1. С помощью характерных реакций распознайте, в кассой из пробирок находятся водные растворы: а) этанола; б) уксусной кислоты; в) глюкозы; г) глицерина.
2. С помощью характерных реакций распознайте, в какой из пробирок находятся водные растворы: а) фенола; б) глицерина; в) формальдегида; г) глюкозы.
3. С помощью характерных реакций распознайте, в какой из пробирок находятся: а) глицерин; б) растительное масло; в) машинное масло, полученное из нефти; г) сахарный сироп.
4. Распознайте с помощью одного и того же реактива, в какой из пробирок находятся водные растворы: а) фенолята натрия; б) эти лата натрия; в) ацетата натрия; г) карбоната натрия.
5. Распознайте с помощью одного и того же реактива, в какой из пробирок находятся растворы: а) мыла; б) белка; в) соды.
6. Используя одну и ту же реакцию, но разные условия ее протекания, распознайте, в какой из трех пробирок находятся растворы: а) глицерина; б) формалина; в) белка.
1. Отольем из каждой пробирки образец вещества и прильем в каждую из них аммиачный раствор оксида серебра. В одной из пробирок произойдет реакция: выпадет осадок серебра. Значит, здесь был раствор глюкозы.
Как отличить этиловый спирт от метилового
2. Отольем из каждой пробирки образец вещества. И добавим в каждую из них бромную воду. В одной из пробирок выпадет белый осадок, значит, здесь был фенол
Источник:
Решебник по химии за 11 класс (О.С.Габриелян, 2002 год),
задача №6
к главе «Глава 6. Химический практикум».
Источник: 5terka.com
Дидактический тест по теме: Альдегиды
3) ацетальдегида и формальдегида; 4) глицерина и этиленгликоля.
А9. При восстановлении бутаналя получается
1) бутанол-1 2) бутановая кислота
3) бутанол-2 4) дибутиловый эфир
А10. В цепи превращений СН 3 ─СН 2 ─ОН →Х → СН 3 ─СООН веществом Х является
1) СН≡СН 2) СН 2 ═СН 2
3) СН 3 ─СН 2 Cl 4) СН 3 ─СН═О
А11. В цепи превращений Х [pic] СН 3 ─СН═О [pic] Y веществами Х и Y соответственно являются
1) этилен и этанол 2) этанол и уксусная кислота
3) ацетилен и этанол 3) ацетилен и уксусная кислота
Как отличить метиловый спирт от этилового? 3 проверенных метода.
А12. Формальдегид не используется для
1) дезинфекции 2) получения пластмасс
3) удобрения почвы 4) протравливания семян
А13. Спирт может быть получен при взаимодействии альдегида с
1) гидроксидом меди( II ) 2) щёлочью
3) хлороводородом 4) водородом на катализаторе
Таблица правильных ответов
« Альдегиды и кетоны»
А1. К классу предельных альдегидов принадлежит вещество состава
1) С n H 2n-2 O 2) С n H 2n+2 O 3) С n H 2n O 4) С n H 2n O 2
А2. Вещество, структура которого СН 3 ─С═СН─СН 2 ─СН═О, называется
I
СН 3
1) 2-метил-5-оксопентен-2; 2) 2-метилпентен-2-аль-5;
3) 5-метилгексен-4-аль; 4) 4-метилпентен-3-аль.
А3. Гомологом бутаналя является
1) пропаналь 2) бутанон 3) бутанол-1 4) бутан
А4. Температура кипения этаналя ниже, чем у этанола, потому что
1) у этанола выше молекулярная масса 2) в молекуле этанола нет непрочной π-связи
3) в молекуле этаналя меньше атомов водорода
4) между молекулами этаналя не образуются водородные связи
А5. При нагревании ацетальдегида со свежеосаждённым гидроксидом меди ( II ) наблюдается
1) появление жёлтого, а затем красного осадка
2) превращение голубого осадка гидроксида меди ( II ) в чёрный
3) растворение осадка и образование голубого раствора
4) растворение осадка и образование васильково-синего раствора
А6. Образование «серебряного зеркала» в реакции с аммиачным раствором оксида серебра доказывает, что в молекуле вещества содержится
1) карбоксильная группа 2) двойная связь между атомами С и О
3) карбонильная группа на конце молекулы 4) атом углерода в sp 2 -гибридном состоянии
А7. При окислении пропаналя образуется
1) пропан 2) пропанол-1
3) пропановая кислота 4) пропанол-2
А8. С помощью аммиачного раствора оксида серебра можно различить растворы
1) метанола и этанола; 2) этанола и этаналя;
3) ацетальдегида и формальдегида; 4) глицерина и этиленгликоля.
