотических веществ, а также с лёгкостью обучаются плаванию под водой. Домашние свиньи относятся к сельскохозяйственным животным, из которых получают мясо, сало и кожу. А в медицине они становятся объектами испытаний лекарственных средств.
Мясные виды
Впервые одомашнивание диких кабанов началось 7 тыс. лет назад на Ближнем Востоке. Именно оттуда и стартовало распространение современных свиней по всему миру. В Европе эти животные стали вторыми домашними, так как первыми были собаки. Свиньи оказались в первых рядах одомашнивания потому, что они всеядны, неприхотливы и дают ценное питательное и вкусное мясо. В Орхусе в честь первой кормилицы — свиньи в 1941 году был поставлен памятник.
Какую породу свиней я выбрал #свиноводство #свинарник #жизньвдеревне
Мясные породы свиней:
Йоркшир и Уржумский боров
В середине XIX века в Англии при графстве Йоркшир была выведена порода белых крупных свиней (порода Йоркшир или украинская степная свинья).
Их отличительными чертами являются:
Уржумские свиньи обладают большой выносливостью, неприхотливостью и интенсивной скороспелостью. Женская особь достигает до 175 см в длину, а боров вырастает до 190 см.
Этот вид свиньи впервые был выведен в середине XX столетия в Кировской области, они относятся к беконному направлению. Окончательное подтверждение о введение этой породы в число остальных произошло в конце XIX века.
Этот вид используют для промышленного производства высококачественного мяса и бекона.
Стоит отметить, что этот вид имеет следующие недостатки:
- Аркообразная спина.
- Свисший крестец.
- Большая толщина подкожного жира.
Характеристика пород Ландрас и Дюрок
Скрещивание белых и местных датских особей привело к появлению новой мясной породы — Ландрас.
Ландрас: порода свиней, характеристика и фото.
Животного этого вида характеризует:
- Тонкая светлая кожа.
- Редкая щетинка по всему телу.
- Минимальное салообразование.
- Длинные уши свисающего типа.
- Длина тела самца достигает до 180 см.
- Самка имеет тело длиной до 165 см.
- Средний приплод — 11 поросят.
- Требует тщательного ухода и постоянной корректировки питания.
Дюрок был выведен в Америке в конце XVIII века. Их предки — беркширские, испанские и португальские особи.
Эти породистые свиньи имеют продуктивность до 11 поросят с весом каждого от 1200 до 1600 грамм.
Дюрок — порода свиней с характеристикой:
- Самки вырастают до 180 см в длину.
- Самцы достигают длины до 185 см.
- Прямые крепкие ноги.
- Вперёд торчащие уши с опущенными концами.
- Плавная дугообразная спина.
Мангал и Азиатские вислобрюхие
Мангал-это кудрявая свинья промышленного типа. Она является шерстистым видом свиньи, считавшееся одним из лучших животных половины XIX века в графстве Линкольншир. Шерсть этих особей использовалась для создания пряжи. В 1972 году эта порода была официально утеряна. Но вскоре было найдено 90 особей, за счёт которых монгольские животные были спасены.
Животные этого вида впервые появились в конце XX века и имеют несколько названий: азиатские, вьетнамские, китайские или корейские свиньи. Они являются неприхотливыми особями, не требующими прививания и особого питания. Они хорошо едят зерно, сено и зелёные корма. Самки готовы принести первых поросят уже в 4 месяца общим числом до 20 голов.
Стоит отметить, что именно этот вид является рекордным среди других мясных пород.
Селекционеры нашего времени на основе мелких европейских кабанов и вислобрюхих свиней произвели на свет карликовых особей, популярных по всему свету.
Гемпшир, Кармалы и Краснобелопоясая
Гемпшир — это американская порода беконной свиньи, один из древнейших типов животных. Они отличатся облегчённой головой, быстрым набором массы, крепким иммунитетом и неприхотливостью к различным погодным условиям.
Несмотря на все положительные качества, вот какие отрицательные стороны имеет эта порода:
- особи обладают высокой возбудимостью;
- довольно низкая плодовитость: в среднем — от 5 до 8 детёнышей.
