Разведение рыбы карась. Караси, золотой карась и серебряный карась, — обычные обитатели водоемов европейской части России и Сибири, являются частыми объектами аквакультуры.
Караси как объект аквакультуры
Золотой карась (он же круглый и обыкновенный) — C.carassius — с коротким высоким телом, сжатым с боков; спина и брюшко округлые. Спинка темно-коричневая с зеленоватым отливом, а тело — от желтого до золотистого в зависимости от места обитания: в торфяных карьерах — цвет карася очень темный с зеленоватым отливом, а в водоемах с песчаным дном цвет карасей меняется на светло-золотистый. В некоторых водоемах золотой карась может быть внешне похож на серебряного карася.
Как отличить золотого карася от серебряного карася:
1) приподняв жаберную крышку, пересчитайте жаберные тычинки. Если их 33-35 или меньше, следовательно, это золотой карась, у серебряного их больше — 39-50;
Поймал КРУПНОГО КАРАСЯ на 5кг 450гр!!! | Самая Большая в Мире пойманная Рыба
2) по строению плавательного пузыря: у золотого карася он овальный, а у серебряного карася — конусообразный.
Почему разведят карася в пруду
Почему разводят карася в пруду — причин по которым разводят карася в пруду может быть множество, но главные из них
- Карась всеядный, поедает все, нет больших забот чтобы кормить карася в пруду.
- Карась неприхотлив и можно разводить карася в пруду или в торфяных карьерах, заморных, заросших озерах, в болотистых водоемах и других водоемах, где другим рыбам не выжить.
- Можно разводить карася в домашних условиях — караси могут жить в очень маленьких прудах, такие пруды часто можно выкопать даже на дачном участке и проводить разведение карася на даче.
- Разведение карасей в пруду на даче возможно потому что карась может жить в воде с малым количеством растворенного в воде кислорода.
- Некоторые утверждают, что возможно разведение карася в бочке, хотя это и не клариевый сом.
- Мясо карася не уступает по качеству мясу карпа, а при этом вырастить его гораздо проще.
- При совместном выращивании карася и карпа, караси очень пластично приспосабливаются к неблагоприятным факторам и часто караси бывают единственными рыбами которые обладают иммунитетом к краснухе карпа.
- На юге России продуктивность прудов зарыбленых карасем никак не уступает по продуктивности карповым прудам, темп роста карася серебряного высокий, сеголетки могли достигать до конца лета 200 — 300 г.
- Разведение карася в домашних условиях для начинающих хорошо тем, что маточное стадо можно спокойно поймать в любой реке и затем разводить карася на даче.
- Разведение карася возможно при солености воды до 9 г/л, (карась освоил даже часть Азовского моря).
- Иногда разводят карася на живца для того чтобы ловить хищную рыбу.
- Размножается карась быстро и без проблем.
- Часто выращивание карася в пруду проводят, для того что бы кормить им другую более ценную рыбу. Это может быть как запуск щуки в водоем, где разводят карася, так и вылов карася и проводят кормление форели карасем, часто с карасем готовят корм для клариевого сома.
Золотой карась в прудовом рыбоводстве
САМЫЙ БОЛЬШОЙ КАРАСЬ! TOP FISHING
Золотой карась — одна из самых неприхотливых и живучих рыб.
Нерест золотого карася
Созревает золотой карась на 3-4-м году жизни, реже — на 2-м, по достижении длины 13-15 см и массы 160 г. Впервые нерестящиеся самцы нередко мельче (9-12 см), массой 1.00-120 г. Это порционно нерестящаяся рыба. Вначале выметывается около 30% икры, затем — еще 20-25%, и третья порция — 40-50%.
Сколько икринок в карасе? Общая плодовитость — 250-350 тыс. икринок, а у впервые нерестящихся рыб — от 10 до 100 тыс. икринок.
Еще одно преимущество разведения золотого карася — его способность нереститься в самых, казалось бы, неблагоприятных по газовому режиму водоемах — на мелководье с глубиной 30-50 см, где есть водные растения — рдест, рогоз, корневища тростника и другой субстрат. Если нет естественного субстрата, в прудик можно опустить для этой цели веточки, например лапник хвойного дерева.
