Сусальное золото — происхождение, производство, технология
Что такое сусальное золото
Золото может использоваться как в ювелирных украшениях, но и при декоре куполов храмов и украшении дворцовых коридоров, даже в кулинарии. Речь идет о сусальном золоте – что это такое, как и где его применяют?
Описание и особенности сусального золота.
По своему составу золото – мягкий металл, что позволяет расщепить его на тонкие листки, без трещин и вмятин. Именно это и есть сусальное золото. Сусаль достаточно дорогостоящий «продукт».
Важно! Сусаль продукт дорогостоящий. Например, из слитка весом в 2.5 кг практически чистого металла получают всего килограмм сусального.
Ювелиры выделяют сусальное золото по двум стандартам:
· русский стандарт – тут в каждой пачке будет насчитываться по 60 листов сусального золота, размером 91.5 на 91.5 мм, разделенные между собой тонкой бумагой. Их общий вес может варьировать от 1 и до 5.5 гр;
Сусальное золото: что это и как его делают? Кузнец показывает производство по старинной технологии
· европейский стандарт – тут в каждой пачке будет насчитываться по 25 листов и их размер будет составлять 80 на 80 мм.
История появления.
Первое сусальное золото было отлито в Древнем Китае, еще 1700 лет назад, после искусство его изготовления перешло на территорию Египта и Древней Индии. Постепенно искусство работы с сусалью перенимали греки, и с начала Х века оно нашло широкое применение на территории Киевской Руси .
Возникнув и развиваясь как отдельное ремесло, декор и отделка сусалью нашла широкое применение во многих сферах человеческой жизни. Так в ранней эпохе его применяли для освещения своих домов, покрывая слоем сусального золота предметы интерьера. Но, наверное, самым ярким примером его применения была культура Египта – порядка 40 веков назад им украшали интерьер и расписывали стены и окна , так как именно этот металл символизировал собой силу верховного божества.
Особенности производства и использования.
Если ранее процесс раскатки слитка золота до тонкого листа занимал до нескольких дней, то современные технологии позволят сделать это быстрее и качественней. Стоимость и качество исходного сусального золота зависит от пробы, хотя на это и влияет толщина листа, которая может варьировать от 0.36 и до .6 микрон.
Методы производства сусального золота состоит из таких этапов:
1. Слиток металла с параметрами в высоту 1 см., длину 20 см., и при ширине 5 см., помещают в специальный тигель, который нагрет до высоких температур. После аккуратно раскатывают пластом в 35-50 метров.
2. Сам пласт режут на квадраты и помещают на гранитную плиту и после расплескивают при помощи молота. Продолжают так, пока пласт не приобретет толщину бумажного полотна.
3. Далее пласт делят на 4 части и сложив стопкой, помещают между ними пластмассовые листки – ее давят прессом и после высушивают. Снова плющат при помощи молотка.
4. Готовые листки обрезают, складывают книжечкой, а отходы пускают в повторное производство.
Стоит отметить, что стандартным размером такой книжки считается 9.5 см., по ширине и длине листка. По времени такая процедурам занимает в среднем до 10 часов.
Применение в современной жизни: декор, кулинария и т.д.
Сусальное золото нашло широкое применение во многих отраслях и серах жизни. Им декорируют не только небольшие по размерам вещи, например, пепельницы и шкатулки, но и статуи и скульптуры, лепнину, зеркала и рамы – практически все произведения искусства сюда можно отнести.
ИсточникСусальное золото (от др.-русск. сусанъ; возм., из сушаль, от «сухой» либо от сусало — «лицо») — золотая фольга, слегка просвечивающая синевато-зеленым тоном. Для изготовления идет исключительно чистое золото , фактически без примесей, поэтому про сплав золота и серебра в данном случае говорить неуместно. Производство сусали — как это было. С течением времени производственным процесс несколько видоизменился, но не стал менее сложным – изготовление сусального золота по-прежнему требует определенной сноровки и опыта от мастера-золотобойца. В упрощенном виде механика производства тончайших листов следующая.
Сусальное золото
Что же такое сусальное золото? Давайте разберемся подробнее в этом вопросе. Так, сусальное золото – это тонкие золотые листы, которые идут на золочение ювелирных украшений, изделий. Толщина таких листов достигает доли микрон.
Сусальное золото можно встретить из чистого золота или из различных сплавов: золота и серебра, золота и меди. К примеру, если золото положено на серебро, то его называют «двойником», а если на медь, то «тальма».
Но случается и такое, что имитация золота создается без его непосредственного участия – применяют сплавы иных химических соединений и металлов. В этом случае для того, чтобы пленка металла выглядела естественно, похожа на позолоту, ее покрывают желтым лаком.
Если говорить о происхождении понятия «сусальное золото», то единого мнения по этому вопросу нет. Как вариант, это определение связано со словом «сусало», что в переводе с древнерусского означает скулы, лицо. Дело в том, что сусальным золотом покрывали лицевую сторону изделий. Ранее данный термин касался всех материалов, которые пригодны для покрытия золотом или его имитацией.
Происхождение
Китай познакомил нас не только с порохом, бумагой, фарфором и фейерверком, но и с уникальной технологией, получившей на Руси название сусальное золото. В районе Лон Тан, одной из китайских провинций уже 1700 лет идет производство тончайших золотых листов.
