Е-174 — это 47 элемент в таблици Менделеева, имеет светлый бело-серый цвет, очень пластичный. Обладает высокой тепло- и электропроводностью. Не растворяется в соляной и разбавленной серной кислотах. Но в окислительной среде серебро растворится, например, в азотной кислоте, в горячей концентрированной серной кислоте.
Разрешен в пищевой промышленности для окрашивания продуктов и придания им товарного вида. В малом количестве серебро попадает к нам в организм с водой.
Применение
В пищевой промышленности используется для придания продуктам питания серебристый оттенок с блеском. Серебро необходимо при производстве водок, вин и ликеров. В промышленности для изготовления различных деталей и при изготовлении ювелирных изделий. Е-174 применяется для пайки различных сплавов.
Влияние на человека
Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:
Свойства и технологические функции Е174:
| Краситель: | Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту. |
Источник: prodobavki.com
Съедобное ✨золото✨
Кондитерские пищевые красители из золота и серебра
Где можно применять кондитерские пищевые красители — золото и серебро?
Декорирование кондитерских изделий, напитков и блюд золотом – это символ роскошной жизни, требующей неординарности. Поэтому пищевое золото является надежным помощником для кондитеров и кулинаров при оформлении элитных VIP-мероприятий.
Это уникальная пищевая добавка является мощным природным энергетиком. Производимое для употребления в пищу золото по консистенции мягкое, как цветочная пыльца и тонкое, как слой сахарной пудры. В руках профессионала золотой пищевой краситель превращает блюда, десерты и напитки в удивительные арт-объекты — настоящие кулинарные произведения искусства.
Для свадебных агентств — ювелирная кулинария
Золото – это не только символ богатства и роскоши, оно так же символизирует постоянство и долголетие. Свадебный стол, на котором блюда декорированы золотыми красителями, поразит гостей великолепием и пышностью. Ювелирная кулинария – это искусство, которое поможет вам в этом.
Готовясь к свадебному застолью, вы можете использовать оформление золотом любых блюд, напитков и десертов. Цвет золотой блеск идеально сочетается не только с темными тонами, но и с белым или с кремовыми оттенками. Поэтому мороженное или торт, украшенные золотыми сердцами или ангелочками – будут выглядеть очень изящно.
Золотой спрей сделает роскошным свадебный букет невесты. В свадебном букете могут быть как живые, так и искусственные цветы. При оформлении букета невесты в золотом цвете можно использовать не только розы. Флорист его может создать из любых цветов, но поверх каждого лепесточка наносится кайма специальной золотой краской.
Для подарков и сувениров — Кулинарное золото
Кулинарное золото можно применять для подарков и сувениров. Вы можете использовать нашу продукцию, если хотите оставить незабываемое впечатление от вашего подарка. Порадуйте своих близких, подарив им эксклюзивный набор шоколадных конфет, декорированных золотом. Или закажите торт, украшенный золотыми фигурками.
Сборка двухъярусного торта Сусальное золото Перламутровое покрытие на торте
Любой продукт из нашего ассортимента поможет вам сделать праздник, или день рождения запоминающимся событием. Новый год, День всех влюбленных или юбилей – это достойный повод, чтобы проявить фантазию и сделать подарок в золотых или серебряных тонах.
Для корпоративных клиентов — эксклюзивный золотой логотип
Корпоративные торжества или VIP приемы тоже должны иногда быть впечатляющими. Поэтому вы можете заказать изготовление по индивидуальному эскизу золотой логотип или фирменное название компании. Такой логотип наносится на пищевую съедобную пленку и затем им можно декорировать кондитерский изделия, холодные или горячие напитки или десерты.
Использование золотой символики компании уместно на ее юбилей или день рождения. Достойным событием может быть так же победа в профессиональном конкурсе или рейтинге, получение статуса лучшей компании в своей сфере деятельности.
Для гостиниц и отелей Фирменное название — в чашке чая или кофе
Отели и гостиницы, в которых принято делать подарки своим VIP клиентам, так же могут с успехом использовать ювелирную кулинарию для таких презентов. Изготовленный по индивидуальному эскизу золотой или серебряный логотип прекрасно украсит любой напиток или шоколад.
Фирменное название из золота или серебра, нанесенное на водорастворимую пищевую пленку, украсит любое фирменное блюдо и оставит незабываемое впечатление у гостей заведения. Такие изящные мелочи, безусловно, повышают статус и становятся приятными сюрпризами.
Для салонов красоты – конфеты с золотым или серебряным логотипом
Прекрасная возможность презентовать новые эксклюзивные услуги и сделать это событие запоминающимся – это угостить своих гостей на презентации роскошными шоколадными конфетами с нанесенным на них золотым изображением вашего логотипа.
Такой элемент фирменного стиля никого не оставит равнодушным, он безусловно повысит лояльность клиентов и запомнится вашим статусным гостям. Пищевое золото можно использовать для декорирования горячих и холодных напитков. Антураж оригинального напитка, например кофе или коктейля, можно использовать с большой эффективностью.
