Галит что это такое

Каменная соль

Каменная соль — осадочный минерал, состоящий преимущественно из хлористого натрия. Состав примесей зависит от характеристик месторождений. Почему же это каменная соль, а не просто, например, натриевая или хлористая? Это название отражает состояние минерала и отношение к нему человека. В состоянии естественного месторождения это действительно соленые камни.

Это потом, после обработки галит, как еще называют эту соль, становится просто былым соленым порошком. Именно в таком виде его называют поваренной солью.

Каменная соль

Основные характеристики каменной соли

Свое научное название минеральный галит получил в Древней Греции. Перевод этого слова неоднозначен, однако его смысл с двумя понятиями — морем и солью. Химическая формула каменной соли простая — это NaCl в качестве основного вещества и другие элементы в качестве примесей. Чистая каменная соль содержит 61% хлора и 39% натрия.

Соль галит – минеральный концентрат хлористого натрия (поваренная соль). Добыча соли и её применение

В чистом виде этот минерал может быть:

Однако чистый NaCl в природе встречается редко. Его месторождения могут иметь оттенки цветов:

• желтого и красного (присутствие окиси железа);
• темных — от бурого до черного (примеси разложившейся органики, например, гумуса);
• серого (примеси глины);
• синего и сиреневого (присутствие хлорида калия).

Галит отличается хрупкостью, гигроскопичностью и, конечно, соленым вкусом. Минерал хорошо растворяется в воде при любой температуре, но плавится только при высоких температурах — не ниже 800°С. Огонь при плавлении окрашивается в желтые оттенки.

Кристаллическая структура каменной соли представляет собой плотный куб, в узлах которого находятся отрицательные ионы хлора. Октаэдрические пустоты между атомами хлора заполнены положительно заряженными ионами натрия. Устройство кристаллической решетки представляет собой образец идеального порядка — в ней каждый атом хлора окружен шестью атомами натрия, а каждый атом натрия соседствует с таким же количеством ионов хлора.

Идеальные кубические кристаллы в некоторых месторождениях заменяются на октаэдрические. В соляных озерах на дне могут образовываться корки и друзы.

Происхождение соляных месторождений

Каменная соль — это минерал экзогенного происхождения. Формировались залежи соли во время осадочных процессов в условиях сухого и жаркого климата. Происхождение соляных залежей связано с медленным высыханием бессточных соляных озер, морских заливов и мелководий.

В небольших количествах соль галит формируется при засолении почв, во время вулканической деятельности. Засоление почвы происходит в засушливых регионах. Этот процесс может развиваться в естественных или антропогенных условиях. Естественное засоление происходит там, где близко к поверхности подходят грунтовые воды с повышенной соленостью воды.

ГАЛИТ ИЛИ КАМЕННАЯ СОЛЬ. ЧЕМ ИНТЕРЕСЕН. СВОЙСТВА

Такая вода испаряется, а на поверхности почвы образуется соляная корка. Кроме того, засолиться почва может и сверху, например, во время нагонных морских наводнений или цунами. В этом случае большое количество соленой морской воды проникает в нижние горизонты почвы, а потом испаряется, а на поверхности отлагается соль.

Засоленная почва

Человек засаливает почву при обильном поливе в условиях засушливого климата. В регионах, где испарение воды из нижних слоев почвы в совокупности превышает приток воды с осадками, почва сильно минерализована. Если ее поливать, то увеличивается и испарение. В результате на поверхность выходят минералы, отложившиеся в разных почвенных слоях. На такой почве образуется соляная корка, препятствующая любому проявлению жизни.

Каменная соль по своему происхождению подразделяется на следующие категории:

• Самосадочную, которая образуется в эвапоритовых бассейнах, откладываясь зернистыми корками и друзами.
• Каменную, залегающую большими пластами между разными горными породами.
• Вулканическую соляную породу, которая откладывается в фумаролах, кратерах и лавах.
• Солончаки, представляющие соляные корки на поверхности почвы в условиях аридного климата.

География основных месторождений

Галит сосредоточен преимущественно в залежах Пермского периода. Это было примерно 250-300 млн. лет назад. Тогда почти повсеместно в Евразии и Северной Америке сформировался сухой и жаркий климат. Водоемы с соленой водой быстро высыхали, а пласты соли постепенно закрывались другими осадочными породами.

На территории России самые крупные залежи галита находятся на Урале (Соликамское и Илецкое месторождения), в Восточной Сибири близ Иркутска (месторождение Усолье-Сибирское). Галит добывается в промышленных масштабах в низовьях Волги, а также на берегах знаменитого соленого озера Баскунчак.

