Пижма серебряное кружево выращивание

Пижма – многолетнее растение из семейства сложноцветных, отличается своими красивыми яркими золотисто-желтыми цветами и камфорным запахом при потирании листьев.

Растение играет не только декоративную роль в наших зеленых насаждениях, но и зарекомендовало себя как любимый союзник садоводов благодаря своим фунгицидным и репеллентным свойствам. Пижма способна не только оттолкнуть таких насекомых-вредителей как: тля, муравьи, комары, слизни, клещи, блохи и др., но и привлечь к себе внимание ос, божьих коровок, сирфов, так как растение медоносное.

Пижма была известна еще в средние века и выращивали в монастырях. Ее ценили за «эффективный» запах, который отгонял вредителей и защищал мясо от мух.

Родом из Европы пижма насчитывает более 160 видов, из которых в России встречается не более 30. Зачастую встречается в пустыре, на опушке леса, откосах, вблизи дворов и дорог.

Природные свойства

Пижма обыкновенная, пожалуй, один из самых распространённых видов растения встречающийся нам, входит в состав большого семейства астероидных. Его родовое название, Tanacetum (лат.), означает бессмертие.

Посадите на своем участке пижму.

Стебли пижмы прямостоячие, образующие густые пучки, которые на своих верхушках раскрывают яркие золотисто-желты цветки. Характерной особенностью являются темно-зеленые листья, издающие запах, напоминающий запах камфоры и дерева. Цветет растение с июля по октябрь месяц. Собирается в конце лета в момент формирования семян и, прежде чем собрать цветочные головки, сушится пучками или букетами вниз головой.

Выращивание

Пижму по праву называют деревенским многолетником, который порадует своим ярким цветением как на солнце, так и полутени в хорошо дренированной почве. Не смотря на его неприхотливость, советуем правильно выбирать место под посадку, так как растение «самостоятельное» и относится к инвазивному виду, а значит способно «захватить территорию».

Читать еще:
Весна — подходящее время для посадки ежевики

Как вариант посадите кустик пижмы в цветочный горшок, поместив на дно горшка керамзит. Пижма не требует к себе большого ухода (удаляются увядшие цветы) и нуждается в небольшом поливе.

С приходом весны семена пижмы высеивают в открытый грунт, либо под рассаду в контейнерах. Высаживают саженцы на расстоянии 40 сантиметров друг от друга, либо в различных уголках садового участка, чтобы защитить другие растения от вредителей. Цветение обычно наступает на второй год после посева.

На заметку! Не советуем стебли и соцветия пижмы выбрасывать в компостную яму, так как это растение тормозит процесс «брожения».

Выбираем место под посадку

• Посадка пижмы рядом с малиной позволяет избавится от малинника (малинный жук), чьи черви могут легко вызвать неприязнь, когда мы находим их в малиновых кустах с наступлением весны.
• Посадив растение вблизи с персиковых деревьев, вы прогоните тлю и косвенно поможет бороться с медвяной росой. В том числе пижма способна оттолкнуть плодожорку с яблони и грушевого дерева.
• В огороде можно попробовать подсадить кустик пижмы по соседству с артишоками, так как они чувствительны к тле.
• Для других овощей предпочтение отдавайте натуральным препаратам или проводите мульчирование пижмой.

Размножение

Если вы решили получить новые саженцы, разделите пучки или сделайте черенки из сечений стебля. Как только саженец будет высажен на подготовленное место, он разрастется естественным путем.

Готовим натуральные препараты из пижмы

Для борьбы с вредителями предлагаем вам приготовить ряд натуральных препаратов на основе пижмы.

При помощи марли процедить и использовать.

Будьте осторожны, не используйте металлическую емкость для этой или любой другой подготовки.

На заметку! Если вы не успели использовать свежесобранную пижму, воспользуйтесь сухим растением (300 гр свежей пимы = 30 гр сушеной).

Собирайте цветы пижмы и само растение в летний период, чтобы вы могли подготовиться уже к следующему весеннему сезону и предупредить появление неприятных и вредных насекомых.

Источник: sadvokrug.ru

26 видов пижмы для Вашего сада: Описание и секреты выращивания

Цветы и растения

Холодостойкие корневищные много­летники с разнообразными по форме и окраске соцветиями и глубокорассеченными, нередко душистыми листья­ми. Все представители рода нуждаются в хорошо дренированной почве и сол­нечном месте. Некоторые виды, как, например, Tanacetum vulgare (Пижма обыкновенная), — довольно агрессив­ные, быстро разрастающиеся растения, которые лучше выращивать в диких уголках сада или на грядках с лекар­ственными растениями, другие, отли­чающиеся компактной формой и мед­ленным ростом, будут отлично смот­реться в альпинарии. Большинство видов пижмы хорошо подходит для выращивания в миксбордерах.

