Для чего жемчуг в устрице

Что такое жемчуг, как он образуется, что влияет на вид жемчужин? Особенности культивированного жемчуга. Каким образом добывают жемчуг, как изготавливают его искусственные аналоги?

Кто живет в жемчужинах, и ради чего устрицы тратят долгие годы на их создание

Жемчуг — один из самых популярных и ценных природных материалов. Многие женщины любят украшать себя жемчужными серьгами и кольцами, но мало кто задумывается, откуда берется жемчуг и как он появляется на свет. Команда TravelAsk раскроет вам все секреты «жемчужного мира».

Начнем с того, что жемчуг — это дар моря. Он рождается в воде и выходит из нее, как Афродита, богиня красоты в греческой мифологии. У многих народов мира были свои легенды и сказания, в которых восхвалялся жемчуг, его красота, утонченность и ценность. До того как люди придумали как огранять алмазы, сапфиры, изумруды и прочие драгоценные камни, жемчуг не требовал огранки вовсе и считался самым дорогим материалом для украшений. Позволить себе это богатство могли французские королевы, китайские принцессы и пара славянских княгинь. Хотя у последних меха из соболя ценились больше.

Как и зачем устрицы делают жемчуг?

В наше время натуральный жемчуг есть у многих дам, кто неровно дышит к элегантному стилю а-ля Одри Хепберн, но у всех ли жемчуг природный? Только у единиц. В чем же разница? Во-первых, жемчужины растут в устрицах. Эти моллюски напоминают тех, что подают в ресторанах с пятью звездочками на логотипе, но немного другие. На самом деле ни одна из съедобных устриц не может создать жемчуг, а потому «не переживайте», если в следующий раз заказав дюжину деликатесов вам снова не улыбнется удача и вы не найдете ни одной жемчужины.

Устричная ферма

Во-вторых, в мире есть не более 5 видов устриц, которые способны создавать такие морские дары, как жемчужины, и 97% этих тружеников ювелирного дела живут в специализированных фермах, построенных людьми. Именно жемчуг с этих ферм украшает витрины ювелирных магазинов. Он тоже считается натуральным, ведь выращен в море, но не природным, так как к нему приложили руку люди.

Из-за слишком активного промысла в прежние времена, когда люди тысячами разбивали перламутровые раковины в поисках хотя бы одной достойной жемчужины, устриц становилось все меньше и меньше. На данный момент, по оценкам морских биологов, всего 3% устриц могут дать натуральный природный жемчуг. Поэтому такой жемчуг крайне трудно достать и он очень дорого стоит.

Но главный секрет мира жемчуга в том, как он зарождается. Не многие бы решились носить на себе это украшение, узнай они правду до покупки очередного колье с «белыми горошинами». Все дело кроется в паразитах. В природе они проникают сами, а на фермах подсаживаются рабочими. Стоит хотя бы одному паразиту пробраться внутрь раковины, как устрица начинает противостоять ему, защищаться. У нее нет рук или ног, чтобы выгнать незваного гостя, но есть перламутр — плотное вещество, которым она обволакивает паразита и лишает его способности вредить.

Перламутр окутывает вредителя слой за слоем, и так появляется жемчужина. На одну жемчужину устрица может тратить от одного года до шести лет в пресной воде и в два раза больше в соленой. Поэтому внутри каждой жемчужинки есть своя «живая душа». Но готовы ли вы носить паразитов на своей шее? С другой стороны, что за мир без причуд!

Кстати, самая старая жемчужина, возрастом 8000 лет, была найдена в ОАЭ, а в этой статье мы рассказали, как добывают редкий золотой жемчуг.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍

Устрицы, создающие жемчуг, относятся к виду Pterioida. В ресторанах мы обычно заказываем представителей вида Ostreid. А большая часть используемого в ювелирном производстве жемчуга вообще создается не устрицами, а мидиями или другими моллюсками. 23. Жемчуг – это? устрицы? Совершенно точно НЕТ. Несмотря на развитие искусственного производства жемчуга, популяция диких устриц до сих пор полностью не восстановилась. Так что вполне понятно, почему естественный жемчуг считается одним из наиболее редких драгоценных камней в мире. 26. Первая в мире круглая искусственная жемчужина была выращена в 19-м веке.