Озеро Баскунчак

Значительные месторождения галита расположены:

• в районе Донецка (Артемовское месторождение);
• в Крыму (район Сиваша);
• на севере Индии в штате Пенджаб;
• в США — штаты Нью-Мексико, Луизиана, Канзас, Юта;
• в Иране — месторождение Урмия;
• в Польше — солевые шахты Бохня и Величка;
• в Германии неподалеку от Бернбурга, где галит имеет голубые и сиреневые оттенки;
• крупные соляные озера расположены в западной части Южной Америки.

Использование каменной соли

Как бы ни ругали применение каменной соли в пищевой промышленности и в быту, без этой «белой смерти» человек обойтись не может. Это не просто соединения минералов, хотя сложный состав каменной соли в некоторых месторождения очень ценится в медицине. Соль, растворенная в воде или в пище — это увеличение количества ионов, то есть положительно и отрицательно заряженных частиц, которые активизируют все процессы, протекающие в организме.

Однако галит нашел свое применение и в химической промышленности. Например, без NaCl не обходится производство соляной кислоты, перекиси натрия и других соединений, востребованных в разных отраслях потребления. Применение галита, кроме употребления его в пищу, обеспечивает более чем 10 000 различных процессов производства и конечного потребления.

Соль

Этот минерал по-прежнему является самым востребованным и дешевым консервантом, помогающим жить людям от одного урожая к другому, перевозить продукты на большие расстояния, запасаться пищевыми продуктами впрок. Функция соли как консерванта по-прежнему спасает по всему миру людей от голода.

В наше время хлористый натрий стал одним из самых дешевых пищевых продуктов. А когда-то были соляные бунты. Обозы с этим товаром передвигались под усиленной охраной. Этот продукт входила в состав солдатских пайков. Возможно, созвучие слов солдат и соль не случайно.

Методы добычи соли

Как добывают галит в наше время? Современная добыча осуществляется несколькими методами.

• Массовая добыча большого количества каменной соли производится шахтным способом, который заключается в извлечении каменной соли из осадочных пород. Поскольку галит представляет собой сплошной твердый монолит, его приходится размягчать при высокой температуре и под давлением. Для поднятия соли на поверхность применяются специальные солекомбайны.
• Вакуумный метод заключается в том, чтобы вываривать минералы из воды с высоким уровнем концентрации растворенной соли. Для получения рассола бурят скважину, добираясь до месторождения каменной соли. После этого в недра закачивается чистая пресная вода. Минерал быстро в ней растворяется, формируя насыщенный раствор. После этого рассол выкачивают на поверхность. Обычно так добывают соль для пищевых и медицинских нужд, поскольку рассол не содержит примесей других пород.
• Озерный метод основан на добыче соли в открытых соляных водоемах. Такой метод не требует возведения буровых скважин или строительства шахт. Однако добытый таким способом продукт нуждается в тщательной очистке, что влияет на себестоимость.
• Метод выпаривания морской воды практикуется уже около 2 000 лет. Оно было популярно в странах с сухим и жарким климатом. Для получения соли из морской воды здесь не нужны были источники энергии, поскольку солнце само прекрасно справлялось с процессом испарения воды. Однако такой процесс был очень медленным, поэтому при большой концентрации населения, жаждавшего соли, применяли специальный подогрев.

Антиподом выпаривания является метод, практиковавшийся в регионах с холодным климатом. Дело в том, что пресная вода замерзает быстрее, чем соленая. По этой причине в сосуде ранний лед при растапливании представлял собой практически пресную воду. В оставшейся воде концентрация соли при этом увеличивается.

Так из морской воды одновременно можно было получать пресную воду и насыщенный рассол. Из воды позднего льда соль вываривалась быстро и с меньшими энергетическими затратами.

В наше время NaCl — продукт, ставший привычным. Употребление хлористого натрия в пищу носит характер доведения ее вкуса до состояния морской воды. Это потребность всех организмов, живущих на суше.

Источник

Каменная соль галит: свойства, описание и сфера применения

Говоря о соли, можно часто услышать про некий минерал галит. Что это такое и как он связан с каменной солью, мы и расскажем в этой статье.

Особенности и свойства галита

Галит – это не что иное, как природный минерал, который все мы хорошо знаем. Он присутствует на каждой кухне и это обычная пищевая соль. Но если купить каменную соль и хорошо рассмотреть, перед нами окажется порошок из крупинок, чистый и белый.

