Как красиво написать на торте надпись

Торт изведанное лакомство каждого сладкоежки. Особенно с нетерпением ожидают его дети. Сегодня существует огромное количество рецептов как простых, так и сложных, что позволяет приготовить его в домашних условиях.

Если вы хотите, чтобы торт вызвал больше эмоций у виновника торжества, на нем можно сделать надпись. Если для профессионала кондитера это не будет сложной задачей, то можно ли с ней справиться самостоятельно? Узнаем несколько простых советов и техник того, как сделать надпись на торте шоколадом.

Как сделать надпись из шоколада

Чтобы сделанная надпись из шоколада на торте была красивой необходимо прислушаться к советам и рекомендациям специалистов в этой области, которым эта работа не составляет затруднений. Рассмотрим 6 советов.

Совет №1. Нанесение шоколадной надписи лучше всего осуществлять при помощи специальных кондитерских фломастеров. Он представляет собой тюбик, в котором находится шоколад. В нем имеется специальное отверстие. Которое позволяет выполнять аккуратную подпись на торте.

Как сделать надпись на торте | HOW TO WRITE ON CAKES

При этом шоколад выдавливается равномерным слоем.

Совет №2. Чтобы надпись была ровной, на уже готовом торте прочертите едва заметные линии зубочисткой.

Совет №3. Помните, что торт, это не открытка, поэтому надпись должна быть лаконичной и краткой.

Совет №4. Как быть, если при оформлении торта вы допустили ошибку? Не стоит спешить сразу ее исправлять. Тортик можно положить в холодильник. При низкой температуре шоколад застынет и его будет без особых проблем снять с поверхности, а после написать правильную букву.

Совет №5. Очень красиво смотрится, когда поздравление на торт выглядит контрастно. Для этого основание может быть изготовленного из белого крема глазурью.

Совет №6. Недопустимо наносить надпись из шоколада на горячее основание торта. В противном случае он потечет.

Какой лучше выбрать шоколад

Чем лучше написать на торте? Если поверхность темная, то используется белый шоколад или глазурь. За основу можно взять крем. В него можно добавить пищевую краску. Если вы любите чистый черный шоколад, то растопите несколько плиток на водяной бане.

Однако с таким составом необходимо работать очень быстро, так как он может быстро застыть.

Чтобы не испытывать судьбу, можно приготовить шоколадную помадку, для этого необходимо взять такие ингредиенты:

• Две столовые ложки какао.
• 50 граммов сливочного масла.

Мнение эксперта
Анастасия Титова

Процесс приготовления шоколадной помадки прост: растапливаете масло и потом перемешиваете его с какао.

Что написать на торте или как ее красиво оформить

Чтобы определиться с надписью, необходимо четко понимать тематику торжества, это годовщина, свадьба, день рождения, юбилей и прочее. В любом случае на праздничном блюде не стоит делать слишком длинные надписи.

Более того, не очень красиво если на поверхности торта будут только одни буквы. Их обязательно необходимо дополнить кондитерскими украшениями. Если торт посвящается какому-то человеку, то на нем должно быть его имя. Хорошо, если надпись будет контрастной, чтобы она была четко видна всем окружающим.

Мнение эксперта
Анастасия Титова

Важно! Выбранная надпись из шоколада на торте всегда должна соответствовать таким требованиям: легко запоминающаяся, информационная, лаконичная, яркая, интригующая.

Итак, шоколадная надпись на торте должна соответствовать конкретному торжеству. Например, для свадьбы можно выбрать такие варианты:

• Совет да любовь!
• Не скупить на любовь.
• Вы теперь одна плоть.
• Желаем моря любви и океана счастья.

Надпись на торте шоколадом, посвященная юбилею и дню рождения может содержать следующие фразы:

• Любви необъятной, радости безбрежной, а дружбы верной.
• Желаем успеха.
• Будьте счастливы.
• С Днем Рождения!
• С юбилеем!

Мнение эксперта
Новикова Яна

Обязательно указывается количество лет имениннику. Это подчеркнет личный интерес и внимание к виновнику торжества.

Кроме всего прочего, надписи могут быть с юмором. Также учитывается возраст того, кому будет преподнесен торт. Как видно, существует множество нюансов, на что обращать внимание при выборе надписи. Теперь ознакомимся с важными деталями того, как делать надписи шоколадом.