Кармалы — порода свиней, полученная путём скрещивания шерстистой мангалицы и вислобрюхой свиней. Кармать имеет следующие характеристики:
- Кожа покрыта густой шерстью.
- Набирают вес до 200 кг.
- Не капризны в питании и условиях содержания.
- Разнообразная окраска особей: рыжая, серая, пёстрая, чёрная и смешанная.
- Требуют проведения профилактических мер.
- Имеют большое сходство с дикими сородичами.
Краснобелопоясая. Эта порода является специализированной, мясной. Главное достоинство этих животных — быстрый набор веса и многоплодие. Наиболее выгодные сделки происходят именно с краснобелопоясными свиньями.
Они обладают такими качествами:
Брейтовские особи и Свинобык
Брейтовские свиньи были выведены в Ярославской области, в начале XX века. Это универсальная порода с сочным плотным мясом.
Чистопородные особи являются довольно крупными и набирают в среднем по 670 грамм в день. Стоит отметить, что они плохо переносят сырость и на зиму требуют обязательного перемещения в сарай. В летнее же время им обязательно нужно делать навес для того, чтобы скрываться от палящего солнца.
Брейтовская свиноматка приносит за 1 раз до 9 голов. Поросята имеют хороший аппетит и ведут активный образ жизни.
Свинобык — это животное является результатом скрещивания быка и свиньи. Впервые эта порода была выведена в Бельгии путём генетических экспериментов.
Это огромное животное подразделяется на два типа: мясное и сальное поголовье.
Мясное поголовье имеет длинное туловище и ноги, а сальное — широкое туловище, короткие ноги и переднюю массивность.
Детёныши свинобыков зачастую подвергаются таким заболеваниям, как рожа и свиной грипп. Именно поэтому молодое поголовье нуждается в обязательной вакцинации.
При покупке животного необходимо потребовать его паспорт. Именно там указывается вся информация о необходимых и уже проведённых прививках.
Йоркшир и Ливенский
Эта порода свиней впервые была представлена на выставке в Англии в середине XVIII века. Этих особей часто путают с белой крупной свиньёй.
Особенности йоркширской особи:
Ливенский боров впервые появился в Орловской области России методом селекции. Этих животных относят к мясо-сальному типу.
Отличительные черты:
- Широкая прямая спина.
- «Серёжки» в нижней части шеи.
- Рыхлая щетинистая кожа.
- Большие вислые уши.
- Высокая репродуктивность: до 11 поросят за один опорос.
- Не боятся сырости.
- Не требуют особого ухода.
- Способны наращивать вес до 240 кг.
Мясо этих животных отличается особенной нежностью и сочностью.
Поросёнок датский и мини-пиг
Датская протестная свинья выращивается с начала XX века. Она имеет рост в 92 см, вес в 350 кг и имеет лохматый вид. Точное происхождение этой породы неизвестно.
В середине XX века эта порода была официально утеряна. Но спустя 16 лет, в 1984 году, были найдены свиньи, полностью подходящие под описание датской разновидности.
В настоящее время, насчитывается лишь 140 голов этих животных.
Мини-пиг — это маленькая декоративная свинья карликового типа. Впервые они появились в Германии в конце XIX века. Основная причина выведения этой породы — медицинские исследования по замене человеческих органов.
Свинки бывают разных окрасов: чёрные, песочные, рыжие, тигровые, мраморные и смешанные. Они легко поддаются дрессировке и отличаются особым любопытством и доброжелательностью.
Рост взрослых особей в холке — до 70 см, а вес — до 150 кг.
Стоит отметить, что они являются хорошими мастерами общения. Мини-пиги внимательно слушают беседы людей и похрюкивают им в ответ.
Земляной Трубкозуб
Трубкозуб, или «земляной поросёнок» — это млекопитающее, происхождение которого до конца неизвестно. Он обитает в Африканских землях к Югу от Сахары.
Особенности внешнего вида:
- Тело и морда напоминает свинью.
- Хвост аналогичен кенгуру.
- Заячьи уши.
Любимое и основное занятие трубкозубов — рытьё земли. Днём они спят, а вечером выбираются на охоту за термитами и муравьями.
