При работе на дому или в частном офисе обязательно ежегодное прохождение мед диспансеризации, контроль за состоянием своего здоровья. Необходимо обращаться к медицинскому специалисту при появлении ухудшений самочувствия.
Гигиена в работе повара несет первоочередное значение. Отсутствие гигиены может вызывать пищевые отравления и распространение заразных и вирусных заболеваний. Основные принципы гигиены заложены в требованиях к чистоте специальной одежды, чистоте рук и лица, чистоте тела.
Чистота — залог здоровья! Первое железобетонное требование — соблюдать чистоту тела. Каждые день перед приготовлением пищи необходимо принимать принимать душ. Руки — основной инструмент повара. Им следует уделять особое значение и содержать их в чистоте. Ведь во время приготовления пищи руки постоянно контактируют с продуктами.
После контакта с посторонними предметами или посещения уборной, а также грязными овощами или фруктами, необходимо вымыть кисти рук с мылом. Настоятельно рекомендуется проводить приготовление пищи в одноразовых, латексных, специальных перчатках.
10 интересных фактов о работе шеф-повара
Ногти должны быть всегда подстрижены и чисты. Запрещается наносить лак или накладывать искусственные ногти, под ними всегда живут микробы. и предполагает регулярную обрезку ногтей. Кожа рук должна быть гладкой, без изменений. Следить за этим нужно очень строго.
Если случилась травма? При появлении ожога, травмы рук или порезов требуется немедленно обработать дезинфекцией место травмы, повязать бинт или заклеить пластырем, а сверху надеть резиновые перчатки для приготовления пищи. Сыпь, зуд и язвы недопустимы на руках повара. С этим надо идти уже не на рабочее место, а к врачу в кожный диспансер.
Чистая одежда! Специальная поварская форма — предохраняет от загрязнения продукты, на которые попадают микробы с тела человека. Такую одежду рекомендуется стирать и гладить ежедневно. Требования к униформе просты — одежда должна быть повару по размеру и не стеснять движения.. Не стоит использовать яркие цвета и рисунки на спецодежде, а также вырезы и декольте.
Для мужчин и для женщин рекомендуется выбирать спецодежду с наличием брючных комплектов, так как они более универсальны и не сковывают движение.
Фартук — это не смешно, это необходимо! Необходимо одевать фартук! Сейчас есть много недорогих одноразовых фартуков.
Волосы на голове должны быть забраны под колпак. Не допускается работать без головного убора.
Обувь необходимо подбирать без каблуков. Так как повар практически все рабочее время стоит на ногах, то удобство и размер обуви — очень важные условия. Для работы надо подбирать кожаную обувь. В требованиях повара к обуви должно быть в первую очередь удобство: ортопедическая обувь важна.
Если внутри обуви будут использованы дезинфицирующие ноу-хау — такая обувь идеально подходит для работы поваром. И конечно, обувь должна иметь классический эстетический вид. Носки на ногах должны быть чистые. 100% хлопок или другого натурального волокна.
Что бесит шеф повара | Влада Зинкевич
Украшения, браслеты, цепочки и другие изделия, а также бижутерия не разрешаются. Если повар носит часы их необходимо снять. Мобильному телефону на кухне не место. Нельзя!
Повар в работе должен выглядеть эстетично и гармонично. Человек рассеянный и невнимательный на работе, такой же и в жизни. Эстет обращает на свою внешность много времени и дома, и на работе. В работе поваром достойной одетый и эстетичный повар вызывает почтительное отношение работодателя и уважение к профессии и к личности. Повар – это искусный создатель не только вкусных блюд, но и отличного настроения.
Источник: www.feya-agency.ru
Возможно ли ввести запрет на ношение украшений при посещении производства
Да, если прописать это в локальном акте. Работодатель запрещает носить украшения инженерно-техническим работникам, которые не участвуют в производственном процессе, при посещении производственного помещения. Может ли работодатель так поступать? Существуют ли законные основания отказаться это делать (не носить украшения).
Такие вопросы поступили на сайт «Онлайнинспекция.рф” Да, может, сообщили консультанты Роструда. Например, путем установления соответствующего запрета в локальном нормативном акте. В этом случае отказаться выполнять такой запрет работник не вправе. Подобная мера, кстати, может коснуться и стрижки, отвечали однажды в Роструде.