В природе она встречается немного в другом виде. Это куски породы, часто с примесями, разных цветов и форм. Под ними чаще всего и понимают галит, то есть соль в необработанном виде, она же хлорид натрия.

У галита есть целый ряд особенностей:

• прозрачная или полупрозрачная поверхность;
• в зависимости от места и способа добычи имеет белесый, белый или серый цвет, но встречаются и синие, розовые, черные и даже красные минералы;
• стеклянный блеск;
• от природы галит твердый и плотный, но имеет хрупкую структуру, что облегчает его добычу и обработку;
• хорошо растворяется в воде;
• характерный ярко-выраженный соленый вкус;
• стойкость к отрицательным температурам.

В процессе обработки галит очищается от примесей, приобретает конечный потребительский вид, в котором и поступает в магазины. В зависимости от места добычи и способа обработки, различается и цена на каменную соль. Самая дорогая – соль экстра – самая мелкая, чистого белого цвета и на 99% состоящая из хлорида натрия.

Применение каменной соли

Галит – это полностью природный минерал, он обладает множеством полезных качеств и свойств. Поэтому каменная соль нашла применение во всех сферах промышленности и производства.

Больше всего ее используют в пищевой отрасли. Нет такого блюда, в которое не полагалось бы добавить хотя бы щепотку этой приправы. Используется соль для консервации – засолки и засушки рыбы и мяса, для копчения и вяления, маринования, запекания и тушения.

Благотворные свойства соли нашли применение в медицине, как в обычной, так и в народной. С ее добавлением готовят лекарственные средства и растворы для инъекций. Активно применяются для лечения соляные пещеры и галокамеры. Пребывание в них укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие, избавляет от дыхательных заболеваний, гайморитов и отитов.

Разогретая соль положительно воздействует на организм. Прогревания с ней применяют для лечения суставов, артритов и артрозов. Для этого берут крупную каменную соль, прошедшую минимальную обработку, только тогда галит сохраняет природные качества и состав.

В химической промышленности из соли вырабатывают соляную кислоту, а в кожевенной отрасли задействуют в роли дубильного вещества для изготовления кожи.

Галит обладает антибактериальными свойствами, поэтому его используют для очистки воды и даже для удаления накипи.

И даже в металлургии не обойтись без соли, где она применяется в роли охладителя. А зимой на дорогах, чтобы не поскользнуться на льду, тоже насыпают соль. И это не считая декоративно-прикладного искусства, строительства, нефтедобычи, очистительных объектов.

Исходя из этого, получается, что галит – самое важное и незаменимое в современной жизни вещество.

Источник

Галит

Гали́т (греч. ἅλς — соль) — каменная соль, минерал подкласса хлоридов, кристаллическая форма хлорида натрия (NaCl). Сырьё, из которого изготавливается поваренная соль.

Свойства

Галит формируется в виде кубических кристаллов, от бесцветного до белого, светло- и тёмно-голубого, жёлтого и розового. Окраска связана с примесями, в том числе красноватая окраска может быть вызвана присутствием некоторых бактерий. Обычно встречается с другими продуктами испарения соленой воды — сульфатами, боратами.

Распространение и месторождения

Галиты можно найти в пластах осадочных пород среди прочих минералов — продуктов испарения воды — в пересыхающих лиманах, озёрах, морях. Осадочный слой имеет толщину до 350 метров и простирается на огромные территории. Например, в Америке и Канаде подземные залежи соли простираются от Аппалачских гор западнее Нью-Йорка через Онтарио до бассейна Мичигана.

Кристалл галита из Германии

Сравнение преломления лучей в Кальците и Галите

Отложения галита на дне пересохшего озера в Долине Смерти (Калифорния)

Применение

Месторождения галита — основной источник поваренной соли, которая используется в технике также как сырье для производства хлора, гидроксида натрия и соляной кислоты.

См. также

— минерал — химическое вещество — специя и пищевая добавка

Ссылки

Галит на Викискладе ?

• Минералы по алфавиту
• Минералы натрия
• Хлориды, бромиды и иодиды (минералы)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое "Галит" в других словарях:

Галит — [ l V (гальс) соль] м л, NaCl. Куб. Габ. куб., редко октаэдр., еще реже столбчатый. Сп. сов. по . Агр.: зернистые, плотные, сталактиты, волокн. Бесцветный, аллохроматичен.

