Сегодня я хочу рассказать о рыбах, известных большинству рыболовов нашей страны с детства, а для многих очень возможно они даже являются еще и первыми пойманными в жизни рыбами. Речь пойдет о карасях.
Караси не только интересны как объект любительского рыболовства, но еще и живут жизнью, о которой есть что рассказать. Поэтому свой пост я разобью на две части — в первой речь пойдет о таксономии этих рыб и некоторых отдельных фактах с ними связанных, во второй я подробно опишу их биологию.
Род Караси (Carassius) относится к семейству Карповых (Cyprinidae) отряда Карпообразных (Cypriniformes) и включает всего 2 вида — карася серебряного (Carassius auratus) и карася золотого, или обыкновенного (Carassius carassius ).
И вот интересный факт, на который я обратил внимание когда впервые услышал научное название этих видов, — некоторое несоответствие русского и латинского названий описанных видов. Дело в том, что русские наименования «золотой» и «серебряный» связаны с внешним видом описанных рыб — тело серебряного карася покрыто чешуей серебряного цвета, а у золотого карася чешуя имеет золотистый оттенок. Однако как вы могли обратить внимание латинское видовое название карася серебряного — auratus, а золотого — carassius. Поясню: латинское слово «auratus» переводится как раз как золотой, однако в современной номенклатуре биологических видов оказалось закреплено за серебряным карасем. Как же так произошло?
КАРАСЬ. Л.П.Сабанеев . Жизнь и Ловля пресноводных рыб.
Для того, чтобы понять логику устоявшихся названий давайте для начала поймем насколько эта ситуация характерна и разберемся с тем, как называют указанные виды в других странах и на других языках.
Прежде всего необходимо отметить что систематика карасей устоялась не до конца и до сих пор разными авторами выделяются различные подвиды, часто описываемые в качестве видов. Это в первую очередь связано с чрезвычайно широким распространением карасей и как следствие наличием у них множества разнообразных форм, а также давним применением их в качестве объектов аквакультуры и селекции, что кроме того порождает неоднозначные споры об искусственном попадании их к примеру в водоемы Европы.
Так вот, если для золотого карася Сarassius carassius подвидов в современной трактовке этого вида не описано, то в составе вида серебряный карась Carassius carassius ряд авторов выделяет два подвида (оба кстати сказать встречаются в водоемах России) — китайский карась (C. auratus auratus) и серебряный карась (C. auratus gibelio). Естественным ареалом обитания китайского карася являются водоемы Азии — он встречается на территории современного Китая, в Японии, островах Тайвань и Хайнань, есть на Сахалине. Подвид, называемый серебряным карасем, имеет значительно более широкое распространение и населяет водоемы от запада Европы до Восточной Сибири. Но нас в данном случае интересует китайский карась, который является традиционном объектом аквакультуры уже более тысячи лет и его одомашненная форма известна нам как «золотая рыбка».
Серебряный карась. рыбалка в своем пруду у дома
Красный карась — исходная форма для всех пород золотых рыбок
Итак, называемый в России серебряным карась вида Carassius auratus в процессе селекции был преобразован в форму «золотая рыбка» и в англоязычной литературе носит название goldfish — таким образом здесь мы вдруг видим соответствие научного латинского и традиционного народного названий (для полноты описания скажу, что золотого карася Сarassius carassius в Европе называют crucian carp, а серебряный карась подвида C. auratus gibelio, в иностранной литературе часто описываемый как самостоятельный вид Carassius gibelio, носит название prussian carp). Услышав такое название, вы должны спросить меня: «Ну ладно — понятно что «золотая рыбка». Ну и что? Мы же о нашем серебряном карасе говорим — как же так они называют золотым карася, который имеет серебристую чешую и с виду серебряный? Все просто!
Серебряный карась Carassius auratus gibelio
Дело в том, что здесь свою роль сыграли правила присвоения названий биологическим видам, когда приоритет отдается тому названию, под которым он был описан впервые. Известно, что первое описание карасей дало в 1768 году Карл Линней — он, как и современные ученые, выделял два вида карасей, только относил их к роду Карпы — Cyprinus auratus и Cyprinus carassius (отсылка к этому до сих пор сохранилось в английском названии — оба вида имеют приставку «carp»). Как мы видим «вторые» видовые названия здесь совпадают, более того, интересно, что название серебряного карася С. auratus изменялось мало, в отличие, кстати, от названия золотого карася C. carassius. Это связано с тем, что в Европе серебряный карась твердо ассоциируется с той самой «золотой» формой красного карася, давшей множество современных пород аквариумных и прудовых золотых рыбок. В Россию же эти породы попали сравнительно недавно и широкого распространения не получили — так и повелось у нас называть золотым карася обыкновенного, а серебряным того, кого весь остальной мир называет auratus, goldfish или золотая рыбка.
