Если одно-единственное сердце на кофе вам мало, можно нарисовать целый букет из сердец.
Как нарисовать веточку из сердец на капучино: пошагово.
- Приготовьте эспрессо и взбитое молоко. Молочную пену аккуратно вливайте у кромки, чтобы жидкость внутри чашки разделилась ровно на две половинки.
- По центру, там, где молоко соединяется с кофе, острой шпажкой проведите извилистую линию.
- Дойдя до противоположной кромки чашки, вернитесь обратно, проводя четкую ровную линию через .
Теперь вы знаете, как делать узоры на кофе в виде изящной веточки из стилизованных сердечек.
Видео, как нарисовать на капучино множество сердец за один раз.
Щеточка для зачистки остатков клея
Подберите нужную вид магнита и вырежьте шаблон из бумаги. С помощью шаблона на картоне вырезайте деталь. Клеевым пистолетом наклейте к картону магнит. С обеих сторон покройте картон тканью. С задней стороны, где крепится магнит можно сделать сцепку ткани.
Эта часть будет задней частью поделки.
Секреты создания рисунка на кофе [ Рецепты от Рецептор ]
Наклейте первый слой зерен, впадинкой внутрь. После высыхания клея, надо очистить зерна поделки от клея. Второй слой наклейте наоборот впадинкой наружу. Можно также украсить поделку другим элементами. Это могут быть бантики, джут, бусины и т.п.
Как создать трафареты для рисунков на кофе в домашних условиях
Для начала нужно скачать понравившееся изображение и распечатать. Трафареты для рисунков на кофе должны иметь плотную основу.
Далее возьмите бумагу и прикрепите ее к основе. Рисунок нужно вырезать канцелярским ножом. На этом этапе можно воспользоваться скотчем, который поможет закрепить картон либо бумагу.
Обычно кофейные трафареты круглой формы и с маленькой ручкой. Основу нужно положить к кружке, разместить посередине рисунок. Дальше нужно перевернуть, обвести чашку и вырезать. От контура можно сделать небольшой отступ, чтобы было удобно держаться за трафарет.
Теперь осталось приготовить любимый кофейный напиток и влить молоко. Обратите внимание, молоко, которое вспененное и теплое, даст возможность нарисовать рисунок лучше. Поверхность можно будет украсить с помощью взбитых сливок.
Сейчас нужно приложить трафарет, взять небольшую ложечку и посыпать какао, корицей или тертым шоколадом. Напиток готов.
Многие не понимают, зачем рисовать на кофе, однако такой вид искусства очень ценится и считается весьма необычным.
Кофейное дерево
Наш мастер класс кофейных поделок предлагает рассмотреть две основных техники создания деревца и даст инструкции как сделать поделку «кофейное дерево» на свой вкус. Поделка «кофейное дерево»- классический и самый распространенный вариант топиария в кофейном творчестве
Инструменты и материалы:
- Кофейные зерна
- Карандаш, палочка или веточка
- Горшочек или чашка или любая другая понравившаяся емкость
- Алебастр
- Шар.
- Наполнитель для горшка. (мелкая галька или стекло, мох и т.п.)
- Коричневая акриловая краска
- Шпагат
- Горячий клей
- Ножницы
- Дополнительный декор для украшения топиария
Сначала нужно покрасить сферу и будущий ствол поделки в коричневый цвет и дать просохнуть. Кофейные зерна нужно рассортировать на несколько групп, предварительно отсеяв поломанные.
Красивые зерна подойдут для самой видимой части кроны кофейного дерева. Обычными оформляют менее заметную нижнюю части кроны. Мелкими можно закрывать зерновые промежутки, когда они появляются. Круглые подойдут для отделки самого горшка топиария.
Как красиво оформить одиночную банку с кофе или чаем?
Если вы вручаете только один вид чая или кофе, сделайте это оригинально. Емкость, в которую помещен кофе или чай, можно украсить шапочкой, ушками, повязать на нее галстук. Здесь дайте волю своей фантазии, чтобы получилась смешная фигура неведомой зверушки.
Красивое оформление банки с кофе
Можно сделать пакет из крафт-бумаги, украсить его и поместить туда подарок. Таким способом лучше дарить развесной чай или кофе в зернах.
Чайная банка
Отлично подойдет для вручения чая на развес. Стеклянную емкость с крышкой нужно украсить атласными ленточками или мишурой. Поместить туда чай и вручить одариваемому. Это будет выглядеть эстетично.
