Горбуша рыбка подороже, чем любимая мной скумбрия. И пусть горбуша будет хорошего копчения, все-таки на мой вкус на первое место не тянет. Для разнообразия и в дополнение к скумбрии купила горбушу холодного копчения Золотая фишка. На первый взгляд, кажется, что в такой длинной упаковке рыбы много.
На самом деле горбуша тонко нарезана и кусочки в два раза меньше, чем, к примеру, у скумбрии. И там ее всего 150 граммов. Почему так мало? Все просто. Если бы в упаковке было 300 гр., то цена упаковки резала глаз, а предлагаемый развес к покупке в 150 гр. стоит 99 рублей.
Полакомиться достаточно.
Состав немного напрягает. Никогда не пойму, зачем там добавлен консервант, как и в скумбрии холодного копчения Рик. Ведь могут же обходиться без дополнительной консервации, например, ассорти горбуши и скумбрии Рик, если, конечно, производитель не лукавит. Тем более эта горбуша так просолена, что ее грех добавочно консервировать, а в ассорти производства Рик имеет свой приятный оттеночный вкус без пересолки и консервантов.
Горбуша Холодного Копчения. Самый подробный рецепт. #горбуша #рыба #копчение
Эта горбуша больше подойдет любителям пива. Рыба очень соленая и с картошечкой никак не идет. Много ее не съешь. Соль перебивает вкус копчености и самой рыбы. Она больше похожа на просто соленую рыбу.
В целом вкусная, но Скумбрия холодного копчения Рик вкуснее.
На вид красотка. Глазами бы ела и ела, но столько жидкости я не могу выпить. А такой рыбке надо плавать.
Покупая горбушу холодного копчения Золотая фишка, учитывайте ее применение. Полакомиться как блюдом с гарниром не получится, а под напитки в самый раз. Может быть мне попалась партия такая соленая, но производителя Рик горбуша в ассорти вкуснее. Следующая покупка горбуши Золотая фишка покажет.
6 лет назад (обновлено 2 года назад)
Источник: www.i-otzovik.ru
Золотая FISHKA Горбуша и скумбрия Венец Ариадны холодного копчения
Пресервы из Морепродуктов Акватория «Ожерелье Афродиты» — отзыв
Мнение о вкусовых качествах этого продукта в моей семье разделилось, но я стою на своём.
Опыт использования:
Приветствую всех заглянувших.
Морепродукты я обожаю с детства, будь то рыба, икра, осьминоги, креветки и, собственно, мидии, о которых и пойдет речь в моем отзыве!
Продаются они в плоской овальной таре, но, судя по соседнему отзыву, форма тары может быть разная! Баночка прозрачная сверху и снизу, таким образом мы видим то, что мы покупаем.
горбуша холодного копчения
Тем, кто хорошо разбирается в качестве продуктов, такая упаковка придется по душе, т.к. внешний вид о многом говорит и это несомненный плюс! В данной баночке продукт просматривается очень хорошо!
Дизайн интересный, соответствует названию. Название, кстати, тоже интересное «Ожерелье Афродиты», прям завораживает!
Тара не протекает, легко открывается, без каких-либо сюрпризов!
Этикетка с составом находится на дне банки, здесь же вся необходимая информация: БЖУ, условия хранения, масса.
В составе присутствует несколько «Е-шек», не могу сказать какой вред они под собой несут, да и не хочу, если честно, мысли материальны и я стараюсь об этом не думать, ведь только так продукт приносит удовольствие!
Мидии располагаются в баночке в один ряд, довольно плотно, но очень аккуратно. Некоторые, конечно, слегка помяты, но сам продукт склонен к этому, поэтому для меня это не минус.
Здесь же присутствуют приправы и масло. Масла не много, но вполне достаточно. Для меня это плюс, т.к. я не люблю когда продукты переполняют соусом каким бы то ни было.
Лишнее масло я все равно обычно сливаю.
Мидии мы употребляли в чистом виде вместе с мужем. Мне вкус понравился очень, они в меру соленые, приправ достаточно, но не перебор, они не перебивают естественный вкус.
Мужу напротив, они показались пресными, не хватало уксусной кислинки.
Но, учитывая то, что он к морепродуктам равнодушен (а отсюда вывод: чем больше вкусовых дополнений, тем лучше), вполне ожидаемо, что ему чего-то не хватило.
Я же, любитель морепродуктов оценила умеренность вкусовых добавок.
Источник: irecommend.ru