Серебро (Ag, Argentum) любимо человечеством за его красоту. Серебряные ювелирные украшения выглядят эффектно и красиво. Но не все знают, что это вещество обладает мощными антимикробными и противопаразитарными свойствами.
- Вся правда о «серебряной» воде и посуде
- Продукты, в которых содержится серебро
- Суточная потребность в серебре
- Грозит ли нам недостаток серебра?
- Избыток серебра в организме: признаки и последствия
- Полезные свойства серебра
Знаете ли вы, что оно способно уничтожить около 650 видов патогенных микроорганизмов? Попадая в наше тело, серебро подавляет фермент, с помощью которого бактерии и паразиты дышат.
Такое чудодейственное влияние этого благородного металла было открыто во время изучения великих завоевательных походов Александра Македонского. Спустя 2 тысячи лет исследователи обратили внимание на то, что обычные солдаты во время войн болели чаще, чем их начальники.
МАГНИЙ | В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ МАГНИЙ | КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ МАГНИЙ
Хотя, отмечу, в то время и те, и другие испытывали примерно одинаковые лишения, вот только полководцы ели из серебряной посуды, а простые воины – из оловянной.
И по сей день в медицине активно используются антибактериальные свойства данного металла, однако у ученых с годами появились новые сведения о нем.
История открытия серебра
История открытия серебра
затеряна в глубине веков. Происхождение найденных на раскопках в Египте серебряных изделий датируется 5000-3400-ми годами до нашей эры. Однако достоверно известно, что в этой части света серебро встречается очень редко и завозилось сюда предположительно с Ближнего Востока. Серебро считалось священным в Вавилоне и Ассирии.
Латинское название данного элемента (Argentum
) происходит от древнегреческого
argyros
(по другой версии от санскритского
argan
) и переводится, как «белый», «светлый», «блистающий». Некоторые исследователи отмечают связь названия этого элемента с именем героя древнеиндийского эпоса «Махабхарата» – Арджуны.
А вот его среднеевропейская и славянская этимология сих пор вызывает массу споров среди филологов. По общепринятому мнению, оно происходит от слова sapra
, означающего «луна». Вот почему серебро очень часто именуют «
лунным металлом
».
Интересный факт:
Аргентина обязана своим названием именно серебру. Когда конкистадоры впервые ступили на ее берега, аборигены преподнесли им в дар серебряные украшения. Полагая, что здешние края богаты этим металлом, испанцы назвали открытую часть света Аргентиной (лат. «Серебряная»). Каково же было разочарование алчных завоевателей, когда выяснилось, что серебра здесь очень мало.
Где можно купить или продать
Существуют организации, занимающиеся скупкой в том числе технического серебра, интернет-аукционы, ломбарды. Большая их часть работает незаконно (без лицензии), и попытка продать самостоятельно добытое серебро может попасть в поле зрения Отдела по борьбе с экономическими преступлениями (ОБЭП).
13 продуктов с Коллагеном, которые Омолаживают Кожу! + Разрушители Коллагена
Сколько стоит 1 грамм тех. серебра на сегодня
Стоимость серебра на мировом рынке растет, и сегодня оно считается хорошей инвестицией. Отследить колебания цены поможет график.
| Цена 999 пробы по ЦБ | Рыночная стоимость пробы на сегодня | Цена на лом | Цена в ювелирных |
Нахождение серебра в природе и его применение
, нужно упомянуть, что древние называли его «даром небес». А все потому, что этот металл часто встречается в метеоритах.
Интересный факт:
самый крупный серебряный самородок добыт в 1420 году на руднике в Чили. Но настоящим чудом природы считается обнаруженный в 1904 году в канадской провинции Онтарио 20-тонный исполин! Из-за гигантских размеров его назвали «Серебряный тротуар».
Сфера применения серебра весьма обширна.
• Его используют для изготовления ювелирных изделий, монет, орденов, медалей, посуды.
• Из-за хорошей электропроводимости широко применяется для создания припоев и контактов в электротехнике.
• Используется в фотографической промышленности и для изготовления зеркал, поскольку соединения серебра обладают высокой светочувствительностью и хорошей отражающей способностью.
• Йодид серебра применяется для управления погодой. Его распыляют в атмосфере, чтобы разогнать облака или наоборот – вызвать обильные осадки.
• В качестве катализатора, для ускорения химических реакций.
• В фильтрах противогазов.
• Для создания детонаторов во взрывчатке.
• Хлорид серебра входит в состав поверхностного покрытия некоторых радаров.
• В качестве дезинфицирующего средства для обеззараживания воды.
• Батареи и аккумуляторы с внедрением серебра служат гораздо дольше.
Добыча руды
Серебро хоть и встречается в природе в виде самородков, однако – это достаточно редкое явление. Основная часть драгоценного минерала располагается в непосредственных или комплексных месторождениях. Выполняется добыча этого химического элемента как открытым, так и закрытым способом.