Можно украсить сосуд кружевными салфетками. Ими просто оклеивают банку при помощи обычной воды.
Чайник с начинкой
Подарите заварочный чайник внутрь которого насыпана заварка. Очень практичный презент.
Также можно поступить с кружкой в подарок. Наполните ее пакетированным чаем или кофе. Поставьте емкость на квадрат прозрачного целлофана. Соберите края, украсьте бантом. Подарок готов!
Хотя он и недорогой, но выглядит презентабельно
Елочка из чайных пакетиков
Отличный недорогой сувенир для коллеги по работе на Новый год. Возьмите картонный конус. Начиная с макушки, рядами оклеивайте его зелеными пакетиками с чаем.
Сделайте гирлянды из бусин или разноцветного мармелада. Украсьте елочку. Прикрепите звезду на макушку.
В подарок обычно выбирают элитные сорта чай или кофе. Но если выбранные сорта будут оформлены любым из этих способов, даже недорогие виды станут иметь престижный вид.
Создаём подарочный набор «Корзина с чаем»
Крона
В оформлении кроны можно использовать один из предложенных методов.
А. По этой схеме использование монтажного клея более актуально. Выдавить на шар клея и дать ему растечься на небольшом пространстве шара. Обсыпать это место зернами и вручную их выровнять и аккуратненько расположить по поверхности.
Под руки желательно подложить что-то, чтоб кофе не рассыпалось на пол. Преимущество данного метода в том, что клей, в отличие от термоклея не горячий, что позволяет более свободно и не торопясь распределить зерна кофе по кроне топиария. Зерна будут разложены в задуманном варианте, а хаотично.
Б. По второй схеме каждое зернышко приклеивается отдельно. Чаще всего зерна располагаются как пчелиные соты. Но можно и приклеивать кофе полосочками, -горизонтально или вертикально. Так делают, чтобы в композиции сочетать светлые и темные тона.
При желании крону дерева можно покрыть вторым слоем кофе, если не нравятся просветы между зерен. Если у вас есть такая задумка, то, как и ранее первый слой приклеить впадинкой внутрь (подойдут и плохие бобы), а второй впадинкой наружу.
Оставьте без декора пространство возле отверстия.
Как начать рисовать на кофе
Рисунки создаются на основе молока. Как правило, рисунки делают на латте, капучино, флэт вайт и других молочных кофейных напитках.
Питчинг
Классический питчинг – довольно сложная техника. Чтобы получилась красивая картинка, нужно иметь хорошие навыки рисования, а также правильно приготовленный эспрессо и хорошо взбитое молоко.
В чашку, где налито эспрессо, нужно добавить теплое молоко, которое уже вспенили. И движениями руки создаются шедевры. Обычно рисуют сердце, цветы или несложные фрукты.
Вам не нужно быть настоящим профессионалом, чтобы рисовать на кофе. Вы сможете радовать себя красотой и дома. Конечно же, специалисты рекомендуют приобрести специальный прибор. С помощью питчера вы сможете аккуратно влить молоко в напиток и создать красивый рисунок.
Для начала сварите кофе любым способом, который вам нравится. Налейте примерно тридцать миллилитров в кружку. Посуду лучше выбирать большего размера, чтоб было удобно создавать узоры.
В левой руке должна быть чашка, а в правой – питчер с молоком, которое уже вспененное и подогретое. Налейте немного молока, оно должно смешаться с кофе, а потом плавным движение руки водите питчер и рисуйте. Не рассчитывайте на то, что у вас сразу получится картина. Нужно время и практика, чтобы научиться рисовать на кофе правильно и красиво.
Этчинг
Этчинг считается не таким популярным способом. Для этого вам необходимо взять молоко, которое вы уже взбили, и чашку кофе.
Горшочек
В горшочке для кофейного дерева не должно быть на дне отверстий. Если в выбранном варианте, такие есть, залейте дно горячим клеем.
Для создания искусственной почвы развести алебастр. Для этого налейте в будущий горшочек воды. Перелейте ее в ведерко или чашку. Плавно всыпайте алебастр, регулярно помешивая, до консистенции густой сметаны.
Замешать алебастр и быстро влить в емкость, отступая на пару сантиметров от краев. В центр горшка установить деревце и несколько минут придерживать, пока алебастр не затвердеет. Оставить топиарий на 24 часа до полного высыхания «почвы».