456

Рекомендуемые виды и сорта

G. argenteum (П. серебристая)

Медленно растущий вечнозеленый многолетник, образующий ковер из тонкорассеченных серебристо-серых листьев длиной до 7,5 см. Многочисленные мелкие бе­лые соцветия с желтым центром, напо­минающие маргаритки, появляются с середины до конца лета. Высота и диа­метр растения — 20х30 см.

Статья по теме:
Укрытия гортензий на зиму — какие, как и когда?

Ssp. саpit

Подвид с тонкорассеченными серебристыми листьями образу­ет плотные невысокие куртинки. Идеальное растение для альпинария высотой до 15 см.Чтобы листва сохра­няла привлекательную окраску, уда­ляйте появляющиеся соцветия.

Т. balsamita (П. душистая, Кануфер)

Крошечные ярко-желтые центральные цветки, окруженные белыми краевы­ми, распускаются в конце лета. Травянистый многолетник с сильным запахом камфары, пригодный для вы­ращивания в аптекарских огородах. Листья эллиптические, средне-зеле­ные, длиной до 25 см, зазубренные по краям. Этот вид пижмы был очень популярен в России в XIX в., его часто использовали для придания аромата соленьям. Высота и диаметр растения -75х45 см.

Ssp. balsamita (син. var. tanacetoides)

Цветки подвида похожи на маленькие кнопки или пуговицы (они лишены белых краевых цветков).

Ssp. balsamitoides (син. tomentosum)

Листья и стебли подвида покрыты густыми ворсинками. Соцветия-пуговицы это­го растения желтого цвета.

Т. cinerariifolium (П. цинерариелистная, Далматская ромашка)

Соцветия с желтым центром и белыми краевыми цветками диаметром 2,5-4 см распуска­ются с середины до конца лета. Травянистый многолетник с тонкими стеблями и глубокорассеченными лан­цетными серовато-зелеными листьями длиной до 20 см, опушенными снизу. Сушеную траву и отвары этой пижмы раньше использовали как народное средство от огородных вредителей. Высота и диаметр растения-45х30 см.

Т. coccineum (П. красная)

Одиночные цветки с ярко-желтым центром и бе­лыми, розовыми, пурпурными или красными краевыми цветками венча­ют верхушки крепких прямых стеблей и распускаются в конце весны — начале лета. Диаметр цветков — до 7,5 см. Морозостойкий травянистый много­летник с ярко-зелеными мелкорассеченными душистыми листьями дли­ной до 10 см. Высота и диаметр расте­ния-75х60 см.

Статья по теме:
Что посадить в кашпо на даче

Brenda

Сорт образует карминово-розовые соцветия;

«Bressingham Red»

«James Kelway»

Robinson’s Pink

«Robinson’s Red»

Snow Cloud

«Eileen May Robinson»

За исключением сорта , достигающего высоты 75 см, все перечисленные разно­видности не вырастают выше 60 см.

Т. corymbosum (П. щитковая)

Группы из 3—15 белых соцветий с желтым центром диаметром до 1 см распускаются в середине лета. Травянистый много­летник с сильнорассеченными серо-зе­леными листьями длиной до 5 см с ост­рыми зубцами по краям и прямыми ветвистыми стеблями. Высота и диа­метр растения — 60х45 см.

Т. densum (П. плотная, П. густая)

Крошечные, похожие на маргаритки желтые соцветия собраны в рыхлые щитки диаметром до 7,5 см и распуска­ются с середины до конца лета. Кустистый многолетник с серебристы­ми серовато-зелеными овальными листьями длиной до 5 см, образующий небольшие дернинки. В защищенных от холода местах листья на растениях сохраняются круглый год. Высота и диаметр растения — 30х30 см.

Ssp. amani

Листья подвида имеют се­рую окраску и покрыты густыми во­лосками. Чтобы листва сохраняла се­ребристый цвет, необходимо удалять появляющиеся соцветия. Высота рас­тения не превышает 20 см.

Т. haradjanii (П. Хараджана)

Верхушечные щитки из мелких ярко-желтых, похожих на пуговицы соцве­тий-корзинок распускаются в конце лета. Листья серебристо-серые, широ­кие, ланцетные, сильнорассеченные, длиной до 5 см. Холодостойкий кус­тистый вечнозеленый многолетник, образующий небольшие куртинки и вполне подходящий для выращива­ния в альпинарии. Высота и диаметр растения — 30х30 см.