Когда начинается нерест карася, нерест карася температура воды? Нерест карася наступает при температуре 14-16°С; для юга России и стран ближнего зарубежья — это март-апрель, для более северных районов — май — начало июня. Температурный оптимум для развития икры 16-18°C. Обычно нерест бывает групповым, с участием 2-3 самок и 3-5 самцов. Порции откладываются с промежутками в несколько дней в течение месяца.
Интересно наблюдать, как буйно плещутся золотые караси при нересте.
Оплодотворенная икра приклеивается к субстрату и в таком виде инкубируется в зависимости от температуры в течение 3-5 сут. Так, при 20°С процесс инкубации длится около 90 ч, а при 23°С — 70 ч. Икра мелкая, диаметром около 1,5 мм; может быть различного цвета — зеленоватой, желтой, серой. Личинки длинной 4 мм плавают у поверхности воды.
Отловить производителей для воспроизводства в пруду можно в любое время года, но лучше ранней весной. Самцов от самок отличить трудно; обычно соотношение равное. Самки крупнее самцов.
Специалисты-ихтиологи определяют половой диморфизм по соотношению размеров плавников и тела особей золотого карася: у самцов относительная высота спинного плавника больше, чем у самок, — 20,3-19,17о, а соотношение размеров грудных плавников 18,5:16,9%. Если производителей отлавливают весной, то определение пола будет точным — стоит лишь легко нажать на брюшко, и появится икра или молоки.
Личинки золотого карася быстро переходят на активное питание зоопланктоном и микроводорослями. Мальки размером 2-4 см уже питаются донными организмами, ракообразными, моллюсками. Более крупные особи — 10-15 см питаются и детритом.
Рост карася золотого
Как быстро растет карась? Как растет карась в пруду по годам — на 1-м году жизни они вырастают до 5-8 см и массы 10-15 г, на 2-м -13-15 см и массы 50-100 г, на 3-м — 15-17 см и 110-180 г, на 4-м-18-10 см и 200-250 г.
Таблица роста карася золотого
Источник: arktikfish.com
Самые большие караси
Привычные всем рыболовам карасики, которые водятся, казалось бы, везде, и многими воспринимаются, как сорная рыба, недостойная целенаправленной ловли, на самом деле могут достигать весьма внушительных размеров.
Условия для роста рыбы
В отличие от других представителей семейства карповых, карась растёт намного медленнее. Белый амур или карп за год могут нагулять до одного килограмма живого веса и вырасти на 25 см. Карасю, чтобы достигнуть таких же размеров, понадобятся 5–6 лет, и ускорить этот процесс в естественных условиях невозможно.
Но и для этого необходимы условия, несоблюдение которых приведёт к тому, что карась просто-напросто перестанет расти. Условия следующие:
- Обильная и разнообразная кормовая база.
- Оптимальный кислородный баланс.
- Рельеф дна, позволяющий чувствовать себя в комфорте и безопасности.
- Отсутствие паразитов.
- Необходимость вести активный образ жизни, ускоряющий метаболизм.
- Наличие хищников в водоёме.
Если первые пункты понятны, то два последних требуют некоторого разъяснения. Поговорка «На то и щука в пруду, чтобы карась не дремал» расставляет всё на свои места. Постоянная осторожность и повышенное внимание заставляют карася больше двигаться, а это, в свою очередь, ведёт к тому, что он больше питается, а значит, и растёт. Отсутствие естественных опасностей, делают рыбу ленивой.
Карась меньше двигается, метаболизм у него затормаживается, и рост останавливается. К тому же отсутствие хищников ведёт к увеличению популяции и, как следствие, к снижению кормовой базы. Поэтому в маленьких прудах, где недостаточно места и практически отсутствуют хищники, искать крупных особей абсолютно бесполезно. А вот в больших озёрах, где имеются перепады глубин, закоряженные места и заросшие берега и где зубастая хищница может вылететь из-за любой кочки, можно поймать и двух- и трёхкилограммовый трофей.