Как сделать надпись шоколадом «С Днем Рождения»

Приготовление торта на день рождения ответственное мероприятие. Сперва необходимо определиться с цветом надписи. Если мастика белая, то используется черный шоколад, если темная, то белый. Так, схема написания выглядит следующим образом:

1. Возьмите за основу черный шоколад, который не имеет в себе никаких добавок.
2. После этого необходимо подготовить трафарет. Для этого используется плотная бумага белого цвета. При подготовке трафарета помните, надпись должна быть достаточно крупной, а не мелкой. Ее можно разместить сбоку или по центру, правил особых нет.
3. Далее кладете трафарет и посыпаете шоколадную стружку. Она заполнит все пустые места. Важно следить за тем, чтобы масса для рисования имела равномерный слой.

Это самый простой способ того, как сделать надпись: «С Днем Рождения!».

Основные принципы изготовления своими руками

Итак, ниже приводится последовательность всех действия, делая выпечку с шоколадными кремами. Вы узнаете, что сделать подпись на торте в домашних условиях очень просто.

Прежде чем написать буквы из шоколада своими руками, необходимо подготовить шаблон. Его можно набрать на компьютере и распечатать на листке бумаге в соответствующем шрифте и размере букв. Готовый шаблон кладете на противень. Чтобы он не утекал, его можно закрепить при помощи скотча.

Мнение эксперта
Анастасия Титова

Важно! Перед тем как приступить к следующему этапу – нанесение глазури на торт, противень рекомендуется поместить в холодильник на минут 10.

Для придания шоколаду какого-либо цвета или оттенка используется пищевой краситель. Обращайте внимание на то, красители каких фирм вы используете, чтобы не возникло проблем при соединении его с шоколадом. В случае применения красителя, покупаете белый шоколад и топите его на паровой бане, можно использовать мультиварку. В растопленный продукт добавляется растительное масло половина ст. ложки и краситель 10 капель.

После этого полученную смесь выливаете в кондитерский мешок. Теперь выполняется украшение кремом из шоколада. Ваша цель – аккуратно перенести задуманную подпись на поверхность листочка.

Если крем начал схватываться, то растопите его на паровой бане дополнительно. После этого листок с подписью кладете в холодильник. После затвердевания шоколада, достаете листок и аккуратно отделяете буквы.

Мнение эксперта
Анастасия Титова

В заключение выкладываете буквы на торт. Чтобы создать эффект объемности, дополнительно рисуется окантовка.

Как сделать шоколадные буквы на торт при помощи кондитерского шприца

Для написания можно использовать кондитерский шприц. Этот способ значительно упрощает поставленную задачу. Итак, технология написания текста на торте с помощью шприца выглядит так:

• Приготавливаете шоколадный крем по заданному рецепту.
• Кладете крем в шприц. Необходимо слегка его встряхнуть чтобы полностью удалить воздух.
• Далее делаете разметку на поверхности торта при помощи зубочистки или трафарета.
• На шприц одевается соответствующая насадка с узким прямым срезом. Помните, насадка с зубчиками и прочее используется для декоров.
• Далее подносите шприц к поверхности и начинаете выдавливать с одинаковой скоростью содержимое. Не следует спешить и медлить. Выберите оптимальный темп. Предварительно можно потренироваться, чтобы набить руку.
• После окончания подписи руку следует резко поднять. Благодаря этому язычок не будет таким заметным.

Вывод

Итак, как видно, не нужно быть профессионалом, чтобы украсить торт подписью. Мы рассмотрели несколько технологий, которые помогут вам. Затраченные усилия оправдаются с лихвой, так как десерт, который имеет надпись воспринимается с позитивными эмоциями.

Источник: moichocolate.ru

Как сделать надпись на торте в домашних условиях?

Многие хозяйки — как начинающие, так и опытные — наверняка задумывались о том, как оригинально и вместе с тем просто для выполнения в домашних условиях сделать надпись на торте. Поводов порадовать близких и друзей в течение жизни бывает очень много — приближающийся день рождения, годовщина свадьбы, окончание учебного заведения и многие другие события.

Надпись на торте вполне по силам сделать самостоятельно любой хозяйке. Чтобы поставленная цель казалась проще, трудности можно преодолеть, поделив их на два вида: касающиеся текста надписи и практического способа ее выполнения. Самое главное правило – надпись на торт наносится в первую очередь, то есть до других элементов декора и украшений. Неплохо продумать и иметь под рукой эскиз, чтобы точно знать, где и что должно находиться.

