Прочитав этот пост, вы узнаете: Чем взбодриться ранним утром да так, чтобы это еще и было полезно для здоровья? Как за одну ночь обойти двести жен, если у вас есть гарем. И что все-таки такое — «жидкое золото».
На самом деле ответ на этот вопрос прост — это чоколатль (или как его уже несколько веков принято называть — какао). Лингвисты считают, что слово «шоколад»- это комбинация терминов «choco» («пена») и «atl» («вода»). В древности шоколад был только напитком. В языке майя существовало слово «чакахуаа», которым называли напиток из высушенных и измельченных бобов какао.
В нем угадывается более позднее название напитка ацтеков «чоколатль», которым вождь Монтесума угощал Кортеса, открывшего какао для Европы. Считается, что испанцам сложно было выговорить это слово и они, взяв за основу называние ацтекское название дерева какао «какахуатль», стали называть этот напиток какао.
Эти ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ растут в каждом саду! Проверьте себя
Однако, напиток, которым ацтеки угощали испанца Эрнана Кортеса, мало чем походил на современный горячий шоколад. Чоколатль готовился на горячих камнях из ферментированных и измельченных какао-бобов, густо приправленных жгучим перцем. Команда Кортеса окрестила этот напиток «горькой водой», и, отведав его всего раз (ни один член команды не решился на повторную дегустацию), испанцы искренне недоумевали как индейцы могут пить подобное варево, да еще и считать чоколатль даром небес. Добавлять в напиток перец, или, реже, дикий мед начали еще майя, которые впервые возделывать какао начали в IV веке нашей эры.
И так, уже в Европе было несколько рецептов какао, часть из которых даже была долгое время засекречена.
Основной рецепт напитка был такой:
— 700г какао,
— 750г белого сахара,
— 56г корицы,
— 14г гвоздики,
— 14г перца,
— 3 стручка ванили.
По вкусу в получившийся напиток рекомендовалось добавлять щепотку анисовых зерен, орехов, мускуса или цветков апельсина.
Другие рецепты:
Испания (XVII в.) — Какао бобы, вода, мед, ваниль, корица, мускатный орех, мед (напиток стали подавать горячим).
Рецепт для короля Филиппа II, «повышающий мужскую силу» (XVI в.) — Какао бобы, вода, стручки ванили, черный перец, мед.
Самый интересный рецепт (Франсиско Эрнандес, врач испанского короля Филиппа II) — смешать вместе 50% обжаренных какао-бобов, 50% зерен плодов мармеладного дерева и добавить измельченную кукурузу, священный ухо-цветок ацтеков, черный перец, мед и, при желании, перец чили, душистый перец и цветы мексиканской магнолии.
Франция (XVIII в.) — Какао бобы, ваниль, корица, мускатный орех, сахар, кипяченое молоко (горячий шоколад).
Рецепт для Марии Антуанетты (XVIII в.) — В напиток помимо обычных ингредиентов добавляли пудру цветка орхидеи, цветки апельсинов и миндальное молоко.
Коварное растение, ожог которого не заживает годами
Кстати, Монтесума, счастливый муж двух сотен жен, ежедневно выпивал около полусотни кубков напитка, приготовленного из какао, чтобы выполнять свой супружеский долг. Среди его подданных ходили слухи, что за одну ночь Монтесума обходил покои всех своих жен, ни одну не обделяя вниманием! Такой потрясающий тонус сам вождь объяснял только лишь действием какао, употребление которого стало его ежедневным ритуалом с молодости.
Это сейчас «жидким золотом» называется кровь земли, за которую люди готовы проливать собственную. А у ацтеков все было проще, для них напиток, повышающий потенцию, являлся жидким золотом. Да и сами какао-бобы по своей сути являлись деньгами, например, всего за 100 бобов можно было купить себе раба.
Фото сделаны и интересная информация получены в музее истории шоколада Криолло (г. Киров, ул. Спасская, 15).
Растения указывают на близость полезных ископаемых
Еще в 1763 г. М. В. Ломоносов писал о том, что растения над рудными жилами отличаются от окружающих: «На горах, в которых руды или другие минералы родятся, растущие дерева бывают обыкновенно не здоровы, то есть листья их бледны, а сами низки, кривлеваты, сувороваты, суковаты, гнилы и прежде совершенной старости своей.
Трава, над жилами растущая, бывает обыкновенно мельче и бледней» (Ломоносов М. В. О рудных местах и жилах и прииске их).
