Органолептические методы предназначены для определения значений органолептических показателей товаров. Основными средствами органолептических методов служат органы чувств оценщика.
Измерительные методы — методы определения (измерения) действительных значений показателей с помощью технических устройств. Предназначены для определения физико-химических и/или микробиологических показателей качества.
Контроль качества ювелирных изделий из сплавов драгоценных металлов проводят внешним осмотром. При контроле проверяли правильность оформления этикеток, правильность формы изделия, наличие на каждом изделии соответствующего сопроводительным документам клейма госинспекции пробирного надзора и именника предприятия-изготовителя, массу изделия, качество отделки, исправность замков и шарнирных соединений, наличие, целость и прочность закрепления вставок, соответствие размерам. Изделия осматривали невооруженным глазом на фоне листа белой бумаги освещении лампы дневного света. Осмотр пробирного клейма, именника и вставок проводили с использованием 10х лупы. Оттиски клейма госинспекции пробирного надзора и именника изготовителя должны быть четкими.
Характеристики сфена
Прочность закрепления ювелирных камней определяли легким нажатием деревянной палочкой и встряхиванием изделия. Прочность пайки и закрепки вставок, соединений и замков устанавливали путем осмотра и опробования в действии. Массу изделий из сплавов драгоценных металлов определяли взвешиванием на технических весах с точностью до 0,01 г.
Согласно законодательству Российской Федерации каждое ювелирное изделие подлежат обязательной сертификации на соответствие содержания драгоценных металлов. Сертификация производится Государственной инспекцией пробирного надзора. Сертификатом соответствия является специальный оттиск (проба) нанесенный на ювелирное украшение.
Для изучения маркировки были представлены средства товарной информации: ярлык.
Ярлыки к изделиям изготовлены из белой плотной бумаги и имеют отверстия для пропуска нити. Плотность бумаги исключает возможность разрыва отверстия и произвольного отрыва ярлыка от изделия. Размер ярлыков к изделию — 25х35 мм. Ярлыки прикреплены ниткой и опломбированы. Пломбы имеют четкий оттиск предприятия-изготовителя.
Изделия упакованы в индивидуальную тару – полиэтиленовый пакет.
Анализ маркировки исследуемых образцов представлены в таблице 9.
Таблица 9 Описание объекта исследования
| Наименование изделия | Серьги | Серьги |
| Вид замка | Замок типа «патент» | крючки с петелькой |
| Артикул | С120-268 | 160020001000 |
| 2-0780-5853-0686 | ||
| Наименование предприятия-изготовителя | ООО «Костромская Ювелирная Фабрика» «Карат Платинум» | ОАО «Бронницкий ювелир» |
| Юридический адрес предприятия-изготовителя | 156019, Россия, г. Кострома, ул. Зелёная, д.2 «А» | 140170, Россия, Московская обл. пер. Комсомольский, 53 |
| Наименование и проба драгоценного металла | Золото 585 о | Золото 585 о |
| Масса изделия в граммах | 4,05 | 0,83 |
| Цена изделия | 13979 руб 52 коп. (Тринадцать тысяч девятьсот семьдесят девять рублей 52 копейки) | 605руб 90 коп. (Шестьсот пять рублей девяносто копеек) |
| Наименование материала вставки | Гранат | — |
| Характеристика вставки | 2 Гр квадрат 6,0х6,0 вес 2,595ct | — |
| Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлены серьги | ОСТ 117-3-002-95. Изделия ювелирные из драгоценных металлов | ОСТ 117-3-002-95. Изделия ювелирные из драгоценных металлов |
Вывод: маркировка золотых изделий «серьги» соответствует ОСТ 117-3-002-95 Изделия ювелирные из драгоценных металлов.
Сертификаты качества драгоценных камней в ювелирных изделиях Нота Голд
Настоящая экспертиза качества серёг по внешнему виду, отсутствию или наличию дефектов производится органолептическим и измерительным методами для установления количественных и качественных характеристик объекта.
Осмотром установлено наличие следующих недостатков (табл. 10 и 11).
Таблица 10 Оценка качества серег ООО «Костромская Ювелирная Фабрика» «Карат Платинум»
Выводы: Серьги требованиям ОСТ 117-3-002-95 Изделия ювелирные из драгоценных металлов не соответствует. Дефект является производственного характера. Основная причина недостатка — верхняя стойка крючка изогнута не под углом 90 о . Поэтому зуб верхней стойки крючка, попадая в отверстие подвижной скобы замка, не пружинит и не держит крючок замка.