А9. При восстановлении бутаналя получается
1) бутанол-1 2) бутановая кислота
3) бутанол-2 4) дибутиловый эфир
А10. В цепи превращений СН 3 ─СН 2 ─ОН →Х → СН 3 ─СООН веществом Х является
1) СН≡СН 2) СН 2 ═СН 2
3) СН 3 ─СН 2 Cl 4) СН 3 ─СН═О
А11. В цепи превращений Х [pic] СН 3 ─СН═О [pic] Y веществами Х и Y соответственно являются
1) этилен и этанол 2) этанол и уксусная кислота
3) ацетилен и этанол 3) ацетилен и уксусная кислота
А12. Формальдегид не используется для
1) дезинфекции 2) получения пластмасс
3) удобрения почвы 4) протравливания семян
А13. Спирт может быть получен при взаимодействии альдегида с
1) гидроксидом меди( II ) 2) щёлочью
3) хлороводородом 4) водородом на катализаторе
« Альдегиды и кетоны»
А1. К классу предельных альдегидов принадлежит вещество состава
1) С n H 2n-2 O 2) С n H 2n+2 O 3) С n H 2n O 4) С n H 2n O 2
А2. Вещество, структура которого СН 3 ─С═СН─СН 2 ─СН═О, называется
I
СН 3
1) 2-метил-5-оксопентен-2; 2) 2-метилпентен-2-аль-5;
3) 5-метилгексен-4-аль; 4) 4-метилпентен-3-аль.
А3. Гомологом бутаналя является
1) пропаналь 2) бутанон 3) бутанол-1 4) бутан
А4. Температура кипения этаналя ниже, чем у этанола, потому что
1) у этанола выше молекулярная масса 2) в молекуле этанола нет непрочной π-связи
3) в молекуле этаналя меньше атомов водорода
4) между молекулами этаналя не образуются водородные связи
А5. При нагревании ацетальдегида со свежеосаждённым гидроксидом меди ( II ) наблюдается
1) появление жёлтого, а затем красного осадка
2) превращение голубого осадка гидроксида меди ( II ) в чёрный
3) растворение осадка и образование голубого раствора
4) растворение осадка и образование васильково-синего раствора
А6. Образование «серебряного зеркала» в реакции с аммиачным раствором оксида серебра доказывает, что в молекуле вещества содержится
1) карбоксильная группа 2) двойная связь между атомами С и О
3) карбонильная группа на конце молекулы 4) атом углерода в sp 2 -гибридном состоянии
А7. При окислении пропаналя образуется
1) пропан 2) пропанол-1
3) пропановая кислота 4) пропанол-2
А8. С помощью аммиачного раствора оксида серебра можно различить растворы
1) метанола и этанола; 2) этанола и этаналя;
3) ацетальдегида и формальдегида; 4) глицерина и этиленгликоля.
А9. При восстановлении бутаналя получается
1) бутанол-1 2) бутановая кислота
3) бутанол-2 4) дибутиловый эфир
А10. В цепи превращений СН 3 ─СН 2 ─ОН →Х → СН 3 ─СООН веществом Х является
1) СН≡СН 2) СН 2 ═СН 2
3) СН 3 ─СН 2 Cl 4) СН 3 ─СН═О
А11. В цепи превращений Х [pic] СН 3 ─СН═О [pic] Y веществами Х и Y соответственно являются
1) этилен и этанол 2) этанол и уксусная кислота
3) ацетилен и этанол 3) ацетилен и уксусная кислота
А12. Формальдегид не используется для
1) дезинфекции 2) получения пластмасс
3) удобрения почвы 4) протравливания семян
А13. Спирт может быть получен при взаимодействии альдегида с
1) гидроксидом меди( II ) 2) щёлочью
3) хлороводородом 4) водородом на катализаторе
Источник: vsesdali.com
Тест для самоконтроля по теме «Альдегиды и кетоны» Часть А
А. В карбонильной группе альдегидов электронная плотность связи смещена к атому углерода.
