Какие есть идеи, сценарии, стихи?
комментировать
в избранное
11 ответов:
Меата [64.1K]
4 года назад
Конечно, эффектнее всего выкатывать торт на тележке под торжественную музыку. Понятно, и торт должен быть не маленький. И гостей должно быть много.
Мне запомнился случай на свадьбе. Ведущий объявляет: «А сейчас свадебный торт!» Гости аплодируют, звучит музыка. Выкатывают торт на тележке. Не доехав до стола, тележка немного наклоняется и торт соскальзывает на пол. Гости и молодожены в шоке. А ведущий говорит: «Не переживайте, это была всего лишь репетиция.
Сейчас вывезут настоящий торт.» И после этого выкатили еще один торт.
Потом выяснилось, повар испек два торта. И заказчик купил оба. Ну а потом решили устроить вот такой розыгрыш. Думаю, такое гости никогда не забудут.
система выбрала этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Enot-Nina [110K]
10 месяцев назад
Сюрприз на день рождения ЧУТЬ НЕ РАЗВАЛИЛСЯ: проверяю рецепт торта
Все зависит от возраста. Можно сделать сюрприз: пригласить именинника куда-либо сходить (кино, зоопарк), а по дороге якобы случайно зайти в кафе, где будет его ждать праздничное угощение. Конечно, привлечение аниматоров — это всегда ярко и подходит не только для детей. Для мужчины сладость могут привезти красавицы, а для женщины — мужчины в форме.
Хорошее решение — квест, поиски вкусняшек по карте, инструкциям. Так можно развлекаться с друзьями или семьей. Можно и вовсе заказать торт-фон, а к нему мастер-класс по украшению кулинарных изделий, если имениннику такое развлечение по душе. НУ и конечно, самый верный вариант — торт в виде предмета, который близок виновнику торжества по интересам: сумка, платье, пистолет, самолет, мультяшный персонаж. Хотя сейчас наверное с учетом развития технологий торт может принести умная техника вроде робота или дрона.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Сценарий выноса торта на юбилей
Обычно любой, даже самый взрослый праздник на юбилей, заканчивается выносом торта. Но просто так его выносить не очень интересно. Будет более красочнее и интригующе, если вынос торта будет как отдельная сценка. И так, наши варианты выноса торта на юбилей. Сценарии для женского юбилея, и для мужского отдельно.
Сперва обыграем вынос торта на женский юбилей.
Для этого можете запастить музыкальными фонограммами, а можете и без них. Звучит интригующая музыка и помощники выносят черный ящик. Ведущий спрашивает у гостей:
— Что в черном ящике?
Гости отвечают, и когда звучит ответ – торт, то ящик открывается и оттуда вынимается обычный вафельный торт. Гости негодуют, а ведущий говорит:
Торт к юбилею. Очень просто двумя насадками.
— Вам нравится этот торт?
Гости кричат – нет!
А ведущий начинает расспрашивать гостей, почему нет:
— вам не нравится его форма?
— вам не нравится его цвет?
— вам не нравится его состав?
— вам не нравится его размеры?
Можно задавать вопросы так, чтобы гости хором отвечали – НЕТ! Тогда вопросы будут звучать так – вам нравится его форма? Ответ – НЕТ!
После вопросов ведущий говорит, тогда унесите ящик! И принесите настоящий торт!
Приносят настоящий торт. И ведущий опять задаёт те же самые вопросы, только уже гости кричат утвердительное – ДА!
А после последнего вопроса:
— вы хотите его съесть?
Гости кричат – ДА!
Начинается «делёжка» торта.
Вынос торта в самом конце праздника, а вначале много и много всего и разного. Сценарии на юбилеи помогут вам интересно и душевно заполнить «паузу» до выноса торта.
А теперь сценарий для выноса торта на мужской юбилей.
Гости встают друг против друга, делая живой коридор. А юбиляр встаёт в самом конце и поворачивается спиной к гостям. Ведущий объявляет:
— а сейчас торт для нашего юбиляра!
Четыре крепких парня выносят на своих руках и плечах большой поднос, который накрыт красивой скатертью. Когда они подходят к юбиляру, то спускаются на одно колено.
Ведущий:
— а теперь мы просим юбиляра открыть скатерть!
Юбиляр поворачивается, открывает скатерть, а на подносе сидит или лежит девушка в восточном наряде. Она соскакивает с подноса и начинает танцевать зажигательный танец возле юбиляра. Когда танец заканчивается, то выносят уже настоящий съедобный торт.