Россия может похвастаться изготовлением сусального золота, как на фабриках, так и мастерами-сусальщиками в индивидуальном порядке. Наибольшей популярностью пользовалась фабрика в Пошехонье, что в Ярославской губернии, это был крупнейший центр производства сусального золота.
Даже сохранилось до наших дней «Изложение», написанное братьями А. и И.Князевыми, где подробно описывается технология изготовления сусального серебра и золота. Можно найти и другие подробные рассказы о специфике изготовления и своеобразном колорите этого промысла.
Обучение сусальному ремеслу начиналось еще с детства: 13-летние мальчики брались на обучение к хозяевам, жили у них порядка 4 лет, и лишь затем начинали работать за жалование. В вышеуказанном жалованье подчеркивается, что все мастера-сусальщики обладают разными способностями, в чем нет ничего удивительного. В «Изложении» приведены примеры большего расхода материала с худшим результатом. Так какова же технология изготовления сусального золота?
Сусальное золото (от др.-русск. сусанъ; возм., из сушаль, от «сухой» либо от сусало — «лицо») — золотая фольга, слегка просвечивающая синевато-зеленым тоном. Для изготовления идет исключительно чистое золото, фактически без примесей, поэтому про сплав золота и серебра в данном случае говорить неуместно.
Производство сусали — как это было
С течением времени производственным процесс несколько видоизменился, но не стал менее сложным – изготовление сусального золота по-прежнему требует определенной сноровки и опыта от мастера-золотобойца. В упрощенном виде механика производства тончайших листов следующая.
Мастер-золотобоец расковывает на наковальне кусок золота в проволоку, затем эту тонкую ленту раскатывают в пластину толщиной 2-3 мм. Пластину нарезают на квадраты, которые складывают в книжку, или «золотник», обязательно при этом перемежая с листами папиросной бумаги.
В свою очередь, стопка квадратов вкладывается в специальную оправку, сделанную из кишок (ранее использовалась плева с говяжьей печени,) и мастер бьет специальным молотком по золотнику, от 2-ух до 10-ти тысяч (в зависимости от дальнейшего использования сусали) – именно такое количество нужно, чтобы золото стало толщиной с паутину, т.е. тысячную долю миллиметра.
Толщина же золотых листков может быть разной не только в зависимости от умения мастера, но и условий его будущего применения: для наружных работ оно более толстое, для золочения икон, картин, рам, мебели – тоньше. Сусальное золото в них всегда одного размера – 9,5х9,5 см, но может быть разной толщины – от этого зависит так называемый лигатурный вес сусального золота.
Технология золочения
Технология сусального покрытия проистекает не только из практичности этого производства (одно дело отлить статую из золота и другое дело покрыть ее слоем сусали, лигатурный вес который не более 5 грамм), просто золото такой толщины прилипает к любой гладкой поверхности на молекулярном уровне.
Именно благодаря необыкновенному свойству, золото твердо держит позиции, как способ создания роскошных предметов интерьера и масштабных проектов, вроде фонтанов, куполов и статуй.
Золото обладает химической инертностью, поэтому иногда его используют в весьма экзотических целях, например для декорирования различных пищевых продуктов. В Индии в него заворачивают дорогие сладости, в Японии можно заказать «позолоченный» кофе, а в некоторых европейских странах – продегустировать алкогольный напиток (шнапс) с сусальными хлопьями. Легендарная украинская водка «Золото Полуботка» также содержит микрочастицы 23-х каратного золота (956 проба).
Позолота сусальным золотом
Если не брать во внимание нюансы, касающиеся физиков и химиков, то сусальное золото характеризуется как металл с красивым цветом, обладающий хорошей тепло- и электропроводимостью. Вообще, химические характеристики золота весьма интересны: оно не вступает в реакцию с солями, щелочами, кислотами, не подвергается окислению на воздухе, но неустойчиво к азотной и соляной кислоте, ртути и соединениям брома, хлора, циана. Найти золото в чистом виде крайне сложно, причиной тому является его невысокая прочность, поэтому зачастую золото используется лишь в виде сплавов.
Кстати, интересный факт: одного грамма золота оказывается достаточно, чтобы получить проволоку, длина которой будет составлять 2,5 километра, также можно получить тонкую фольгу толщиной 0,00001 мм и покрыть 18 квадратных метров.
Современные технологии производства сусального золота
На сегодняшний день современные технологии позволяют получать листы золота значительно тоньше, нежели это было раньше. А компьютерная техника упрощает этот процесс в разы.
Технология получения тончайших листков заключается в следующем: кусок золота кладут в специальную печь, разогретую до определенной температуры, затем вальцуют в прокатном стане. После этого получается тонкая золотая лента длиной в 50 метров, ее режут квадратиками и складывают стопкой. Квадратики располагают на гранитной плите и начинают их бить гладким молотком.
Продолжается это до тех пор, пока толщина этих квадратов не станет в 4 раза меньше, а размеры квадратов – в два раза. На все это уходит примерно 20 минут, после чего полученные квадратики режутся на 4 части, толщину новых квадратиков можно сравнить с толщиной бумаги.