Самая распространенная ошибка, которую допускают начинающие кондитеры, когда чувств и эмоций много, хочется многое сказать, а пространство для творчества, как правило, ограничено в размерах. Давайте условимся – все, что хочется сказать, пусть будет в открытке, а надпись на торте должна быть короткой. Много слов не нужно, достаточно двух или трех, но при этом лучше избегать официального стиля, типа «Маше от Лены». Это наводит на не совсем приятные аналогии.

Для надписи на торте нужно подобрать короткие, простые и всем понятные слова, которые легко уместятся на предлагаемой площади сладкого угощения. Адресация «Дирекции департамента образования и науки» больше подойдет официальному письму, чем торту.

Еще одна стоящая упоминания вещь: тавтология – дурной тон. Написать «Юбиляру в день юбилея», «Мамочке в день мамы» означит то же самое, что и дважды поздороваться. Допускать ошибки в поздравительной надписи недопустимо. Если сомневаетесь в написании какого-нибудь слова – лучше замените его на другое.

Техника выполнения надписи на торте

Чтобы надпись было хорошо видно и удобно читать, ее цвет должен отличаться от основного фона. Контрастную надпись легко прочитают все, включая и самого виновника торжества, а разве не этого мы добивались?

Продумайте, как и где будет располагаться надпись на торте. С какими украшениями она будет соседствовать. В зависимости от этого слова могут быть размещены по прямой линии, по диагонали, по кругу. Выписывать буквы следует на ровной поверхности, так как выводимые поверх узоров и кремовых цветочков буквы рискуют измениться до неузнаваемости.

Для того чтобы надпись выглядела аккуратной, попробуйте наметить линии на поверхности торта. Для этого можно воспользоваться зубочисткой. Разного размера буквы оставят впечатление небрежности. Рассчитайте их число и место, которое придется на каждую из них, старательно избегая переноса слов. Все-таки торт – не школьная доска.

Поищите подходящий шрифт, буквы могут быть печатными или письменными, потренируйтесь в его написании сначала на бумаге, сделайте образец для себя, да и просто «набейте руку». Не стоит пренебрегать возможностью «репетиции» нанесения надписи, так как если вы и в жизни пишете как курица лапой, то откуда же взяться элегантности при нанесении надписи на торте, где это еще более неудобно?

Когда продумываете надпись и украшения на торте, то помните: надпись и цифры должны занимать центральное место. Если в украшении будут присутствовать цифры, то они главнее, чем надпись, их пишем первыми. Оставшееся место заполняем цветами и любыми фигурками.

Чем сделать

Существует несколько способов сделать надпись на торте в домашних условиях без использования специального кондитерского шприца. Самый распространенный метод – свернуть кулечек из пергаментной, любой другой плотной бумаги, отрезать уголок, чтобы помадка или кондитерская масса свободно выходили. Если увеличивать высоту отреза, можно корректировать толщину букв.

Второй способ – полиэтиленовый пакетик с проделанной в нем дырочкой. Не забудьте проверить его на целостность – наполните воздухом и понаблюдайте, не выходит ли он. Затем следует плотно набить массой один из углов пакета, завязать узлом оставшиеся края, чтобы масса не вываливалась обратно и осторожно отрезать край.

Обычно хватает отрезать один или два миллиметра. Подойдет даже обычный медицинский шприц без иглы. В любом случае необходимо немного попрактиковаться на любой ровной поверхности, чтобы приноровиться и понять, с какой скоростью водить кулечком или пакетиком, чтобы получаемые линии выходили не прерывистыми и с одинаковой толщиной.

Состав для сладких надписей

Рецептов для «сладких чернил» придумано великое множество. Сделать надпись на торте можно разными способами. Для этого используйте мастику, глазурь, белковый или масляный крем, помадку. Допустимо сделать надпись на торте шоколадом, растопив его предварительно. Используйте шоколадную массу как обычный крем.

Можно также натереть шоколад на терке, посыпать им торт через трафарет, с подготовленными заранее прорезями для букв.

Приготовление крема

Для самого простого крема для надписи на торте понадобится:

• одна пачка сливочного масла;
• банка сгущенного молока.

