www.pizzadoma.ru
Информационный портал о пицце, где собраны самые интересные факты из истории пиццы, лучшие секреты приготовления теста, начинок и соусов, полезные советы.
- Доставка пиццы
- Рецепты
- Полуфабрикаты
- Тесто
- Подбор рецепта пиццы — сервис
Идеи для украшения пиццы
Пицца дома → Рецепты пиццы → Идеи для украшения пиццы
Пицца с мороженным — любимое лакомство детей. Великолепный вкус и необычная подача. Просто украсьте мороженным любую фруктовую пиццу и детский восторг вам обеспечен. Так же для украшения можно использовать творог и листики мяты.
Интересно было бы выложить на пицце теплые слова при помощи цветных шоколадных драже.
Полейте пиццу малиновым сиропом или смесью сиропа и коньяка. Такое лакомство – только для взрослых.
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА / Вкусный Рецепт Пиццы!!!
Можно украсить пиццу веточками лаванды, но это уже совсем экзотика.
Если любимый опоздал на романтический ужин и пицца остыла, или это именно та пицца, которую едят холодной — выложите на не маленькие кубики желе. Оно готовится достаточно быстро. В качестве формы возьмите формочку для льда.
Сливочную пиццу посыпьте тертым миндалем и кокосовой стружкой. В такую же смесь можно обмакнуть края бокалов для коктейлей..
К цитрусовой пицце хорошо подойдут цукаты, их просто готовить. Вымытые и просушенные корочки апельсинов и лимонов нарезают тоненькими полосками и вываривают в сахарном сиропе, после дают остыть.
Соленую и острую пиццу можно украсить выложенными по кругу маринованными грибами, кусочками салями и фигурно вырезанными овощами. Хорошо будут смотреться помидорчики-черри, интересно нарезанные огурцы и редис.
Можно сделать фигурный край пиццы. Берем несколько сосисок, режем их колечками и заворачиваем в край пиццы. Можно развернуть краешек, и тогда получится цветочек. А можно не разворачивать, тогда гости удивятся затее.
Защипнуть края пиццы как вареник и подать ее со сметаной или йогуртово-чесночным соусом.
Источник: pizzadoma.ru
Новый кулинарный тренд: 10 идей для приготовления пиццы в виде цветка
Пицца — одно из самых популярных блюд во всем мире. Желающим немного разнообразить повседневное меню, а также украсить подачу, советуем приготовить оригинальную пиццу в виде цветка.
Пицца – традиционное итальянское блюдо, которое похоже на круглую лепешку с начинкой из соуса, сыра и других ингредиентов. В наши дни рецепт пиццы разошелся по всему миру и несколько изменился. Интересными идеями украшения пиццы поделится Joinfo.com.
Как правильно укладывать ингредиенты на пиццу
Классический рецепт пиццы
Перед тем, как приступить к украшению блюда, нужно сначала приготовить все необходимое.
Нам понадобится:
- Тесто для пиццы (подойдет и готовая основа);
- Томатный соус (можно использовать кетчуп);
- Готовые мясные изделия на выбор;
- Сыр (в идеале – моцарелла);
- Свежие овощи (лук, помидоры черри, грибы);
- Зелень (руккола, укроп, базилик и так далее).
Способ приготовления пиццы с необычным украшением
Готовую основу для пиццы смажьте томатным соусом и на этом остановитесь. Сначала стоит определиться с узором из начинки. Увидеть различные варианты украшения пиццы вы можете в нашей фотогалерее. Приятного просмотра!
После того как рисунок был выбран, стоит обратить внимание на то, из чего он был создан. Так, для создания некоторых цветочных композиций вам понадобятся крупные помидоры и зелень, для других – моцарелла, ну а третьи и вовсе привлекут внимание гостей оригинальной выкладкой колбасы или мяса.
Ранее мы делились оригинальным рецептом быстрой пиццы. Для приготовления блюда вам понадобятся всего четыре ингредиента.
Источник: joinfo.com
На праздничный стол, Пицца
Пицца из песочного теста, с куриной грудкой, колбасой и сыром. Оригинальная идея подачи пиццы в виде часов. Нарисовать циферки можно на чем угодно, это уже зависит от вашей фантазии.
сметана, майонез, яйца, мука, сода, уксус, куриная грудка, колбаса, сыр твёрдый, майонез, томат-паста
Из готового слоёного теста можно быстро приготовить изумительные по своей простоте и вкусу открытые пирожки-квадратики с томатами, брынзой и чесночно-базиликовым маслом. Хрустящее слоеное тесто, сочные помидоры, солоноватая брынза и ароматный соус с базиликом и чесноком — такую закусочную выпечку можно подать и на праздничный стол.
тесто слоеное, помидоры, брынза, масло оливковое, базилик, чеснок, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука
Оригинальная и простая закуска — мини-слойки с колбасой. Такая симпатичная закуска из готового слоёно-дрожжевого теста не отнимет много времени на приготовление и станет отличным украшением праздничного стола. При желании такие «мини-пиццы» можно дополнить тимьяном и лимонной цедрой. Стоит делать сразу много этих «кнопочек», ведь такая закуска просто разлетается со стола!
тесто слоеное, колбаса, мука, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава)
Запеканка из спагетти с колбасой, помидорами и двумя видами сыра и по внешнему виду, и по вкусу напоминает пиццу. Но роль теста на себя возьмут отваренные спагетти в яичной заливке, на которые и будут выкладываться ингредиенты начинки. Запеканка получается сочной, сытной, большой, выглядит очень аппетитно, а готовится совсем не трудно!