На этом процесс изготовления золота не прекращается, листки золота опять складывают в стопку, между листками кладется внутренняя оболочка из толстых бычьих кишок. Эту стопку золота зажимают прессом и просушивают на плите, при этом опять стучат молотком на гранитном камне.
Весь этот процесс занимает немалых 5 часов, давая лишь время остыть золоту порядка 15 минут. То золото, которое выступило за пределы стопки, снова запускают в производство, таким образом, процесс повторяется снова и снова, как и обновление информации на сайте ЦБРФ, где транслируются котировки золота онлайн.
Не стоит забывать, что листки золота брать руками просто невозможно за счет их высокой температуры, поэтому мастеру приходится использовать специальную кисточку, перекладывать ею тончайшие листки, раздувать их особенным образом. В итоге получаются ровные тонкие листки драгоценного металла. После завершения процесса изготовления золота, его обрезают нужной формы и раскладывают в виде книжек.
В наши дни производство сусального золота осуществляется практически полностью машинным способом, не ручным. И даже электрический молот производит процесс первичной обивки листов, а затем и процесс тонкой обивки. А вместо оболочек бычьих кишок применяют пластмассовую форму, что позволяет избежать неприятного запаха от органов животных.
В современной России производством сусального золота занимается Московский завод цветных сплавов. Безусловно, имеются и другие частные компании, занимающиеся сусальным золотом в небольших объемах. Чтобы иметь представление о сусальном золоте, можно представить тонкую металлическую фольгу, толщина которой равна 0,36-1,6 микрона. По российским стандартам сусальный лист выпускают квадратами размером 91,5 на 91,5 миллиметра, укладывается по книжечкам, в каждой из которых 10 или 60 листов. Между каждым листком кладется папиросная бумага.
Специалисты разделяют несколько видов золота: трансферное и свободное сусальное. Отличаются они друг от друга наличием прокладки между листками. Так, свободное сусальное золото укладывается в книжке самостоятельно, только листы бумаги разделяют пластинки друг от друга. Поэтому для того, чтобы вынуть лист золота из книжки достаточно лишь достать его и поместить на подушку. Трансферное же золото приклеивается к листочку в книге.
ИсточникСусальное золото в современной жизни Золото может использоваться как в ювелирных украшениях, но и при декоре куполов храмов и украшении дворцовых коридоров, даже в кулинарии. Речь идет о сусальном золоте – что это такое, как и где его применяют? Описание и особенности сусального золота . По своему составу золото – мягкий металл, что позволяет расщепить его на тонкие листки, без трещин и вмятин. Сусальное золото . Возникнув и развиваясь как отдельное ремесло, декор и отделка сусалью нашла широкое применение во многих сферах человеческой жизни. Так в ранней эпохе его применяли для освещения своих домов, покрывая слоем сусального золота предметы интерьера.
Все о сусальном золоте
Драгоценные металлы имеют широкий спектр применения. Сусальное золото на сегодняшний день используется в различных сферах. Об этом уникальном материале расскажем подробнее.
Что это такое?
Официальное определение гласит, что тончайшие пластины желтого драгоценного металла называют сусальным золотом (сусаль). Толщина одного листа составляет примерно 100 нанометров. В большинстве случаев золотые пластины используют для декоративных целей, однако в сфере красоты и здоровья они также нашли свое применение.
Дефицита в данном виде товара не наблюдается. Его можно найти в магазинах для творчества по вполне разумной цене.
Текстура листов может быть разной, от идеально гладкой до рельефной, с эффектом старины. Богатое разнообразие позволяет подобрать любой вариант в зависимости от желаемого художественного эффекта.
Листы прикладывают к поверхности предмета, из-за чего создается впечатление, будто вещь полностью сделана из золота. Цвет материала может отличаться в зависимости от примеси других металлов в составе и прочих характеристик. Например, цветное золото состоит из вкраплений серебра. Сусаль в 22 карата обладает легким зеленоватым оттенком. Если перед вами листы с едва уловимым золотым тоном, то это значит, что вы видите белое с сусальным золото 18 карат.
Химическая формула может включать следующие компоненты:
Эти компоненты чаще всего используются при изготовлении листов.
Несмотря на то что стандартный формат для продажи сусального золота – это книга, в магазинах имеются и другие варианты. Драгоценный материал также продается в рулонах, в виде пудры или хлопьев.
Стандарты изготовления
Изготовлением сусального золота активно занимаются как за рубежом, так и на территории России. В процессе его производства компании придерживаются определенных стандартов, установленных законодательством.
Если товар не будет соответствовать установленным нормам, он не будет годиться для реализации.
Все сусальное золото, которое можно найти в продаже по всему миру, изготавливается с учетом двух стандартов: Русский стандарт, который также сокращенно обозначают как РС, и Европейский стандарт – маркировка ЕС.
Российские
При изготовлении тонких листов из драгоценного металла и других примесей компании придерживаются установленного ГОСТа. В нем указано, какие компоненты обязательно должны быть в составе и в каком количестве. Стандарт материала– 960 проба.
Сусальное золото продается в формате книжек, где каждый отдельный листочек закреплен на специальную бумагу, сохраняющую и защищающую его от повреждений. Книга включает 60 листов квадратной формы, вес которых всего несколько граммов. Размеры –91,5х91,5 миллиметра. Такой формат позволяет не только хранить, но и безопасно перевозить продукцию.
