Натуральный камень гранат свойства и значение

Гранат: польза и вред для здоровья

С древних времен гранат считается символом плодородия, процветания, любви. И неудивительно: гранатовые деревья живут до 100 лет.

Слово «гранат» с латыни переводится как «зернистый», что объясняется его строением. Крупные, шарообразные плоды внутри разделены тончайшими перегородками, между которыми находятся сотни зерен рубинового цвета.

Давать гранат малышам до 1 года не рекомендуется по причине возможной аллергии и несовершенной работы ЖКТ. В рацион годовалого ребенка можно включать гранатовый сок. И лишь с 3 года жизни ребенка ему можно давать гранатовые зерна.

Эта ягода содержит фитонциды, которые подавляют рост болезнетворных бактерий и защищают организм ребенка в период простудных заболеваний, а заодно укрепляют иммунитет.

За счет содержания кальция и витамина D укрепляется костная ткань. Витамины группы B улучшают память. При употреблении граната в организме детей восполняется дефицит железа.

Вред граната

Зерна этой ягоды в небольшом количестве не причинят вреда, а вот с неразбавленным соком стоит быть осторожными.

Свойства граната

— Гранатовый сок противопоказан при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью. Пить его можно только разбавленным, так как он очень кислотен и может раздражать слизистую — по этой же причине сок нельзя давать маленьким детям. После принятия сока стоит прополоскать рот, иначе он разъедает зубную эмаль, — отмечает Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес-клубов WeGym. — Гранат может крепить, поэтому его стоит ограничить людям, страдающим запорами. Иногда делают лечебные отвары из корок граната, но увлекаться ими нельзя. Ведь в его кожуре содержатся ядовитые алкалоиды (4).

Применение граната в медицине

В медицине используют практически все части растения: кожуру, цветки, кору, косточки, мякоть. Из них делают различные препараты, настойки и отвары для лечения малокровия, диареи и воспалительных заболеваний кожи и слизистой.

Белые перемычки, которые находятся внутри плода, сушат и добавляют в горячие настои, которые помогают успокоиться и избавиться от бессонницы.

Из косточек добывают вещества, обладающие противовоспалительными свойствами, а также стимулирующие перистальтику кишечника. Также из косточек получают гранатовое масло, богатое витаминами F и E, которые способствуют омоложению, а также могут использоваться для профилактики раковых заболеваний. Это позволяет рекомендовать продукт людям, работающим в условиях повышенной радиации.

Гранатовый сок — эффективная профилактика цинги, так как содержит витамин C в высокой концентрации.

Зерна граната рекомендуют включать в рацион гипертоников, поскольку он способствует снижению артериального давления. Этот плод в целом положительно влияет на сердце, сосуды и процессы кроветворения.

— Гранат низкокалориен, поэтому его можно употреблять, в том числе для диетического питания. Однако стоит помнить, что он стимулирует аппетит и эффект может быть обратным, — предупреждает Александр Войнов.

Гранат-камень экстремальных ситуаций и жизненной силы

Множество аминокислот, содержащихся в гранате, есть только в мясе. Поэтому гранат важно включать в рацион питания вегетарианцев.

Применение граната в кулинарии

Зерна граната употребляют в свежем виде, добавляют в различные салаты и десерты. Используют зерна и гранатовый сок для приготовления жареных, тушеных и вареных блюд, варенья и пастилы.

Гранат универсален: он прекрасно сочетается и с мясом, и со сладкими фруктами.

В кавказской кухне из этого плода готовят соус наршараб, в индийской и пакистанской зерна сушат и используют как приправу, анардану.

Салат с гранатом и пекинской капустой

Этот салат подходит для диетического питания — он низкокалориен, при этом содержит массу питательных веществ. Добавление яиц увеличивает сытность и калорийность блюда. Вместо куриного яйца можно использовать 2 перепелиных

Гранатовые зерна	Горсть
Пекинская капуста	2-3 листа
Куриная грудка небольшая	0,5 шт.
Яйцо	1 шт.
Петрушка	Несколько веточек
Оливковое масло, лимонный сок	По 1 ст. ложке
Перец черный молотый, соль	По вкусу

Отварить в подсоленной воде куриную грудку без кожи, сварить яйца. Остудить и нарезать кубиками. Нашинковать капусту и зелень. В миске смешать масло, перец, соль, сок лимона. Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить приготовленным соусом и перемешать.

Добавить горсть гранатовых зерен.