Как образуются жемчужины: из чего состоит жемчуг, как его достают из раковины?

Жемчуг — один из самых популярных и привлекательных камней, используемых в ювелирном деле. Добыча натуральных образцов — долгий и трудоемкий процесс. В настоящее время запасы диких моллюсков истощены из-за массовой ловли устриц, однако выращенные искусственно камни практически не отличаются по своим свойствам от морских собратьев.

Как образуются натуральные жемчужины? Сколько экземпляров может быть получено из одной раковины? Зачем изготавливают имитации жемчужных бусин? Как называются качественные синтетические аналоги жемчуга? Как их делают?

Что такое жемчуг?

Жемчуг — это твердое вещество, биогенное образование, округлое или неправильной формы, которое образуется в раковинах некоторых морских и речных моллюсков и используется как ювелирный камень при изготовлении различных украшений и других изделий. Жемчужины, добытые в природных условиях, имеют красивую форму и уникальны своей мерцающей перламутровой оболочкой.

Встретить дикий жемчуг в продаже, как правило, не представляется возможным. Почему? Дело в том, что на протяжении нескольких десятилетий существует ограничение на добычу камня в условиях природы. Такое решение объясняется тем, что процесс образования жемчужин в раковинах моллюсков уникален и является редким явлением. На 100 раковин устриц приходится только 5 таких, в которых будет находиться жемчуг. При этом только одна из них может оказаться качественной. В этом случае добыча дикого жемчуга способна нанести непоправимый ущерб морской экосистеме из-за массового уничтожения моллюсков.

Однако разработанная технология выращивания натурального жемчуга в искусственных условиях позволила не отказываться от его применения в ювелирном деле. Такие жемчужины нельзя назвать искусственными, поскольку они выращиваются в раковинах настоящих живых моллюсков.

Как происходит процесс образования жемчужины в раковине?

Для того чтобы сформировался красивый камень с перламутровым отливом, в полость раковины должен попасть инородный предмет. Это может быть что угодно — личинка насекомого, мелкая песчинка и т. д.

Мантия моллюска, которой устланы внутренние стенки раковины, имеет множество нервных окончаний, чувствительных к попаданию инородных тел. Моллюску становится некомфортно, и мантия стремится вытолкнуть посторонний предмет, при этом выделяется особое вещество, напоминающее перламутр. С течением времени инородный объект обрастает толстым слоем этого перламутрового вещества, в результате чего получается настоящая жемчужина.

Созревание жемчуга в природе — долгий процесс, который может занять более десятка лет. Например, жемчужина размером с горошину формируется на протяжении 12 лет. На срок образования жемчуга оказывают влияние тип водоема, в котором находится ракушка, и возраст моллюска, из раковины которого достают перламутровый камень. На протяжении первого года после попадания инородного тела в раковину жемчуг растет в несколько раз быстрее, чем в последующие годы.

Что влияет на внешний вид жемчужин?

Внешний вид жемчужин зависит от их качества, получаемого под воздействием следующих факторов:

• Типа водоема, откуда добыли жемчужины. Морская вода богата многочисленными химическими соединениями, что напрямую влияет на качество жемчуга. Известны случаи, когда в одной морской ракушке были сформированы сразу два камня идеальной формы. Речные экземпляры не так привлекательны из-за более скудного химического состава воды.
• Возраста моллюска. Молодые раковины имеют более чувствительную мантию, она выделяет большее количество перламутрового вещества, жемчужины при этом образуются значительно быстрее и вырастают до больших размеров, чего не скажешь о камнях, полученных от старых устриц.

Что такое культивированный жемчуг

Культивированный жемчуг — это камни, образованные живым моллюском при помощи прививания. Это означает, что в полость жемчужниц внедряются специальные имплантаты правильной круглой формы.