Состав покрытия по российским меркам:
- золото – 96%;
- серебро и медь – по 1%;
- другие компоненты – 2%.
Европейские
Если вы заметили в каталоге или на полке магазина продукт с обозначением ЕС, перед вами товар, который изготовлен согласно зарубежным требованиям. Страны Европы используют единый стандарт, который официально зарегистрирован. Книги сусального золота содержат 25 листов, размер каждой пластины составляет ровно 80х80 миллиметров. Это основные характеристики европейского продукта, по которым можно отличить отечественного производителя от зарубежного.
Рассмотрим сусаль на примере продукции торговой марки Noris. Этот бренд принадлежит известной немецкой компании, которая занимает лидирующую позицию среди многочисленных производителей. Российские покупатели также высоко оценили качество европейского товара.
Широкое распространение получила следующая продукция.
Чистый палладий
Материал продается в книге по 25 листов в размере, который соответствует европейскому стандарту (80х80 сантиметров). Основное преимущество продукта заключается в возможности полировки. Также он не боится коррозии. Недостаток – листы можно использовать лишь для интерьерного декорирования.
Покрытие «Цветовая карта»
Тонкие листы соединены папирусной бумагой. Покупатель может выбирать ширину самостоятельно. Она варьируется от 3 до 110 миллиметров. Материал используют для покрытия однотипных поверхностей. Для приобретения «Цветовой карты» нужно сделать заказ.
Пудра
Для декорирования рельефных и структурированных поверхностей удобнее использовать не листы, а сусаль в форме пудры. Европейский производитель предлагает покупателям продукт в 23 карата, проба – 960. Покупатели могут выбирать между двумя вариантами упаковок – весом в 2 или 10 граммов.
Специалисты рекомендуют использовать данный продукт только для золочения небольших предметов.
Где применяется?
Сусальная позолота нашла свое применение в различных сферах и активно используются в настоящее время.
Декор
Тонкие листы драгоценного материала используют в декоративных целях и при изготовлении произведений искусства. Художники часто используют сусальное золото, чтобы придать картинам нотки роскоши и элегантности. Также при помощи частиц металла можно добиться выразительной игры света.
Материал пригодится в архитектуре. Покрывая объемные элементы золотыми листами, можно добиться выразительного эффекта.
В дизайне сусаль также нашла свое применение. С ее помощью специалисты придают интерьеру разнообразия. Данный элемент часто используют в классической отделке помещения. Для барокко, рококо и других подобных направлений золотые элементы являются основной характеристикой.
В декоративно-прикладном творчестве данный продукт используется давно. Его используют для создания различных поделок независимо от их тематики и сложности.
Работать с позолотой очень просто и легко, из-за чего материал обрел широкое применение. Будь-то сусальное золото в формате тонких листов или мелкой пудры, главное – быть осторожным и соблюдать правила его эксплуатации. Помните, что листы нельзя брать руками, в противном случае они попросту порвутся. Чтобы отделять их от бумаги, используют мягкие ткани, а для нанесения – кисти и другие инструменты.
Покрытие выполняет не только декоративную, но и практическую функцию. Тонкий слой металла защищает поверхность от частиц пыли, влаги, коррозии и прочего разрушающего воздействия извне. Интерьерная живопись с добавлением сусального золота применяется в сфере дизайна и до сих пор сохраняет актуальность.
Кулинария
Еще одна сфера, где сусальное золото обрело популярность – кулинария. Оригинальным украшением давно пользуются шеф-повара по всему миру. На сияющие листы особое внимание обратили кулинары, которые используют материал для украшения сладостей. При попадании в организм человека металл не несет никакой опасности. Все дело в инертности металла и его тонкости.
Независимо от формата (листы металла, пудра и прочие варианты) съедобная позолота будет совершенно безопасна.
Блюдо может быть полностью покрыто золотом или лишь частично украшаться им. На основе сусали изготавливается пищевая добавка Е175. Драгоценное сияние замечательно смотрится с различными видами продуктов. Золотом украшают выпечку, мороженое, суши, мясо и многое другое.
На сегодняшний день блюдо, дополненное съедобной позолотой, можно заказать в ресторане или элитном кафе. Такая практика получила широкое распространение за границей, но и в России можно найти специалистов, работающих с сусалью.
Частичками драгоценного материала 960 пробы украшают не только еду, но и напитки. Золотые хлопья часто добавляют в алкогольные и безалкогольные коктейли. В Японии можно угоститься кофе с добавлением металла. Особенно очаровательно позолота смотрится на тортах для свадеб и других крупных торжеств.
Практика употребления в пищу сусали существует давно. Еще в древности тонкие листы ели, чтобы сохранить молодость и оздоровиться. Существует мнение, что употребление сусального золота благоприятно влияет на работу сердца, а также улучшает функции желудочно-кишечного тракта.
Косметология
В индустрии красоты и здоровья драгоценный материал также нашел свое применение. Профессиональные косметологи считают, что золото – это лучший помощник для сохранения молодости и избавления от признаков старения. Широкое распространение получила процедура, во время которой листы металла наносят на лицо и другие части тела. В результате улучшается состояние кожи. Чтобы усилить благоприятный эффект, косметологи добавляют к нему масла, экстракты трав и другие ингредиенты.