После высыхания, основание деревца можно прикрыть мхом или обклеить остатками кофе. Также можно насыпать стеклянных камушков, фасоли или гальки.
В статье перечислены лишь самые частые варианты для поделки из кофейных зерен. На самом деле идей и вариантов использования кофе в рукоделии очень много. Подобрать другой вариант композиции или идеи помогут фото поделок из кофейных зерен.
Многим любителям рукодельного мастерства придется по душе кофейное творчество. А насыщенный запах ароматного кофе подарит рукодельницам великолепное настроение. И вдохновит творца на воплощение все более дерзких новых идей сувениров.
Кофейные сувениры всегда отличный и особенный подарок на день рождения, новый год и другие праздники. А самое главное, что приведенные примеры подойдут как начинающим творческую деятельность, так и настоящим профессионалам в искусстве рукоделия.
Бюджетное оформление кофе с собой
Да, человеческая фантазия может создавать целые вселенные из минимального набора материалов. Потому ограниченный бюджет при открытии бизнеса – не повод отказываться от стильного оформления. Стоит подумать о том, что интересно вам, какие тенденции вы готовы воплотить в жизнь без удара по кошельку. Иногда достаточно аккуратно разместить кофе-машину и аксессуары для варки ароматного напитка, написать оригинальное меню на меловой доске, поставить вазочку с конфетами на прилавок, держать витрины и рабочую поверхность в идеальной чистоте.
Дизайн для кофе с собой – важная составляющая. Отнеситесь к этому вопросу внимательно. Тогда ваш бизнес будет не только дарить людям наслаждение от дегустации вкуснейшего кофе, но и станет запоминающимся и оригинальным среди множества конкурентов.
Источник: ovrum-teacoffee.ru
Латте-арт, или как рисовать на кофе
Употребление кофе – целая культура. Этот напиток требует внимательного к себе отношения. Пить хороший кофе на ходу – просто преступление! Лучше выделить на это время и наслаждаться каждым глотком горячего напитка. Неслучайно в барах и ресторанах пытаются сделать подачу кофе запоминающейся.
И лучший для этого способ – узор сверху напитка. Такой кофе пробовал или видел каждый из нас. С помощью техники под названием латте-арт повседневный напиток превращается в небольшое произведение искусства.
Как правильно называть рисунки молоком и шоколадом на кофе?
Название техники латте-арт переводится с итальянского достаточно прямолинейно – молочное искусство. Дело в том, что первые рисунки в виде фигурок и простых элементов создавались с помощью добавления поверх напитка небольших порций вспененного молока. Занимается этим специально обученный человек, который умеет не просто варить кофе. Современный бариста создает уже и напитки на его основе, а также латте-арты. Теперь для создания рисунка используются все более разнообразные материалы: корица, молотый какао, шоколад, да и инструменты разнятся.
Условия для создания рисунка на кофейной пенке
Сперва давайте разберемся, на каком вообще кофе бариста может создать картинку. Обычно в качестве основы выступает капучино. Этот напиток создается с помощью добавления молока с густой пеной к эспрессо в соотношении 1 к 3. Узор же создается с помощью тертого шоколада, корицы и других вкусных материалов.
Другой важный момент – заводской способ обработки молока. Оно может быть как пастеризованным (нагрев до 60 градусов в течении часа), так и ультрапастеризованным (быстрый нагрев до 120 градусов и быстрое остужение). Во втором случае удается значительно увеличить срок хранения продукта, но он при этом теряет свою изначальную структуру. Так что для латте-арт подойдет только пастеризованное молоко.
Пена образуется за счет горячего пара – у настоящего баристы с этим проблем быть не должно. Идеальный напиток будет тягучим и густым и напоминать по своей консистенции растаявшее сливочное мороженое. Конечно, в домашних условиях создать его будет не так просто, но можно обойтись и без кофеварки с паровиком. С задачей взбивания хорошо справится френч-пресс. Он поможет создать продукт, на котором тоже можно будет рисовать.
Другой важный параметр – температура капучино. Считается, что напиток не может быть горячее 60 градусов, в противном случае молочный белок начнет разрушаться и выпадать на дно осадком. Также высокая температура меняет углеродные соединения, что меняет вкус напитка с приятно-сладкого в горький. Так что в случае желания выпить максимально горячий напиток, выбирайте не капучино, а простой черный кофе.