Бл. стеклянный, жирный. Тв. 2. Уд. в. 2,3. Легко растворим в … Геологическая энциклопедия

ГАЛИТ — (от греч. hals соль) (каменная соль поваренная соль), минерал подкласса хлоридов, NaCl. Бесцветные, белые, желтые, синие кристаллы; чаще кристаллические агрегаты. Твердость 2; плотность 2,2 г/см&sup3. Легко растворим в воде. По происхождению… … Большой Энциклопедический словарь

ГАЛИТ — ГАЛИТ, минерал, состоящий из хлорида натрия (NaCl), или обычная (каменная) соль. Встречается в осушенных осадочных породах в смеси с гипсом, в соляных сводах и в высохших озерах. По цвету белый бесцветный, оранжевый или серый, со стеклянным… … Научно-технический энциклопедический словарь

Галит — производное от волна . Время возникновения: Новое. (редкое). Женские еврейские имена. Словарь значений … Словарь личных имен

галит — сущ., кол во синонимов: 4 • каменная соль (3) • минерал (5627) • поваренная соль (1) … Словарь синонимов

галит — Минерал (хлорат натрия), поваренная соль. [Англо русский геммологический словарь. Красноярск, КрасБерри. 2007.] Тематики геммология и ювелирное производство EN halite … Справочник технического переводчика

ГАЛИТ — или каменная соль, поваренная соль, единственный минерал, который употребляется непосредственно в пищу; хлорид натрия NaCl. Название происходит от греч. галлос морская соль. Цвет преимущественно белый (галит бывает и бесцветным), реже интенсивно… … Энциклопедия Кольера

галит — (от греч. háls соль) (каменная соль, поваренная соль), минерал подкласса хлоридов, NaCl. Бесцветные, белые, жёлтые, синие кристаллы; чаще кристаллические агрегаты. Твердость 2; плотность 2,2 г/см3. Легко растворим в воде. По происхождению… … Энциклопедический словарь

галит — (гр. hals соль) каменная соль минерал, хлористый натрий, прозрачен и бесцветен; используется для получения соды, хлора, едкого натра, соляной кислоты и др.; широко примен. в пищевой, керамической, кожевенной промышленности, металлургии,… … Словарь иностранных слов русского языка

галит — akmens druska statusas T sritis chemija apibrėžtis Mineralas. formulė NaCl atitikmenys: angl. halite; rock salt rus. галит; каменная соль ryšiai: sinonimas – halitas … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Источник

Галит – каменная соль, он же хлорид натрия, единственный минерал, который употребляет человек

Без этого минерала жизнь биологических организмов, включая человека, немыслима. Камень галит есть на каждой кухне.

История

Термин «галит» переводится с древнегреческого языка как «камень из соли».

Происхождение минерала восходит ко временам, когда на планете образовывался праокеан. Его соленая вода стала источником биологических процессов на Земле.

Отложения галита на дне пересохшего озера в Долине Смерти (Калифорния)

Значение соли поняли еще жители античных Греции и Рима, где минерал выполнял роль денег.

На территории Российской империи история соли богата:

1. Согласно летописям, добыча и торговля ею процветали еще тысячу лет назад.
2. Обложение соли непомерными податями спровоцировало соляные бунты 1648 года.
3. Монополию государства на производство соли установил Петр I. Лишь через полтора века, с 1862 года, император Александр II подписал указ о «демонополизации». Соляной промысел стал доступен тогдашним предпринимателям.

Сегодня Россия занимает 19-ю строчку мирового рейтинга производителей соли.

Разновидности

На основе химических параметров и месторождения выделяют следующие разновидности галита:

1. Каменная соль.
2. Солончаки. Мелкозернистый налет на почве засушливых регионов (пустыни, степи).
3. Вулканический галит.

Минерал также подразделяют по происхождению на первичный и вторичный.

Сорт и помол

Галит подразделяется на высший, первый и второй сорт в зависимости от содержания NaCl.

Не менее важен и помол галита.

Физико-химические характеристики

По химическому составу минерал галит – это хлорид натрия с простейшей короткой формулой.

Сравнение преломления лучей в кальците и галите

Формула Цвет Цвет черты Блеск Прозрачность Твёрдость Спайность Излом Плотность Сингония Показатель преломления

хлорид натрия, NaCl

бесцветный или белый; примеси придают голубой, фиолетовый, розовый, жёлтый и серый оттенок

Белый

Стеклянный

Прозрачный, полупрозрачный

2

Совершенная по кубу

Раковистый

2,1 -2,2 г/см³

Кубическая

1,544

Месторождения

Галит добывают по всей планете. Самые крупные месторождения у России, Украины, ФРГ, Австрии, США, Канады.

Залежи минерала продолжают формироваться.

Как выглядит галит

Как выглядит поваренная соль, знают все. Но такой она получается после обработки для употребления в пищу.