Оздоровление и уход с использованием золота можно заказать практически в любом салоне премиального уровня. Стоит отметить, что такие процедуры не из дешевых. При этом специалисты гарантируют заметный эффект уже после первых процедур. Кожа становится упругой и сияющей.
Также сусальное золото используют для изготовления косметики, которую можно использовать в домашних условиях.
В косметических магазинах можно найти следующие продукты с добавлением металла:
- патчи для глаз;
- маски;
- масла для тела, ногтей и лица;
- сыворотки;
- кремы.
Ассортимент продукции постоянно пополняется новинками от ведущих производителей.
Сколько стоит?
Стоимость сусального золота напрямую зависит от цены основного материала на рынке драгоценных металлов. На сегодняшний день один лист европейского производства размером 16х16 сантиметров обойдется примерно в 160 рублей.
Покупатели, которые используют золото в больших объемах, предпочитают приобретать его в формате книг.
Производители предлагают клиентам следующие варианты.
- Сусальное золото в книжке 23 карата. Количество листов – 60. Лигатурный вес – 1 грамм. Размеры – 91,5х91,5 мм. Стоимость – 6 тысяч 600 рублей.
- Листы драгоценного материала 23 карата. Размеры – 91,5х91,5 мм. Вес – 1,25 грамма. Стоимость – 7 тысяч 300 рублей.
- Товар с такими же характеристиками, но с весом 1,4 грамма обойдется в 7 тысяч 800 рублей.
Как отличить от потали?
Стоимость настоящего сусального покрытия не по карману всем покупателем, которые хотели бы часто использовать драгоценный материал для декорирования и других целей. В этом случае используют его заменитель под названием поталь. Это листы металла, имитирующие настоящее золото.
Основная разница между товарами заключается в составе. При изготовлении потали необходимый цвет получают за счет сплава цинка, олова, меди и других металлов. Многие производители используют бронзовое напыление.
Чтобы сохранить декоративные свойства покрытия, после его нанесения используется прозрачный лак.
Визуально отличить настоящее сусальное золото от потали практически невозможно, особенно если речь идет о качественной имитации. Разница будет заключаться в цене. Стоимость заменителя намного доступнее по сравнению с листами из настоящего драгоценного металла. Также отличить продукцию можно при помощи сертификата, подтверждающего состав металлических листов.
Несмотря на внешнее сходство, золото обладает особыми характеристиками. Покрытие из дорогого металла подходит для декорирования различных видов поверхностей.
Как клеить?
Чтобы выполнить золочение при помощи сусали, необходимо подготовить следующие инструменты.
- Замшевая подушка. Без этого приспособления не получится аккуратно отсоединить металлический лист от бумаги. Также на подушке разрезают тонкие пластины.
- Специальный нож. Этот основной инструмент для разделения золотого листа.
- Лампензель. Плоская кисть широкой формы. Она нужна, чтобы безопасно перенести невесомый драгоценный материал на необходимую поверхность. Также кисть используют при переносе на подушечку для выполнения золочения.
- Агат. Камень используют, чтобы отполировать позолоченную поверхность. Инструмент имеет гладкий наконечник и удобную рукоять. Данная процедура необходима, чтобы придать покрытию выразительный глянцевый блеск.
Глянцевая текстура
Традиционный способ золочения выбирают для оформления ровной и гладкой поверхности. Такой вариант чаще всего используется для деревянных поверхностей и гипса. Для начала нужно выровнять, отполировать поверхность и нанести на нее клей. Следующий шаг – нанесение нескольких слоев левкаса. Это специальный состав из клея и болонского гипса.
Обязательно нужно использовать состав для позолоты, называемый полиментом.
Он изготавливается на основе болюса и других компонентов. При покрытии поверхности полиментом и левкасом полностью высохшие слои тщательно обрабатываются и шлифуются.
Как только рабочая поверхность подготовлена, можно приступать к золочению. Просохшее покрытие обрабатывают при помощи раствора воды со спиртом. Пока жидкость не высохла, при помощи лампензеля наносится лист сусального золота. За счет описанного выше состава металлические пластины ложатся ровно. Как только драгоценный металл приклеился к поверхности, можно приступать к его полировке.
При нанесении сусального золота на холст используется специальный клей. Он надежно фиксирует тонкий лист на картине. Как и в вышеописанном случае, для работы понадобится набор инструментов. После высыхания золото можно отполировать.
Золочение часто используют для защиты предметов искусства от повреждений и негативного воздействия окружающей среды.
Ещё больше интересной информации о сусальном золоте можно узнать из следующего видео.
Источник
Сусальное золото — это тонкие листы, наклеиваемые на поверхность изделий для создания впечатления, что весь предмет выполнен из желтого металла. Толщина таких листов может достигать нескольких десятков нанометров. Впервые изготавливать его начали в Китае несколько тысяч лет назад.
Производство было достаточно простым, потому что золото — мягкий и ковкий металл, из которого можно получить тончайшие листы без просветов и трещин. Классическая проба сусального золота — 960. Именно так цвет золота получается теплый, желтый или так называемый «желтый огненный». Это окраска самородного металла. Только такая проба закреплена ГОСТом и может называться сусальным золотом .