Как описано выше, моллюск пытается отторгнуть посторонний предмет и вырабатывает перламутровое вещество, наслаиваемое на него. Готовый камень с тонким перламутровым слоем появляется уже через полгода. Жемчуг высокого качества образуется на протяжении 1-2 лет.

Процессы производства морского и речного культивированного жемчуга практически не отличаются. Разница состоит в том, что в первом случае инородное тело помещается в гонаду, а во втором — в мантию моллюска. Речной жемчуг не имеет правильной формы, поэтому носит название барочного. Он представлен богатой цветовой гаммой, что является неоспоримым достоинством.

Как добывают жемчужины?

Добыча жемчуга — опасный промысел, поскольку для получения всего нескольких образцов высшего качества следует поднять на поверхность океана около 1 тонны моллюсков. С древних времен природный жемчуг добывался на территории Китая, Шри-Ланки, Таити. Из-за истощения запасов этого камня и особенностей его происхождения в настоящее время большинство качественных образцов культивируется в промышленных масштабах. Добыча речных жемчужин в незначительных объемах производится в России, Германии, Северной Америке, Китае.

Самыми необычными добытчиками даров моря являются японские ныряльщики ама. Как правило, это женщины, которые погружаются в морские глубины без каких-либо приспособлений, за исключением очков, защищающих глаза от едкой соли. Ныряльщицы поднимают на поверхность грузы до 15 кг. Ама охотятся не только за устрицами с жемчугом, но и за другими обитателями морских глубин и ценными водорослями.

В последние десятилетия для добычи диких жемчужин стали массово использоваться специальные приспособления, облегчающие получение ценных раковин. Это привело к резкому снижению популяций моллюсков.

Добыча культивированного жемчуга не требует титанических усилий. Моллюски выращиваются на специальных полях в сетках, подвешенных на плавающие в водоеме буйки. Ныряльщикам не нужно погружаться на большую глубину и уничтожать большое количество устриц в поисках драгоценной бусины. Достаточно подплыть к определенной «грядке», потянуть за буек и вытащить сетку с моллюсками на борт лодки.

Рядом с полями, на которых выращиваются и добываются моллюски, находятся плавучие фермы, где трудится персонал, участвующий в процессе изготовления и получения жемчужин. После поднятия сеток с устрицами на поверхность и доставления их на ферму рабочие достают раковины из сеток и очищают их от лишнего мусора, накопившегося на их створках за долгие месяцы и годы. Очищенные таким образом панцири собирают в корзины, затем вскрывают под наблюдением охраны и с применением видео-съемки, поскольку добытые камни могут стоить до нескольких сотен долларов.

Как изготавливают искусственные жемчужины?

При создании искусственного жемчуга морские или речные моллюски не участвуют. Первая подделка была получена на территории Рима и датируется XV веком.

Чтобы сделать искусственную жемчужину, берется основа сферической формы и покрывается перламутровой краской высокого качества. Полученная таким путем бусина жемчуга будет считаться синтетической даже в том случае, если основа покрыта перламутром природного происхождения.

Как правило, искусственные камни получают названия от своих производителей. Один из самых популярных видов синтетического жемчуга — Майорка, который получил такое наименование в честь испанского острова Мальорка, где уже более 100 лет зарождается искусственный жемчуг. Шар из фосфора покрывается перламутровым веществом поверх слоя нитроцеллюлозы, благодаря чему покрытие обладает отличной стойкостью к повреждениям и истиранию. Майорка выглядит как натуральный камень, поэтому простой обыватель едва ли сможет отличить настоящий жемчуг от имитации.

Имитации изготавливаются и иным образом. Распространенные технологии:

• французская — стеклянные сферы заполняют разноцветным воском;
• американская — перламутровая сфера покрывается веществом на основе полимеров, оксида титана, карбоната свинца и слюды;
• итальянская — стеклянная основа заполняется воском, который смешан с перламутровым порошком.

Как выбирать и хранить изделия с жемчугом?