Отзывы наших клиентов
Павел (кондитер, Санкт-Петербург)
Впервые познакомился с пищевым золотом на работе, в кондитерской. Вроде бы, такая мелочь — посыпка блестками или небольшой декоративный элемент — и десерт уже смотрится совершенно по-другому: празднично, богато… Решил поинтересоваться, что еще можно делать с пищевым золотом. Почитал в сети, загорелся идеей использовать листовое золото.
Заказал у нашего поставщика — edible-gold.ru Золото прекрасного качества, очень удобно упаковано, работать с ним очень хорошо и быстро. Кстати, на самом этом сайте много чего полезного для себя почерпнул. Теперь разрабатываю свой эксклюзивный десерт для нашей кондитерской — именно с листовым золотом. Весь секрет пока не раскрываю, приходите попробовать)).
Ася (кондитер, Краснодар)
Работаю кондитером уже 4 года, разумеется, интересуюсь, какие сейчас тенденции витают в моей сфере. Обратила внимание, что сейчас очень часто в кондитерке используют золото. Решила тоже попробовать. Начала с посыпок, очень изящно получалось, потом решилась на листовое золото.
Думала, с ним будет сложно с ним работать, что оно сминаться будет, а оказалось, если выбирать качественные материалы и соблюдать технологию нанесения, все получается очень быстро и красиво. На ингредиентах я не экономлю — такая экономия потом может вылиться в двойные затраты. Поэтому и пищевое золото заказываю брендовое, итальянское — Giusto Manetti. Выписываю в интернет-магазине edible-gold.ru — коллега посоветовала, сказала, что здесь продукция оригинальная, сертифицированная и приходит быстро. Заказываем с ней на пару, так еще и скидка выходит как оптовикам.
Анна Челюскина (кондитер, Москва)
Мне часто заказывают торты, в том числе свадебные. Конечно, ответственность огромная, всегда хочется оправдать ожидания клиентов, ведь люди заказывают десерты именно для значимых событий, и совсем не хочется омрачать им день. Поэтому, как только на кондитерском рынке появляется что-то новое, у меня уже чешутся руки – не терпится попробовать это в работе.
Увидела на сайте edible-gold.ru большое разнообразие оригинального серебряного и золотого декора для свадебных тортов, и не задумываясь сразу же заказала золотой Декор Gold 132 «Амур». Рекомендую всем кондитерам: с материалом работать очень легко, ложится ровно, еще ни один элемент не испортила – все получается сразу. Смотрится декор одинаково хорошо и на тортах, и на десертах. P.S. Кстати, пинцет, входящий в комплект, очень удобный.
Дарья Олейникова (шоколатье, Москва)
В работе мне приходится все время проявлять фантазию – туфельками и сердечками из шоколада давно уже никого не удивишь. Я являюсь постоянным гостем на сайте, знакомлюсь с новинками, много чего заказываю. Вот и когда увидела Декор Gold 14 «Happy Birthday», не смогла удержаться от покупки.
На мой взгляд, она очень изящная и ненавязчивая, не утяжеляет общую композицию, как будто бы «логотип праздника». То есть, с ней можно собрать любую композицию на изделии, надпись не берет на себя весь акцент, а просто удачно дополняет ее. В работе материал очень комфортный, легко снимается с основы и ложится без проблем, долгой возни не требует.
Источник: edible-gold.ru
Пищевое серебро MANETTI — GOLD CHEF Листы 925 (E174), 86х86 мм. (2KAAS5) (Упаковка 5 шт.)
Пищевое серебро применяется для украшения поверхности кондитерских изделий и различного рода сладостей. Это — натуральный, биологически инертный продукт, полностью пригодный для употребления в пищу. Серебряные листики помещены под давлением на веленевую бумагу, что делает их удобными в обращении и ускоряет процесс нанесения.
В основном пищевое серебро используется для декорирования ровных поверхностей. Лист вынимается из книжки и переносится вместе с бумагой на подготовленную поверхность и аккуратно притирается. После приклеивания бумага удаляется. Расход зависит от индивидуального подхода.
Состав: Е174.
Упаковка: 5 штук.
Размер: 86х86мм.
Страна: Италия.
Наличие:
Пятигорск Ермолова 14в (самовывоз): 3 шт.
Склад доставки (по всей России): 0 шт.
Заказать Нет в наличии В корзину
Характеристики
| Фасовка | 5 шт. |
| Оптовая скидка | нет |
| Праздники | Новый год |
Подборка товаров
| Баннеры |
Чтобы оставить отзыв необходимо авторизоваться
нет отзывов
Способы оплаты
- Наличный расчет
- Банковские карты
Все пункты самовывоза принимают к оплате банковские карты: VISA, MasterCard, Maestro, МИР, а также APPLE, SAMSUNG и GOOGLE PAY .