Cусальное золото: что это такое, как его делают и где применяют
Считается, что золото — первый металл, с которым познакомился человек в своей истории. Неудивительно, ведь основной способ его добычи — поиск руды в самородном состоянии. Этот благородный желтый металл используется не только в качестве ювелирных украшений. Играющие на солнце купола церквей и кресты, убранства величественных икон, отделка внешних элементов зданий, а также обрамление статусной мебели и других предметов интерьера — чаще всего применяется технология золочения поверхности с помощью сусального золота.
Что такое сусальное золото
Сусальное золото — это тонкие листы, наклеиваемые на поверхность изделий для создания впечатления, что весь предмет выполнен из желтого металла. Толщина таких листов может достигать нескольких десятков нанометров.
Впервые изготавливать его начали в Китае несколько тысяч лет назад. Производство было достаточно простым, потому что золото — мягкий и ковкий металл, из которого можно получить тончайшие листы без просветов и трещин.
Россия переняла эту уникальную технологию, назвав продукцию сусалью или сусальным золотом. Название произошло от древнерусского слова «сусаль», которое дословно означало «лицо», отсюда несложно понять возникновение термина, ведь позолотой покрывается лишь лицевая сторона изделия.
Классическая проба сусального золота — 960. Именно так цвет золота получается теплый, желтый или так называемый «желтый огненный». Это окраска самородного металла. Только такая проба закреплена ГОСТом и может называться сусальным золотом.
Исходя из дороговизны такой отделки, достаточно часто можно встретить имитацию сусали или различные золотые сплавы. Виды и отличия сусального золота:
- Двойник — при таком сплаве золото наслаивается на серебро.
- Тальма — при этом сплаве золото наслаивается на медь.
- Поталь — имитация сусали без присутствия благородных металлов, изготавливается с помощью пластин металлов (медь и алюминий) или разнообразных сплавов (медь с цинком). При таком способе для защиты от коррозии необходимо покрывать изделие лаком.
- Сульфид олова или Муссивное золото — имитация позолоты с помощью металлизированной краски, в которую добавляют соединение серы и олова.
- Нитрид титана — очень долговечное и износостойкое покрытие, позволяет варьировать оттенки золота с помощью азота.
- Золоченая фольга — одна из самых последних разработок, представляет собой медный сплав, покрытый никелем и кобальтом.
Как изготавливают сусальное золото
Состав сусального золота может разниться. Кроме самого благородного металла, в сплав добавляют серебро, медь, цинк, кадмий, палладий и никель, которые в свою очередь могут дать различные оттенки и цвета сусали: желтый, бледно-желтый, белый, красный, оранжевый или даже зеленый.
Делают сусальное золото из небольшого бруска металла, который раскатывают в длинную полосу, а затем нарезают на равные квадраты. Далее эти заготовки вкладывают между тонкими листами из специальной бумаги и собирают в стопки, каждая из которых может содержать до трехсот квадратов.
Затем все это кладется под молот, которым наносят до двух тысяч ударов, пока каждый квадрат металла не сплющится в круглую лепешку толщиной в несколько микрон. Потом из этих лепешек вырезают квадраты размером 91,5 мм на 91,5 мм и вкладывают между листами папиросной бумаги в специальную книгу, в которой сусальное золото хранят, транспортируют и продают. Существует два типа листов позолоты: свободные и трансферные. Свободные просто вкладываются в книгу, а трансферные — приклеиваются на шелковую бумагу или кальку.
Руками листочки сусали трогать нельзя — они очень хрупкие и легко рвутся.
Удивительно, но из одного грамма золота можно получить до восемнадцати квадратных метров позолоты.
Производство сусального золота — процесс очень трудоемкий со своими нюансами, от которых зависит качество конечного продукта. В наше время существует три основных способа изготовления сусали:
- Исторический ручной способ, при котором сырье молотом отбивает мастер «золотобоец». Удары следует наносить с определенной силой и в определенном порядке по всей стопке. Сложность такого метода заключается в том, что металл отбивается на глаз, поэтому невозможно сделать сусаль равномерно тонкой и все листы одинаковыми.
- При втором способе используется автоматический молот, под которым мастер перемещает заготовку для нужного сплющивания квадратов золота.
- Самый используемый способ в современном мире — полностью автоматизированный вариант создания сусального золота с помощью запрограммированных роботизированных систем. При этом методе качество конечной продукции является наилучшим. Основные заводы производства находятся в Германии и Италии.
Где его применяют
Нанесение сусального золота на памятники, картины, иконы и т.д. — самый основной и практичный способ применения позолоты. И дело даже не в том, что отлить золотые предметы намного дороже, особенно учитывая масштабы объектов вроде куполов или фонтанов. Благодаря сусали можно выполнять интересные и, как кажется на первый взгляд, невозможные шедевры!
Степень золочения разных объектов не всегда одинаковая — зависит как от навыка мастера, так и от вида отделываемого изделия. Так, например, на иконы наносят сусальное золото толщиной в 0,36 микрон, а на купола слой будет толще — около 1,6 микрон.
