Медь в процессе перегона, помогает нам в борьбе с сернистыми соединениями и участвует в формировании вкусовых и ароматических качеств будущего напитка.
Но в результате перегона, как браги, так и спирта-сырца в меньшей степени, металл, из красивого, медного цвета, приобретает неприглядный внешний вид, с отливами различных оттенков. На нём появляется налёт.
И чем хуже выглядит медь после перегона, тем лучше и качественней она отработала. А вообще, всё зависит от сырья, с которым работаем.
Естественно, медь не «одноразовая». Радует то, что довольно долгое время можно «возвращать» медное изделие к приличному внешнему виду.
В данном случае, покажу на примере колец Рашига.
В кругах самогонщиков, чаще всего принято использовать для очистки меди лимонную кислоту. То есть кипятим или заливаем кипятком насадку, добавляя лимонную кислоту, из расчета 1 столовая ложка, на 1 литр кипятка. Ждём или кипятим 15 — 30 минут и насадка почти как новая.
Очистка окислов с медной трубы химией
Способ работает и очень даже, претензий к нему нет никаких. Важно всегда держать под рукой «лимонку». Но вод незадача, человеку свойственно что то забывать. А в моём случае просто вылетело из головы, что лимонная кислота закончилась. И делает это она в самый «ответственный» момент.
Вот примерно такая ситуация и получилась. Что делать? Ехать или идти за лимонной кислотой не вариант, а очистить медь перед перегоном крайне необходимо.
Хорошая новость, есть ещё более бюджетный способ, чем лимонная кислота. Для этого правда нужно будет «выклянчить» у супруги немного уксусной кислоты и соли)
Смысл тот же самый: засыпаем насадку в ёмкость, добавляем 2 столовые ложки 70 процентного уксуса и 2 столовые ложки соли. Заливаем 1 литром кипятка. Насадка преображается мгновенно.
Очистка меди солью и уксусом
Далее просто нужно промыть нашу насадку под проточной водой и она снова как новая. Можно работать.
Как выясняется, соль и уксус достаточно хорошая альтернатива лимонной кислоте. Можно даже заменить «лимонку» этим способом. Стоит только добавить, что с уксусом нужно быть более осторожным. Так же не стоит с уксусом перебарщивать. Он более агрессивный и такая насадка, как РПН и СПН, при частом использовании уксуса, может прийти в негодность быстрее, чем от лимонной кислоты.
А на этом всё. Подписывайтесь на мой канал . Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего вам хорошего.
В данной статье я показал кольца Рашига от компании Медный Дом. Опытный мастер занимается изготовлением изделий из меди для нашего хобби.
Источник: dzen.ru
Тема: Опыт пайки медных труб и удаление окислов
Простой и эффективный способ очистки меди
Опыт пайки медных труб и удаление окислов
13.06.2017, 18:10 #2
Мастер Регистрация 14.12.2014 Сообщений 1,569
Если есть азот — избавишься от промывки. В спаиваемый узел вставляешь с обеих концов примерно метровые трубы не припаивая , одну глушишь , впаиваешь в нее шредер и через него или непрерывно , но с очень малым расходом подаешь азот , или циклично — раз два в минуту . Чтобы он не сразу вываливался из конструкции , свободный конец второй трубы не слишком плотно закрывашь тряпкой , пленкой , пластиковой или резиновой заглушкой с небольшим отверстием . Варить лучше на сквозняке — иначе нанюхаешься
Источник: holodforum.ru
Как чистить самогонный аппарат: самые эффективные способы
Многие винокуры, особенно начинающие, пренебрежительно относятся к чистке самогонного аппарата — мол, внутри и так постоянно спирт, он все продезинфицирует. Зря. Кроме спирта в аппарате во время перегонки обитает много примесей, которые со временем оседают на стенках.
Если хотите получать чистые и крепкие напитки, чистите аппарат. В этой статье я расскажу, как это делать быстро и качественно.
Основные правила очистки самогонного оборудования
- Перегонный куб нужно мыть после каждой перегонки. Дефлегматор и сухопарник —тоже.
- Если не было брызгоуноса, охладитель, царги, трубки слива, повороты можно мыть через 5-7 перегонок. Если заметили брызгоунос, аппарат следует разобрать и тщательно промыть все его составляющие. Для очистки труднодоступных мест удобно использовать небольшой ершик.