В соответствии с п.2.7. ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов» серьги, не соответствующие требованиям настоящего стандарта, их необходимо вернуть предприятию-изготовителю.
Таблица 11 Оценка качества серег ОАО «Бронницкий ювелир»
Выводы: Серьги соответствуют требованиям ОСТ 117-3-002-95. В одной полупаре серёг, сварной шов не равномерный, с наплывами. Дефект является производственного характера. Дефект не ухудшает внешний вид, т.к. расположен на внутренней части изделия.
2.5. Организация хранения, подготовка и продажа ювелирных изделий
Помещение, в котором хранятся ювелирные изделия сухое, отапливаемое и хорошо вентилируемое. В подсобном помещении постоянно поддерживается чистота: ежедневно вытирается пыль, полы протираются мокрой тряпкой.
Для хранения изделий из золота, платины, палладия, в подсобном помещении магазина установлены сейфы (несгораемые шкафы). Все остальные товары хранятся в шкафах, на полках, стеллажах или подтоварниках в зависимости от характера и свойств товаров. Коробки с изделиями и изделия, свободные от упаковки, укладываются по видам, артикулам и размерам, так чтобы можно было легко и быстро их находить для подачи в торговый зал.
Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней до подачи в торговый зал проходят предпродажную подготовку, которая включает просмотр и разбраковку изделий, проверку наличия установленных пробирных клейм Российской Федерации, сохранность пломб и ярлыков, сортировку по размерам.
Перед подачей товаров в торговый зал ювелирные изделия освобождают от заводской упаковки, тщательно очищают, проверяют качество и цены, протирают замшей или фланелевой тряпочкой.
Товары подают в торговый зал до открытия магазина. Товарный запас для текущей продажи держится в сейфах.
Для правильной организации продажи ювелирных товаров большое значение имеет подготовка рабочего места.
Перед открытием магазина продавец проверяет полноту ассортимента, размеры, правильность выкладки товаров, наличие ценников и ярлыков цен и соответствие этих цен прейскурантам, наличие упаковочных материалов и инвентаря, который может потребоваться при обслуживании покупателей.
На рабочем месте продавца всегда лежат: кольцемер, лупа, туалетное зеркало (для примерки украшений), кусок замши или фланелевой тряпочки (для протирания изделий), чековая книжка и карандаш, если товары отпускают с выпиской чека, а также оберточная бумага, лента или шпагат и запас футляров.
Ювелирные товары размещают в витринах по группам с учетом материала, из которого они сделаны, и видам изделий по их назначению. Изделия из золота и платины находятся отдельно от изделий серебряной и металлической ювелирной галантереи, а изделия весового серебра — отдельно от изделий из мельхиора, нейзильбера и нержавеющей стали и т.д.
Для удобства показа ювелирные изделия разложены на обтянутых бархатом планшетах, или низках. Кольца укладываются в планшеты с гнездами (прорезями), чтобы передняя часть кольца с камнем была обращена к покупателю. Кольца сгруппированы по размерам и по фасонам (моделям). Серьги, броши, запонки и браслеты также раскладываются на планшетах. Отдельные более ценные ювелирные изделия с драгоценными камнями укладываются в раскрытые подарочные футляры.
Для показа кулонов и медальонов на цепочках, ожерелий и колье применяются подставки, драпированные бархатом или другими тканями.
Каждое изделие, уложенное в планшет, футляр и на подставку, имеет этикетку цен.
Бусы, колье и другие товары размещены в пристенных застекленных витринах и горках, доступных свободному обозрению покупателей. Каждое изделие, помимо розничной цены, имеет номер, чтобы покупатель мог назвать его при получении покупки после оплаты ее в кассе. Ярлыки с указанием розничной цены и номера изделий красиво оформлены и четко написаны.
Витрины, шкафы и горки хорошо освещены. Источники света скрыты от глаз и не ослепляют покупателя.
Продавец обеспечивает квалифицированную помощь и консультацию в выборе ювелирного изделия, знакомит покупателя с имеющимися в продаже образцами. По желанию покупателя продавец может отложить на срок до конца рабочего дня магазина отобранные им ювелирные изделия. Продавец информирует покупателя о порядке ухода за изделиями.