Теперь известно, какие отклонения или уродства вызывает у растений избыток того или иного микроэлемента.
Так, никель обесцвечивает цветы, марганец придает им красноватую, а медь — голубоватую окраску (имеется в виду один и тот же вид растения).
Округлые лепестки мака становятся изрезанными и уменьшенными в размере при повышенном содержании свинца и цинка. Желтые листья с зелеными прожилками — признак избытка хрома, а при избытке кобальта или никеля на листьях появляются белые пятна.
При высоком содержании в почве молибдена и меди лепестки мака становятся крупнее и на них необычно разрастаются черные полосы.
Они выходят к краям лепестков, чего никогда не бывает при фоновых концентрациях (). Карликовые формы указывают на возможное присутствие цинка и урана.
Известны растения-индикаторы
Советский геохимик Д. П. Малюга при описании одного из районов Центральной Тувинской котловины обращает внимание на то, что там древние выработки медных месторождений «всегда окружены красноватой каймой, создаваемой окраской приуроченной растительности — лишайников, качима (Gypsophia patrinii) и др.».
Особенно перспективно опробование золы растений в отношении пцисков никеля, меди, цинка, свинца, урана. Содержание цинка и никеля в золе растений-индикаторов может доходить до 10 %.
Эффективность биогеохимического метода поиска металлов возрастает при движении с севера на юг, при переходе от тундры к пустыням, потому что в этом направлении значительно увеличивается глубина проникновения корней. В зоне вечной мерзлоты они редко доходят до 1 — 1,5 м. В умеренном поясе наибольшая глубина отмечена для дуба — до 5 — 6 м в полувековом возрасте.
В пустыне же корни скромной верблюжьей колючки проникают на 15 м. При строительстве Суэцкого канала были найдены корни тамариска длиной 30 м; на такую же глубину и даже глубже проникают корни черного саксаула. Благодаря циркуляции подземных вод, растения могут «чувствовать» руду на более значительных глубинах — до 60 м и больше.
Толерантность — устойчивость, сопротивляемость; Мегапиа по-латыни — значит терпение.
Для того, чтобы найти месторождение «дикого» золота, нужно знать, что может указать вам на наличие драгоценного металла.
Узнайте все о геологии
Для начала, крайне важно узнать основные факты о геологии конкретной территории. Самое главное — знания о типах горных пород, которые сопутствуют золоту. Посмотрите данные о больших месторождениях и выясните, есть ли такие же в вашей местности. Часто золото находится в пределах одной породы или на местах столкновения двух пород.
Кстати, места столкновения пород наиболее перспективны для поиска. Как сообщают геологи, в таких «контактных точках» обычно ранее было высокое давление и температура, а это уже условия для появления и концентрации золота. Найти «контактную точку» можно по изменению цвета горной породы.
Сопутствующие породы
Встретив их, высока вероятность отыскать золотоносную жилу.
Это черные пески (магнетит, гематит). Золото почти всегда связано с железом. В реках с золотым песком часто перемешан черный песок. Так что черная, красноватая, или даже оранжевая почва — признак золота. Металлоискатели на таких почвах обычно «сходят с ума», выдавая море беспорядочных сигналов, поэтому лучше пользоваться специальными, созданными именно для поиска золота.
Затем, признаком золота может служить наличие кварца . Золотые жилы часто образуются внутри кварцевой породы. Но кварц — это второй по распространенности материал на поверхности Земли. Его можно найти где угодно. Но если кварц обнаружен в районах, где уже шла золотодобыча, это повод насторожиться. В отчетах о добыче золота часто встречаются фразы о золотых жилах в кварце.
Также отметим, что кварц, содержащий драгоценный металл, отнюдь не белоснежный, как мы привыкли. Из-за содержания того же железа кварц имеет несколько «ржавый» внешний вид с красноватыми и коричневыми пятнами.
Старицы рек и высохшие русла
Если учесть, что многие реки в Сибири золотоносные, имеет смысл поискать их старицы или высохшие русла. Поиск здесь не затруднен текущей водой, золотые самородки вполне можно найти металлоискателем. Но все же предварительно лучше выяснить, на каких реках мыли или моют золото особенно успешно. Высохшее русло может найтись в полукилометре от русла нынешнего.
Высокие берега
Еще можно поискать золото на высоких берегах золотоносных рек. Естественный процесс, когда русло реки углубляется, а наносы золота остаются выше отметки воды. И такие вот наносы часто остаются без внимания старателей, поскольку большинство золотодобытчиков сосредоточены вокруг кромки воды и на мелководье. Отложения на берегах остаются нетронутыми.