- Шланги и другие дополнительные комплектующие (РПН, СПН) рекомендуется мыть после каждой промывки.
- Допускается промывка аппарата при помощи обычной воды, воды с мыльным раствором или с использованием дополнительных моющих/чистящих средств в зависимости от степени загрязненности аппарата. Подробнее поговорим об этом ниже.
Как чистить новый самогонный аппарат
После покупки новый аппарат нужно собрать и провести перегонку на воде. Если в кубе или других местах остались следы заводской смазки, перед водной перегонкой ее следует отмыть при помощи спиртосодержащей жидкости (водки, «голов» и т. п.) и чистой сухой тряпки.
Как чистить аппарат из нержавейки
Некоторые считают, что стальные аппараты можно чистить чуть ли не раз в год, так как нержавейка почти не взаимодействует с продуктом. Это не так. Нержавейка хоть и более инертна, чем медь, тем не менее побочные продукты на ней тоже оседают. Это могут органические остатки засохшей браги, масляная пленка или другие примеси.
В сети можно найти с десяток способов очистки аппаратов различной эффективности. Все разбирать не буду, остановлюсь на самом простом и действенном.
Что понадобится:
- моющее средство — Fairy, AOS, Prill;
- губка;
- тонкий ершик.
Как промывать:
- Ждем полного остывания аппарата, разбираем его на составные части.
- В каждую деталь аппарата капаем 2-3 капли моющего средства, намыливаем и тщательно промываем. Промывать придется минимум 5-10 раз, пока аромат средства полностью не пропадет.
Узкие трубки и другие труднодоступные места удобно чистить при помощи тонкого длинного ершика. Найти такой можно в любом магазине по продаже кальянов. Цена вопроса — около 100 рублей.
Полезный совет
Части разборной колонны и другие комплектующие аппарата (за исключением куба) можно промыть в посудомоечной машине. Главное расположить их так, чтобы вода не скапливалась на поверхности оборудования. После промывки открыть машину и дать деталям обветреть на свежем воздухе, после чего убирать на хранение.
Обычно этого способа хватает, чтобы отчистить аппарат от грязи и налета. Но если брага присохла или пригорела, могут понадобиться более радикальные способы. Предлагаю рассмотреть 2 самых действенных:
- С помощью лимонной кислоты. Смешиваем 1 л чистой теплой воды и 25 г лимонной кислоты. Промываем раствором аппарат снаружи, заливаем его в куб и составные части колонны. Ждем 30 минут, после чего тщательно промываем все обработанные кислотой поверхности теплой водой и убираем аппарат сушиться.
- С помощью уксуса. Наносим уксус на сухую чистую тряпку и протираем проблемное место. После смываем раствор при помощи теплой воды.
Как чистить медный самогонный аппарат
Медь имеет свойство окисляться, поэтому за ней требуется более тщательный уход. Со временем на ее поверхности появляются черные и зеленые пятна, которые отрицательно сказываются на качестве продукта. Отмыть их легко, если знать технологию.
Что понадобится:
- лимонная кислота;
- кипяченая вода;
- чистая тряпка.
Как промывать:
- Делаем раствор из лимонной кислоты и кипятка — 15 г на 1 литр.
- Выдерживаем в растворе аппарат (целиком или в разобранном виде) 20-30 минут.
- Достаем аппарат, тщательно промываем водой все поверхности.
- Для надежности протираем смоченной в растворе тряпкой те места, которые кислота не успела разъесть.
- Споласкиваем аппарат водой.
Способ подойдет и для стальных аппаратов, но, как правило, обычной промывки с моющими средствами для нержавейки достаточно.
Кроме того, в специализированных магазинах можно купить средства, предназначенные специально для чистки меди (например, средство Glasrens). Стоят они значительно дороже, чем эта же лимонная кислота, зато обеспечивают более надежный результат.
Что нельзя делать при очистке самогонного аппарата
- Чистить горячий самогонный аппарат.
- Использовать для чистки абразивные средства.
- Чистить аппарат при помощи слишком жестких щеток, скребков и т. д.
- Мыть аппараты из меди кока-колой или любыми другими сильно пахнущими средствами.
Материал не является рекламой алкогольной продукции.
Источник: rdshop.ru