Продавец после покупки выдает покупателю на проданное изделие кассовый чек и копию товарного чека с отметкой торговой организации и подписанного продавцом. В копии товарного чека указываются наименование изделия, артикул, цена и дата продажи, подпись продавца и штамп торговой организации.
В результате изучения данной темы были сделаны следующие выводы.
Ювелирные изделия относятся к сложной группе товаров. Материалы, из которых изготавливают ювелирные изделия, являются решающими факторами, определяющими их потребительскую ценность (красоту, надежность, долговечность, безопасность, гигиеничность, удобство пользования и др.).
Продажа ювелирных изделий производится только при наличии на них оттисков государственных пробирных клейм РФ, а также оттисков именников изготовителей (для изделий российского производства).
Анализ эффективности торговой площади показал: торгово-технологическое оборудование предприятия соответствует современному техническому уровню.
Ассортимент ювелирного магазина ООО «Гермес» магазина находится на стадии развития, нужно стремиться к дальнейшему его улучшению, большей оптимальности и рациональности структуры.
Экспертиза качества серег ООО «Костромской Ювелирной Фабрики» «Карат Платинум» показала, что серьги требованиям ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов» не соответствуют.
Дефект является производственного характера.
Хранение, подготовка к продаже и продажа ювелирных изделий соответствует нормам и правилам.
В целях повышения контроля качества в магазине рекомендуется усилить контроль за соблюдением технологии производства ювелирных изделий. Для экстренного и надежного тестирования готового ювелирного изделия (например, входной контроль или заявление потребителя) предлагаем фирме закупить электронные приборы контроля:
Diamond Detector, Jewel Detector — экспресс-тестирование кристаллов (прозрачных драгоценных и полудрагоценных камней). Данный прибор определяет тип камня — топаз или горный хрусталь, изумруд или хризоберилл, бриллиант или лейкосапфир. С помощью этого прибора можно быстро отличить истинный камень от любой имитации (но не искусственный камень от натурального).
Gold Detector — портативный электронный прибор, предназначенный для неразрушающей экспресс-идентификации наиболее применяемых ювелирных сплавов золота.
Являясь элементами цивилизованного рынка, эти приборы не только обеспечат контроль качества приобретаемых изделий, но и повысят рейтинг, а тем самым и рентабельность фирмы.
Таким образом, цель дипломной работы достигнута.
Список литературы
Федеральные законы и нормативные документы:
- Федеральный закон «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» № 41 ФЗ от 26.03.1998 г. (в ред. 08.12.2010).
- Постановление Правительства Российской федерации от 18 июня 1999 г. № 643 «О порядке опробования и клеймения изделий из драгоценных металлов».
- Айлова Г.Н. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров: Классификация металлов и сплавов; Качество металлохозяйственных товаров; Драгоценные металлы и сплавы; Контроль качества ювелирных товаров. Учебное пособие Издательство Питер 2013. – 304с.
- Дронова Н. Что надо знать продавцу ювелирных украшений. М.: «Известия» 2010. – 127с.
- Жикина Г.В. Товароведение непродовольственных товаров. ч.1– Минск: БГЭУ, 2010. – 191с.
- Мутылина, И.Н. Художественное материаловедение. Ювелирные сплавы: учеб. пособие / И.Н. Мутылина. – Владивосток: Изд-во ДВГТУ, 2009. – 236с.
- Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник / Под ред. А.Н.Неверова, т.и. Чалых. — М.: ПрофОбрИздат, 2012. — 464с.
- Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Часть 2 «Теоретические основы товароведения». Лабораторный практикум. // Сост.: Е.Л. Богданова, И.П. Чепурной, О.А. Семёнова. – СПб: СПбГУ ИТМО, 2010. – 70с.
- Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: учебник. — М.: Дашков и К°, 2011. — 540с.
- Шепелев А.Ф., Гутурова И.А., Шмелев А.В. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов. Ростов на Дону: МапТ, 2011. — 192 с.
- http://expertiza-msk.ru/expertiza-yvelir.html.
- http://www.assay.ru / Российская государственная пробирная палата.
- http://www.ruta.ru / Все для ювелиров.
- http://www.work-jewelry.ru / Ювелирное дело. Интернет-справочник.