Русла древних рек
Бывает, что мало кто вообще знает, что некогда в данной местности протекала река. И пересохла она на закате Юрского периода, например. А тогда, 200 миллионов лет назад, река была золотоносна, несла тысячи грамм драгметалла в своих бурных водах. За многие миллионы лет рельеф местности изменился, например, на месте реки может образоваться возвышенность, а золото все же еще можно найти.
Водный гиацинт успешно усвоил профессию санитара
Правда, уроженец тропиков не переносит наших холодов, полностью вымерзая за зиму. По весне его приходится разводить в водоёмах заново. Но такая операция, пусть и повторяемая ежегодно, всё равно обходится намного дешевле, чем строительство дорогостоящих водоочистных сооружений.
Отечественные учёные столкнулись и с ещё одной проблемой. Эйхорния не может опыляться собственной пыльцой. Для оплодотворения ей нужна пыльца другого, не родственного экземпляра растения. На родине пыльцу гиацинта переносят пчёлы особого вида, у нас этим пока вынуждены заниматься биологи.
Однако исследователи надеются со временем вывести сорт растений, оптимально приспособленный к условиям России. Ведь помимо практической пользы уроженец Амазонки в пору цветения необычайно красив.
Источник: kalinark.ru
Не так прост, как кажется: плюсы, минусы и секреты выращивания золотого шара
Фото Нины Рябининой
Когда моя соседка засаживала вновь палисадник перед своим домом и попросила у меня ряд растений, то в числе прочих я предложила ей рудбекию Золотые шары. Но на это предложение она скривила губы и ответила, что это сельское, как она выразилась, растение ей не нравится. Ну что ж, на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет, но я с ней в корне не согласна. Я всю жизнь восторгаюсь им, несмотря на кажущуюся простоту этого старинного растения.
А что это такое?
Золотой шар – наиболее известный сорт, полученный в результате селекции рудбекии рассеченной. Это многолетнее травянистое растение, за один сезон вырастающее в высоту до двух метров, а в отдельных случаях даже более. Махровые ярко-желтые цветки имеют шарообразную форму, благодаря чему сорт так и назван.
Долгое время растение не использовалось в ландшафтном дизайне, но с возвращением в моду стиля кантри оно снова появилось в цветниках и палисадниках частных домов, дачных участков и дорогих коттеджей. А кто-то с ним никогда и не расставался.
Фото Нины Рябининой
Чем выгодна эта рудбекия
Во-первых, эта рудбекия многолетник, а это уже плюс. Она может расти на одном месте долгие годы, правда захватывая при этом новые дециметры земли, – растение-то корневищное.
Во-вторых, она не требует много времени на уход за собой, разве что в засушливое время ей нужен полив.
В-третьих, длительный период цветения, по-моему, вообще неоспоримый аргумент. Начинает цвести в июле и цветет до морозов. В северных регионах зацветает попозже.
В-четвертых, легко размножается, достаточно просто выкопать весной часть корня и пересадить его на новое место. Этот метод используется чаще всего. Семенами рудбекия размножается крайне редко.
А недостатки есть?
О первом я уже упомянула: корневищное растение всегда стремится захватить вокруг себя свободную (и не только свободную) площадь. Поэтому для ограничения распространения вокруг куртины с этой рудбекией вкапывают бордюр из пластика, металла, дерева.
Второй недостаток таков: у растения длинные гибкие стебли и под действием ветра, дождей, под тяжестью цветков они могут наклониться или вообще упасть. Поэтому стоит соорудить вокруг него опору. Конечно, опора должна смотреться эстетично, не надо просто связывать куском веревки стебли в сноп.
Фото Нины Рябининой
Место под солнцем
Во многих садах России с июня до заморозков Золотые шары прикрывают собой малопривлекательные заборы, компостные кучи, сараи.
Но зеленая стена с золотыми шарами на верхушках – это необыкновенная красота. Из-за высоких стеблей растение чаще всего, действительно, высаживают вдоль заборов, у стены дома, возле мест отдыха, на заднем плане цветников, заполняют им промежутки между высокорослыми кустарниками. Можно просто посадить большой куст из нескольких растений на газоне или возле скамейки, красиво его оформив. Хорошо смотрятся Золотые шары и возле хвойников, а также у калитки, колодца.