Рекомендуйте новость коллегам:
читать всем! стоит ознакомиться не интересно 1 человек проголосовал
бесполезное
Горячие темы. Это обсуждают:
Последние новости:
Источник: www.audit-it.ru
Выбираем серьги на работу
Деловой образ – важный аспект для любой работающей женщины. Именно он создает первое впечатление о даме, говорит о ее вкусах и профессиональных качествах. Поэтому к выбору офисного аутфита женщины подходят ответственно.
Самым универсальным и подходящим аксессуаром под любой стиль и образ являются серьги
Они могут стать как ярким акцентом, так и простым дополнением. Однако не каждая женщина знает, какие носить серьги на работу и как их выбрать.
Правила выбора серег
- Комфорт. Деловой образ подразумевает повседневное ношение серег, поэтому они должны быть комфортными. Чтобы подобрать для себя оптимальный вариант, необходимо примерить несколько экземпляров разных размеров и форм. Благодаря этому получится найти подходящие серьги, с которыми женщина не захочет расставаться.
- Минимализм. Офисный аутфит приветствует простоту не только в одежде, но и в украшениях. Для такого случая отлично подойдут модели, изготовленные только из одного металла, либо серьги с небольшими камнями. Лучше всего подбирать украшения с прозрачными самоцветами.
- Возраст. Юные девушки могут не ограничивать себя в выборе серег, так как им подходят любые модели – например, кольца, тематические изделия или серьги-капельки. Важно не подбирать такие изделия, которые добавят лет. Дамам элегантного возраста не подходят легкомысленные модели – подобное не позволяет статус и возраст. Им рекомендуется обращать внимание на серьезные украшения сдержанного дизайна.
- Цвет металла и камней. Смуглым девушкам с темными волосами лучше всего подойдут изделия холодных оттенков – например, серьги из серебра или белого золота с фианитами. Обладательницы светлых волос и кожи могут присмотреться к серьгам из таких же светлых металлов. Лучшим вариантом станут украшения с аметистами, сапфирами и цитрином. Рыжеволосым девушкам прекрасно подойдут золотые серьги с фианитами.
Какие серьги подойдут?
Серьги на работу необходимо подбирать исходя из собственного стиля. Для этого потребуется выделить свободное время и осмотреть гардероб. Это позволит выявить, какая одежда чаще всего используется для создания рабочего образа, и какие серьги смогут его грамотно дополнить.
Офисный аутфит – не столько способ привлечения внимания, сколько неотъемлемая часть деловой репутации
В момент выбора украшения стоит обратить внимание на правильные и небольшие формы спокойных тонов. Это могут быть ювелирные изделия из качественного металла или дорогая дизайнерская бижутерия.
Дешевые украшения совершенно не подходят образу деловой женщины, поэтому от них необходимо воздержаться. Универсальным вариантом станут гвоздики из белого золота с фианитами – они прекрасно подойдут под любой стиль, возраст и черты лица своей обладательницы. Также можно присмотреться к изделиям из платины.
В последнее время настоящим маст-хэвом для любой бизнес-леди являются золотые пусеты с жемчугом. Ювелирное изделие выглядит очень стильно и дорого, прекрасно подходит для гардероба в классическом стиле, так как объединяет в себе деловую строгость и женственность. Поэтому российские дизайнеры рекомендуют каждой даме иметь в своей коллекции такие серьги.
Также на пике популярности находится образ в стиле casual. Он предоставляет женщине полную свободу выбора подходящих аутфитов на свой вкус. Главное – чтобы стиль полностью соответствовал дресс-коду и не вызывал недоумение со стороны начальства и коллег. Украшения могут сочетать в себе металл, кожу, текстиль и драгоценные камни.
Рекомендуется избегать насыщенных и ярких цветов, а также большого количества блестящих самоцветов. Для работы прекрасно подойдут серебряные серьги с топазами и фианитами.
Западные специалисты имеют другую точку зрения касательно выбора серег. Они считают, что вне зависимости от стиля к деловому образу лучше всего подбирать броские и яркие серьги. По их мнению, украшения должно быть самостоятельной единицей, которое привлечет внимание окружающих и придаст женщине игривость и веру в себя.
Серьги – стильное и универсальное украшение, которое можно носить на работу. Выбор подходящей модели напрямую зависит от возраста, цветотипа и стиля женщины. Серьги украсят любой образ и сделают его неповторимым.
Источник: sunmag.me