Сливочное масло необходимо предварительно размягчить. В размягченное масло небольшими порциями добавлять сгущенное молоко, тщательно перемешивая получившуюся массу. Следите за тем, чтобы она не стала водянистой. В такой крем можно добавить любой пищевой краситель, чтобы получить надпись нужного цвета.

Помадка

Для приготовления помадки смешайте молоко и сахар в соотношении 1:2, держите на сильном огне до закипания, а затем уже на медленном огне уварите до получения густой массы. За состоянием помадки можно следить, капая небольшое количество на бумагу или тарелку. Если масса растекается – она не готова. Помадка нужной консистенции не должна растекаться.

Перед использованием ее необходимо остудить. В массу добавляют красители, ваниль или шоколад.

Шоколадная масса

Для ее приготовления понадобится 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки какао–порошка. По желанию можно добавить сахарную пудру. Какао–порошок и пудру лучше просеять, чтобы не было комочков. Консистенция должна получиться достаточно густая. Такие буквы легко формировать, они не будут растекаться лужицей.

Массу помещают в кулек, который можно изготовить самостоятельно из пергаментной или другой плотной бумаги, срезают кончик ножницами. В домашних условиях можно использовать даже пакет из-под молока. Они прочные и вместительные. Для начала попробуйте писать не на торте, увеличивая при необходимости угол среза.

Кулек удобнее держать обеими руками, одной выдавливая буквы, а другой – придерживая ведущую руку, обеспечивая плавность движений и предотвращая дрожания и рывки.

Самый простой способ для получения шоколадной надписи — просто растопить плитку шоколада в микроволновой печи или на водяной бане до полного размягчения, переложить в кулек и написать желаемый текст. Такая масса быстро застывает, поэтому писать нужно быстро. Конечно, можно повторно растопить шоколад и продолжить наносить надпись. Есть еще один способ получить красивые и ровные буквы — подготовить трафарет надписи в натуральную величину, поместить сверху что–то чистое и прозрачное, например, файл для документов, вывести буквы на нем, обводя все линии по трафарету. Дождавшись, когда буквы затвердеют, аккуратно снять и перенести их на торт.

Исправление неудачной надписи

Сразу добиться идеального результата будет сложно, какая-нибудь буква или ее элемент будут отличаться от задуманного. Не стремитесь сразу все стереть – так только больше размажется. Торт вместе с неудавшейся надписью необходимо на некоторое время поставить в холодильник и дать надписи застыть. Твердая буква гораздо легче снимется. На этом месте, возможно, останется бороздка, но она станет незаметной при написании новой буквы.

Если вдруг случилось так, что пострадало целое слово, а не только одна буква – его, подморозив, можно снять ножом или вилкой. Поле под ним разровнять, а слово написать еще раз.

В случае если вся надпись вышла некрасивой, ее следует написать повторно на второй половине торта, а сторону с некрасивой надписью украсить цветами или узорами, посыпать кондитерскими украшениями, орехами, спрятать еще каким-либо способом.

Источник: fb.ru

Прикольные и смешные надписи на торте в честь дня рождения

Украшения

Автор admin На чтение 8 мин Просмотров 1.2к. Опубликовано 07.10.2021

Сладкое поздравление под силу приготовить каждому. С этой задачей справится даже начинающий кулинар. Вкусный торт с оригинальной надписью не только украсит ваш праздник, но и подарит хорошее настроение виновнику торжества и приглашенным гостям.

Чем можно рисовать

Шоколадом

Самый популярный способ украшения кондитерских изделий — это шоколадные надписи. Для их создания понадобится шоколад, который хорошо топится. При покупке обращайте внимание на состав — количество ингредиентов в качественном и натуральном продукте минимально.

Настоящий кондитерский шоколад содержит какао-масло, а дешевые магазинные аналоги растительные масла (пальмовое, соевое, кокосовое и другие). В натуральном нет искусственных ароматизаторов, только ваниль. Также, в составе не должно быть красителей и усилителей вкуса.

Обратите особое внимание на количество «капель», которыми производители маркируют текучесть:

• Одна «капля» — очень мягкий шоколад. С таким подготовить шоколадный декор будет затруднительно. Больше подходит для приготовления бисквита и ганаша для начинки.
• Две «капли» — подходит для объемного и толстого декора.
• Три «капли» — универсальный, отлично подойдет для декорирования десерта фразами и узорами.
• Четыре «капли» — идеален для конфет и создания ажурного декора.
• Пять «капель» — очень жидкий. Подойдет для глазирования кондитерских изделий. Создаст тонкую, хрустящую глазурь с блеском.