Разновидности пород свиней
Отзывы свиноводов
Мини — пиги кажутся самыми очаровательными свинками, которые отлично понимают своих хозяев и ходят по нужде в лоток.
Зинаида В. село Отрадное
Поросята породы Кармалы очень подвижны, хорошо питаются и достаточно быстро растут. Я очень довольна!
Софья Р. деревня Вятское
Свиньи породы Дюрок довольно сильно восприимчивы к заболеваниям. Это их недостаток!
Источник: 1001fermer.ru
Система мечения племенных свиней
Каждое племенное животное должно иметь номер гнезда и индивидуальный номер. Система мечения свиней включает в себя:
- — мечение животного номером гнезда;
- — мечение животного индивидуальным номером.
Строгий зоотехнический учет и контроль возможен только при соблюдении требования четкой регистрации каждого животного. Поэтому каждого родившегося поросенка необходимо клеймить. Номер клейма также вносится во все учетные записи.
Номера бывают двух видов:
Индивидуальные номера присваиваются каждому поросенку в возрасте не старше двух месяцев. Их наносят способом татуировки на правое ухо, причем свинкам присваивают четные номера, а хрякам — нечетные. Гнездовые номера — это порядковые номера опоросов, полученных в текущем году. Его наносят на левое ухо новорожденного поросенка на третий день с момента рождения (рис. 14).
Рис. 14. Расположение номера гнезда на ушной раковине.
При мечении свиней используют следующие способы:
- — татуировка — применяется на свиньях белой масти (рис. 13);
- — выщип (применяется на свиньях темной масти);
Белокожих животных метят татуировкой. Для этого применяют специальные плоские щипцы (рис. 15а), в которые вкладывают отдельные пластинки с цифрами, образованными металлическими шпильками наподобие патефонных иголок, но с плоскими остриями.
Ухо животного прокалывают этими шпильками и в образовавшиеся ранки втирают черную мастику, приготовленную из сажи и денатурированного спирта. Ранки быстро заживают, а черные цифры остаются на всю жизнь, если татуировка произведена правильно.
Для приготовления мастики мягкую сухую сажу растирают в тонкий порошок и постепенно разбавляют спиртом до густоты сметаны при постоянном помешивании. Приготовлять мастику лучше в жестяной закрывающейся банке. Для вязкости в мастику полезно добавлять немного глицерина или сбитого яичного белка.
Перед татуировкой уши животных тщательно моют теплой водой с мылом и протирают полотенцем. Место для номера выбирают на нижнем наружном крае уха с возможно меньшим количеством крупных кровеносных сосудов.
На выбранное место или на концы цифр наносят густой мазок мастики, затем быстрым нажимом руки делают прокол щипцами до отказа, после чего щипцы моментально отделяются от уха, а мастику втирают в проколы сильным нажатием пальца круговым движением в течение 1- 2 минут.
Нижние концы цифр должны отстоять от нижнего края уха примерно на 1 см (у поросят) и направлены к ногам животного.
Нумерацию поросят производят вдвоем: один берет поросенка на руки и придерживает его за ножки, а другой ставит на ухо номер, как это описано выше.
Первая нумерация поросят происходит в 3 — 4-дневном возрасте, когда на левое ухо им ставят гнездовой номер. Он одинаков для поросят одного гнезда и является порядковым номером опоросов, проводимых в течение одного года. Его назначение -точно регистрировать поросят в пределах одного гнезда и не допускать путаницы в их происхождении.
Поросята, подсаженные на выращивание к кормилице, получают гнездовой номер приплода родной матери. Чтобы порося та не перепутались в приплодах до момента постановки гнездовых номеров, им необходимо после первой подсадки к соскам матери поставить на круп временный номер влажным химическим карандашом.
Второе мечение производится при отъеме поросят, в 2-месячном возрасте, тогда им ставят уже индивидуальный номер на правое ухо, сохраняющийся в течение всей жизни животного. Под этим номером животное фигурирует во всех племенных документах.
Хрячки получают нечетные номера, а свинки — четные. Такой порядок установлен для того, чтобы легче можно было разобраться в тех случаях, когда на ухе последняя цифра номера неясна, а также при группировке животных по полу в списках хозяйства.