Источник: fishwatching.org
Карась серебряный
Внешний вид и морфология. Тело короткое, высокое, покрытое серебристой чешуей. Окраска спины темно-зеленая, бока и брюхо — серебристые. В отличие от золотого карася имеет длинный спинной плавник, крупную чешую, много жаберных тычинок и позвонков, а также малое число лучей в анальном плавнике. Рот конечный, без усиков.
Брюшина черная.
Живет до 14-15 лет, обычно 7-10 лет. Достигает максимальной длины 45 см и массы более 1 кг, обычно не выше 20 см и 350 г. Растет он обычно несколько быстрее обыкновенного золотого карася, достигая 45 см длины и массы 1 кг. Отмечают высокотелую и низкотелую формы в зависимости от кормовой базы водоема.
Плавниковая формула: D III-IV 14-19, A II-III 5-6. Последние неветвистые лучи спинного и анального плавников сильные, по заднему краю с зазубринами, более грубые, чем у золотого карася. В боковой линии 28-34 чешуй. Жаберные тычинки длинные, их 39-50, чаще 43-50. Глоточные зубы однорядные, 4-4.
Позвонков 29-33, чаще 29-30.
Систематика. Два подвида, оба встречаются на территории России: Carassius auratus auratus (Linnaeus, 1758) — китайский карась, или золотая рыбка, и Carassius auratus gibelio (Bloch, 1782) — серебряный карась. Кариотип диплоидной формы 2n=100 и NF=148, кариотип триплоидной однополой формы 2n=162 и NF=348.
Образ жизни. По сравнению с золотым карасем этот вид более привязан к большим озерам, встречается и в больших реках.
Питание. Питается планктоном, детритом, водорослями, личинками насекомых, червями и другими беспозвоночными.
Размножение. Половозрелым становится в возрасте 2-4 лет. Плодовитость от 30 до 400 тыс. икринок. Нерест порционный, обычно в мае. Популяция этого вида часто состоит из одних самок, которые участвуют в нересте с самцами других видов карповых (сазан, золотой карась, линь). Сперматозоид проникает в яйцеклетку, не оплодотворяя ее, а лишь стимулирует развитие.
В потомстве получаются одни самки (гиногенез).
Распространение. Вид с огромным современным ареалом, охватывающим Евразию и Америку. Естественным ареалом китайского карася является Китай, Япония, острова Тайвань и Хайнань. Благодаря искусственному разведению распространился по всему миру. В России китайский карась и его породы (золотые рыбки) впервые появились в XVII в. и содержались в царских прудах.
Разводили его также в рыбоводных хозяйствах Курской и Белгородской областей и в Краснодарском крае.
Ареал серебряного карася в настоящее время простирается от Испании и Франции до Дальнего Востока, охватывая большую часть Европы и Азии. На востоке он встречается в озерах бассейна Амура, речках Сахалина, в бассейнах Индигирки, Алазеи, Колымы. Из бассейна Амура завезен на Камчатку. Есть в водоемах бассейнов Лены, Ингоды, Селенги, Енисея, Оби, Иртыша.
В Западной Сибири северная граница ареала заходит за Северный Полярный круг (серебряный карась отмечен в р. Полуй у Салехарда), а южная граница достигает бассейна Черного Иртыша и озер на северных склонах Алтая. На севере европейской части России встречается в бассейнах Мезени, Печоры, Северной Двины. На запад от Урала есть в бассейнах Урала, Волги, Днепра, Южного Буга, Днестра, Дуная. По одной точке зрения распространение серебряного карася в Европе является результатом очень давнего завоза из Китая или Японии; согласно другой, в Центральной Европе он является автохтоном.
Хозяйственное значение. Ценный объект промысла и рыбоводства. Серебряный карась отличается удивительной пластичностью, а широко известная золотая рыбка (хромист серебряного карася) оказалась прекрасным объектом для селекционной работы.
Китайский карась и его разновидности — объект прикладного декоративного рыборазведения. Различают более сотни пород золотой рыбки. Это комета, вакин, шубункин, вуалехвост, диакины, ранчу, львиноголовки, оранды, телескопы и другие. Меняется длина тела, длина и форма плавников; имеются рыбы с выростами на голове и с увеличенными глазами.