Страница: 1 2 3
Источник: xn--d1aux.xn--p1ai
Нормативно-технические документы на ювелирные товары, нормируемые показатели качества в соответствии с требованиями стандартов.
В работе рассматриваются некоторые стандарты, касающиеся золотых ювелирных изделий.
ГОСТ 22864-83 «Благородные металлы и их сплавы». Данный стандарт устанавливает общие требования к методам анализа благородных металлов и их сплавов и требования безопасности.
ГОСТ 17233-71 – ГОСТ 17235-71 «Золотые сплавы. Методы анализа». Настоящие стандарты распространяются на золото-серебряно-медные и золото-серебряные сплавы и устанавливают пробирный метод определения содержания золота и серебра (ГОСТ 17234-71), спектральный метод определения содержания висмута, сурьмы, свинца и железа (ГОСТ 17235-71). Пробирный метод основан на коллектировании золота и серебра свинцом, с последующим купелированием, которое состоит в окислительном плавлении свинца, в результате чего получается золото-серебряный королек. В стандартах определяются аппаратура и основные реактивы, используемые при проведении анализа, приводится подробная методика анализа.
ГОСТ 27973.0-88 – ГОСТ 27973.3-88 «Золото. Методы анализа». Данные стандарты устанавливает общие требования к проведению и организации атомно-эмиссионным и атомно-абсорбционным методам анализа золота с массовой долей золота не менее 99,9 %. Чистота металлов, применяемых для приготовления стандартных растворов, должна быть не менее 99,9 %. Взвешивание навесок производят с погрешностью не более: 0,0002г – для методов, основан
ных на предварительном растворении золота; 0,002 г – для атомно-эмиссионного метода (при анализе образцов произвольной формы).
Для производства серебряных ювелирных изделий используют серебряно- медные сплавы 960, 925, 916 и 875-й проб. Маркируют серебряные сплавы аналогично золотым.
Из сплавов платины в ювелирном деле применяют в основном сплав платины 950-й пробы.
Из цветных металлов в ювелирном производстве чаще используются сплавы меди – латунь, мельхиор, нейзильбер.
Из черных металлов и их сплавов для производства ювелирных товаров применяют стали.
В Республике Беларусь также действуют международные стандарты.
ИСО 8653-86 «Ювелирное дело. Размеры колец». В данном международном стандарте содержится методика измерения размеров колец, разработанная с целью введения единого обозначения размеров колец в ювелирном деле. Размер кольца – внутренняя окружность кольца, выраженная в миллиметрах. Внутреннюю окружность кольца измеряют при помощи конусного калибра.
Обозначение размера кольца состоит из номера настоящего стандарта и внутренней окружности кольца, выраженной в миллиметрах и округленной до ближайшего миллиметра.
ИСО 8654-87 «Цвета золотых сплавов». Настоящий стандарт устанавливает ограниченное количество цветов золотых сплавов. Определяя диапазон цветов золотых сплавов, стандарт позволяет изготовлять соответствующие отполированные золотые эталоны, которые применяются при заключении сделок между изготовителем и заказчиком.
Он применим к ювелирным изделиям, к часовым корпусам и к их составным частям, изготовленным из сплавов золота, а также с золотыми покрытиями. Образцы, подлежащие измерению, должны иметь отполированные поверхности. Полировка длится до получения постоянной степени отражаемости.
ИСО 10713-92 «Ювелирное дело. Покрытия из сплавов золота».
Все изделия из драгоценных металлов, изготовленные в республике Беларусь, должны иметь пробирное клеймо, поставленное Инспекцией пробирного
надзора Министерства финансов. Пробирное клеймо содержит пробу, указываемую цифрами.
Кроме метрической системы, применяемой в нашей стране, в ряде стран используется каратная система проб. Соответствие некоторых проб золотых сплавов двух системам приведено в табл. 5.1.
| Метрическая | Каратная |
| 375 | 9 |
| 585 | 14 |
| 750 | 18 |
Помимо цифр на клейме некоторых стран есть еще и символика. Например, до недавнего времени на отечественных изделиях перед цифрами изображалась звезда с серпом и молотом.
Ныне в России начинают выпускать изделия с новым клеймом, в котором вместо звезды – девушка в кокошнике. В Беларуси появилось свое клеймо с национальной символикой – изображением вместо звезды зубра.