Чтобы приобрести натуральный камень, нужно придерживаться некоторых рекомендаций:

• Каждая бусина оценивается на предмет гладкости, формы, присутствия дефектов цвета, степени блеска и характера отверстия.
• Потерев друг о друга две бусины, можно проверить их на подлинность. Натуральные камни будут тереться с трудом. Искусственные жемчужины с легкостью заскользят по поверхности друг друга.
• Натуральный жемчуг тяжелее синтетических аналогов, поэтому ожерелье с природным камнем имеет ощутимый вес.
• Следует обратить внимание на отверстия, просверленные в бусинах. Если они имеют неровные края, а внутри просматривается неоднородная структура камня, то жемчужина является натуральной. В случае если отверстие в бусине идеально ровное, а внутри видна пустота — это подделка.
• Стоимость изделия с натуральными камнями значительно выше имитации. Прежде чем осуществить покупку украшения, следует ознакомиться со средней ценой на аналогичный продукт в ювелирных салонах. Если цена на изделие ниже этого показателя, лучше не приобретать его, поскольку существует почти стопроцентная вероятность получить имитацию.

Жемчуг требует тщательного ухода и особых условий хранения. Поверхность бусин можно легко поцарапать, к тому же со временем изделие может приобрести желтоватый оттенок или помутнеть. Особенности эксплуатации натуральных жемчужин:

• Хранить в отдельной шкатулке, отделанной изнутри мягкой тканью.
• Воздух в помещении не должен быть слишком сухим. В противном случае жемчуг потеряет влагу и начнет отслаиваться. Также не стоит класть украшения под прямые солнечные лучи. В жаркое время года лучше поставить рядом с изделием чашу с водой для поддержания подходящего уровня влажности.
• Важно, чтобы на жемчужины не попадали косметические средства, духи, табачный дым. Перед тем как надеть жемчужное украшение, следует убедиться, что кремы или декоративная косметика полностью впитались.
• Носить украшение лучше часто, поскольку влага, отдаваемая телом, благоприятно действует на жемчуг — он не потеряет своих свойств.
• Каждый раз после снятия украшения следует протирать его влажной мягкой тканью. При наличии сильных загрязнений необходимо предварительно помыть его в мыльной пене (желательно использовать детское мыло, без вредных синтетических добавок), а затем протереть увлажненной тряпочкой.
• Жемчуг не следует помещать в шкатулку, пока его поверхность полностью не высохнет. Желательно выждать несколько часов, прежде чем положить бусы или другое ювелирное изделие в коробочку.
• Запрещено использовать для чистки жемчуга агрессивные химические растворы (соляные или кислотные) во избежание повреждения его поверхности и появления шероховатостей.

Жемчуг — один из самых популярных и привлекательных камней, используемых в ювелирном деле. Добыча натуральных образцов — долгий и трудоемкий процесс. В настоящее время запасы диких моллюсков истощены из-за массовой ловли устриц, однако выращенные искусственно камни практически не отличаются по своим свойствам от морских собратьев. Как образуются натуральные жемчужины? Сколько экземпляров может быть получено из одной раковины?

КАК ОБРАЗУЕТСЯ ЖЕМЧУГ

Жемчуг не является минералом, хотя и содержит карбонат кальция. Это твердое биогенное образование, имеющее округлую или неправильную форму. Применяется в производстве ювелирных украшений в качестве драгоценного камня. Как и где образуется жемчуг — очень интересный вопрос.

КАК ОБРАЗУЕТСЯ ЖЕМЧУГ В РАКОВИНЕ

Дикий жемчуг в природе продуцируют некоторые виды речных и жемчужные виды морских моллюсков. Торговой ценностью обладают только экземпляры, покрытые слоем перламутра. Раковина с жемчужиной бывает не у всех моллюсков, а лишь у:

• двустворчатых;
• некоторых брюхоногих;
• одного вида головоногих;
• у пресноводных представителей семейства унионид (беззубок, перловиц, складчатой гребенчатки).