Природный галит – это лишенный цвета либо сероватый полупрозрачный агломерат с умеренным стеклянным блеском.

Цвет минерала создают примеси:

• алюмосиликаты – серый;
• натрий – оранжевый;
• железо – от желтого до бурого через красный.

Белоснежность галита – заслуга мельчайших пузырьков воздуха.

Фиолетовый или синий галит опасен для человека.

Благодаря синим оттенкам легко отличить экземпляры, подвергшиеся радиационному облучению.

Где используется

Галит нашел применение у промышленников, медицинских работников и домохозяек.

Бытовая сфера

Соль – универсальный помощник в решении домашних проблем:

• Несоленая еда невкусная и малополезная. Иногда ее обогащают йодом, что важно для сохранения здоровья.
• Ее добавляют при стирке цветной одежды или постельного белья, чтобы не полиняло.
• Солью (можно с содой) удаляют застарелую грязь на посуде, фарфоре, нейтрализуют запах затхлости в микроволновке или холодильнике.
• Без проблем растворяет свежие пятна от вина и чернил.
• Для женщин имеет значение как натуральный эффективный скраб для кожи.

Годовое потребление пищевой соли на планете – семь миллионов тонн.

Еще сто миллионов тонн галита забирает промышленность.

Промышленность

Галит широко используется разными отраслями:

• Очистка от накипи котлов и систем обогрева на предприятиях. Попутно нейтрализуются водные микроорганизмы.
• При добыче нефти в зоне вечной мерзлоты им растворяют лед, умягчают грунт. Для облегчения процесса добычи соленой водой заполняют скважины.
• Компонент, повышающий прочность силикатного кирпича.
• Исходник для синтеза каустической соды и хлора, из которых затем получают бумагу, пластик, стекло, мыло, алюминий.
• Дешевая, экологичная посыпка обледеневших дорог.

Ювелирам минерал неинтересен. Коллекционеры рады необычным экземплярам галита разного происхождения.

Как отличить

Галит не подделывают, но легко путают с сильвином. Это тоже хлорид, только не натрия, а калия. Характеристика, позволяющая отличить один от другого, – вкус. У галита это приятная солоноватость, сильвин горчит.

Сильвин глотать нельзя: это чревато отравлением.

Как ухаживать

Минерал хрупок, растворяется водой, имеет малую твердость. Учитывая эти свойства галита, ухаживать за ним нужно тщательно:

1. Для коллекционного материала выделить персональную прочную, проветриваемую коробку.
2. Ограждать от попадания влаги. Влажность в помещении тоже должна быть поменьше.
3. Для хранения кухонной соли подойдет стеклянная, деревянная, керамическая емкость либо полотняный мешочек. Солонку на столе желательно прикрывать.

Для поддержания кондиций кристаллы или изделия из галита ополаскивают насыщенным соляным раствором или протирают спиртом либо бензином. Затем осушают и полируют бархоткой.

Лечебное влияние

Целительная сила галита нашла применение в домашней медицине:

• Соленой водой полощут воспаленное горло или больной зуб.
• Мешочек с горячей солью прикладывают на больные места при радикулите.
• Положив его на грудную клетку, утишают сильный кашель.

Официальная медицина признает влияние соляных пещер. Их микроклимат воссоздают также в специальных помещениях.

Магические свойства

Соль – частый персонаж волшебных сказок и легенд. Там она выступает как оберег от нечистой силы и приворотное любовное «зелье».

Так закрепились в народной памяти магические свойства белых кристалликов:

1. Мешочек с солью давали как защитный оберег солдату, путешественнику, негоцианту, отправляющемуся на войну или в дальние края.
2. Колдовские книги содержат немало заговоров на соль для защиты от болезней, сглаза, порчи. Особенно подойдёт такой талисман детям или энергетически слабым, мнительным персонам.
3. Есть рецепты любовного приворота или обретения удачливости.

Простейший нательный амулет – горсточка соли в полотняном мешочке. Его никто не должен видеть: соль впитывает в себя негатив. А это ослабляет магию.

Дурным знаком считается рассыпанная соль. Это неудивительно: примета сформировалась во времена, когда цена кристалликов приравнивалась к золоту. Это все рано, что сегодня уронить в канализацию бриллиант – ссора тоже гарантирована.

По Зодиаку галит подходит всем.

Стоимость

На российских площадках представлен только коллекционный материал. Например, первозданный галит (6х5 см) можно купить за 310-340 рублей. Цена кабошона вдвое выше.

Источник