Бусины из бисера в форме роллов
Вязание крючком игрушки амигуруми год собаки бульдог В год собаки эта .
Это интересно
В этом несложном мастер-классе с подробной схемой плетения мы с вами научимся создавать своеобразные бусины из бисера в форме роллов разного размера, которые могут стать основой неповторимых украшений ручной работы. До чего только фантазия может дойти, ну и, конечно, же, мастерство рукодельниц!
Схема плетения
Сегодняшний мастер-класс опровергнет сложившееся заблуждение о том, что бусины из бисера можно делать только из круглого бисера и бусинок. Благодаря схеме и подробной инструкции мы научимся делать оригинальные бусины из бисера в форме роллов разного размера. Эти изделия выделяются из общей массы им подобных, и формой и внешним видом.
Туториал на маленький ролл из бисера
- Наберите на нить 1 стеклярус, 1 бусинку, 1 стеклярус и 1 бусинку. Соедините их в прямоугольник. Присоедините к боковой удлиненной бусине еще 2 такого же размера, но другого цвета. Нити из 2 стекляруса введите в основной, получится уголок.
- Пройдите нитями через круглые бусинки и выведите их через стеклярус. сделайте еще 1 ярус — бусинка, стеклярус, бусинка. Этому ярусу также сделайте уголок из двух трубочек другого цвета. Всего ярусов должно быть 7. Когда все 7 сплетены, соедините их друг с другом, вокруг бусины основы.
Затем украсьте боковые части бусины мелким круглым бисером.
В бусах или браслетах такие бусинки нельзя низать сплошь друг за другом. Они сольются и буду выглядеть непривлекательно. Нанизывайте между роллами металлические колечки/бисер/мелкие бусинки. Также, не нужно использовать в изделии с стеклярусными бусинами, другие самодельные бусины.
Если вы хотите получить совсем уж оригинальное украшение — сделайте 2 колечка по обеим сторонам бусинок и соединяйте их друг с другом атласными ленточками, цепями, кожаными шнурами или чем-то еще, не относящимся к бисеру.
ИсточникСпринг-роллы: 5 рецептов для паназиатского ужина
Традиционно рисовые блинчики подаются с соевым, рыбным или арахисовым соусом. Также отлично подходит острый или сладкий соус чили, терияки, соевый или кисло-сладкий. Хотя это вовсе не обязательно – спринг-роллы сами по себе очень вкусные!
Ролл ФИЛАДЕЛЬФИЯ ИЗ БИСЕРА в технике крестик
А мы научим, как сделать их дома!
Итак, есть несколько основных (но простых!) правил:
– все ингредиенты для спринг-роллов необходимо нарезать тонкими длинными полосками (слайсами или соломкой). Креветки и ягоды обычно оставляют целыми;
– можно использовать любые овощи, но лучше выбирать те, что хрустят;
– морепродукты и мясо, а также овощи с очень твердой фактурой перед приготовлением роллов нужно заранее приготовить (отварить или обжарить на сковороде);
– чтобы вкус блюда получился восточным, добавьте в начинку соевый, устричный или рыбный соус, кунжутное масло (но совсем немного, чтобы соус лишь промакивал начинку, а не вытекал из ролла);
– начинка кладется в небольшом количестве – задача, чтобы роллы не рвались и были маленького размера.
И главное: рисовая бумага сама по себе твердая и эластичность принимает только после размачивания в воде. В момент приготовления роллов замочите лист в теплой воде на полминуты, не оставляйте надолго и не кладите друг на друга – листы могут слипнуться.
Как заворачивать роллы? Размоченный лист рисовой бумаги переложите на рабочую поверхность. С одного края листа по центру положите начинку и заверните конвертик, как показано на фотографии.
Хоп-хоп-хоп! Спринг-ролл готов!
А теперь 5 вариантов вкусных рецептов в студию!
1. Спринг-роллы с креветками
Можно использовать отваренные креветки, но я предпочитаю обжарить их на оливковом масле с чесноком.
Добавьте в роллы фунчозу или листья салата, соломку из авокадо и из огурца.
Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!
2. Спринг-роллы с курицей и фунчозой
Обжарьте слайсы из куриного филе с чесноком и имбирем, посыпьте сахаром и немного карамелизируйте. Заправьте мясо по вкусу рыбным или устричным соусом и жарьте, пока соус не станет густым.
Начинку сформируйте из фунчозы, курицы, добавьте поджаренный арахис, кинзу и мяту для свежести.
Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!
3. Спринг-роллы с лососем
К слабосоленому лососю добавьте несколько листочков салата (просто скрутите в руках в трубочку), соломку из авокадо и из огурца, а также мягкий сыр.
Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!
4. Спринг-роллы с креветками и манго
Все запомнят этот вкус!
Обжарьте креветки на оливковом масле с чесноком. Добавьте в начинку соломку из свежего манго, рукколу, кресс-салат и салат романо.
Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!
5. Спринг-роллы с клубникой и фетой
Спринг-роллы также могут подаваться в качестве десерта!