Если Инспекция пробирного надзора установила несоответствие указанной на изделии пробе, то на изделие наносится клеймо НП (не соответствует пробе). Такое изделие подлежит переработке. Наряду с пробирным клеймом на изделия наносится именник предприятия-изготовителя, содержащий последнюю цифру года выпуска и условное буквенное обозначение предприятия (рис. 2).
Рис 2. Именник предприятия-изготовителя
Гомельское ПО «Кристалл»
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
Источник: studopedia.ru
Оценка качества и экспертиза качества ювелирных изделий
Целью данной работы автор считает изучение оценки качества современных ювелирных изделий, пути решения и выявления фальсификации ювелирных изделий.
Задачи данной работы:
— раскрытие теоретической части работы;
— анализ собранных данных по теме;
— проведение оценки качества ювелирных изделий;
— выявление фальсификации рассматриваемых образцов
Введение 4
1 Теоретическая часть 7
1.1 Ювелирные изделия как объект исследования и экспертизы качества 7
1.1.1 Материалы для изготовления ювелирных изделий 8
1.1.2 Классификация и ассортимент ювелирных изделий 13
1.2 Оценка качества ювелирных изделий. Идентификация. Фальсификация. Методы оценки качества 16
1.2.1 Качество. Оценка качества 16
1.2.2 Идентификация 17
1.2.3 Фальсификация 18
1.2.4 Методы проведения экспертизы 19
2 Практическая часть 21
2.1 Методика проведения приемки ювелирных изделий по качеству 21
2.2 Результаты экспертизы качества 22
Заключение 24
Список источников информации 25
Прикрепленные файлы: 1 файл
Министерство образования и науки Архангельской области
ГАОУ СПО АО «Архангельский торгово-экономический колледж»
по междисциплинарному курсу
«02.01. Оценка качества товаров и основы экспертизы»
профессионального модуля 02.
«Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров»
на тему: «Оценка качества и экспертиза качества ювелирных изделий»
Выполнил обучающийся_2_ курса
«Товароведение и экспертиза
качества потребительских товаров»
Михайлова Анастасия Александровна
Зарегистрировано ______________ ____________
Министерство образования и науки Архангельской области
ГАОУ СПО АО »Архангельский торгово-экономический колледж’ ‘
для выполнения курсовой работы
по междисциплинарному курсу:
«02.01.Оценка качества товаров и основы экспертизы»
профессионального модуля 02.
«Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров»
по специальности 100801
обучающемуся 2 курса тов. группы
Михайловой Анастасии Александровне
Тема курсовой работы «Оценка качества и экспертиза ювелирных изделий»
При выполнении курсовой работы по данной теме должны быть представлены:
Цель, задачи, мотивация выбора темы, ее актуальность. Предмет, объект работы.
- Теоретическая часть курсовой работы, оформленная в соответствии с установленными требованиями.
Раскрыть тему по данной проблеме.
- Практическая часть.
Проанализировать порядок приемки товаров по качеству на примере конкретного предприятия.
Подвести итоги проделанной работы.
Дата выдачи задания «15» октября 2012г.
Срок выполнения задания «25» декабря 2012г.
Преподаватель – руководитель курсовой работы
1 Теоретическая часть 7
1.1 Ювелирные изделия как объект исследования и экспертизы качества 7
1.1.1 Материалы для изготовления ювелирных изделий 8
1.1.2 Классификация и ассортимент ювелирных изделий 13
1.2 Оценка качества ювелирных изделий. Идентификация. Фальсификация. Методы оценки качества 16
1.2.1 Качество. Оценка качества 16
1.2.2 Идентификация 17
1.2.3 Фальсификация 18
1.2.4 Методы проведения экспертизы 19
2 Практическая часть 21
2.1 Методика проведения приемки ювелирных изделий по качеству 21
2.2 Результаты экспертизы качества 22
Список источников информации 25
Введение
Ювелирные украшения – это древнейшее и широко распространенное декоративно-прикладное искусство. Ювелирные изделия представлены предметами и быта из благородных дорогих металлов в сочетании с драгоценными и полудрагоценными камнями. Изготовление таких изделий должно осуществляться тем, кто тонко понимает особенности материала и то, что в итоге должно получиться, чтобы оправдывать свою цену и ценность. Мастера ювелирного дела стремятся в своей работе достичь некой игры камня, будто стараясь «оживить» его, заставить светиться металл.