Гнездовой номер с возрастом животного постепенно тускнеет и рассасывается. При записи в государственную племенную книгу животным на левое ухо таким же способом ставят номер и шифр ГПК.
При достаточном освещении правильно поставленный номер читается легко; в затемненных же помещениях можно пользоваться электрическим фонариком, причем используя его не только снаружи, но и просвечивая изнутри ушную раковину.
Присвоение племенному животному номера гнезда осуществляется не позже 2-го дня после рождения способом проведения татуировки/выщипов на левой ушной раковине.
Рис. 15. Мечение татуировкой.
а) татуировочные щипцы; б) номера на ушах
Присвоение племенному животному индивидуального номера от 1 до 999999 осуществляется в период отъема поросят от свиноматок, способом проведения татуировки/выщипов на правой ушной раковине (рис. 16).
Рис. 16. Расположение индивидуального номера на ушной раковине.
Мечение выщипами проводят двумя специальными щипцами, одни из которых делают выщипы по краям уха, другие пробивают круглые отверстия в середине ушной раковины. Перед нумерацией ухо дезинфицируют 2%-ным раствором креолина или лизола. Номера ставятся по специальному ключу, предложенному М. Ф. Ивановым.
Читать выщипы удобнее со стороны рыла свиньи. При использовании этого мечения гнездовые номера не используют, а в двух-трехдневном возрасте сразу же устанавливают индивидуальный заводской номер.
Индивидуальный четырехразрядный номер позволяет избежать его повторения у животных основного стада в пределах четырех рядов родословной.
Это самый дешевый метод, а также очень надежный. Однако при его применении увеличивается риск распространения заболеваний, повышается болезненность. Выщипы могут зарастать, значения на краю и у корня, по нижнему краю и на мочке уха, могут смешиваться при чтении. Лимит номеров ограничен.
Выщипы на правом ухе обозначают: на кончике — 100, на верхнем крае — 1, на нижнем крае — 3, круглое отверстие в середине — 400.Выщипы на левом ухе обозначаются: на кончике — 200, на верхнем крае — 10, на нижнем крае — 30, круглое отверстие в середине — 800 (рис. 17).
Рис. 17. Ключ для мечения свиней выщипами.
В последние годы все большее распространение получает мечение свиней с помощью пластмассовых бирок с нанесенными на них номерами. Бирки крепятся в ушном отверстии специальными щипцами с помощью фиксирующей шайбы, прикрепляющейся к стержню шайбы с внутренней стороны уха. Недостаток мечения свиней таким способом состоит в частой потере бирок из-за ослабления крепежного механизма в агрессивной аммиачной среде или по причине откусывания бирок другими свиньями, проявляющими большое любопытство к посторонним, особенно цветным, предметам.
Практика показывает, что потери бирок при безвыгульном содержании свиней не превышают 4 — 5%. При свободновыгульной системе содержания потери достигают 14%. Для предотвращения потерь рекомендуется метить свиней одинаковыми бирками на двух ушах; когда в процессе контроля обнаруживается, что одна бирка потеряна, ее восстанавливают.
Рис. 18. Мечение свиней бирками.
Рис. 19. Образцы бирок.
В последние несколько лет очень сильно развивается метод микрочипирования. В настоящее время этот способ мечения свиней используется на модернизированных агрокомплексах. Метод заключается во введении микрочипа в ухо животного, путем обыкновенного укола.
Каждым имплантированный микрочип имеет свой уникальный номер. В индивидуальную карту свиньи вклеивается наклейка с индивидуальным штрих-кодом, для считывания сканером. Микрочип вводится каждому животному за правым ухом. В агрокомплексах, которые оснащены системой автоматического контроля кормления используют бирки со встроенными электронными датчиками. При электронной системе кормления компьютер контролирует индивидуальное кормление 40-65 голов.
Источник: bstudy.net
Зачем свиньям вставляют в нос кольца и есть ли альтернатива
Зачем свиньям вставляют кольца в нос, нужно ли это в современном мире и как можно заменить столь болезненную процедуру?