В каких ракушках есть жемчуг

Двустворчатые морские моллюски являются основным источником, к ним относят:

• устриц;
• мидий;
• морских гребешков.

Ракушки с бесформенными жемчужинами, которые называются “барокко”, в основном образуются у речных моллюсков.

Жемчуг в ракушках в виде груши, овала, шара, блистера (пуговицы) находят в основном у морских представителей.

Конфигурация зависит от местоположения в ракушке и бывает иногда чрезвычайно причудливой, например “монстры” или”парагоны” — образования в виде животных или человека.

Зачем устрицам жемчуг

Происхождение жемчуга обусловлено наличием перламутра на внутренних стенках раковины. Поскольку моллюск питается отфильтрованным планктоном, то часто внутрь попадают инородные тела: например, песчинки. Устрица реагирует на раздражение путем обволакивания их перламутром, в результате чего в моллюске образуется жемчуг.

Как растет жемчуг

Посторонние включения могут находиться между мантией моллюска и створкой раковины или внедриться непосредственно в мантию — складку стенки тела, которая расположена между внутренностным мешком и ногой.

Складка образует мантийную полость, сообщающуюся с внешним миром и покрытую эпидермисом. В этом слое вырабатывается перламутр, покрывающий изнутри створки и любые инородные тела концентрическими кругами, изолируя их.

• Если песчинка прилипла непосредственно к створке, будущий перл будет с ней сращен и перламутр в этом месте не образуется.
• Если же проникла в саму мантию, то сформируется свободная круглая жемчужина. В последнем случае необходимо, чтобы вместе с инородным телом внутрь соединительной ткани мантии проникли и клетки эпидермиса. Они начнут быстро делиться, образуют цисту (жемчужный мешочек) и станут выделять перламутр.

Интересно, что мантия может формировать жемчужины и без посторонних включений, для этого достаточно перемещения эпидермиса в соединительную ткань: например, в результате патологии моллюска или механического повреждения снаружи.

В течение 1-2 лет в раковине вырастает жемчуг, заметный невооруженным глазом. Крупный натуральный жемчуг драгоценных категорий созревает на протяжении 10-12 лет.

Что такое жемчужина и из чего состоит

Состав жемчуга близок к составу перламутра раковины. Кроме преобладающего карбоната кальция, он содержит:

• конхиолин — органическое рогообразное белковое вещество, образующее каркас жемчужины и наружный слой раковины;
• примеси магния, марганца, титана, стронция, циркония, серебра — характерны для крымского жемчуга.

При этом слои минерала (CaCO3) и конхиолина чередуются и не соприкасаются друг с другом.

Сколько жемчужин может быть в одной раковине

Жемчуг в ракушке может быть в количестве до нескольких десятков. Так, в ракушках черноморских мидий бывает свыше 100 штук. Чем больше число (свыше 100), тем меньше их размер (2,5-3 мм).

ГДЕ ВЫРАЩИВАЮТ ЖЕМЧУГ

Культивированный жемчуг получают, выращивая на специальных плантациях за счет:

• внедрения раздражителя, который провоцирует моллюска на выделение перламутра;
• создания искусственных условий.

Существуют разные методы получения морского или пресноводного культивированного жемчуга.

Жемчужные фермы

После чего огромные гирлянды моллюсков подвешивают в морской инкубатор на поплавках, где драгоценный материал растет естественным образом. Ракушки периодически переворачивают, чтобы перламутр распределялся равномерно, и бусины получались идеальной сферической формы. В течение нескольких лет в устричной раковине появляется настоящий жемчуг.

Ядерный метод

Образование жемчуга бывает с использованием ядра и безъядерным. По японской технологии, внедренной знаменитым Микимото и запатентованной в 1896 году, створки раковины слегка приоткрывали и внедряли в нее небольшие обломки кораллов. Сегодня в качестве ядра используют перламутровый шарик, созданный из створки раковины пресноводного моллюска.