Рекорды
Карасей ловят практически по всему миру и привирают о величине своих трофеев тоже повсеместно. Без этого невозможно представить рыбацкие байки ни в Скандинавии, ни в Америке, ни на Туманном Альбионе, ни конечно же, в России. Но есть официальные данные, зафиксированные и признанные.
Золотой карась
Ареал распространения довольно широк, однако в последнее время медленно, но неумолимо сокращается. Чешуя более крупная жёлто-золотистого оттенка. В молодом возрасте на спине может быть тёмное пятно, которое с годами исчезает. Нос имеет более округлую форму. Достигает 50 см, в длину и веса свыше 3 кг.
Золотой карась встречается всё реже
Официальные данные говорят, что самый большой карась в мире был пойман в Псковской области неподалёку от деревни Осыно в довольно большом озере с одноимённым названием. Золотой карась, длиной в 54 см, и весом 5,5 кг, клюнул на обычную поплавочную снасть местного жителя Иванова И. Д.
Ещё один золотой карась в 5 кг весом был выловлен в Республике Беларусь. Тоже на обычную поплавочную снасть.
Эстонские рыбаки могут похвастаться трофеем в 3,5 кг.
Официальные рекорды других европейских стран:
- Латвия – 3,150 кг.
- Германия – 2,540 кг.
- Польша – 1,970 кг.
Серебряный карась
Самый распространённый вид карася, встречающийся повсеместно. Цвет чешуи серебристо-серый. Сама чешуя плотная и прочная. Нос заострённый. Достигает размеров до 40 см в длину и веса чуть более 2 кг.
40 см для серебряного карася практически предел
Самый большой карась серебристого цвета был выловлен в реке Или, протекающей по территории Казахстана и Китая. Его вес был 3,2 кг. В дальневосточной реке Зея, местными рыбаками был пойман экземпляр весом 2,5 кг. А в той же Беларуси зафиксирована поимка серебряного карася весом 2,7 кг.
Официальные рекорды других европейских стран:
- Польша – 2, 200 кг.
- Латвия – 2,100 кг.
- Украина – 1,800 кг.
- Германия – 1,410 кг.
К неофициальным данным, заслуживающим доверия, можно отнести свидетельства, опубликованные в интернете, в рыболовных журналах и прочих изданиях соответствующей тематики.
Так, видеоролик жителя города Фролово Волгоградской области Ивана Скворцова демонстрирует серебряного карася длиной 48 см, и весом 3 кг, 320 гр. Поймал его Иван в местном водоёме, занимаясь ночной подводной охотой. Рыба на 120 гр тяжелее официального рекорда и могла претендовать на абсолютный рекорд, если бы не данные о серебряном карасе, выловленном в Красноярском крае. В левом притоке Енисея реке Турухан попался серебряный карась весом 4 кг 250 гр, однако в таблицу рекордов по неизвестным причинам не попал.
Украинские рыболовы тоже упустили возможность увеличить свой рекорд. Причина банальна. Серебряный карась, весом 2 кг 350 гр, был пойман не рыбаками, а попался в сеть во время забора проб на Днепропетровском водохранилище в 1996 году. А при таких же обстоятельствах на Зеленодольском водохранилище был вытащен на берег карась в 1 кг 800 гр весом.
Москвичи могут гордиться своими Тарлецкими прудами, где был пойман карась весом 1,300 кг. А Лепешев Валерий из Амурской области может похвастаться экземпляром весом 1, 280 кг.
Перечислять рекорды можно очень долго. Но дело в том, что не все рыболовы фиксируют их официально. Большинство просто взвешивают и измеряют длину просто для того, что потом похвастаться своим коллегам по рыболовному увлечению. А если учесть, что не все рыбаки идут на карася целенаправленно, не считая эту рыбу достойным соперником, то такие уникальные уловы в большинстве своём остаются неизвестными.