Сплошная полоса Золотого шара будет служить вам в качестве летней живой изгороди, если вы хотите отделить огород от сада или зоны отдыха.
Место посадки лучше выбрать солнечное или с частичным затенением. Но даже практически в тени растение прекрасно цветет и смотрится, освещая мой северный палисадник, зацветает только позднее недели на три. Когда прохожу мимо, мой взор неизменно останавливается на этой куртине и я радуюсь этому цветочному солнышку.
Сочетание с другими растениями
Поскольку эта рудбекия – отличный фон для других растений, то перед ней можно посадить георгины и другой ее вид – рудбекию глянцевую, а еще гелениумы, многолетние астры, хризантемы, то есть цветы, которые будут сочетаться с ней по высоте.
И тогда осенью будете наслаждаться неотразимым сочетанием желтых, золотисто-коричневых, розовых, сиреневых и белых цветков.
Подготовка к зиме
В октябре цветоносы теряют декоративность, поэтому их срезают на расстоянии 10 см от поверхности почвы. Взрослые кусты рудбекии легко переносят самые сильные морозы под покровом снега, а молодые растения дополнительно укрываются лапником.
Весной, как только солнце прогреет почву, появляются новые побеги. Минимальный уход даст свои результаты: на кустах появится множество крупных соцветий ярко-желтого цвета.
Золотые шары можно встретить и на городских улицах. Фото Нины Рябининой
А. Савина, агроном
Источник: vdvsn.ru
Знакомимся с правилами посадки и ухода за великолепной рудбекией Золотой шар
Кто эта очаровательная высокая блондинка в соседском палисаднике – спрашиваете вы, проходя по дачной улице. А вон там она кокетливо выглядывает из-за забора, выставляя напоказ чудесные золотистые кудри и это очаровательная рудбекия Золотой шар. Посадка и уход за рудбекией Золотой шар на садовом участке не отличается сложностью и под силу каждому. И тогда рыжеволосая красотка поселится в вашем саду, каждое лето радуя россыпями солнечных соцветий на фоне густо-изумрудной зелени.
Знакомство с растением
Рудбекия рассеченная относится к одноименному роду семейства Астровых. В дикорастущем виде встречается в Северной Америке, где заселяет берега рек и лесные поляны. Представляет собой многолетнее травянистое растение с мощными разветвленными побегами и стелющимся корневищем. Верхние листья трехдольные, нижние – перистые.
Соцветия рудбекии – корзинки 10–12 см в диаметре, сложенные из бледно-желтых трубчатых цветков и окаймленные золотисто-желтыми язычковыми. Цветение начинается в июне и длится до двух-трех месяцев.
Рудбекия рассеченная Золотой шар выгодно отличается более продолжительным периодом цветения. Растения набирают бутоны в начале июля и непрерывно цветут до заморозков.
Это самая рослая разновидность рудбекий – побеги нередко достигают двух и более метров.
Особенности выращивания рудбекии Золотой шар
Рудбекия рассеченная считается неприхотливым цветком. Ее выращивают на любых почвах, исключая чересчур влажные и плотные глинистые. Она отличается разветвленным горизонтальным корневищем, которое быстро разрастается, заполняя все свободное пространство. Поэтому клумбу с «золотыми шарами» отделяют от других растений досками или шифером. Ограждение вкапывают на глубину 15–20 см.
На одном месте рудбекия растет до 10 лет при условии хорошего ухода. Чтобы плантация «золотых шаров» не теряла привлекательности, кусты подвязывают, стараясь расположить на некотором расстоянии друг от друга.
На дачных участках зарослями рудбекии декорируют глухие стены сараев, заборов, высаживают в палисадниках, обрамляют беседки. За ярко-желтой стеной «золотых шаров» легко спрятать непрезентабельный компостник или груду материалов, оставшихся после строительных работ.
Как размножить рудбекию Золотые Шары вегетативным способом
Самый простой способ развести длинноногую красавицу на своем участке – разделить корень на несколько частей.
В конце лета или начале осени растения полностью обрезают на высоте 20–30 см. Затем:
- разросшийся куст полностью выкапывают;
- острой лопатой или ножом делят корневище на несколько частей;
- срезы присыпают толченым углем;
- черенки рассаживают в заранее подготовленные посадочные ямы, присыпают землей и обильно поливают.
Перед наступлением устойчивых холодов посадки укрывают лапником, сеном или сухим компостом.