Доставка по КМВ :
- Наличный расчет
- Банковские карты
Благодаря мобильном терминалам к урьеры службы доставки принимают к оплате банковские карты: VISA, MasterCard, Maestro, МИР, а также APPLE, SAMSUNG и GOOGLE PAY.
- Банковский перевод
Этот способ подходит для ЮР и ФИЗ лиц, работающих по договору .
Доставка транспортными компаниями по РФ :
- Банковские карты
Благодаря мобильному приложению «Сбербанк Онлайн» или другим подобным приложениям можно совершить перевод банковскими картами по реквизитам указанным в счете
- Банковский перевод
Этот способ подходит для ЮР и ФИЗ лиц, работающих по договору.
Доставка
Интернет-магазин Cakeman заботится о том, чтобы ваш шопинг был комфортным вне зависимости от местоположения. Мы осуществляем выгодную, удобную и безопасную доставку в большинство городов Кавказских Минеральных Вод собственной службой доставки, а в остальные города России всеми доступными курьерскими службами и транспортными компаниями. При заказе от 1000 рублей для Кавказских Минеральных Вод доступна бесплатная доставка заказа до подъезда, осуществляется собственной службой доставки. При необходимости подъем до квартиры оплачивается согласно тарифам компании.
______________________ * Доставка осуществляется строго до подъезда. Подъем на этаж оплачивается отдельно по обычным тарифам. ** Все интересующие вас вопросы вы можете уточнить с менеджером по бесплатному телефону 8(800)333-44-92 доб. 204 . Менеджер свяжется с вами после оформления заказа при необходимости . *** Для участия в данной программе ваш заказ обязательно должен быть оформлен через наш интернет-магазин. Если у вас возникли трудности с оформлением заказа, обязательно свяжитесь с нами по телефону 8(800)333-44-92 доб. 201 **** Мы оставляем за собой право изменить условия и стоимость осуществления доставки по окончанию проведения акции.
Условия доставки магазина для кондитеров CAKEMAN
- Минимальная сумма заказа для доставки 1000 руб. (кроме ЮР.Л. в СКФО);
- Осуществляется по всей территории РФ, через транспортные компании и курьерские службы, доставка через рейсовые автобусы и маршрутки осуществляется в редких случаях в виде исключения при отсутвии других способов доставки подходящих клиенту (подробнее);
- Доставка собственным транспортом компании, осуществляется по трем направлениям: города Кавказских Минеральных Вод (подробнее), города и населенные пункты Карачаево-Черкессии и Кабардино-Балкарии ;
- Самовывоз из розничного магазина в Пятигорске осуществляется от любой суммы заказа (подробнее ) .
Доставка по России
Cakeman работает со следующими транспортными компаниями и курьерскими службами:
- Мы осуществляем доставку до транспортных компании и курьерских служб БЕСПЛАТНО
- В транспортные компании и курьерские службы отправляем заказы на следующий день после оплаты
Стоимость доставки по России
Вы можете самостоятельно просчитать стоимость доставки на сайтах транспортных компаний, по нашим данным средняя стоимость доставок наших клиентов колеблится от 400-1000 рублей.
- ПЭК калькулятор стоимости
- КИТ калькулятор стоимости
- СДЭК калькулятор стоимости
- ЖелДорЭкспедиция калькулятор стоимости
- МэджикТранс калькулятор стоимости
- Деловые Линии калькулятор стоимости
- СПСР и DPD калькулятор стоимости
- Энергия калькулятор стоимости
- БайкалСервис калькулятор стоимости
- МегаТранс калькулятор стоимости
Доставка собственным транспортом компаниирасписание доставки по КМВ, КБР и КЧР (рис. 1)
Доставка по городам Кавказских Минеральных Во д
Для юр. и физ. лиц на заказы:
- по КМВ от 1000 руб. – бесплатно
- крайний день подачи заявки за 1,5 суток до дня отгрузки (подробнее рис. 1)
Например: если отгрузка в ваш город по расписанию в понедельник, то заявку вы должны успеть оформить в субботу до 13:00 по Москве.
Если заявка будет подана менее чем за 1,5 суток, то сайт предложит следующую в календаре дату отгрузки.
Фото внутри оптово-розничного магазина
Самовывоз из магазина в городе Пятигорск
Самовывоз осуществяляется не ранее чем через 12 часов после оформления заказа, для уточнения готовности заказа вы можете ориентироваться на статус заказа в личном кабинете, он должен быть равен «Готов к отгрузке», либо вы можете обратиться на горячую линии по телефону:
❤️Адрес самовывоза:
Ставропольский край, г. Пятигорск ул. Ермолова 14 В, первый этаж
пн-вс: 8-18
без перерыва и выходных
Если у вас остались вопросы по выбору вида и даты доставки, звоните нашему менеджеру по онлайн заказам:
Источник: cakeman.ru