Вопрос по химии:
Найти что с чем реагирует и написать реакции.
пропионовая кислота реагирует с: O2, C2H5OH, C2H4, Na, HCOOH.
акриловая кислота с: Br2, C2H5OH, NaOh, CH4, H2
бензойная кислота: NaOh,Br2,C2H2, HNO3, CH3OH
этиламин: HCOOC2H5, HBr,NaOh
фенол: NAOH,NH3,Br, HNO3
метилфосфат: CH3COOH, CH3NH2, H2O/H+, K2Co3
Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок — бесплатно!
- bookmark_border
- 04.11.2015 14:56
- Химия
- remove_red_eye 19537
- thumb_up 21
Ответы и объяснения 1
cathachmig345
2C2H5COOH + 7O2 —> 6CO2 + 6H2O;
C2H5COOH + C2H5OH —> C2H5COOC2H5 + H2O;
2C2H5COOH + 2Na —> 2C2H5COONa + H2;
CH2=CH-COOH + Br2 —> CH2Br-CHBr-COOH;
CH2=CH-COOH + C2H5OH —> CH2CHCOOC2H5 + H2O;
CH2=CH-COOH + NaOH —> CH2CHCOONa + H2O;
CH2=CH-COOH + H2 —> CH3CH2COOH;
NH2CH3+HCl —> CH3NH3(+)Cl(-);
NH2CH3+CH3COOH —> CH3-C(O)-NH-CH3 + H2O
NH2CH3+CH3OH —> (кат. Al2O3, t) CH3NHCH3 + H2O;
NH2CH3+C2H5COOCH3 —> C2H5CONH2 + CH3OH;
HCHO+H2O —> CH2(OH)2;
HCHO+CH3OH —> HCH(OH)OCH3;
HCHO+NH2CH3 —> HCH(OH)NHCH3 —>(-H2O) CH2=NCH3;
C6H5COOH+NaOH —> C6H5COONa+H2O;
C6H5COOH+CH3OH —> C6H5COOCH3+H2O;
C6H5COOH+HNO3 —> C6H4(NO2)COOH+H2O;
NH2C2H5+HBr —> NH3BrC2H5;
NH2C2H5+HCOOC2H5 —> HCONHC2H5+C2H5OH;
(CH3CO)3PO4+3H2O —> 3CH3COOH+H3PO4;
(CH3CO)3PO4+3NH3 —> 3CH3CONH2+H3PO4;
(CH3CO)3PO4+3CH3OH —> 3CH3COOH+(CH3)3PO4;
C6H5OH+NaOH —> C6H5ONa+H2O;
C6H5OH+HNO3(р-р) —> C6H4(NO2)OH + H2O
или C6H5OH+HNO3 —> (H2SO4) C6H2(NO2)3OH + 3H2O;
C6H5OH+Br2 —> (CCl4 или H2O) C6H2Br3OH + 3HBr;
(CH3)3PO4+3CH3NH2 —> 3CH3NHCH3+H3PO4;
(CH3)3PO4+3H2O —> 3CH3OH+H3PO4.
- 05.11.2015 07:25
- thumb_up 41
Источник: online-otvet.ru
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОПИОНОВОЙ КИСЛОТЫ И ЕЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ДРУГИМИ ХИМИЧЕСКИМИ СОЕДИНЕНИЯМИ
Для большинства потребителей добавка E280 ни о чем не говорит, но если копнуть глубже, то можно узнать, что за этим обозначением прячется пропионовая кислота.
Она представляет собою бесцветную жидкость с резким запахом. Для этого химического соединения характерно универсальное применение, так как его применяют и в кулинарии, и в производстве пластмасс, и в производстве гербицидов, и даже в фармацевтике.
ОСОБЕННОСТИ ХИМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ
Если рассматривать это вещество с точки зрения химии, то химическая формула пропионовой кислоты будет: C2H5COOH. Ее вывели с помощью нефти и процесса брожения углеводов.
Саму кислоту производят бактерии с одноименным названием. Она выступает завершающим продуктом их жизнедеятельности.
Впервые данное вещество получили на производствах, где изготавливают уксус. Уксусная кислота и пропионовая кислота стали неотъемлемым понятием, потому что пропионовые соединения образуются во время изготовления уксуса
Также ученые доказали тот факт, что пропионовая кислота может встречаться и на кожных покровах человека.
Кроме того, ее обнаружили в желудках жвачных животных.