Ну, и в конце можно привести чисто английскую байку. Некий Мартин Локки прибыл с вечера на водоём, название которого не афишируется. С ним были несколько друзей, и чем они занимались, кроме того, что закинули несколько удочек, не уточняется. Но посреди ночи Мартин услышал настойчивый писк сигнализатора поклёвки и смог вовремя отреагировать.
Подсечка вышла вполне удачной, и сперва Локки даже подумал, что крючок зацепился за корягу на дне, потому что удилище сгибалось, фрикцион трещал, а пользы не было. Но через несколько секунд стало понятно, что на том конце лески рыба, так как Мартин почувствовал характерные движения удилища в руке.
При помощи своих товарищей ему удалось вытащить трофей на берег, осмотреть его, насколько позволяло освещение, и даже взвесить. Как утверждали и сам Локки и его друзья, это был карась, и вес его был ни много ни мало… 42 кг. Фото трофея, тоже по неизвестным причинам, представлено не было. Вот поэтому фиксировать рекорд никто не стал, и большинство относятся к этому, как к обычной рыболовной байке.
Тот, кто хоть раз держал в руках карася хотя бы в 1 килограмм весом, никогда не забудет того непередаваемого ощущения, когда после долгой игры поплавок, стремительно набирая скорость, начинает уходить в сторону. А потом приятная и даже пугающая тяжесть на том конце лески. Невероятный прилив адреналина и удовольствие оттого, что одержана победа над такой осторожной и привередливой рыбой, как трофейный карась. Рыбалка стоит того, чтобы пережить все эти чувства.
Источник: intellifishing.ru
Карась серебряный вес длина
Охота И Рыбалка, Речная Рыба 
Серебряный карась и золотой карась существенно различаются между собой – и не только повадками, но и внешним видом, образом жизни. Если первый из них встречается даже на течении и в больших водоемах, то второй больше всего предпочитает малопроточные (или совсем непроточные) воды с илистым дном.
Серебряный карась
Серебряный карась внешне напоминает сазана – длинным спинным плавником, крупной и плотно прилегающей чешуей, острыми зазубринами в анальном и спинном плавниках. Но есть и явные отличия между ними: например, более сжатое с боков и высокое тело, а также отсутствие усов. Брюшко и бока у серебряного карася – серебристого оттенка, спина – темного цвета, внутренняя часть брюшной полости покрыта черной тонкой пленкой. Самые крупные экземпляры серебряного карася могут достигать до 3 килограммов веса и 45 сантиметров длины.
Золотой карась
Золотой карась, естественно, больше отдает в золотистые тона: у него бока имеют темно-желтый цвет, иногда с красновато-медным отливом, спина – темно-коричневого тона, слегка бьющая в зеленый, парные плавники нередко могут быть немного красноватого отлива. В боковой полосе у золотого карася, как правило, насчитывается от 32 до 35 чешуек. На первой жаберной дуге у золотого карася имеется 25-35 тычинок. Количество ветвистых лучей в анальном плавнике – 6. Среднестатистический вес золотого карася – до 3 килограммов, длина – около 45 сантиметров.
Где обитает и чем питается карась
Золотой карась почти не встречается в реках – он обитает в пойменных озерах, поросших водоемах со спокойной водой, заболоченных запрудах. Держится зон с замедленным и крайне умеренным течением, особенно отличаясь привязанностью к водоемам с илистым грунтом: ил золотому карасю необходим для того, чтобы закапываться на холодный период года и пережидать там зимы, даже самые суровые и бесснежные. В этих условиях золотой карась выживает и при промерзании водоема до самого дна. Подобную стойкость золотой карась проявляет и в летнюю жару, когда многие болота и озерки полностью пересыхают: карась закапывается в слой ила до 70 сантиметров в глубину.