Показать еще

Кучмачи по–грузински

Это сытная закуска подходит для праздничного стола и на каждый день. Готовится она из мясных субпродуктов, которые полезны для нашего организма. Потрошки можно сочетать их на свой вкус. Также по вкусу можно добавить сухое красное вино

Куриные желудки, сердечки, печень	Всего 300 г
Зерна граната	Горсть
Гранатовый сок	100 мл
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок, лавровый лист, перец горошком, барбарис	Несколько штук каждого
Приправа хмели-сунели	1 ч. ложка
Растительное масло	1 ст. ложка
Соль	По вкусу

Подготовить субпродукты: промыть, очистить, порезать на несколько частей. Разогреть масло в сковороде и обжарить потрошки 5 минут. Влить гранатовый сок (на этом этапе можно добавить немного красного вина) и тушить под крышкой 15 минут. Добавить нашинкованный лук, чеснок, специи и тушить еще 15 минут. При подаче закуску посыпать зернами граната и зеленью.

Поделитесь своим рецептом

Как выбрать и хранить гранат

Выбирая гранат, стоит обратить внимание на его кожуру. У спелого плода корочка чуть подсохшая, твердая и местами повторяет форму зерен внутри. Если же кожура гладкая и лепестки плода зеленые — плод неспелый. Также стоит пощупать его.

Если гранат мягкий, он явно пострадал при транспортировке или был подморожен. Это отрицательно сказывается на вкусе плода.

Для длительного хранения в прохладном месте гранаты нужно обернуть пергаментом, чтобы избежать испарения влаги. Храниться в прохладном месте плоды могут до 5 месяцев. Гранаты также можно заморозить — целыми или только зерна. При этом продукт практически не теряет полезных свойств. В замороженном виде гранаты могут храниться более 12 месяцев.

Популярные вопросы и ответы

Разберем некоторые вопросы наших читателей.

Как быстро почистить гранат?

Способ 1. Срезать «шапочку» сверху и снизу, надрезать гранат с 4-х сторон и раскрыть его. Можно использовать миску с водой, чтобы не разбрызгивать сок.

Способ 2. Сделать 6 надрезов и снять «корону» в виде шестигранника. Надрезать гранат в выпуклых местах, начиная от «короны», сверху вниз. Раскрыть его, удалить перемычки.

Гранат едят с косточками? Или их лучше убирать?

Косточки граната так же полезны, как и его мякоть. В них много полиненасыщенных кислот и витамина E. Они содержат эстроген, клетчатку, сложные углеводы, эфирные масла. Укрепляют костную ткань, а также регулируют работу ЖКТ, способствуя очищению организма, выводя токсины.

Употреблять косточки граната или нет — в любом случае решать вам.

Сколько граната можно есть в день?

При отсутствии противопоказаний норма потребления граната для взрослых — от 0,5 до 3 плодов весом до 600 г. Детям с 1 года можно давать разбавленный сок, и только с 3 лет — зерна. Количество принимаемого продукта необходимо повышать аккуратно, не спеша. Не рекомендуется употреблять гранат каждый день и в больших количествах — это может привести к гипервитаминозу.

Чем полезна кожура граната?

В кожуре граната содержатся дубильные вещества, которые обладают противовоспалительными свойствами. Отвар из кожуры граната может помочь при некоторых воспалениях: органические кислоты, которых также много в кожуре, помогают справиться с инфекциями горла (5).

Вещества, содержащиеся в кожуре, нормализуют работу сердечной мышцы и ЖКТ, укрепляют стенки кровеносных сосудов, подавляют деятельность болезнетворных микроорганизмов.

На основе этой части плода производят медицинские препараты, которые чистят печень, снижают уровень холестерина в организме человека. Но важно не забывать, что в ней содержатся и ядовитые вещества. Поэтому в любом случае нужно проконсультироваться с врачом.

Можно ли вырастить гранат дома?

Есть два способа вырастить гранат в домашних условиях: черенкованием или из зерен.

Хоть растение и не нуждается в особом уходе, его выращивание потребует от вас терпения. Чаще всего из семян купленного граната вырастает карликовое декоративное деревце. Если вы хотите получить съедобные плоды, лучше купить уже подготовленные семена. Но и здесь есть свои риски. Выращивание граната в домашних условиях — увлекательное занятие для настойчивых.

Источники

1. Все о фруктах. Орлова Ж. И. // ВО «Агропромиздат». М. 1989
2. Проблема железодефицитной анемии в акушерстве и гинекологии. Шевелева Т. В., Скворцова М. Ю. // РМЖ. Мать и дитя. 2012. 20(17): 877.
   URL: https://www.rmj.ru/articles/ginekologiya/Problema_ghelezodeficitnoy_anemii_v_akusherstve_i_ginekologii/
3. Нутриентный профиль гранатового сока. Хомич Л. М., Перова И. Б., Эллер К. И. // Вопросы питания. Том 88. № 5. 2019.
   URL: https://cyberleninka.ru/article/n/nutrientnyy-profil-granatovogo-soka/viewer
4. Природные целебные средства. Алтымышев А. А. // Профиздат. 1992.
5. Vitamin C and Infections. Hemila H. // Nutrients. 2017; 9(4): 339.
   URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409678/

Источник: www.kp.ru

О самом главном Выпадение зубов, предгипертония, влияние усталости на здоровье. Эфир от 20.12.2022

19 декабря 2022, 23:55 20 декабря 2022, 00:55 20 декабря 2022, 01:55 20 декабря 2022, 02:55 20 декабря 2022, 03:55 20 декабря 2022, 04:55 20 декабря 2022, 05:55 20 декабря 2022, 06:55 20 декабря 2022, 07:55 20 декабря 2022, 08:55 20 декабря 2022, 09:55

Почему зубы расшатываются и выпадают? В каких случаях виноват сахарный диабет, а в каких – обычный зубной камень? Какие лекарства могут спровоцировать выпадение зубов, и что делать, чтобы сохранить зубы здоровыми?