спагетти, колбаса п/к, помидоры, сыр твёрдый, сыр моцарелла, сок томатный, кетчуп, яйца, орегано, паприка молотая, масло подсолнечное, соль
Мини-пиццы из слоёного теста — очень простое, вкусное и оригинальное блюдо, которое без труда можно приготовить даже к завтраку. Слоёные мини-пиццы получаются сытными, ароматными, а выглядят безумно аппетитно. Рады такому угощению будут все, особенно детки.
тесто слоеное, сосиски, сыр моцарелла, маслины чёрные без косточек, соус томатный, помидоры черри, масло растительное, мука
Простой рецепт необычной многослойной пиццы, которая идеально подойдет для праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей. Домашняя пицца получается очень вкусной и питательной. Попробуйте приготовить и Вы!
мука пшеничная, соль, вода, сыр твёрдый, сыр моцарелла, колбаса вареная, салями, кетчуп, дрожжи
Вкусную пиццу можно приготовить и без духовки. Итальянские хозяйки делают это порой в обычной сковороде. Но важно соблюдать пропорции и приготовить настоящее тесто для такой пиццы. Ну и конечно, начинка — специально приготовленный томатный соус с пряностями и травами, нежная моцарелла и колбаса пепперони.
мука, дрожжи сухие, масло оливковое, соль, сахар, вода, помидоры протёртые, сахар, соль, чеснок, перец чёрный молотый, орегано, масло оливковое, сыр моцарелла.
Внешне необычная пицца «Корона» формуется в виде кольца. Тесто замешивается на дрожжах, с добавлением оливкового масла, а начинка предполагается любая, но с обязательными плавким сыром и томатным соусом. Вкусная и оригинальная пицца украсит как семейный обед, так и дружескую вечеринку или детский праздник.
мука, вода, молоко, сыр моцарелла, соус томатный, масло оливковое, сахар, дрожжи сухие, соль, орегано
Знатоки кулинарии часто спорят о том, какую страну можно считать родиной пиццы. Наши хозяйки изобрели домашнюю пиццу, которая напоминает пышный пирог с колбасой и сыром. Вместо соуса для пиццы у нас принято использовать кетчуп и майонез, а для начинки берётся все, что есть в данный момент в холодильнике. 🙂
мука, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, вода, соль, сосиски, колбаса копченая, шампиньоны, огурцы солёные, помидоры черри, сыр твёрдый, кетчуп, желток
Особенность этой пиццы в том, что в ее основе нет лепешки из теста, так как корж приготовлен из куриного фарша. Для начинки куриной пиццы лучше всего использовать овощи и грибы.
куриное филе, яйца, мука, шампиньоны, лук репчатый, сметана, помидоры, сыр сулугуни, сыр моцарелла, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный.
Десерт-пицца. С кремом из мятной сметаны и мёда, крошкой из овсяного печенья, с мякотью апельсина, конфетами, шоколадом.
тесто, сметана, сыр творожный, мята, мёд, печенье, конфеты, печенье, апельсин, шоколад
Этот пирог в виде кольца напоминает закрытую пиццу с сочной начинкой. Тесто используем слоёное, уже готовое, что в разы ускорит процесс. В качестве начинки — помидоры, сыр и консервированная фасоль. Быстро, просто, вкусно и весьма эффектно.
тесто слоеное, мука, помидоры, фасоль консервированная, лук репчатый, сыр твёрдый, кетчуп, травы сухие итальянские, соль, масло подсолнечное
Всякая пицца получается вкусной, но эта пицца поразит вас вкусом и быстротой приготовления.
дрожжи сухие, мука, сахар, соль, вода, лук репчатый, кукуруза консервированная, помидоры, яйца отварные, сахар, кетчуп, хмели-сунели, майонез, мясо крабов.
Запечённые баклажаны по этому рецепту несколько напоминают мини-пиццы. Сочные помидоры, сыр, сушёный орегано и свежие листики базилика — такое сочетание ингредиентов можно встретить чуть ли не в каждой пиццерии в качестве начинки. Но в данном случае основой выступает не тесто, а запечённые кружочки баклажанов. Вкусное и сытное блюдо, которое послужит отличной закуской как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Просто, ярко и оригинально!
баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, масло оливковое, соус томатный, орегано, соль, базилик
Предлагаю приготовить пиццу с креветками и моцареллой. Основой станет классическое тесто для пиццы с домашним томатным соусом и розовыми колечками креветок на тянущемся солоноватом сыре — домашний вариант «морской» пиццы в духовке. Если тесто и соус будут приготовлены заранее, то формирование и выпекание займёт совсем немного времени.
вода, масло оливковое, мука, дрожжи сухие, соль, креветки, каперсы, сыр моцарелла, помидоры, чеснок, базилик, томат-паста, масло оливковое, соль, перец молотый
Приготовьте сладкую пиццу с фруктами и ягодами. Это прекрасный вариант и для большой компании, и для вечеринки или детского праздника.
тесто слоеное, паста, нектарин, слива, черешня, киви
Замечательный вариант фруктовой пиццы с бананом, киви, грушей и яблоком. Дрожжевой корж с одной стороны пропечен, а с другой – пропитан сладкой сметаной и фруктовыми соками. Такую пиццу полюбят и взрослые, и дети. 🙂
мука, вода, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, масло растительное, банан, киви, яблоко, груша, лимон, сметана, пудра сахарная
Простой рецепт правильного, идеального (на мой взгляд :)) теста для пиццы. Готовим пиццу «Маргарита»!
вода, дрожжи сухие, мука, сахар, соль, масло оливковое, сыр моцарелла, базилик, кетчуп, помидоры, базилик, орегано
Если хотите приготовить вкусную сытную пиццу, не потратив много времени и сил, то воспользуйтесь этим рецептом. Вы будете в восторге от простого и быстрого рецепта. Это тот случай, когда и быстро, и вкусно.
Источник: www.russianfood.com