Б. В молекулах альдегидов есть непрочная π-связь, −
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
А8. Температура кипения этаналя ниже, чем у этанола, потому что
1) у этанола выше молекулярная масса
2) в молекуле этанола нет непрочной π-связи
3) в молекуле этаналя меньше атомов водорода
4) между молекулами этаналя не образуются водородные связи
А9. Число σ-связей в молекуле ацетальдегида равно
1) 2 2) 3 3) 5 4) 6
А10. Для формальдегида не характерны реакции
1) присоединения 2) замещения
3) окисления 4) восстановления
А11. При нагревании ацетальдегида со свежеосаждённым гидроксидом меди(II) наблюдается
1) появление жёлтого, а затем красного осадка
2) превращение голубого осадка гидроксида меди(II) в чёрный
3) растворение осадка и образование голубого раствора
4) растворение осадка и образование васильково-синего раствора
А12. Образование «серебряного зеркала» в реакции с аммиачным раствором оксида серебра доказывает, что в молекуле вещества содержится
1) карбоксильная группа
2) двойная связь между атомами С и О
3) карбонильная группа на конце молекулы
4) атом углерода в sp 2 -гибридном состоянии
А13. При окислении пропаналя образуется
1) пропан 2) пропанол-1
3) пропановая кислота 4) пропанол-2
А14. С помощью аммиачного раствора оксида серебра можно различить растворы
1) метанола и этанола
2) этанола и этаналя
3) ацетальдегида и формальдегида
4) глицерина и этиленгликоля
А15. С гидроксидом меди(II) реагируют оба вещества
1) глицерин и пропаналь
2) ацетальдегид и этанол
3) этанол и фенол
4) фенол и формальдегид
А16. При восстановлении бутаналя получается
1) бутанол-1 2) бутановая кислота
3) бутанол-2 4) дибутиловый эфир
А17. Среди утверждений:
А. Альдегиды проявляют слабые кислотные свойства.
Б. Альдегиды, в отличие от кетонов, легко окисляются, −
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
А18. В цепи превращений СН3─СН2─ОН →Х → СН3─СООН веществом Х является
А19. В цепи превращений Х СН3─СН═О Y
веществами Х и Y соответственно являются
1) этилен и этанол 2) этанол и уксусная кислота
3) ацетилен и этанол 3) ацетилен и уксусная кислота
А20. Формальдегид можно получить
1) крекингом метана 2) гидратацией ацетилена
3) окислением метанола 4) гидролизом хлорметана
А21. Ацетальдегид не образуется при
1) гидратации ацетилена
2) дегидрировании уксусной кислоты
3) каталитическом окислении этилена
4) каталитическом дегидрировании этанола
А22. Гидратацией алкина может быть получен
1) формальдегид 2) ацетальдегид
3) пропионовый альдегид 4) масляный альдегид
А23. Формальдегид не используется для
1) дезинфекции 2) получения пластмасс
3) удобрения почвы 4) протравливания семян
А24. Спирт может быть получен при взаимодействии альдегида с
1) гидроксидом меди(II) 2) щёлочью
3) хлороводородом 4) водородом на катализаторе
Ответом к заданиям этой части является последовательность цифр или число.
В1. Установите соответствие между исходными веществами и основным продуктом реакции
ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Ответом служит последовательность цифр. Цифры в ответе могут повторяться.
В2. Ацетальдегид реагирует с
4) гидроксидом натрия
5) гидроксидом меди(II)
6) аммиачным раствором оксида серебра
Ответом служит последовательность цифр.
Таблица правильных ответов
Итоговый тест по теме «Спирты и фенолы»
Выберите один правильный ответ из четырёх предложенных.