Существует несколько цветовых вариаций: красная, серебристая, черная и др. Самые различные сочетания этих признаков и окраски дают чрезвычайное разнообразие форм золотой рыбки. Считается, что у нее больше пород, чем у любого другого домашнего животного. Живут золотые рыбки долго, до 35-40 лет.
Охранный статус. В природе серебряный карась временами дает резкую вспышку численности. Так за последние 20 лет резко увеличилась его численность в дельтах наших южных рек.
- Заречный это нравится
Источник: altfishing-club.ru
Кто он – серебряный карась?
Cейчас уже точно установлено, что во второй половине XX столетия во многих водоемах произошло резкое увеличение численности серебряного карася Carassius auratus. Первоначально это явление было отмечено в нижнем течении Дуная, затем в Днепре, Дону и Волге. Заселив все возможные места обитания в низовьях этих рек, серебряный карась стал расселяться как вверх по течению, так и в моря, сформировав в некоторых местах полупроходные популяции. По непонятным причинам прежде скромный и малозаметный обитатель прудов, стариц и тихих заводей, вдруг превратился в массовый стремительно расселяющийся вид, не избегающий ни быстрого течения крупных рек, ни больших водных пространств водохранилищ и озер, ни солоноватой воды южных морей. Во многих водоемах юга европейской части России серебряный карась стал одним из основных промысловых видов.
В настоящее время распространение серебряного карася продолжается, он заселяет все новые и новые озера, реки и водохранилища. Сейчас рыболовы ловят его на удочку даже в Неве. Интересно, что изменились и взаимоотношения серебряного карася с близкородственным видом – золотым карасем (Carassius carassius).
Если ранее эти виды мирно сосуществовали во многих водоемах, то теперь на глазах происходит полное вытеснение золотого карася из тех мест, где размножился серебряный. Не удивительно, что столь заметный феномен не остался незамеченным ихтиологами.
До середины XX века серебряный карась, хотя и отмечался в составе ихтиофауны многих европейских стран, везде был значительно более редок, чем аборигенный вид – золотой карась. В западную часть европейской России серебряный карась, скорее всего, попал в виде золотой рыбки, которая первоначально была вселена в пруды дворянских усадеб и парков, потом распространилась по крестьянским прудам и, уже затем ее одичавшая форма стала культивироваться в некоторых местах как столовая рыба.
С 30-х годов прошлого столетия начались интенсивные работы по акклиматизации в различных регионах СССР дальневосточных видов рыб. Особенно большой размах перевозки приобрели в послевоенный период. Наряду с другими видами амурской ихтиофауны в европейскую часть страны неоднократно завозился и амурский карась (Петрушевский, Бауер, 1953).
Серебряный карась был рекомендован для широкого использования в прудовых хозяйствах как добавочная рыба к карпу (Тихий, 1953) и для вселения в водохранилища и дистрофные озера (Рыженко, 1954). Особенно поучительна история вселения карася в водоемы Белоруссии, достаточно подробно отраженная в литературе.
К 1954 г. серебряный карась стал объектом разведения во всех прудовых хозяйствах республики. К началу 1960-х годов стало ясно, что надежды на увеличение продуктивности прудов при использовании серебряного карася в качестве добавочной рыбы не оправдались, и с 1961 г. прудовые хозяйства Белоруссии резко ограничили посадки серебряного карася.
Однако к этому времени карасем уже были засорены все головные пруды, водоподводящие и сбросные каналы, а также окружающие водоемы. В связи с этим В.Ляхнович (1963) писал, что борьба с серебряным карасем предстоит длительная и трудная. В 1950-1960-е годы продолжались интенсивные работы по расселению амурского карася по прудовым рыбоводным хозяйствам и озерам и в других регионах СССР.
Особенно широко карася, кроме Белоруссии, расселяли по водоемам Московской области и республик Прибалтики. В это время посадочный материал амурского серебряного карася уже не завозили с Дальнего Востока, а получали в питомниках европейской части страны.
По данным Л.А.Кудерского (1995), серебряного карася вселяли в водохранилища Прибалтики и Белоруссии, Украины и Молдавии, Волго-Камского бассейна, Сибири и Урала, Казахстана и Средней Азии. Эти мероприятия привели к тому, что уже к середине 1960-х годов амурский карась существенно нарастил свою численность в прудах и широко распространился по рыбоводным хозяйствам и заселяемым озерам, после чего началось его стихийное массовое проникновение в естественные водоемы, а затем последовал и «взрыв» численности этого вида. Учёные отмечают, что вплоть до середины XX века в водоемах Украины золотой карась встречался так же часто, как и серебряный, но в 60-70-х годах численность этого вида резко пошла на убыль, а его место во многих водоемах занял последний. На данный момент золотой карась в небольшом количестве сохранился лишь в нетронутых пойменных водоемах Полесья.