Вот так можно просто и легко вынести торт на юбилеи. И вам все скажут большое спасибо.
Источник: vcegdaprazdnik.ru
Как правильно подавать торты: познаем десертный этикет
День рождения, свадьба, юбилей — ни одно торжество не обходится без подачи на праздничный стол десерта. Как правило, это торт — главное украшение застолья. При этом важен не только его красивый внешний вид, изящный декор и потрясающий вкус, но и правильная подача — своего рода ритуал, задача которого — вызвать у гостей непременное желание попробовать блюдо.
Торт «Шоколадно-малиновый» декорирован белой глазурью с россыпью сусального золота и серебра, свежими ягодами клубники и малины
Если в ресторанах и банкетных залах торты подает специально обученный персонал, то в домашних условиях соблюдение всех правил торжественной подачи может показаться непосильной задачей, хотя на самом деле в этом нет ничего сложного. Из этой статьи вы узнаете, как правильно нарезать и подавать торт, а также другие десерты и фрукты, сколькими свечами его можно украсить и какие приборы должны быть на столе.
Сервируем стол, нарезаем торт
Если чаепитие идет после подачи основных блюд, со стола необходимо убрать всю посуду, кроме чашек, блюдец, стаканов, фужеров, винных бокалов. Место столовых ложек должны занять чайные или десертные, в отдельных случаях их должны дополнять десертные ножи и вилки (с двумя зубчиками).
Чтобы не испортить внешний вид десерта, для его нарезки важно правильно подобрать нож: для десертов с бисквитной основой подойдет острый кухонный, для нежных муссовых тортов лучше использовать длинный рыбный или обычный шефский. Чтобы при нарезании начинка не смешивалась с топингом, нож следует обмакнуть в кипяток и протирать полотенцем после каждого использования.
Свадебные торты не нарезают перед подачей! А вот муссовые рекомендуется нарезать и подавать на стол охлажденными. При нарезке важно вынимать нож из торта не вверх, а потянув на себя по дну подложки, чтобы срез кусочка оставался чистым и безукоризненным.
Подаем торты, другие десерты, фрукты
Торты подают на подносе с невысокими бортами или вовсе без них. Если они будут слишком широкими или высокими, раскладывать десерт по тарелкам будет неудобно, его внешний вид может быть испорчен. Еще лучше использовать для подачи специальное блюдо на высокой ножке, чтобы гвоздь программы — торт — стоял на возвышении.
Торт «Манго-маракуйя с клубникой» с тонким бисквитом Джоконда станет настоящим украшением праздничного стола
Выкладывать торт необходимо порционно при помощи кондитерской лопатки или шефского ножа.
Если решили подать на стол ягоды и фрукты:
Конфеты подают завернутыми в фантики, красиво разложив их в вазочке. Джем раскладывают по небольшим вазочкам, для каждого гостя должна быть предусмотрена отдельная, как и специальная ложка для этого блюда.
Правильно едим торт
Торты с мягкой основой едят десертной вилочкой, начиная с заостренного конца. Мягкие десерты без бисквита едят чайной ложечкой. Для шоколадных и фруктово-ягодных тортов с основой из бисквита и прослойкой используют десертную вилку и нож: от порции отрезают маленькие кусочки и отправляют их в рот, поддевая вилкой.
В именинный торт вставляют именно столько свечей, сколько лет исполняется виновнику торжества. Однако если вы склонны верить в приметы, то необходимо избегать цифр 9, 13, 18, 21, 51, 99 и 100 — их можно заменить одной большой свечой или свечой в виде цифры.
Свечи непременно должны быть новыми, даже если вы сохранили практически неиспользованные с прошлого года. Их устанавливают в специальные подставочки и зажигают непосредственно перед подачей десерта на стол. Задача именинника — загадать желание и разом их задуть. После торжественного задувания свечи убирают с торта. Его поверхность при этом не страдает: бортики подставок не дают воску испортить глазурь.
Торт «Фисташково-брусничный» со светло-зеленым фисташковым бисквитом обладает нежным вкусом за счет двух прослоек английского сливочного крема
Торт, поданный на праздничный стол по всем правилам десертного этикета, станет настоящим украшением торжества, а задувание свечей — его кульминацией. Однако насколько бы сильно вы ни ждали этого момента и каким бы вкусным ни оказался десерт, постарайтесь смаковать его медленно, неторопливо. Так вы сможете в полной мере насладиться тонкими нюансами его вкуса и аромата.
Источник: sweet-express.ru