История украшений – это очень долгая и интереснейшая эволюция, тесно связанная со становлением человека.
Начало этой истории было задолго до возникновения самого простейшего способа обработки материала. Древний человек использовал в своей деятельности то, что было создано самой природой, т.е. отполированные природой камни, зубы и кости животных. Даже сейчас можно уловить дыхание того времени в некоторых современных племенах.
В VII веке до нашей эры в Древней Греции зародилось искусство глиптики – резьбы по камню. В Древнем Риме большой популярностью пользовались изделия с драгоценными камнями.
Очень мощный толчок развитию древнего ювелирного искусства дало открытие золота. В то же время появились и золотых дел мастера, заложив основу ювелирного дела.
В России в XI-XIII веках ювелиры Новгорода и Киева с большим мастерством обрабатывали созданные самой природой различные цветные камни. Особенно славился изделиями из драгоценных металлов (золота и серебра) Великий Новгород, откуда это искусство затем перешло в Великий Устюг и Тотьму (Вологодская область).
Самым плодотворным для ювелирного искусства стал период с середины XVIII и до конца XIX веков, когда в мире моды преобладал классицизм. В этот период все нововведения создаются исключительно для женщин. Мужчинам остается перстень, булавка для галстука и цепочка для часов.
По указу Петра 1 в январе 1725 года в Петергофе была создана самая первая в России гранильная фабрика.
XVII-XVIII века стали периодом возникновения первых школ, где обучали ювелирному искусству.
Во второй половине XIX и начале XX в особенно выделялось ювелирное дело знаменитой фирмы Фаберже, основанной в Петербурге в 1848 году. Фирма Фаберже объединила множество небольших ювелирных мастерских. С невероятным мастерством и всевозможными способами обрабатывались оправы из золота и серебра, изготавливались изделия из камня без оправ и прочее.
В последние годы значительно увеличился выпуск ювелирных изделий, сильно расширился их ассортимент, улучшилось качество и неповторимое художественное оформление. На большинстве ювелирных заводов страны внедрена лазерная техника, с помощью которой достигается очень качественная сварка, резка и сверление драгоценных металлов, значительно увеличился выпуск ювелирных изделий с алмазной гравировкой, чернью, эмалью, рельефным рисунком. При изготовлении современных ювелирных товаров используются новая техника, обеспечивающая качественную сварку и резку металлов.
Ювелирные изделия, в том числе украшения, всегда привлекали людей различных национальностей и культур в разные века. В одних случаях изделия были просто как предмет туалета, в основном повседневного, в других несли определенный смысл и значение. Их использовали в ритуалах и обрядах, их передавали как семейные реликвии и символы удачи и благополучия. В наше время ювелирные товары большей частью представляют собой личные украшения.
Актуальность и мотив выбора данной темы для автора заключается в том, что какое бы столетие не шло, украшать себя и интерьер люди не перестанут, возможно, никогда. Нередко в настоящее время можно встретить подделки и фальсификаты. Они могут представлять собой подделку драгоценных металлов на более дешевые аналоги, замену драгоценных, полудрагоценных, поделочных камней на искусно обработанное стекло, которое рядовому покупателю сложно отличить от настоящего. Фальсифицируют в настоящее время не только материалы, но и технологию производства, маркировку, в частности изготовителя.
Женщинам всегда хочется быть красивыми, и примерять кольца, серьги и бусы, любуясь собой, своим отражением и завистливыми вздохами окружающих. По-прежнему не выходят из моды, искусно выполненные столовые приборы, посуда, инкрустированные драгоценными камнями и напылениями.
Неповторимые шедевры, созданные гениальными мастерами – ювелирами всех времен — изделия из золота с бриллиантами, изумрудами, рубинами, сапфирами, жемчугом, золотая и серебряная посуда – украшают лучшие музеи мира.
Целью данной работы автор считает изучение оценки качества современных ювелирных изделий, пути решения и выявления фальсификации ювелирных изделий.
Задачи данной работы:
— раскрытие теоретической части работы;
— анализ собранных данных по теме;
— проведение оценки качества ювелирных изделий;
— выявление фальсификации рассматриваемых образцов;
1 Теоретическая часть
1.1 Ювелирные изделия как объект исследования и экспертизы качества
Данная курсовая работа посвящена ювелирным изделиям.
