Бабочек из вафельной бумаги можно использовать для украшения тортов и иных десертов. Сделать их не так сложно, справится каждый.
Например, этих бабочек я делала для декора макового торта. Рецепт здесь: https://lovecooking.ru/makovyj-tort-s-brusnikoj-i-smetannym-kremom/
Видео по изготовлению бабочек находится в конце статьи.
Для изготовления бабочек из вафельной бумаги понадобится:
листы вафельной бумаги
трафарет бабочки (можно нарисовать самим или скачать из интернета)
водка
красители
проволока
кисточки
силиконовый коврик или пергаментная бумага
Как сделать бабочек из вафельной бумаги
Для начала обведем контуры бабочек на вафельном листе по трафарету. Отдельно нарисуйте ещё тельца.
Бабочки из вафельной бумаги
Вырезаем бабочек и тельца.
Раскрашивать бабочек можно сухим и влажным способом.
Сухой метод
Используем сухие красители, кандурин или пыльцу. Наносим их кисточкой от края крылышек к центру. Так раскрашиваем с двух сторон. Прожилки можно нарисовать пищевым фломастером или тонкой кисточкой, используя гелевый краситель или сухой, разведенный в водке.
Влажный метод
Разводим сухой краситель небольшим количеством водки. На кисточке оставляем совсем немного краски и начинаем быстрыми движениями окрашивать крылья бабочки. Кисточку промакивайте, чтобы она не была слишком влажной, иначе бумага начнёт сильно сворачиваться. Сначала окрашиваем одну сторону, даём высохнуть и только после этого занимаемся второй.
Проволоку удобно приклеить следующим способом. Наносим на тельце, которое на бабочке, небольшое количество разведённого красителя (можно использовать гелевый). В середину укладываем проволоку и накрываем вырезанным тельцем. Сверху наносим немного красителя. От влаги вафельная бумага склеивается и проволока оказывается зафиксирована между двумя частями тельца.
Даём бабочкам полностью высохнуть.
С помощью проволоки крепим бабочек на торт. Проволоку лучше изолируйте. Для этого хорошо подходят коктейльные трубочки. Можно увеличить объём проволоки с помощью тейп-ленты и вставить её в трубочку. Таким образом, с тортом будет соприкасаться именно трубочка.
Видео по изготовлению бабочек из вафельной бумаги:
Источник: lovecooking.ru
Изготовление бабочек из вафельной бумаги
18.06.2019 Многие, впервые работающие с вафельной бумагой, сталкиваются с тем, что «о, боже, она намокает, тянется и искривляется»! И бабочки получаются тоже «кривенькими». Конечно, можно списать это на «так было задумано» и «это искусство, ты ничего не понимаешь», но нет. Мы расскажем вам как сделать бабочку ОЧЕНЬ ЯРКОЙ, но при этом не скрученной в трубочку!
⠀
Чтобы бабочки были идеальной формы — лучше использовать предварительно распечатанный трафарет. На обычном листе А4 распечатываем бабочек, вырезаем.
Накладываем сверху вафлю и аккуратно обводим контуры карандашом!
Водки! Больше водки! При разведении красителя вместо воды лучше использовать водку. Она быстрее выветривается!
Градиентные переходы получить легко, если правильно подбирать оттенки! Выбранные вами цвета должны при смешивании превращаться в другой оттенок. Либо что-то контрастное, например, розовый + голубой = фиолетовый, либо нечто в единой гамме, например, желтый + красный = оранжевый. Желтый и синий дадут в центре грязь, поэтому таких сочетаний лучше избегать.
Контрастный контур всегда выглядит круто, поэтому не бойтесь использовать черный цвет для обводки!
⠀
А теперь самое важное: как сделать так, чтобы крылышки были ровными!
⠀
Окрашивая бабочек, пропитываем вафлю красителем с водкой так сильно, что она не успевает резко высохнуть и искривиться. Главное, не тянуть, не пытаться перенести бабочку на другое место!
⠀
Когда края начали подсыхать и чуть загибаться — аккуратно переносим бабочку под стекло. Там она остается до полного высыхания. Затем убираем стекло и добавляем черный контур. Именно благодаря этому этапу окрашивания крылышки снова намокают и высыхают с красивым изгибом!
Источник: chocodel.com
Делаем бабочки для декора торта
Сегодня сделаем бабочки для декора торта. Вафельные или шоколадные бабочки смотрятся очень изящно на тортах и капкейках. Сделать их совсем не сложно. Готовые шаблоны для печати, вы так же найдёте в этой статье.
Нам понадобится
Для бабочек из вафли: вафельная бумага , шаблоны для печати, ножницы, кисть, декор гель, водка.
Для бабочек из шоколадной глазури: распечатанные бабочки на листе А4, файл, шоколадная глазурь, кондитерский мешок.
Скачивайте готовые шаблоны с бабочками (лист А4):
Делаем бабочки для торта из вафельной бумаги
Смешиваем декор гель с водкой в равных пропорциях (по пол чайной ложки), вырезаем бабочки 2 шт, наносим смесь из декор геля на одну бабочку и склеиваем.
Украшаем бабочками из вафли торт или капкейки перед подачей.
Делаем бабочки для торта из шоколадной глазури
Растапливаем глазурь в микроволновой печи или на водяной бане. В микроволновой печи растапливаем импульсами по 10 секунд, каждый раз помешивая.
Глазурь нельзя перегревать, она свернётся и будет не пригодна.
Выкладываем глазурь в кондитерский мешок.
Распечатанный рисунок вставляем в файл и обводим бабочку глазурью.
Охлаждаем в холодильнике 3 — 5 минут, придав ей нужную форму.
Ольга Федосеева/ автор статьи
Я стараюсь вкладывать в свои изделия душу, готовлю с вдохновением, поэтому моя еда получается такой вкусной, а клиенты обращаются ко мне вновь и вновь.
Источник: sdelaytortik.ru