Как создать рисунок на кофе?
В процессе латте-арта задействуется специальная металлическая чашечка с носиком. Этот молочник называют питчером. Но мастера могут использовать в своей работе и другие инструменты: кондитерский шприц и насадки к нему, различные палочки и зубочистки для корректировки рисунка.
Первым шагом является смешивание молока, эспрессо и пены. Чашка с напитком наклоняется так, чтобы образовалось глубокое место. Именно туда и заливается молоко с пеной. От бариста требуется аккуратно пробить кофейную поверхность, но не дать молоку дойти до дна. В случае правильного добавления компоненты естественным образом перемешаются.
Возможно, с первого раза эта операция и не получится, так что может понадобиться тренировка.
Следующий шаг – повторное перемешивание, или «качели». Бариста водит питчером над чашкой, медленно наливая молоко и дожидаясь готовности напитка к нанесению уже узора. А вот дальше можно использовать один из нескольких способов рисования, оказывается, их немало.
Техники создания рисунков латте-арт
Трафаретный метод
Этот метод самый простой, с его помощью красивый узор сможет создать любой, даже не имеющий опыта бариста. Задействуется трафарет – картонный или пластиковый круг с вырезанной формой. Он устанавливается на чашку, а затем в отверстия надо лишь засыпать какао, сахарную пудру, корицу или шоколад – на ваше усмотрение. Трафареты можно создать и самостоятельно, но они должны выходить за пределы чашки и иметь специальный хвостик, за который можно тянуть. При создании рисунка надо следить, чтобы бумага не касалась пены.
Метод гравировки
Этот метод предполагает задействование питчера (специальный кувшин для взбивания паром молока. Обычно он имеет объем от 200 до 700 мл и изготавливается из нержавеющей стали) и других приспособлений. Бариста медленно наливает молоко на кофейную пенку, словно бы наносит гравюру.
При этом носик самого питчера должен быть максимально близко к поверхности напитка, чтобы молоко не погрузилось вглубь. Профессиональные бариста часто используют специальные сиропы, топинг. Они наносятся на пенку с помощь кондитерских шприцов с тонкой насадкой. Вместе с топингом могут использоваться и другие элементы украшения напитка: кусочки орехов, вафельная крошка, шоколадные хлопья.
Этчинг
Если вы увидите, как бариста «колдует» над кофе с помощью палочек или зубочисток, то знайте, что он создает рисунок с помощью техники этчинг. Она подразумевает использование острых предметов. На пенку аккуратно помещают корицу или тертый шоколад, а также другие ингредиенты, способные помочь создать рисунок. А дальше уже тонкой длинной шпажкой темные пятна преобразуются в нужные узоры на белой пене.
Питчинг
Нетрудно догадаться, что основной инструмент бариста для этой техники – питчер. С помощью его тонкого носика можно выводить на поверхности напитка узоры, фигурки или даже надписи.
Смешанная
Благодаря комбинированию использования питчера и тонкой шпажки можно создавать особенно интересные картинки и узоры.
3D
Легкая и воздушная молочная пена может стать неплохим материалом для создания трехмерных фигур. Можно даже задействовать дополнительные чашки, чтобы рисунок расширился. Но такая техника доступна лишь самым опытным бариста и требует особого взбивания молока.
Арт-крем
В традиционном латте-арт используется, по сути, два цвета, а южнокорейский бариста Ли Кан-Бин решил задействовать несколько цветов. Творения мастера тут же сделали его популярными. Креативный бариста смог перенести на кофе такие картины, как «Мона Лиза», «Звездная ночь», «Крик» и другие. Секрет же технологии кроется в задействовании легкой цветной глазури и ловкости рук.
При этом сам рисунок мастер наносит питчером и специальными ложками, помогая себе палочками. У бариста есть набор специальных инструментов для придания пластичному материалу нужной формы.
Как самому создать простой рисунок на кофе?
Звездочка. Заварите капучино и разлейте его в маленькую чашку. Контур пены обведите с помощью кондитерского мешка и растопленного шоколада. Затем надо сделать еще один ободок, чуть больше первого. С помощью зубочистки можно от центра провести к краям линии, которые выступят лучами.
Сердечко. Этот рисунок неизменно выглядит романтично. Кофе с сердечком – отличный способ показать свои чувства любимому человеку. Приготовьте классический эспрессо и взбейте подогретое молоко до состояния пены. Чтобы рисунок был еще более контрастным, посыпьте черную поверхность напитка корицей или какао.