Шахтный метод
Не только витамины: 16 продуктов, богатых минералами
Прохладительные напитки практически не содержат необходимых для организма питательных веществ, в т.ч. витаминов и минералов, зато дают довольно много энергии. Прохладительные напитки могут также содержать различные добавки. Человек часто и не догадывается, сколько энергии содержит продукт на самом деле. Например, 0,5 литра прохладительного напитка дают примерно 200 ккал, что составляет десятую часть среднедневной энергетической потребности взрослой женщины. Содержание сахара в прохладительных напитках, витаминизированных напитках и воде со вкусовыми добавками, как правило, выше, чем человек может предположить.
Считается, что витаминизированная вода представляет собой составляющую здорового образа жизни. На самом деле, в одной полулитровой бутылке витаминизированной воды содержится приблизительно 25 граммов сахара, то есть более половины максимальной рекомендованной суточной нормы добавленных сахаров.
Витаминизированная вода и вода со вкусовыми добавками являются не водой, а прохладительными напитками.
Спортивные напитки также содержат очень много сахара. В половине литра спортивного напитка содержится приблизительно 38 граммов сахара, то есть, практически, полная дневная норма.
Соки, нектары и соковые напитки
В пирамиде питания соки принадлежат к группе фруктов, овощей и ягод, в то время как нектары и соковые напитки – к группе сладких и соленых закусок.
Добавление сахара при производстве соков запрещено. Однако соки содержат т.н. природные сахара. Например, в виноградном соке содержится около 14–16 граммов, а в апельсиновом соке примерно 9–10 граммов сахара на 100 граммов сока. Не рекомендуется употреблять более одного стакана сока в день Выпивая стакан смузи (200 мл), обладающего нижеприведенным составом, вы получите сразу 30 граммов (т.н. природных) сахаров.
Пищевая ценность смузи (состоит исключительно из фруктово-ягодного сока и пюре), на 100 мл:
В нектары добавляется сахар и/или натуральный мед в количестве до 20% объема продукта.
Состав соковых напитков законом не регулируется, так что эти продукты могут содержать очень малое количество сока (например, 1%), а их вкус обычно достигается с помощью большого количества добавленных сахаров. При покупке сокового напитка рекомендуется всегда обращать внимание на перечень ингредиентов (ингредиенты перечислены в порядке убывания количества) и информацию о пищевой ценности продукта, из которых можно получить сведения о содержании сахара.
Содержание энергии и сахаров в различных соках, нектарах и соковых напитках на 100 граммов продукта
Лучший напиток для утоления жажды – вода!
Молочные продукты
В твороге и йогурте без вкусовых добавок присутствует только входящая в состав молока лактоза, то есть молочный сахар.
Сравнение пищевой ценности и состава ванильной творожной массы (подслащенной) и творога для выпечки (несладкого)
Максимальное рекомендуемое суточное количество добавленных сахаров при норме потребления энергии 2000 ккал составляет 50 граммов добавленных сахаров суммарно из всех источников. Таким образом, чтобы снизить количество добавленных сахаров в пище, по возможности заправляйте творог или йогурт сами!
Если вы сами заправляете несладкий творог или йогурт, то имейте в виду, что две полных чайных ложки сахара или одна чайная ложка жидкого меда весят около 10 граммов (засахаренный мед обычно весит еще больше). Если вы добавите это количество в 100 граммов йогурта, то получите продукт с тем же количеством добавленных сахаров, что и магазинный.
Пирожные и прочие сладости
Это группа пищевых продуктов, дающая очень много добавленных сахаров. Количество добавленных сахаров в выпечке (пирожных, тортах, кренделях, булочках, пирогах, печеньях) во многом зависит от «щедрости» пекаря. В худших случаях, то есть, в такой особо богатой сахарами выпечке, как, например, «александрийское» пирожное или некоторые шоколадные пирожные, количество добавленных сахаров может достигать 40 граммов на один 100-граммовый кусочек.
В 100-граммовой плитке 56%-го шоколада около 40 граммов сахаров, полностью являющихся добавленными сахарами. Разумеется, не следует съедать 100 граммов шоколада в один присест. Если съесть, например, 10–20 граммов шоколада, то количество получаемых добавленных сахаров составит соответственно лишь 4–8 граммов.
Такое же количество добавленных сахаров содержится в 100 граммах шоколадных брауни или темного шоколада
Желейные и жевательные конфеты, а также ириски содержат приблизительно 60–65 граммов добавленных сахаров на 100 граммов продукта, карамельные же конфеты – почти 70 граммов на 100 граммов продукта.
Алкогольные напитки
Алкогольные напитки тоже содержат сахар. Больше всего сахара в ликерах. Содержание сахара в винах зависит от сорта вина.
Сахаров не следует бояться. Однако нужно знать источники добавленных сахаров и с помощью этой информации сокращать их потребление.
Источник: toitumine.ee