пов а ренный, поваренная, поваренное; поварен, поварена, поварено, и поварённый, поварённая, поварённое; поварён, поварена, поварено.
1. прич. страд. прош. вр. от поварить в 1 знач.
2. только полн. прил., по знач. связанное с приготовлением пищи или с употреблением в пищу.
Поваренная соль (обыкновенная, столовая соль, хлористый натр). Поваренная книга (сборник рецептов разных блюд, руководство по приготовлению пищи). Поваренное искусство.
«Толковый словарь русского языка», впервые изданный в 1930-х годах прошлого века под редакцией Д.Н. Ушакова, и по сей день является одним из самых известных и подробных толковых словарей русского языка. Его популярность можно сравнивать разве что с популярностью словаря Ожегова.
Словарь был подготовлен в рамках реализации государственного заказа на унификацию норм русского литературного языка, испытавшего серьезные изменения в начале прошлого столетия. Всего словарь содержит 4 тома, в которых представлено более 90 тысяч словарных статей. В работе над составлением словаря принимали участие крупные ученые того времени. Словарь рассчитан на читателей практически всех возрастов.
Почему поваренная соль может и не быть «белой смертью» и означает это что?!
Словарь Ожегова
поваренный
ПОВАРЕННЫЙ, ая, ое. Относящийся к приготовлению и употреблению пищи. Поваренная книга (кулинарное руководство). Поваренная соль (столовая).
Словарь С. И. Ожегова — лингвистический толковый словарь русского языка, который является самым первым из появившихся в России (тогда — в Советском Союзе) после Октябрьской революции.
Составление словаря началось в тридцатых годах прошлого века и было доведено до финала в 1949 году, однако впоследствии словарь несколько раз дополнялся и перерабатывался самим его создателем.
В словаре представлено около 80 тысяч слов и фразеологизмов, большое количество общелитературной и просторечной лексике, дана информация по правильному написанию и произношению слова, приведены примеры употребления.
Словарь Ефремовой
поваренный
- прил.
- Связанный с приготовлением пищи.
- Употребляющийся для приготовления пищи.
Толково-образовательный словарь русского языка Т.Ф. Ефремовой представляет собой один из наиболее полных на настоящее время словарей русского языка. В словаре содержится более 136 тысяч словарных статей, в которых в свою очередь вниманию читателя представлено более 250 тысяч семантических единиц, в том числе служебные части речи.
Впервые словарь был издан в 2000 году и с тех пор регулярно переиздается. Одна из особенностей словаря — формирование заглавных показателей есть через связь по значению слов. Уделено внимание и омонимам. Словарь ориентирован на широкий круг читателей.
Источник: znachenie-slova.ru
Почему (натрий хлор) соль называют поваренная?
Попробуем выяснить, каково происхождение слова «поваренная». Давайте сразу же предупрежу вас: увы, это не причастие. И, значит, слово «поваренный» (-ая, -ое) никак не связано по значению с глаголами «поварить» или «варить». Ведь соль NaCl не варят; хотя её выпаривают, но всё же это нельзя назвать варкой. Варят, как известно, многие пищевые продукты: суп, кашу, пельмени и т. п. (а также, например, мыло и пр.).
Чем морская соль отличается от поваренной соли?
Следовательно, слово «поваренная» — это имя прилагательное. Оно образовалось суффиксальным способом от существительного «поварня». Поварня — это кухня. Как видите, это слово было в толковом словаре у Ушакова, а в XIX веке оно ещё активно использовалось. В современном русском языке это слово устаревшее.
Итак, поварня —> поваренный, по аналогии с: конюшня —> конюшенный. Это суффиксальный способ образования прилагательного; при этом ещё дополнительно появилась вставная гласная Е, чтобы три согласных не стояли рядом. Получается, поваренная соль — это соль, которую используют на поварне, то бишь на кухне (как добавку к разным блюдам). Кстати, по-украински NaCl в обиходе называют проще: кухонна ciль (кухонная соль).
Источник: www.bolshoyvopros.ru
У меня такой вопрос — Почему соль называют поваренная?
Почему соль называют поваренная? Подскажите пожалуйста
Попробуем выяснить, каково происхождение слова «поваренная». Давайте сразу же предупрежу вас: увы, это не причастие. И, значит, слово «поваренный» (-ая, -ое) никак не связано по значению с глаголами «поварить» или «варить». Ведь соль NaCl не варят; хотя её выпаривают, но всё же это нельзя назвать варкой. Варят, как известно, многие пищевые продукты: суп, кашу, пельмени и т. п. (а также, например, мыло и пр.).
Следовательно, слово «поваренная» — это имя прилагательное. Оно образовалось суффиксальным способом от существительного «поварня». Рубрика — образование
Источник: wordsofwonders.ru