Источник: ofazende.ru

Пижма — декоративная, целебная и кулинарная

Какие ассоциации вызывает слово «пижма»? Для тех, у кого детство прошло в деревне — высокие кусты с сильным ароматом и маленькими жёлтыми цветочками-таблетками. Для тех, у кого проблемы с кишечником и желчным пузырём — знакомое горькое лекарство. А оказывается, пижма — это не только лекарство, это потрясающе декоративное растение и замечательная пряность. Разные виды, конечно.

Статья будет о пижме — что за растение, под какими именами мы его знаем, пижма для дизайна, кулинарии и лечения.

Что за растение?

Пижма (Tanacetum) — род травянистых и кустарничковых растений в семействе Астровые (Сложноцветные), обитающих преимущественно в Северном полушарии и предпочитающих умеренный климат всяким тропикам.

Сколько видов в этом роду, точно никто и не скажет, поскольку не утряслось ещё. Некоторые исследователи относят к пижмам растения из рода Пиретрум, другие — из родов Тысячелистник и Хризантема. Подождём, что генетики скажут, у них с установлением родственных отношений неплохо получается.

Самый типовой вид рода — пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare), то самое, знакомое многим с детства высокорослое многолетнее растение с зонтиками жёлтых цветочков — таблеток. Растёт в европейской части России и на Урале в лесной и лесостепной зонах.

В Сибири и на Дальнем Востоке есть очень похожий вид пижма северная (Tanacetum boreale), как положено сибирячке, более морозостойкая. Оба вида очень часто выступают в качестве сорняка.

При этом пользы от этого растения невероятно много. Замечательные целебные качества высушенных соцветий пижмы используются издавна в народной медицине и вполне подтверждены в научной. Настои и отвары применяются как желчегонное, глистогонное, при мочекаменной болезни и пиелонефрите — внутрь. Наружно — для лечения широкого спектра кожных воспалительных заболеваний. О сильных антимикробных свойствах растения говорит тот факт, что растение использовалось при бальзамировании умерших фараонов ещё древними египтянами.

Подробнее о лекарственном применении пижмы можно почитать здесь: Пижма обыкновенная

Антимикробные свойства листьев пижмы использовались издавна и повсеместно для хранения без холодильников мяса и рыбы — завёрнутые в листья продукты дольше не портились и приобретали приятный аромат.

Аромат у листьев, действительно, приятный, свежие листья хороши для добавления в салаты, в маринады. Для выпечки используется порошок из сушёных листьев. Листья пижмы в смеси с орегано и ягодами можжевельника способны придать маринаду для мяса необычный и приятный вкус.

Для садоводов особо ценны инсектицидные свойства пижмы. Настой листьев хорошо добавлять при купании животных от блох и клещей в качестве профилактики. Высушенная пижма в саше отпугивает моль, мух, тараканов, мошку и многих других насекомых. Если размятыми в руках листиками натереть открытые участки тела — комары и мошки кусать не будут с полчаса, потом повторить придётся.

Кустики пижмы вообще в саду не лишние — инсектицидные свойства хорошо работают и против садовых вредителей: яблонной и сливовой плодожорки, тлей. Поэтому стоит посадить пижму под яблоней или сливой и потряхивать периодически, чтобы летучие вещества активнее выделялись. Возле садовой скамейки или качелей тоже удачное место. Насекомых отпугнёт, и в качестве приправы листики сорвать- всегда рядом.

У пижмы обыкновенной есть красивая форма Tanacetum vulgare var. сrispum, в России продаётся как сорт «Криспа», ростом до 70 см, с эффектными кудрявыми листьями.

Пижма для украшения сада

Из Сирии и Турции завезены в Европу и акклиматизированы замечательно декоративные виды: пижма густая (Tanacetum densum), пижма серебристая (Tanacetum argenteum) и пижма Хараджана (Tanacetum haradjanii).

Эти виды из горных и солнечных местностей, для защиты от излишней солнечной инсоляции все части растений густо покрыты белыми волосками. Беловойлочно-опушённые ажурные листья, растущие плотной куртинкой высотой сантиметров 15-20, способны стать броским акцентом или эффектным контрастом.

В июне-июле растения цветут соцветиями жёлтеньких цветочков — таблеток.
Как и все высокогорные растения, эти виды пижмы требуют проветриваемого солнечного места с хорошим дренажом. Подходящие условия для них — каменистые горки, рокарии, гравийные и каменистые садики, подпорные стенки. В качестве бордюра на солнечном месте тоже очень впечатляют.

Ароматные листья обладают инсектицидными свойствами, так что эти виды пижмы можно высаживать в качестве окантовки приствольных кругов плодовых, лучше колонновидных или низкорослых — там солнца больше. Ещё лучше — косточковых, для них в саду подбираются более дренированные места.