Кремом

Для написания поздравлений подойдут жирные кремовые смеси: масляная и чиз. В отличии от водных, жирные крема лучше держат форму, а значит меньше шансов, что буквы растекутся по поверхности.

Помадкой

Помадка — альтернативный вариант. Подойдет новичкам или тем, кто не обладает каллиграфическим почерком, а сделать приятное очень хочется.

Посыпкой

Для формирования надписи подойдет сахарная пудра, корица, какао-порошок, измельченные орехи, кокосовая стружка, бисквитная крошка, тертый шоколад и другие рассыпчатые ингредиенты.

Мастикой

Подобно помадке, мастика позволяет получить аккуратные ровные символы нужного размера, независимо от стандартных алфавитных форм. Мастика не подойдет для декорирования, если в креме торта содержится вода — текст просто растает.

Необходимые приспособления для оформления надписи

Добиться красивой надписи помогут кондитерские приспособления. О самых популярных аксессуарах расскажем ниже.

Трафареты или рамки

Кондитерский трафарет или рамка для надписи — готовый плоский шаблон с вырезанным узором или текстом. Позволяет получить красивый рисунок, даже если кондитер не обладает выдающимися художественными способностями. Трафареты можно приобрести в кондитерском магазине или сделать самостоятельно из бумаги.

Кондитерский мешок

Незаменимый инструмент в руках кондитера. Можно докупить металлическую насадку, чтобы сделать символы еще аккуратнее. Кондитерский мешок можно заменить плотным пакетом или файлом, аккуратно срезав у него уголок. При работе следует осторожно регулировать силу нажатия на мешок, чтобы шрифт получился одинаковой толщины.

Кондитерский шприц

Создание подписи происходит путем равномерного надавливания на поршень, что требует определенной сноровки. Однако, при использовании шприца много материала остается на его стенках, что не очень экономично.

Силиконовые и пластиковые молды

Обычно, на одном молде представлен сразу весь алфавит и цифры одного размера. Достаточно лишь залить формочки растопленным шоколадом или помадкой, убрать в морозильную камеру до полного застывания, а затем аккуратно извлечь символы и выложить их на поверхность. При покупке следует учитывать размеры букв и цифр, чтобы они гармонично поместились на плоскости.

Как сделать красивую надпись в домашних условиях

Шоколадом

Легче всего украсить торт можно двумя вариантами «чернил» — помадкой или глазурью. Помадка ложится равномерным слоем, ею легче выводить аккуратные линии. Зато текст, написанный глазурью, получается более блестящим за счет содержания сливочного масла в составе.

Рецепт шоколадной помадки

• 100 г шоколада;
• 200 мл молока;
• 20 г сахарной пудры;
• 2 г ванильного сахара.

1. В небольшой кастрюле соединить молоко, сахарную пудру и ванилин. Нагреть смесь почти до кипения.
2. Измельченный шоколад добавить к смеси и размешать до однородности. Убавить огонь, чтобы смесь не пригорела и не прилипла ко дну кастрюли.
3. Варить помадку до загустения, постоянно помешивая.

Рецепт шоколадной глазури

• 100 г шоколада;
• 20 мл воды;
• 50 г сливочного масла.

1. Измельчить шоколад и залить его водой. Поставить на медленный огонь.
2. В отдельной емкости растопить сливочное масло.
3. Соединить масло с уже растопленным шоколадом. Перемешать до получения нужной и однородной консистенции.

После приготовления «чернил» можно приступать к оформлению оригинальной надписи:

1. Для начала необходимо подобрать шрифт и разметить нужную фразу в масштабе на экране компьютера, затем распечатать текст.
2. Распечатанный лист убрать в файл или накрыть пищевой пленкой.
3. Заправить кондитерский мешок или шприц (для тонких узоров подойдет даже простой медицинский) помадкой или глазурью.
4. Заполнить напечатанные буквы шоколадной массой. Писать следует отдельными линиями, написанный без отрыва текст может выглядеть неаккуратно. Ошибки можно стереть тряпочкой.
5. Отправить лист с текстом в холодильник на пол часа.
6. После застывания аккуратно разместите слова на поверхности торта.