Зачем свиньям кольцо в нос
Существует две причины вдевания колец в нос свиньям:
- Животное роет землю, и все что попадется у него на пути.
- Не слушается и бывает агрессивным.
Роет землю
Природа наделила свиней мощным оружием — рылом. Вернее, твердым образованием в верхней части пятачка, которое похоже на рогообразный нарост и почти никогда не травмируется. С его помощью свинья может подрывать практически все:
- землю, включая твердые слои почвы;
- если в дощатом полу найдут щель, то могут поднять весь настил;
- роя ямы, расшатывают и валят заборы или ограждения;
- перерывают огороды и подкапывают деревья;
- в состоянии даже разобрать кирпичную кладку.
3 способа отбить охоту у гуляющей свиньи
Особенности технологии выращивания бройлеров в домашних условиях
Не слушается
Свиньи — животные крупные. Их масса тела превышает средний вес человека примерно в 2-3 раза, и может достигать 150-240кг. Во время полового созревания и гона, некоторые особи становятся беспокойными, агрессивными и не послушными. Особенно это касается хряков, когда они чувствуют рядом чужака или самку, готовую к спариванию.
Стоит ли вставлять свинке в нос кольцо
Вдевать в пятачок свинье кольцо — процедура жестокая и негуманная. Как показала практика фермеров, объективные причины для подобного действия отсутствуют, и такое решение проблем может нанести вред здоровью животному. Например:
- Заражение — процедура окольцевания свиньи подразумевает прокол пятака. В случае плохой дезинфекции инструмента или самого кольца, может появиться заражение, что приведет к гибели животного.
- Снижение веса — кольцо в пятаке мешает не только рыть, но и может создавать дискомфорт во время еды, а значит есть вероятность того, что животное будет отказываться есть и это скажется на его весе.
- Агрессивное поведение — постоянное неудобство или болевые ощущения могут вызвать у беспокойство и даже агрессию.
Какие есть альтернативы
Свиньи гораздо спокойнее ведут себя и не портят имущество или деревья, когда вдоволь нагуляются и имеют возможность вдоволь порыться. В этом случае хорошим решением будет сделать выгул для животных.
Высокую копательную способность свиньи можно направить на благо фермера. Огородите необходимый участок и запустите туда свинок. По мере обработки почвы ограждение передвигайте в нужном направлении. После останется только разровнять землю граблями и сформировать грядки. Такой способ особенно хорош для разработки дернины. Ни один многолетний сорняк не выдержит такой обработки.
К тому же все вредные личинки будут собраны, а почва удобрена навозом.
Непослушания можно избежать несколькими способами, в зависимости от причины:
- во время полового созревания кабанов лучше держать отдельно друг от друга, чтобы у них не возникло желание выяснить кто сильней;
- готовых к спариванию свинок лучше отселить подальше от хряков;
- если животное беспокойно или агрессивно настроено, необходимо поместить его в темный загон, там оно успокоится и станет более послушным.
Улучшаем вкус коровьего молока. ТОП-6 полезных трав
5 причин запаха козы в молоке. Как избавиться?
Давать полноценный корм
Рыть землю — физиологическая потребность животного, так они добывают себе необходимые для них полезные вещества и микроэлементы. Поэтому, если свинка имеет полноценное питание богатое белками, углеводами и минералами, желание рыть отпадет или значительно снизится.
Сделать свинке игрушку
Чтобы снизить агрессивное поведение свиней или переключить их внимание, некоторые фермеры используют игрушки или сумки с соломой.
Можно класть в закон коряги и трухлявые пеньки, пустые пластиковые бутылки, которые они с удовольствием гоняют по хлеву. Также хорошо подойдут подвешенные цепи, автомобильные шины и толстые веревки из натурального волокна. Однако, чтобы интерес к игрушкам у свиньи не пропал, их необходимо периодически заменять новыми.
Если стоит вопрос: вставлять кольцо в нос свиньи или нет, то лучше отказаться от этого. Пятак у свиньи является главным осязательным органом, и любую заинтересовавшую вещь она прощупает носом. Существует достаточно альтернатив в содержании животного, чтобы оно не создавало проблем.
Источник: selo.guru