Возьмите малину, клубнику, голубику (отдельно или все вместе – как больше нравится), добавьте орешки и фету. Перед подачей сбрызните роллы бальзамическим уксусом. Или приготовьте растопленный шоколад, чтобы обмакивать, м-м-м….
А вообще, отбросьте условности! Экспериментируйте, добавляйте что-то свое и наслаждайтесь ужином. Приятного аппетита!
Лена Коваль
Любя продвигаю осознанное потребление, этичное и экологичное отношение к себе, природе, всему живому, планете в целом.
Источник12 шикарных рецептов роллов Филадельфия
Фото: Ketrik17, AdobeStock
Говоря о самых популярных роллах, невозможно обойти стороной Филадельфию, которая получила свое название из-за одноименного сыра в начинке. Помимо самого сыра в классический рецепт входит рыба и авокадо, но сколько кулинаров – столько и идей. Делимся лучшими из них!
1. Классические роллы Филадельфия
Фото: kartinkin.net
Базовый рецепт роллов, с которым уже можно экспериментировать в дальнейшем.
Тебе понадобится: 300 г вареного риса для суши, 1/2 авокадо, 120 г семги или лосося, 1 огурец, 60 г сыра филадельфия, нори.
Приготовление: Нарежь огурец и авокадо тонкой соломкой, а семгу или лосось – очень тонкими слайсами. Выложи на циновку половину листа нори, и сверху – рис. Переверни заготовку, выложи огурец, авокадо и сыр филадельфия, и сформируй ролл. Сверху на ролл выложи слайсы красной рыбы и нарежь острым влажным ножом.
2. Роллы Филадельфия с лососем
Фото: haipovo.ru
Можно взять любой творожный или сливочный сыр по вкусу.
Тебе понадобится: 1 стакан круглого риса, 150 г огурцов, 3 ч.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 200 г творожного или сливочного сыра, 200 г лосося, 2 листа нори.
Приготовление: Отвари рис по инструкции и заправь его уксусом, сахаром и солью. Выложи на коврик половинку листа нори, и на нее – рис. Переверни нори рисом вниз, выложи сыр и нарезанные соломкой огурцы, и сверни тугой ролл. Тонко нарежь лосось и тоже уложи на коврик возле ролла. Заверни все еще раз, чтобы лосось был сверху.
3. Роллы Филадельфия с огурцом
Фото: kupiribu.ru
Выбирай длинноплодный крупный огурец, чтобы нарезать его слайсами.
Тебе понадобится: 200 г готового риса для суши, 1/2 авокадо, 100 г лосося, 1 огурец, 50 г сыра филадельфия, нори.
Приготовление: Выложи на лист нори рис, переверни и сверху выложи филадельфию и нарезанное полосками авокадо с лососем. Сверни тугой ролл с помощью циновки. Рядом положи нарезанный тончайшими слайсами огурец, и заверни ролл еще раз, чтобы он был сверху.
12 отличных рецептов роллов Калифорния
4. Роллы Филадельфия с тунцом
Фото: thebox99.by
Для этого рецепта нужен свежий тунец, потому что с консервированным роллы не получатся.
Тебе понадобится: 1 стакан круглого риса, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 листа нори, 150 г огурцов, 200 г сыра филадельфия, 200 г тунца.
Приготовление: Нарежь тунца аккуратными тонкими слайсами, а огурец – соломкой. Отвари рис, заправь его уксусом, сахаром и солью, и дай остыть. Отрежь половину листа нори, выложи рис и переверни. Сверху выложи сыр филадельфия и огурец, и заверни тугой ролл. Уложи на него слайсы тунца и прижми все циновкой еще раз.
5. Роллы Филадельфия с угрем
Фото: distfood.ru
Рекомендуем перед подачей полить роллы соусом унаги и посыпать кунжутом.
Тебе понадобится: 300 г готового риса для роллов, 1 огурец, 60 г творожного сыра, 1/2 авокадо, 120 г копченого угря, нори.
Приготовление: Нарежь авокадо и огурец брусочками, а угря – тонкими слайсами. Выложи на половинку листа нори сыр, приплюсни и переверни нори вверх. Сверху выложи сыр и овощи, и заверни тугой ролл. Выложи на него слайсы угря и прижми все еще раз.
Роллы в домашних условиях: 8 пошаговых рецептов с фото
6. Роллы Филадельфия с авокадо
Фото: pinterest.es
Главное, чтобы авокадо был достаточно мягким и спелым, и не ломался.
Тебе понадобится: 1 стакан риса для суши, 20 мл рисового уксуса, 2 листа нори, 1 авокадо, 1 огурец, 70 г сыра филадельфия, 120 г лосося.
Приготовление: Отвари рис и заправь его уксусом, и потом дай остыть. Выложи на циновку половинку нори, на нее – рис, утрамбуй и переверни. Сверху выложи филадельфию и нарезанный полосками огурец с лососем. Сверни ролл. Возле него выложи на циновку тонко нарезанный слайсами авокадо, и заверни ролл еще раз, чтобы авокадо был сверху.