В середине 19 века ее первооткрывателем стал ученый Йохан Готлиб. Получение пропионовой кислоты он обнаружил в процессе разложение сахара, но окончательно раскрыть все «секреты» этого вещества смог только француз Жан-Батист-Дюма.
Он, к стати, и дал ее такое название.
Стоит отметить, что данная кислота имеет еще несколько названий, а именно:
- • пропановая кислота,
- • метилуксусная кислота,
- • Propionic acid.
В мировой классификации добавок она имеет значение E280.
СВОЙСТВА КИСЛОТЫ
Чтобы понять – для чего ее добавляют в пищевые продукты, пластмассы или корма для животных, необходимо знать ее свойства.
Поэтому ее ключевой характеристикой считается – препятствие размножения и роста различных видов плесени и бактерий.
Такое свойство ценится многими производителями хлебобулочных изделий, растворителей, пластмасс и лекарственных препаратов.
Это химическое соединение считается консервантом.
Но, где и в каком количестве можно ее применять? Чтобы ответить на этот вопрос необходимо обращать внимание на законодательную базу той страны, где пропионовая кислота допускается в производственный процесс.
Например, в Российской Федерации это вещество считается допустимым в определенном количестве, но в соседней Украине, это вещество запрещено на законодательном уровне.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ДРУГИМИ ХИМИЧЕСКИМИ СОЕДИНЕНИЯМИ
Пропионаты – это соли и эфиры пропионовой кислоты.
Самыми популярными реакциями взаимодействия пропионовой кислоты считаются:
1. Для получения пропионата кальция производят следующую реакцию:
2CH3CH2COOH + CaO → (CH3CH2COO)2Ca + H2O
2. Для получения пропионата натрия, необходимо провести реакцию пропионовой кислоты с гидроксидом натрия:
CH3CH2COOH + NaOH → CH3CH2COONa + H2O
Уравнение пропионовой кислоты с гидроксидом натрия показывает, что в результате этой реакции образовывается новое вещество – пропионат натрия.
Все эти реакции находят практическое применение в производстве, например, гербицида дихлорпрола и пропанола. Пропионовая кислота с гидроксидом натрия пагубно влияют на жизнедеятельность различных паразитарных растений и бурьянов. Они часто используются в сельском хозяйстве и аграрной сфере.
3. Также кроме реакций с калием и натрием, пропионовая кислота взаимодействует со спиртами. Реакция пропионовой кислоты с метиловым спиртом выражается следующим образом:
CH3CH2COOH + СН3OH = CH3CH2COOСН3 + Н2О
Полученное вещество называют метилпропионатом. Его применяют в качестве ароматизатора в пищевой промышленности, и в качестве растворителя олиф и целлюлозы.
4. Кроме метилового спирта эта кислота входит в реакцию и с этиловым спиртом. В результате получается этиловый эфир пропионовой кислоты: CH3CH2COOC2H5. Полученное вещество широко применяют в процессе производства искусственной кожи, а также с его помощью изготавливают растворители для пластмасс, целлюлозы, жира, воска. Этот продукт пропионовой кислоты считается сильнейшим ядом для насекомых.
5. Отдельного внимания требует частое использование муравьиной и пропионовой кислоты в производстве кормов для животных, в частности птиц. Муравьиная кислота помогает снизить уровень кислотности корма, что приводит к длительному хранению.
6. После реакции этанола с пропионовой кислотой получается этилпропионат. Это вещество считается неотъемлемой частью основных видов ароматизаторов, которые добавляют в пищевые продукты питания. Его также могут добавлять в качестве отдушки в парфюмерии.
7. Реакция, в которой участвуют пропанол и пропионовая кислота:
СH3 — C + H2O = CH3 — C + C3H7OH
8. Реакция этанола с пропионовой кислотой:
С2Н5ОН + С2Н5СООН = С2Н5СООС2Н5 + Н2О
ВРЕД ОТ ПРОПИОНОВОЙ КИСЛОТЫ
Если придерживаться всех мер безопасности и дозировки этого вещества, то никакой опасности не может быть.
Но бывают случаи, когда из-за человеческого фактора и халатности, концентрация кислоты увеличивается.
В таком случае, продукция может принести неисправимый вред организму
При повышенной концентрации в организме могут появляться язвы желудка, ожоги дыхательных и кожных покровов.
Источник: agro-sales.ru