Сколько парацетамола можно принимать в сутки без вреда для здоровья? Почему давление 120/80 считается не нормой, а предгипертонией?

Какие сигналы подает организм, если ему требуется отдых? Как отсутствие отдыха может повлиять на ваше здоровье? На что обратить внимание, чтобы отличить усталость от депрессии? Какие ежедневные привычки помогут справиться с усталостью и не довести себя до истощения?

Ответы – в новом выпуске программы «О самом главном» с доктором Мясниковым.

Источник: smotrim.ru

Magic Stones гранат и эмаль и камея и празиолит

Как заказать Magic Stones гранат и эмаль и камея и празиолит в Омске

Заходите на сайт

Понравившееся изделие добавляете в корзину

Оформление

Отправляете заявку

Подтверждение

С Вами связывается менеджер для подтверждения и оплаты заказа

Формируем и отправляем Ваши украшения

Получение украшения

Получаете положительные эмоции с новыми украшениями

Адреса в Омске

Исторический центр города

ул. Ленина, 16

время работы: 10:00 — 20:00 3D тур

ост. Дом Туриста

ул. Гагарина, 8/1

время работы: 10:00 — 19:45

ул. Ленинградская площадь, 3 к1

время работы: 10:00 — 20:00

ост. Транспортная Академия

ул. Карла Маркса проспект, 33

время работы: 10:00 — 20:00

Внимание! Открыта вакансия продавца-консультанта

Источник: berezkagold.ru

О самом главном Как правильно ухаживать за собой

19 декабря 2022, 13:29 19 декабря 2022, 14:29 19 декабря 2022, 15:29 19 декабря 2022, 16:29 19 декабря 2022, 17:29 19 декабря 2022, 18:29 19 декабря 2022, 19:29 19 декабря 2022, 20:29 19 декабря 2022, 21:29 19 декабря 2022, 22:29 19 декабря 2022, 23:29

В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» рассказали, какие ошибки мы совершаем, когда ухаживаем за кожей. Врач-косметолог Наталья Николаева дала зрителям несколько полезных советов.

Смотрим

Выпадение зубов, предгипертония, влияние усталости на здоровье. Эфир от 20.12.2022

Зимние болезни, боль в суставах, правила ухода за кожей. Эфир от 19.12.2022

Здоровье печени, грипп и ОРВИ, вся правда об авокадо. Эфир от 16.12.2022

Продукты для здоровья щитовидной железы, поражение роговицы, запах изо рта. Эфир от 15.12.2022

Гранат против рака, цвет и консистенция стула, косметические процедуры перед Новым годом. Эфир от 14.12.2022

Астма, цитокиногенетическая терапия, подготовка поджелудочной железы к застолью. Эфир от 13.12.2022

Имплантация зубов, грибковые инфекции. Эфир от 12.12.2022

Камни в почках, карантин, опасность домашних консервов. Эфир от 09.12.2022

Показать еще

Репортажи

Что делать, чтобы спать спокойно

Врачи рассказали, как сдержать грипп и облегчить лечение

Не только алкоголь: что еще разрушает печень

О чем сигнализирует неприятный запах изо рта

Чего не хватает организму, если хочется сладкого

От каких процедур надо отказаться перед Новым годом

Какими полезными свойствами обладает гранат

Как подготовить поджелудочную железу к Новому году

Показать еще

Популярное видео

ВСУ вновь обстреляли больницу имени Калинина в Донецке

Эфир от 19.12.2022

Серия 2

Аргентина – чемпион

КНДР запустила сразу две баллистические ракеты

Сборная Аргентины вернулась в Буэнос-Айрес с Кубком мира

«Не очень приятная» ситуация произошла в приборном отсеке «Союза МС-22»

Выпадение зубов, предгипертония, влияние усталости на здоровье. Эфир от 20.12.2022

Показать еще

Информация о телеканалах и радиостанциях на сайте ВГТРК

• О платформе
• Пользовательское соглашение сервиса «Смотрим»
• Обратная связь
• Реклама на сайте

Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания» (ВГТРК).

Для лиц старше 18 лет.

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 78574 от 08.07.2020. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Источник: smotrim.ru