Не случайно авторы, отметившие первоначальное нарастание численности серебряного карася, однозначно связывали его с рыбоводством (Артющик, 1973; Кукурадзе, Марияш, 1975). Последующее увеличение популяций и расселение карася было настолько резким и эффектным, что, например, для Цимлянского водохранилища его описали как «экологическое нашествие» (Архипов, Хоружая, 2002). А.Гузенко (2000) указывает, что громадные преднерестовые скопления карасей в предустьевой части Дона заметны даже с вертолета.
Хотя внешне амурский карась практически неотличим от серебряного карася, обитающего на обширных пространствах Европы и Азии, он представляет собой совершенно иную экологическую форму. Это речная двуполая рыба, приспособленная к размножению в придаточных водоемах.
Обитая в большой реке с богатой и разнообразной ихтиофауной, амурский карась, тем не менее, имеет высокую численность, служит объектом промысла почти на всем протяжении бассейна и по величине вылова занимает первое место среди частиковых рыб Амура (Никольский, 1956; Справочник . 1994). Признание связи вспышки численности серебряного карася во многих водоемах Понто-Каспийского региона с акклиматизацией его амурской формы объясняет многие «непонятные» вопросы его биологии.
Во-первых, само увеличение численности вида и его последующее расселение – типичный пример успешной акклиматизации, отмеченный и описанный для многих других видов животных. Во-вторых, заселение серебряным карасем ранее несвойственных ему биотопов – текучих вод, предустьевых участков морей, крупных озер и водохранилищ – есть не результат происшедшего вдруг изменения биологии обитавшего здесь ранее крайне малочисленного местного карася, а последствие вселения иной экологической формы, которая обладала такими же качествами и в своем материнском водоеме.
В-третьих, амурский двуполый карась способен создавать и поддерживать в сложных многовидовых ихтиоценозах гораздо более высокую численность и биомассу, чем местные, как правило однополые формы серебряного карася. Стоит отметить, что рацион питания у двуполой формы серебряного карася очень обширный. Если взять во внимание, что золотой карась питается преимущественно донными беспозвоночными: личинками комаров-дергунов (мотыль), личинками поденок, мелкими моллюсками и другими представителями бентоса, то ко всему этому у серебряного карася добавляется еще и питание планктоном. Это происходит особенно тогда, когда более богатая белком пища в водоеме по каким-то причинам заканчивается или есть, но в очень ограниченном количестве. В таких условиях золотой карась находится в угнетенном состоянии и голодает, а серебристый вселенец переходит на питание планктоном и набирает массу.
Исследователи отмечают, что при благоприятных условиях серебряный карась не только легко преодолевает биологический барьер, создаваемый местной ихтиофауной (пищевая конкуренция, хищничество, паразитизм и т.д.), но и активно воздействует на последнюю, подавляя до минимума численность даже таких жизнестойких рыб, как окунь, ерш, плотва и другие. И, наконец, вытеснение из водоемов золотого карася.
Известно, что в Западной Сибири, на Урале и в Европе серебряный триплоидный и золотой караси веками мирно сосуществовали друг с другом в одних и тех же водоемах. А если даже и случались случаи совместного обитания, то никто никому не мешал — серебряный триплоид лишь только отбирал часть молок у золотого карася, но в гибридизационные отношения с ним не вступал.
В бассейне же Амура серебряный диплоидный карась – единственный представитель рода Carassius. Попадая в водоемы, заселенные золотым карасем, амурский карась за довольно короткий срок его вытесняет.
Это явление отмечено не только для европейских водоемов (Неверов, 1959; Кукурадзе, Марияш, 1975; Абраменко, 2003; Вальков, 2003), но и для озер Красноярского края, в которых производили акклиматизацию амурского карася (Колядин, Величко, 1989). Исчезновение золотого карася на территории Украины происходит катастрофическими темпами.
В водоемах, где еще совсем недавно можно было встретить представителей золотой половины, сейчас, кроме серебряных диплоидных карасей и сорной рыбы, нет вовсе ничего. И этому негативному процессу способствуют люди.
По наблюдениям С.Б.Подушки в Азовском бассейне вытеснение происходит путем скрещивания двуполой формы серебряного карася с золотым, в результате чего появляются гибриды с промежуточными признаками. В связи с тем, что численность серебряного карася в водоемах в сотни раз превосходит численность золотого, гибриды скрещиваются преимущественно с серебряными карасями. Так постепенно генофонд золотого карася «растворяется» в генофонде вселенца. Аналогичные процессы во взаимоотношении этих видов, по-видимому, идут сейчас и в других местах. Вполне возможно, что амурский карась вытесняет и местную, ранее обитавшую в водоемах форму серебряного карася, но это не так заметно из-за их морфологического сходства.