Теперь возьмите в руки питчер или подобную емкость и постепенно в самый центр кружки вливайте молоко. После того, как белоснежный круг станет нужного диаметра, сделайте резкое движение питчером вниз, что сделает сердечку впадинку и заостренный носик.
Заяц. Хоть этот рисунок и кажется сложным, сделать его может даже ребенок. На поверхности черного кофе с помощью питчера надо нарисовать круг, а чуть выше – сердечко. Затем шпажками надо дорисовать носик, глазки, рот, ушки и лапки этому существу.
Цветок из шоколада. Такой рисунок выглядит и красиво, и аппетитно. Узор создается с помощью все той же молочной пены. Но основой служит макиато, который готовится на основе добавления кофе во вспененное молоко, а не наоборот, как принято традиционно. Этот напиток подают в высоких прозрачных стаканах.
В центр кофе выкладывают оставшуюся часть пены и заранее растопленный шоколад. А дальше надо вооружиться деревянными шпажками или зубочистками и рисовать причудливые узоры, стараясь придать им форму цветка.
Несколько видео уроков:
Смотрите также:
Источник: yablyk.com
Оригинальное оформление кофе в подарок. Мастер-класс с фото
Решили подарить знакомому или близкому человеку кофе? Банальный подарок? Но ведь его можно оригинально оформить! Так, чтобы «упаковка» была по душе любителю кофе и источала его аромат, приглашая отведать еще и еще раз подаренного кофе…
Итак, как упаковать кофе в подарок.
Для создания такой «упаковки» нам потребуются следующее материалы:
универсальный прозрачный клей,
металлическая крышка от банки,
основа для оклеивания – шар диаметром ≈ 6-7 см.
Как упаковать кофе в подарок – описание работы.
Шар для глобуса мы выполним в технике папье-маше. Основой может послужить резиновый мячик, или капсула от конфеты, или пластилиновый шар.
Газетную бумагу нарезаем в две «кучки»: с надписями и без надписей. Так нам будет удобно проследить, сколько слоев и полностью ли их оклеили.
Оклеиваем мячик четырьмя слоями газетной бумаги. Для того, чтобы впоследствии бумага легко снялась с основы, самый первый слой смачиваем лишь водой, без клея. Остальные слои смазываем клеем ПВА. Оклеиваем только половину шара. Оставляем на сутки высохнуть.
После того, как клей с бумагой высохли, снимем полушарие с основы. И так же выполняем второе полушарие.
Крышку прокалываем шилом. Расширяем отверстие под диаметр проволоки. Продеваем проволоку. Внутри крышки проволоку фиксируем, закрутив в кольцо.
Прокалываем в полушариях отверстия и нанизываем их на проволоку.
Место соединения полушарий, проклеиваем кусочками газеты.
Крышку и проволоку обматываем шпагатом, смазанным клеем ПВА.
Оставляем до полного высыхания клея.
Дополнительная деталь для глобуса выполняется тоже из проволоки и обматывается шпагатом, смазанным ПВА.
После высыхания клея деталь приклеивается на универсальный клей.
Шар оклеиваем зернами кофе. Приклеиваем их на универсальный клей.
Для основы берем прямоугольный кусок картона такого размера, чтобы на нем поместились глобус с выбранной баночкой кофе.
Картон оклеиваем шпагатом.
Для баночки склеиваем коробочку из коробочного картона и малярного скотча. Дно коробочки чуть больше дна баночки, чтобы она с легкостью помещалась и доставалась из нее.
Внутри коробочку оклеиваем самоклеящейся клеенкой. А снаружи – шпагатом.
Глобус и коробочку приклеиваем к основе на универсальный клей.
Дополнительно свободные уголки основы декорируем также зернами кофе.
«Упаковка» для кофе готова!
Такую упаковку можно использовать и после того, как кофе будет выпит. В коробочке, предназначаемой для банки, можно хранить мелкие канцелярские принадлежности.
Теперь вы знаете как упаковать кофе в подарок, а если хотите узнать как изготовить необычные подарки своими руками, заходите почаще на наш сайт.
Добавить комментарий | Комментариев к новости «Оригинальное оформление кофе в подарок. Мастер-класс с фото» уже 2:
Источник: masterclassy.ru