Благодаря необычайной выносливости и отличной приспосабливаемости к разным неблагоприятным условиям золотой карась нередко становится единственным представителем крупных обитателей водоемов. Молодняк карася питается преимущественно планктоном и проявляет удивительную пластичность, исходя из условий среды обитания и наличия корма: в чрезмерно заболоченных водах и при скудном питании золотой карась формирует большеголовую низкотелую, рано созревающую и медленно растущую форму – карликовую, а при благоприятных стечениях наличия пищи и нормальных условий образует обыкновенную особь – быстро растущую и высокотелую. В рацион взрослого золотого карася входят живые микроорганизмы, растительность и детрит.
Серебряный карась, в отличие от золотого, обитает в крупных озерах и больших реках. Растет серебряный карась намного быстрее и активнее, набирая как вес, так и длину. Основу питания серебряного карася составляет фито- и зоопланктон, находящийся в верхних слоях воды.
Поэтому серебряный карась не имеет постоянных зон кормления, поскольку под воздействием даже малейшего ветра вода (особенно в верхнем течении) имеет свойство передвигаться, а вместе с ней движется и планктон. Как правило, передвижение идет в сторону прибойных берегов, где и можно найти кормящихся серебряных карасей. Карась также следует за температурой воды, выбирая где потеплее. Рано весной – это, по большей части, мелководья до метра глубиной (от 0,5 до 1). Обитает серебряный карась и в искусственных водоемах – особенно часто его разводят в специальных прудах, в которых не приживается карп . Еще его подсаживают в карповые пруды.
Нерест карасей
Самка золотого карася становится половозрелой к 4-5 году жизни, самцы – на 12 месяцев раньше. Нерест карася проходит при температуре воды не менее +14 градусов и носит порционный, групповой характер. Длится от 2 до 3 дней, но поскольку метание икры отличается порционностью, то фиксируется несколько подходов на нерест. Икра у золотого карася немного липкая.
Вымет проводится на водную растительность. Плодовитость – 300 000 икринок. Поскольку нерест карася совпадает с периодом икрометания карпа, то они нередко скрещиваются между собой, формируя гибридные подвиды.
Самцы и самки серебряного карася достигают половой зрелости в 2-4 года. Нерест карася происходит при температуре водной среды 14 градусов выше нуля. Плодовитость составляет от 160 000 до 380 000 икринок.
Иногда встречаются бессамцовые формы карася, и тогда оплодотворение икры проводится за счет молок других представителей рыбных, которые тоже нерестятся в это же самое время – обычно линь , карп и золотой карась. В целом, карась отличается превосходной видовой пластичностью, хорошо подвергаясь естественной и искусственной селекционной работе: например, золотая рыбка – это ни что иное, как тот же серебряный карась, выведенный китайцами еще в 10-12 веках. Сейчас это один из самых популярных аквариумных обитателей.
Рыбалка на золотого карася
Рыбалка на золотого карася проводится по открытой воде среди зарослей обильной растительности, неподалеку от береговой линии, нередко охватывая и плесы, где золотой карась обычно греется на солнце в верхних слоях воды и кормится планктоном. Для ловли используют преимущественно удочки с мормышкой, донные и поплавочные снасти.
Из насадок берут «болтушку», мятый хлеб, тесто, опарыш, ручейника, мелких червей, мотыля. Самый интенсивный клев золотого карася – до нереста рыбы. Но активнее всего карась берет насадку в период цветения шиповника. Также неплохая рыбалка на золотого карася наблюдается летом и в первой половине осени.
Рыбалка на серебряного карася
Для рыбалки на серебряного карася советуют применять те же снасти – донные, поплавочные и удочки с мормышкой. В роли насадки выступают опарыш, ручейник, некрупные черви, тесто, скатанный в комки хлеб. Перед нерестом серебряный карась активно берет на некрупных навозных червей.
Для мелких карасей больше всего подходят маленькие кусочки, а не целые черви (это связано с жаберным строением серебряного карася, где имеется большое количество тычинок, и, следовательно – отмечается пристрастие к планктонной пище). В летний период карась может неплохо клевать и на распаренный геркулес, перловку, затируху, манку. В основном, рыбалка на серебряного карася предполагает 3 способа ловли: в отвес на мормышку, снастями с дальним забросом и поплавочными удочками.
Источник: manorama.ru