Следует отметить, что и население тех регионов, где произошла вспышка численности серебряного карася, часто не воспринимает эту рыбу как карася. Так, на Дону его на первых порах называли «гибридом», в Волгоградской области «душманом», а в Астрахани до сих пор часто именуют «буффало». На Дунае давший вспышку численности карась также описан как «пришелец», отличающийся от местной формы данного вида (Кукурадзе, Марияш, 1975). Стоит ещё отметить об одной уникальной особенности серебряного карася, позволяющей ему поддерживать на высоком уровне
свою численность. Нам неоднократно приходилось слышать от рыбоводов рассказы о загадочном массовом появлении этого карася в прудах, где его никто не разводил. М. И. Абраменко (2003) в одной из своих последних работ даже пишет о «непреднамеренном выращивании» серебряного карася в прудовых хозяйствах.
Эту особенность серебряного карася также можно объяснить, если признать его дальневосточное происхождение. Для Амура характерно непостоянство паводкового режима и значительные колебания уровня воды, поэтому фитофильные виды рыб, размножение которых связано с залитием массивов надводной растительности, очень чутко реагируют на малейшие изменения водности реки (Вронский, 1965).
Эту черту биологии амурский карась сохранил и в местах акклиматизации. Так, исследователи наблюдали в одном из рыбоводных хозяйств дельты Дона, как при нагонном ветре дикие производители серебряного карася заходили в спущенные пруды с незакрытыми монахами и начинали нерест в образовавшихся лужах. Стремление серебряного карася покидать проточные водоемы и проникать в придаточные отметил и В.Домбровский (1963). Наблюдения последних лет за популяциями серебряного карася в различных регионах показали, что соотношение полов в них может существенно меняться за считанные годы. Таким образом, можно предполагать, что многие современные популяции серебряного карася в водоёмах представляют собой сложные генетические смеси из рыб разных регионов с разными биологическими свойствами (плоидность, форма размножения).
Что же происходит у нас – на территории Калужской области с серебряным карасём? Ещё в 70-80 – е годы прошлого столетия во всех советских учебниках, а так же в рыболовной литературе и в старых книгах, например у Сабанеева, можно было прочитать, что местопребывание обоих карасей почти одинаково,- они живут практически только в стоячих водах.
Отмечалось иногда, что серебряный может встречаться и в реках. Но в те годы каких-либо изменений в экологии и местообитании карасей не отмечалось. Чтобы поймать карася в реке – нонсенс. В эти годы бо′льшую озабоченность вызывал ротан, сведения о захвате им водоёмов области всё чаще стали поступать с течением времени.
И вот уже в 90-е годы (может и раньше?) стали поступать сведения о поимках рыбаками серебряных карасей в Оке. Помнится в 1999-2000 годы и мы с юннатами некоторое количество молоди серебряного карася отлавливали мутниками на участке Яченки от впадения её в Оку и до сброса с плотины.
А в 2008 году местные ихтиологи В.В.Королёв и Т.Н.Дякина в списке круглоротых и рыб Калужской области серебряного карася ставят как обычный вид, но с нарастающей численностью для рек Ока, Угра и Жиздра. Наше обследование многочисленных пойменных озёр реки Жиздры, проведённое в 1998-2002 гг. показало, что серебряный двуполый карась уже начал вытеснение и своего однополого аборигена, а также и местного золотого карася.
В некоторых озёрах поймах рек Жиздры и Угры в эти годы золотой карась ещё являлся доминирующим видом (Марголин и др., 2002), Марголин, Дудковский, 2005). Тяжело ему приходится в борьбе с дальневосточными акклиматизантами – ротаном и серебряным карасём. Можно сказать, что если озеро более-менее изолировано, далеко находится от реки и от её весенних половодий, то там сохраняется исторически сложившееся соотношение местных видов золотого и серебряного карасей. Это видно из следующей таблицы.
Было бы интересно в настоящее время продолжить исследование карасёвой ихтиофауны в озёрах спустя вот уже 10-15 лет, ведь изменения в структуре рыбного населения, как указывают многие авторы, сейчас могут происходить довольно быстро.
Амурский пришелец отличается отменным аппетитом, ловится даже в холодное время года в разных водоёмах области, отмечен как хищник на Оке,- выловлен на балансир в начале января известным рыболовом Алексеем под Калугой.
Источник: fishpro.org