Безъядерный метод

Рождение жемчуга может быть и безъядерным. В этом случае в соединительную ткань мантии одного моллюска вводят кусочки эпителия (эпидермиса) другого моллюска, о чем описано выше. Смертность моллюсков с трансплантатом составляет от 10 до 40%. Если все прошло хорошо, особь помещают в инкубатор и ждут появления драгоценности.

Виды культивированного жемчуга

В природе жемчужины встречаются нескольких оттенков. Красноватый, темно-коричневый и фиолетово-черный материал находят у благородной пинны. Кроме того, различные моллюски формируют разные перлы:

• галиотисы — овальные белые и сине-зеленые с сильным блеском;
• мело обыкновенная — круглые желто-оранжевые;
• букцинум обыкновенный — бледно-окрашенные;
• брюхоногие — блестящие.

Акойя

Этот вид выращивают в двустворчатых раковинах моллюсков рода Pinctada, японцы их называют “акоя-кай” — отсюда и название. Характеристики материала следующие:

• размер — 6-8 мм;
• выращивание — 1-4 года;
• цвет — перламутровый розовый, перламутровый белый, кремовый, редко серебристый, серебристо-зеленый.

Форма бывает разной, идеальная — сферическая.

Золотой

Золотистый жемчуг формируется в устрице pinctada maxima, обитающей в небольшой тихоокеанской бухте. Плантация по культивированию этого материала находится вблизи о. Палаван. На созревание уходит 5 лет.

Черный

Перлы этого цвета культивируют вблизи о. Таити, Кука, Маршалловых, Вьетнама, Фиджи, Микронезии, Австралии в раковине моллюска Pinctada margaritifera. Форма каплевидная длиной до 15 мм.

Белый

У гигантской тридакны раковины лишены перламутра, и она создает розовый и молочно-белый жемчуг. Поэтому для его выращивания используют этих моллюсков.

КАК ДЕЛАЕТСЯ ИСКУССТВЕННЫЙ ЖЕМЧУГ

Искусственный жемчуг делается без раковины и не имеет отношения к моллюскам. Такие бусины отличаются богатой палитрой оттенков, радужными отливами и блеском.

Майорка

Ювелирная компания Майорика производит органический материал путем нанесения на матовое стекло многочисленных слоев вещества, получаемого из перламутра раковины. Каждый слой полируется с целью достижения идеальной формы. На создание одной жемчужины уходит от 10 до 30 дней.

Тарака

Механизм образования этого изделия состоит из двух этапов:

1. Сначала из перламутра, снятого с внутренней стороны раковины делают бусину.
2. Затем покрывают ее полиамидом и лаком.

Такой жемчуг достаточно прочный, в отличие от естественного и обладает красивым блеском.

Франция

Этот способ формирования — один из древнейших, используется с 16 века. Создание французских бусин заключается в наполнении воском (для тяжести) шариков из дутого стекла.

Венеция

Венецианские бусины изготавливаются похожим методом, только в стекло добавляют жемчужную пыль. Смотрится такой вариант отлично и нравится многим.

Натуральный материал не нуждается в обработке и очень ценится ювелирами. Позволить его себе могут немногие. Благодаря современным технологиям создаются жемчужины любых форм, размеров, оттенков по доступной стоимости.

Автор текста: Варвара СТОЛЯРОВА

Мне 42 года и я специалист в области минералогии. Здесь на сайте я делюсь информацией про камни и их свойства — задавайте вопросы и пишите комментарии!

Устрицы Акойя можно встретить у Японских остовов или в водах Южно-Китайского моря. Образованный ими жемчуг отличается тонким слоем перламутра и удивительной яркостью, за которую он так и ценится. Самые крупные не превышают диаметра в 1 см, а преобладающими оттенками являются кремовый, молочный и розовый. В прибрежных водах Австралии, Индонезии и Филиппин выращивают особый вид моллюсков Pincatada Maxima. Они производят одни из самых крупных жемчужин (до 20-22 мм в диаметре) с самым толстым перламутровым слоем. Жемчуг Южных морей (второе название) интересен необычными видами оттенков (золотистым, розовым, серебристо-серым) и умеренным матовым блеском.