Посадочные ямы готовят следующим образом:
- на дно насыпают слой песка и дренажа;
- готовят ведро плодородной почвы из компоста, песка, столовой ложки суперфосфата и калийной соли и хорошо перемешивают;
- половину подготовленного грунта высыпают в яму и проливают водой.
Через 2–3 недели земля в яме осядет и посадить отрезок корня на правильную высоту – на уровне почвы – не составит труда. Вновь посаженное растение присыпают остатком грунта, землю уплотняют, чтобы корни не оголялись. Весной укрытия с молодых кустов снимают, землю вокруг аккуратно рыхлят.
Делением корня размножают только здоровые кусты, которые чрезмерно разрослись. Если же растения выглядят больными, размножать рудбекию «золотой шар» лучше семенами. Перед посевом их несложно протравить любым фунгицидом.
Посадка и уход за рудбекией Золотой шар из семян
Рассада, полученная из качественных семян, зацветает через 1–2 года. При грамотном уходе растения вырастают сильными и здоровыми, без признаков вырождения сорта.
Семена используют как покупные, так и собранные самостоятельно. Для сбора заранее отбирают самые крупные и красивые экземпляры. Семена собирают в конце осени перед заморозками. Они должны быть полностью вызревшими и сухими.
До начала весны собранный материал хранят в бумажном пакете в сухом прохладном помещении. Лучшее время для посева – первая половина марта. Для выращивания рудбекии из семян подойдет любой грунт, предназначенный для рассады цветов или овощей.
Подготовленным грунтом набивают ящики и хорошо увлажняют. Посадочный материал высевают через несколько дней на глубину 3–4 см в бороздки, которые присыпают землей, смешанной с песком. Посадки слегка уплотняют и дополнительно увлажняют водой из пульверизатора.
Ящики накрывают пленкой или прозрачными крышками и ставят на подоконник. При температуре 20–22 °С всходы появляются через две недели. Посадка семян и уход за рассадой рудбекии Золотой шар на этом этапе ничем не отличаются от ухода за ростками перцев или томатов.
На постоянное место рассаду высаживают после возвратных заморозков, но до наступления жаркой засушливой погоды. Обычно этот период приходится на конец весны и начало лета. Почва к этому моменту должна быть достаточно просохшей и прогрета до 16–18 °С.
Сеянцы рассаживают как можно реже. Следует помнить, что рудбекия сильно разрастается, а чрезмерно загущенные кусты чаще болеют и теряют эстетичный вид.
Молодые растения, посаженные рассадным способом, как правило, зацветают на следующий год.
Если под лампой не хватает места
В таком случае семена сеют прямо в грунт. Для всходов организуют небольшой парник, огороженный досками и покрытый пленкой для сохранения тепла. Посадка семенами прямо в грунт и последующий уход за рудбекией Золотой шар займут у садовода намного меньше времени. Цветение при безрассадном способе начинается на третий год после посева, зато растения вырастают более крепкими, закаленными и приземистыми.
Появившиеся всходы оберегают от холодов, открывая парник только в теплые дни. Полив должен быть умеренным, в вечернее время. Несколько раз за сезон молодые цветки удобряют комплексным минеральным удобрением с микроэлементами. В первой половине лета проводят подкормки разведенным коровяком или травяным настоем. Во второй половине лета дозу азота снижают.
В противном случае побеги не успеют вызреть и могут подмерзнуть зимой.
Типичные болезни
Рудбекия мало поражается болезнями, но при сильном загущении страдает от мучнистой росы.
Чтобы предупредить ее появление, необходимы следующие меры:
- посадка на хорошо освещенном и продуваемом месте;
- своевременная обрезка больных и загущающих побегов;
- борьба с сорняками, переносящими мучнистую росу;
- умеренные поливы и регулярные рыхления почвы.
В сложных случаях растения опрыскивают одним из составов на основе меди или препаратами Фундазол, Топаз, Акробат МЦ.
При поражении «золотых шаров» тлей помогут средства Фитоверм, Актеллик, Алатар, Конфидор. Приверженцы экологически чистого сада могут опрыскать цветник настоями золы, хозяйственного мыла, тысячелистника или хвоща.
Справиться с посадкой и уходом за рудбекией Золотой шар по силам самым неопытным цветоводам. В благодарность ваше «длинноногое дачное солнышко» до самых морозов будет всех приводить в восторг охапками ярких праздничных соцветий.
Источник: glav-dacha.ru