Высокогорные растения не любят лишней влаги и даже зиму они лучше переживут морозную, но не мокрую. Так что при частых зимних оттепелях придётся сооружать мохнатым пижмам непромокаемые, но проветриваемые укрытия.

В продаже все эти виды встречаются преимущественно под названием Пижма Гарадянова.

С некоторых пор пиретрум девичий переименован в пижму девичью (Tanacetum parthenium) и помещён в род пижма. Удивительно полезное и декоративное растение, которое ботаники как только не мучили переименованиями (более полутора десятков названий!).

Компактное растение с цветками — ромашками, маленькими и в густых соцветиях (сорт Сахарная вата), или с цветками — помпончиками белого или жёлтого цвета тоже в соцветиях (Сноу болл, Голден болл). Продаётся под названиями: Пиретрум, Пижма, Матрикария, Хризантема, Танацетум.

Кустики аккуратные, густые с перистыми листиками, соцветия очень обильные. Бордюрчики их этих растений смотрятся нарядно. А уж пользы-то от них! Учитывая, что пиретроиды, основа подавляющего большинства инсектицидных препаратов, первоначально добыты именно из этого растения. Сейчас используются синтетические аналоги.

Садоводам ничто не мешает совместить приятное с полезным и разместить кустики растения, где только можно. Выращивается далматская ромашка (ещё одно название пижмы девичьей) преимущественно в качестве однолетника, в регионах с мягкой зимой может перезимовывать, растение в целом довольно холодостойкое. Есть желтолистная форма, то есть, с листьями цвета шартрез, она более капризна и в цветении декоративность теряет — не надо давать ей цвести.

Для кулинарии

И в этом разделе пижме есть, чем похвастаться. Пижма бальзамическая (Tanacetum balsamita), более известная в южной части европейской России как канупер или кануфер. Или сарацинская мята. Родом с субальпийских лугов Кавказа и западной части Турции, растение давно (заметно более тысячи лет назад) широко распространилось в культуре. У культурной разновидности листья восхитительно ароматные, у дикой разновидности аромата меньше.

В отличие от большинства типичных представителей рода пижма, щеголяющих резными листьями, у бальзамической листья цельные, овальные. Растение образует большую розетку прикорневых листьев. Соцветия на длинных, иногда до 1,5 м, цветоносах — рыхлые зонтики жёлтых таблеток. Растение благоухает целиком, при потряхивании и повреждении — особенно сильно.

В пищу используются цветки, бутоны, молодые листья. Листики и молодые стебли до цветения хорошо добавлять в свежие салаты. Понемногу — аромат очень выраженный, а вкус с горчинкой. То есть, использовать как приправу, а не как компонент.
Особый аромат листья придают маринадам, квашению, квасам и настою чайного гриба.

В маринады и квашение добавляются как листья (ещё и для сохранения упругости овощей), так и бутоны. Сушёный порошок из листьев замечательно сочетается со сладкой выпечкой. Ничуть не хуже дополняет блюда из мяса, рыбы, птицы.

Издавна листья бальзамической пижмы применялись для ароматизации растительного масла. Оно называлось «бальзамным маслом» и, кроме ароматизации салатов и выпечки, применялось в качестве антисептического смазывания ожогов, ран и ушибов.

Кстати, при консервации использование такого масла не только ароматизирует заготовки, но и предохраняет их от порчи.

До середины XIX века в России канупер был одной из главных пряностей. И к табаку подмешивали сушёные листья для аромата. В Германии до сих пор его в пиво добавляют. В зелёном ликёре «Шартрез» одна из ведущих ноток аромата — именно пижмы бальзамической. Ещё замечательное применение — саше с сушёными листьями и цветками.

Отпугивает моль и ароматизирует вещи в шкафу.

Выращивание пижмы бальзамической в открытом грунте в качестве многолетника не представляет сложностей, расти она будет практически на всей территории России в зонах садоводства с хорошим снеговым покровом.

Растение любит солнце, не любит застоя воды, в остальном довольно неприхотливо. Размножается семенами, делением корневищ, черенкованием — завести у себя такое полезное и вкусное растение совсем несложно.

Рассылка Ботанички

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

• Лучшие новые материалы сайта
• Популярные статьи и обсуждения
• Интересные темы форума

Ботаничка на YouTube

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Ваши истории на Ботаничке!

Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.

Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!

Наш чат в Телеграм

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Форум Ботанички

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.

Социальные сети

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

• Лучшие публикации
• Новые и интересные сорта
• Красивые ландшафтные решения

Источник: www.botanichka.ru