Если вы уверены в своих навыках, можете писать сразу на торте, предварительно потренировавшись на тарелке или другой плоской поверхности.

Кстати, если вы хотите цветной текст — просто добавьте пищевой краситель.

Кремом

Крем заправляем в кондитерский мешок или шприц и выводим текст сразу на торте. Дополнительно можно использовать фигурную насадку на мешок, чтобы украсить кулинарное изделие.

Рецепт сливочного крема

• 200 г сливочного масла от 72%;
• сгущенное молоко.

1. Топим масло, пока не станет мягким.
2. Постепенно добавляем сгущенное молоко. Помешиваем. Должно стать консистенции густой сметаны.

Помадкой

Помадка обладает плотной структурой, поэтому, с помощью формочек из нее можно отлить табличку или отдельные объемные буквы. А после застывания разместить их на торте. Еще вариант — загрузить массу в кондитерский мешок/шприц и вывести фразу сразу на поверхности.

Рецепт помадки

• 200 г сахара;
• 100 мл молока;
• какао/пищевой краситель. По желанию.

1. Все смешиваем.
2. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.
3. Постоянно помешиваем до нужной консистенции.

Посыпкой

Чтобы текст получился аккуратным, при декорировании сыпучими продуктами лучше использовать трафарет или рамку. Трафарет прикладывают на нужный участок, а сверху засыпают выбранным ингредиентом. После чего трафарет, с излишками посыпки, осторожно убирают с поверхности.

Мастикой

Для получения объемной надписи вылепите буквы и установите их сверху. Или раскатайте слой мастики необходимой толщины, а затем вырежьте символы нужного размера с помощью алфавитных металлические формочек для печенья. Также, фразу можно вырезать ножом от руки или воспользоваться распечаткой с компьютера, как шаблоном.

Рецепт мастики из маршмэллоу

• 300 г маршмэллоу;
• 550 г сахарной пудры;
• вода.

1. Смешиваем маршмэллоу с 2 чайными ложками воды и ставим в микроволновку на пол минуты.
2. Все хорошо перемешиваем и снова на пол минуты в микроволновку.
3. Добавляем 300 г сахарной пудры и замешиваем миксером.
4. Добавляем еще 1 столовую ложку воды и 250 г сахарной пудры. Снова замешиваем миксером до гладкой мастики.

Интересное видео с 10ю способами сделать надпись на торте:

Советы для новичков

Во избежание неприятных сюрпризов, при создании надписи, соблюдайте следующие правила:

• Текст должен не только хорошо контрастировать с фоном, но и сочетаться по цвету с общим дизайном.
• Соблюдайте симметрию.
• Не пишите длинные слова. Они могут не поместиться, а перенос выглядит некрасиво.
• Перед нанесением подписи выровняйте поверхность торта, так как на рельефной текстуре возможна деформация отдельных букв.
• Шоколад должен остыть, в противном случае он может испортить и растопить верхний слой. Особенно если он из глазури.
• Торт тоже не стоит декорировать горячим. Предварительно охладите, чтобы «чернила» не поплыли и быстро застыли.
• Чтобы текст получился ровным, можно наметить зубочисткой или иглой еле заметные строчки на поверхности.
• Сначала наносите надпись, а потом остальной декор.
• Не используйте слишком длинные фразы, они могут выглядеть громоздко. Все же это сладкое угощение, а не поздравительная открытка.

Если все прошло не очень гладко и вы допустили ошибку, не стоит расстраиваться! Поставьте торт в холодильник и когда буквы полностью затвердеют, просто аккуратно их снимите.

Прикольные и смешные идеи подписи «С Днем Рождения»

При создании надписи вы ограничены только своей фантазией. Можете придумать оригинальный и забавный текст самостоятельно, учитывая интересы именинника, а можете вдохновиться примерами ниже.

Но не забывайте, краткость — сестра таланта. «С 18-летием!» будет смотреться в разы лучше, чем «Любимой дочке от мамы и папы!». Это слишком банально и скучно. Будьте креативными!

Для дочери

Еще варианты: «…в смысле уже 18? Катюша, все только начинается!», «Как!? Уже паспорт? Вчера же еще в садик ходила!», «Вперед, во взрослую жизнь!».

Источник: chocoladny.ru