Из листов сусали изготавливают твореное золото. Так называются микроскопические частицы металла в виде порошка, которые применяются для украшения и реставрации икон и картин.
В настоящее время храмы и церкви практически не покрывают сусальным золотом. Сусаль вытесняется более дешевыми материалами, которые еще и лучше по ряду качеств.
Съедобное сусальное золото
Поскольку такой тонкий металл не имеет острых режущих краев, а высокая проба означает минимум примесей, возникает вопрос: можно ли есть сусальное золото?
Сусальное золото в кулинарии применяют достаточно широко. Есть даже свой номер пищевой добавки — Е175. Во многих элитных ресторанах Индии можно попробовать покрытые позолотой торты и пирожные, в Японии выпить позолоченный кофе, а в Европе найти элитный алкоголь с хлопьями сусального золота. Так, например, в Армении можно столкнуться с коньяком «Золотой», на Украине — с водкой «Золото Полуботка», а в Италии — с шнапсом «Гольдшлегер».
Сколько стоит сусальное золото
Стоимость золота разнится в зависимости от количества необходимого сырья для золочения объекта. Каждая книжка содержит по стандарту шестьдесят листов, поэтому ее хватает на половину квадратного метра позолоты. Чем больше будет затрачено на работу книжек, тем меньше будет цена каждой. Следует помнить, что вес книжек также отличается в зависимости от толщины золотых листов.
ИсточникСусальное золото на сегодняшний день используется в различных сферах. Об этом уникальном материале расскажем подробнее. Что это такое? Официальное определение гласит, что тончайшие пластины желтого драгоценного металла называют сусальным золотом (сусаль). Толщина одного листа составляет примерно 100 нанометров.
Сусальное золото продается в формате книжек, где каждый отдельный листочек закреплен на специальную бумагу, сохраняющую и защищающую его от повреждений. Книга включает 60 листов квадратной формы, вес которых всего несколько граммов. Размеры –91,5х91,5 миллиметра.
Сусальное золото: формула, технология изготовления, применение
Декорирование предметов архитектуры и искусства сусальным золотом применяется с давних времен. Ещё в Древнем Египте, Греции и Китае его использовали для украшения статуй, зданий, мебели и бытовых предметов. В Россию техника покрытия позолотой церковных куполов пришла из Византии. Декорирование сусалью приобрело популярность благодаря тому, что позволяло создавать эффект полностью золотого изделия при относительно малом расходе драгоценного металла.
Особенности сусальной фольги
Название материала произошло от старинного русского слова «сусал», что в переводе на современный язык значит «лицо». Им покрывали внешние (лицевые) части предметов, что придавало им особенно роскошный и богатый вид.
Не все знают, что такое сусальное золото. Определение состава его следующее: это тончайшие золотые листы толщиной от 0,1 до 0,25 микрона (1 микрон = 0,001 мм). Обычно их продают сшитыми в книжечки, листы которых переложены тончайшей шелковой или папиросной бумагой. Руками эти изделия брать нельзя, так как они легко ломаются и рвутся.
Как правило, для изготовления сусали применяется золото 960 пробы. Но из-за малой прочности драгоценного металла его нередко используют в сплаве с другими материалами. В состав сусального золота может входить:
В зависимости от добавок материал может иметь красный, желтый, зеленый и белый оттенок. Существует два стандарта изготовления сусали:
- Российский. Книжка имеет размер 91,5х 91,5 мм. В ней содержится 60 страниц, разделенных тонкой бумагой. Ее вес — от 1 до 5,5 г .
- Европейский. Книга состоит из 25 листов размером 80х80 мм.
Имеется и другая форма сусальных листов — закрепленная или трансферная. Тончайшие золотые слои крепятся на вощеную бумагу и сшиваются в книжку. Главная особенность фольги — это ее способность прилипать к любым поверхностям на молекулярном уровне. Трансферное золото крепится подобно наклейкам: его прикладывают золотой частью к обрабатываемой поверхности и придавливают.
Через некоторое время шелковую бумагу снимают, а золото остается на поверхности. Его используют для декорирования ровных поверхностей, обработанных специальным клеящим составом.
Работать с сусальным золотом в свободных листах сложнее. Их отслаивают от бумаги специальными инструментами, а затем кисточкой с натуральным ворсом прикрепляют к обрабатываемой детали. Нанесение фольги такого вида возможно на объекты любой формы.
То, сколько стоит сусальное золото, зависит от его состава и вида. Так, цена трансферной фольги ниже, чем свободной.
Технология изготовления
Изготовление сусали известно не одно тысячелетие. В Китае, в провинции Лон Тан, ее производят уже более 1700 лет. В России знаменитые мастера-сусальщики издавна работали в городе Пошехонье Ярославской области. К сожалению, в настоящее время сусальная фольга там не производится, и секреты ее утеряны.
Изготовление тончайших листов из золота возможно благодаря тому, что это металл чрезвычайно ковкий и мягкий, поддающийся расплющиванию. Процесс производства отличается трудоемкостью. Он происходит в несколько этапов:
- Отливают брусок размером 20x5x1 см.
- Раскатывают его в полосу длиной 30 м.
- Полосу разрезают на квадраты и собирают в стопки, перекладывая бумагой. В каждой содержится от 100 до 300 листов золота.