7. Роллы Филадельфия с креветками
Фото: eatberry.ru.tilda.ws
Используй крупные креветки, которые получится тонко нарезать.
Тебе понадобится: 1 стакан риса для суши, 1 огурец, 4 ч.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1/2 авокадо, 200 г творожного сыра, 200 г крупных креветок, нори.
Приготовление: Отвари рис для суши и заправь его уксусом с сахаром и солью. Дай остыть. Выложи на циновку половинку листа нори, и на нее – рис. Прижми и переверни. Сверху выложи сыр и нарезанный соломкой огурец с авокадо. Заверни тугой ролл.
Отвари креветки до готовности, в зависимости от размера, очисти и нарежь тонкими слайсами. Выложи слайсы на циновку возле ролла, и снова заверни, чтобы креветки были сверху.
8. Запеченные роллы Филадельфия
Фото: japonic-a.ru
Пожалуй, самый необычный вариант Филадельфии – горячие роллы.
Тебе понадобится: 1 стакан риса для роллов, 20 мл рисового уксуса, 2 листа нори, 1 огурец, 60 г сыра филадельфия, 120 г лосося, 50 г твердого сыра, майонез, соевый соус, 1 зубчик чеснока.
Приготовление: Отвари рис, заправь уксусом и дай остыть. Выложи на циновку нори, и сверху рис. На него выложи филадельфию и нарезанный полосками огурец с лососем. Заверни ролл и нарежь острым влажным ножом.
Отдельно смешай мелко рубленые остатки лосося, тертый твердый сыр и по вкусу – майонез, соевый соус и давленый чеснок. Выложи соус сверху на кусочки роллов и отправь все на 5 минут в духовку при 200 градусах.
8 простых рецептов сыра Филадельфия в домашних условиях
9. Роллы Филадельфия с копченым лососем
Фото: history-doc.ru
Этот рецепт специально для тех, кто не любит сырую рыбу.
Тебе понадобится: 200 г копченого лосося, 2 листа нори, 1 стакан риса для роллов, 150 г огурцов, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 3 ч.л. рисового уксуса, 200 г сыра филадельфия, 1/2 авокадо.
Приготовление: Отвари рис. Для заправки смешай уксус, сахар и соль, и заправь его, а потом дай остыть. Отрежь половинку нори и выложи на коврик. Сверху выложи рис и переверни заготовку. Разложи филадельфию и нарезанные брусочками огурец с авокадо. Сверни тугой ролл. Нарежь копченого лосося тонкими слайсами, выложи сверху и аккуратно прижми.
10. Роллы Филадельфия с крабовыми палочками и сыром
Фото: tomsk.leverans.ru
Рекомендуем взять плавленый сыр для тостов, в виде тонких пластинок.
Тебе понадобится: 1 стакан риса для роллов, 20 мл рисового уксуса, 0,5 ч.л. сахара, нори, 1 огурец, 1/2 авокадо, 60 г сыра филадельфия, 120 г крабовых палочек, 150 г плавленого сыра чеддер.
Приготовление: Отвари рис, смешай с уксусом и сахаром, и дай остыть. Выложи половинку листа нори на циновку, на нее – рис, и переверни заготовку. Выложи сверху сыр, нарезанные полосками авокадо, огурец и крабовые палочки, и сверни тугой ролл. Сверху выложи пластинки сыра и аккуратно прижми все циновкой еще раз.
20 легких салатов на каждый день или праздничный стол
11. Роллы Филадельфия с дайконом
Фото: kartinkin.net
Хорошее решение, чтобы добавить что-то новенькое, но уместное.
Тебе понадобится: 1 стакан круглого риса, 200 г творожного сыра, 200 г лосося, 1 огурец, 100 г маринованного дайкона, 1 огурец, 2 листа нори, 1 ч.л. сахара, 1,5 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. соли.
Приготовление: Отвари рис до готовности, заправь уксусом с сахаром и солью, и оставь под крышкой остывать. Выложи на циновку половинку листа нори и на нее рис. Приплюсни и переверни заготовку. Сверху выложи творожный сыр и нарезанный соломкой огурец с дайконом. Сверни тугой ролл. Оберни его тонкими слайсами лосося и аккуратно прижми.
12. Овощные роллы Филадельфия
Фото: fotoxcom.ru
Такой рецепт роллов нельзя назвать полностью вегетарианским, но зато он очень легкий и понравится любителям овощей.
Тебе понадобится: 300 г вареного риса для роллов, 80 г сыра филадельфия, 1 авокадо, 100 г маринованного дайкона, 1 огурец, нори.
Приготовление: Заранее подготовь рис. Выложи его на половинку листа нори и переверни заготовку. Сверху выложи сыр филадельфия и нарезанные тонкими брусочками авокадо с дайконом. Заверни ролл, выложи на него слайсы огурцов и прижми еще раз.
Источник