Вопрос 1.
Элаидиновая кислота (транс-9-октадеценовая кислота)
Сокращенная структурная формула элаидиновой кислоты:
Структурная формула элаидиновой кислоты:
Жирные карбоновы кислоты
Вопрос 2.
В результате реакции гидрирования олеиновой кислоты получается стеариновая кислота:
Вопрос 3.
Вопрос 4.
Вопрос 5.
Свойства и применение карбоновых кислот
Вопрос 6.
Если обработать раствором кислоты пятно ржавчины, то оно исчезает, так как происходит химическая реакция, ржавчина превращается в растворимый ацетат железа (III), а с водой ни Fe2O3, ни Fe(OH)3 не реагируют, поэтому пятна не удаляются.
Вопрос 7.
Образование пены можно объяснить бурным выделением пузырьков углекислого газа, выделяющегося при реакции кислоты и соды.
Вопрос 8.
Это можно объяснить строением молекул.
Атомы хлора, как более электроотрицательные, по сравнению с атомами углерода, кислорода и водорода, оттягивают электронную плотность на себя, тем самым не позволяя радикалу компенсировать недостаток электронной плотности на атоме углерода, входящему в состав карбоксильной группы, вследствие чего связь О—Н более полярна.
Получение карбоновых кислот | Химия 10 класс #32 | Инфоурок
Так как в состав последующих кислот входит меньшее количество атомов хлора, следовательно, связи
О—Н в них менее полярны и кислоты с уменьшением количества атомов хлора становятся слабее:
Пропионовая кислота слабее этановой, так как радикал C2H5 — обладает большим +I эффектом, чем СН3 —, т. е. больше отталкивает от себя электронную плотность и связь O—H становится менее полярна по сравнению с таковой в этановой кислоте.
Вопрос 9.
Так как в молекуле муравьиной кислоты отсутствует углеводородный радикал и присутствует альдегидная группа, то она вступает в «реакцию серебряного зеркала»:
В результате реакции выделяется углекислый газ.
Вопрос 10.
Характерным признаком произошедшей реакции является изменение окраски осадка: был голубой осадок Cu(OH)2, а выпал красный осадок Cu2O.
Вопрос 11.
Вопрос 12.
Даже в отсутствие катализатора акриловая кислота обесцвечивает бромную воду:
Пропионовая кислота в обычных условиях не реагирует с бромом.
Вопрос 13.
Вопрос 14.
Вопрос 15.
Веществом «А» является:
Вопрос 16.
Вопрос 17.
Вопрос 18.
- Вы здесь:
- Главная
- Химия
- О.С. Габриелян-10кл
- «Амины. Аминокислоты. Белки» | Практическая работа № 7
Источник: buzani.ru
Свойства карбоновых кислот. 2 часть. 11 класс.
Чем можно объяснить, что муравьиная кислота вступает в реакцию «серебряного зеркала»? Составьте уравнение этой реакции. Какой газ может выделяться при этом?
Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах.
Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте.
Как быстро и эффективно исправить почерк? Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.
Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.
- Обратная связь
- Правила сайта
Источник: www.soloby.ru
9. Чем можно объяснить, что муравьиная кислота вступает в реакцию «серебряного зеркала»? Составьте уравнение этой реакции. Какой газ может выделяться при этом?
9. Чем можно объяснить, что муравьиная кислота вступает в реакцию «серебряного зеркала»? Составьте уравнение этой реакции. Какой газ может выделяться при этом?
То, что муравьиная кислота вступает в реакцию серебрянного зеркала, объясняется строением ее молекулы: отсутствует радикал и присутствует альдегидная группа.
В результате реакции выделяется углекислый газ
Источник:
Решебник по химии за 10 класс (О.С.Габриелян, 2002 год),
задача №9
к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 20. Карбоновые кислоты».
Источник: 5terka.com