- Стопки помещают под молот, где по ним наносят более 2000 ударов. Каждый квадрат расплющивается в окружность толщиной в доли микрон.
- Из окружностей вырезают квадраты и складывают их в книжку.
Наиболее сложная часть — отбивка. Чтобы получить листы одинаковой толщины, без утолщений и выбитых участков, удары молотом нужно наносить с заданной силой и в определенной последовательности.
В прежние времена при изготовлении золотых листов мастер мог рассчитывать только на собственную сноровку и глазомер. Еще с древности было разработано много секретов, предназначенных для облегчения работы. Так, для квадратов делали специальную оправу из плевы говяжьей печени или кишок, по которой мастер бил молотом. На изготовление каждой книжки уходило несколько дней.
В современном производстве внутренности животных не используются, они заменены высокотехнологичными пластмассами. Процесс автоматизирован, и производственный цикл проходит в течение 10 часов. В настоящее время существует 3 метода отбивания золота:
- Полностью ручной (исторический), где молотобоец бьет молотом по стопке, рассчитывая на собственный глазомер. Таким способом трудно получить листы равномерной толщины и книжки одинакового веса.
- Стопку обрабатывают автоматическим молотом, который наносит удары одинаковой силы. Мастер вручную передвигает стопку под молотом.
- Производство автоматизировано полностью. Удары наносятся автоматическим молотом, а передвижением стопки управляет компьютерная программа. Этот способ позволяет получить листы максимальной точности и высокого качества. С помощью промышленных роботов золотую фольгу производят в Италии и Германии.
Сделать сусальное золото в домашних условиях чрезвычайно трудно. Чтобы получить его, некоторые мастера прокатывают золотые слитки на специальных механических или ручных ювелирных вальцах, затем отбивают молотом. Этот процесс очень трудоемкий и не всегда позволяющий изготовить изделие нужной толщины. Таким способом делают фольгу толщиной до 1 микрона.
Дешевые имитации
Сусальная фольга — дорогой и тяжелый в обработке материал, поэтому в повседневной жизни широко используется ее имитация, так называемая поталь. Она стоит намного дешевле. В химическую формулу сусального золота такого вида может входить сплав цинка и меди, серебра и алюминия.
Листы потали гораздо более массивны, чем настоящая золотая фольга. Хотя они довольно привлекательны на вид и имеют множество золотистых оттенков, но их фактура грубая, они меньше блестят. Этот материал подвержен коррозии и быстро покрывается патиной. После нанесения его обрабатывают желтым лаком.
Очень часто в качестве потали используется сульфид олова, входящий в состав краски для позолоты. Последняя разработка в этой области — это фольга из меди, покрытая тонким слоем никеля и кобальта. На вид ее трудно отличить от золотой.
Использование материала
Сусальные листы используют для декорирования предметов культа в различных религиях. В православии ими украшают иконы, церковную утварь, купола церквей. Для отделки небольших предметов используют тонкую золотую фольгу, а для украшения куполов — листы большей толщины, придающие прочность.
Золотом украшена лепнина и скульптуры во дворцах и резиденциях правителей. Также его применяют для отделки предметов интерьеров. Сусальную фольгу и поталь используют для украшения:
- экстерьеров зданий (куполов, шпилей, кариатид);
- внутренних архитектурных элементов (лепные элементы потолков, колонн, арок);
- металлических изделий;
- картин и мебели;
- ювелирных украшений.
Позолоченные детали могут создавать красивые акценты в современных интерьерах. Сочетание золотых элементов с белым цветом создают ощущение легкости и воздушности в гостиных, спальнях и ванных комнатах. Элегантно смотрятся синие и бирюзовые детали с вкраплениями золота. Главное — во всем соблюдать меру, иначе оформление жилища будет выглядеть безвкусно и вызывающе.
Золотая фольга используется не только для декорирования предметов. Существует пищевое золото, обозначаемое как добавка Е175. Оно не имеет вкуса и применяется только как украшение изысканных блюд. В пищевую сусаль заворачивают индийские сладости, золотые кусочки добавляют в некоторые сорта японского чая. Фольгой декорируют роскошные торты, конфеты и другие кондитерские изделия.
В Западной Европе золотые хлопья добавляют в вина и настойки, например, во всемирно известные ликеры Гольдвасер и Голдстрайк, а также в определенные сорта шампанского швейцарского производства.
Сусальное золото — это уникальный материал, придающий изделию роскошный вид. Оно производится трудоемким способом из металла высшей пробы. Это обуславливает высокую цену золотой фольги, но ее красоту и качество переоценить невозможно.
ИсточникЧто собой представляет сусальное золото и как его делают ? Как выглядит и чем оно отличается от настоящего? Сколько стоит лист сусального золота ? Можно ли его есть? Сусальное золото — это тончайшие листы желтого золота . Их толщина может достигать всего лишь 100 нанометров, что приравнивается к 0,00001 сантиметру.
В большинстве случаев сусаль используют для декоративных целей, но она также нашла применение в сфере красоты и здоровья. Так как сусальное золото слишком тонкое и не имеет острых краев, его добавляют в некоторые косметические средства, например, в омолаживающие крема. Причем не стоит думать, что такое золото — большая редкость.