К ювелирным товарам относят изделия, которые изготавливают из драгоценных металлов и камней, а также из других материалов высокохудожественной обработки.
Эти материалы являются одним из главных факторов, влияющих на формирование потребительских свойств (функциональных, эргономических, гигиенических, а главное — эстетических) и качества ювелирных товаров.
1.1.1 Материалы для изготовления ювелирных изделий
Основными материалами для изготовления ювелирных товаров являются благородные и цветные металлы и их сплавы, драгоценные, полудрагоценные и поделочные камни, янтарь, перламутр, синтетические камни, а также стекло, эмаль, кость, рог, папье-маше и пластические массы.
Благородные (драгоценные) металлы и их сплавы.
Все благородные металлы отличаются между особой химической стойкостью, тягучестью и красивым внешним видом. Они имеют плотную кристаллическую решетку, обладают хорошим блеском, устойчивостью к атмосферным влияниям, высокой плотностью, а также пластичностью и сплавляемостью с другими металлами. Все это значительно усиливает эстетические свойства ювелирных товаров.
При изготовлении изделий, в чистом виде эти металлы не применяют, так как они сравнительно мягки и обладают малой механической прочностью. Используют сплавы благородных металлов с другими металлами. Поскольку по сравнению с чистым металлом сплавы обладают лучшими механическими свойствами, более низкой температурой плавления и определенным оттенком. Металлы, которые входят в состав таких сплавов, называют лигатурными. Состав сплавов строго регламентируется государственными стандартами и называется лигатурой.
К благородным металлам можно отнести золото, серебро, платину, а также металлы платиновой группы (палладий, родий, рутений, иридий и осмий).
Золото. В земной коре оно находится в самородном состоянии (в виде отдельных мельчайших вкраплений или блесток и прожилок). Самородное золото содержит различные примеси – серебро, медь, железо и др. элементы. В чистом виде золото обладает приятным ярко-желтым цветом.
При изготовлении ювелирных изделий используют сплавы с определенным количеством золота и лигатуры, что повышает твердость и прочность сплава. В зависимости от состава сплава меняются оттенки и цвет золота.
То количество чистого золота, содержавшееся, в сплаве называют пробой. Существует насколько систем проб. Самым распространенным сплавом золота является сплав 585-й пробы.
В России ювелирные изделия изготавливают в основном из тройного сплава, состоящего из золота, серебра и меди. В нашей стране проба является государственным клеймом, гарантирующим полноценность ювелирного изделия. И соответственно подделка клейма карается законом.
Серебро. В самородном виде встречается редко. В основном его добывают из свинцово-цинковых и медных руд.
Серебро – красивый блестящий, белый, мягкий, тягучий металл, очень стойкий к окислению, обладающий исключительной отражательной способностью.
В России выпускают серебряные изделия преимущественно 875-й пробы. Помимо этого изготавливают также изделия из серебра 925-й пробы, покрываемого эмалью. Так же встречаются изделия из серебра 800-й и 750-й проб. Изделия, изготовленные из низкопробных сплавов относительно быстро покрываются темным налетом. Это происходит из-за воздействия, содержащегося в воздухе сероводорода.
Столовое серебро также быстро темнеет под воздействием содержащихся в пище кислот.
Платина. В самородном состоянии платина встречается главным образом в виде мелких блесток в глубинных горных породах.
Платина – серебристо-белый, тяжелый, тугоплавкий металл. Платина очень стойкий металл, не окисляющийся при самых высоких температурах.
Сплавы платины многочисленны – с иридием, родием, палладием, серебром, медью некоторыми другими металлами. В производстве ювелирных изделий чаще всего используют сплав платины 950-й пробы. Чаще всего сплавы платины применяют для изготовления оправ для колец, серег, брошей и других изделий при креплении бриллиантов, жемчуга и светлоокрашенных камней. Такая оправа способствует усилению блеска и игры закрепленных в ней камней.
Металлы платиновой группы. Они чаще всего встречаются при добыче платины, тесно связаны с ней и близки между собой по свойствам. К ним относят палладий, родий, рутений, иридий и осмий.
Цветные металлы и их сплавы.
К цветным металлам относятся: медь, цинк, никель, олово, свинец, кадмий, хром и алюминий.
Источник: www.referat911.ru