А1. К классу предельных одноатомных спиртов может относиться вещество состава
А2. Вещество, структура которого СН3─СН─СН─СН3 , имеет название
1) 2-метилбутанол-3 2) 3-метилпрпанол-2
3) 2-метилпропанол-2 4) 3-метилбутанол-2
А3. Для этанола характерна изомерия
1) углеродного скелета 2) геометрическая
3) межклассовая 4) положения функциональной группы
А4. Гомологом пропанола-2 является
1) пропан 2) пропанол-1
3) метилэтиловый эфир 4) бутанол-2
А5. Среди утверждений:
А. Все спирты хорошо растворяются в воде.
Б. Между молекулами спиртов и воды образуются водородные связи, −
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
А6. Температура кипения метанола выше, чем у этана, потому что
1) у метанола выше молекулярная масса
2) молекула метанола содержит атом кислорода
3) между молекулами метанола образуются водородные связи
4) в молекуле этана есть неполярные ковалентные связи между атомами углерода
А7. Спирты проявляют слабые кислотные свойства по причине
1) полярности связи О−Н
2) хорошей растворимости в воде
3) влияния углеводородного радикала на группу О−Н
4) наличия неподелённой пары электронов у атома кислорода
А8. Кислотные свойства среди перечисленных ниже веществ наиболее выражены у
1) пропанола-1 2) фенола 3) пропана 4) воды
А9. Кислотные свойства этанола проявляются в реакции с
2) оксидом меди(II)
4) подкисленным раствором KMnO4
А10. Влияние бензольного кольца на гидроксильную группу в молекуле фенола доказывает реакция фенола с
1) бромной водой 2) гидроксидом натрия
3) азотной кислотой 4) формальдегидом
А11. Голубой осадок гидроксида меди(II) образует васильково-синий раствор под действием
1) бутилена 2) бутанола 3) бутандиола-1,2 4) бутадиена-1,3
А12. При окислении пропанола-2 образуется
1) алкен 2) многоатомный спирт
3) альдегид 4) кетон
А13. Среди утверждений:
Б. Фенол, в отличие от этанола, не реагирует со щелочами, −
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
А14. В цепи превращений СН3─СН2─ОН →Х → СН2ОН─СН2ОН веществом Х является
А15. Метанол не взаимодействует с
1) Na 2) NaOH 3) CuO 4) HCl
А16. Одним из продуктов реакции, протекающей при нагревании метанола с концентрированной серной кислотой, является
А17. В результате нагревания пропанола-1 с концентрированной серной кислотой при температуре свыше 140 о образуется преимущественно
1) простой эфир 2) сложный эфир 3) альдегид 4) алкен
А18. Этиленгликоль реагирует с
1) HCl 2) NaOH 3) CH3COONa 4) CuSO4
A19. Количество вещества кислорода, необходимого для полного сгорания 1 моль этилового спирта, равно
1) 1 моль 2) 2 моль 3) 3 моль 4) 5 моль
А20. Преимущественно вторичный спирт образуется при гидратации
А21. Пропандиол-1,2 может быть получен в реакции
1) 1,2-дихлорпропана со спиртовым раствором щёлочи
2) пропена с раствором перманганата калия
3) гидратации пропанола
4) гидратации пропина
А22. При взаимодействии бутена-1 с водой образуется преимущественно
1) бутанол-2 2) бутен-1-ол-2
3) бутанол-1 4) бутен-1ол-1
А23. Бутанол-2 можно получить
1) гидратацией бутена-1
2) восстановлением бутаналя
3) щелочным гидролизом 1-хлорбутана
4) восстановлением бутановой кислоты
А24. Метанол не может быть получен в реакции
1) угарного газа с водородом в присутствии катализатора
2) хлорметана с водным раствором щёлочи
3) дегидратации метановой кислоты
4) гидрирования формальдегида
А25. К способам получения спиртов не относится
1) гидратация алкинов
2) гидратация алкенов
2) гидролиз алкилгалогенидов
3) восстановление карбонильных соединений
Ответом к заданиям этой части является последовательность цифр или число.
В1. Установите соответствие между исходными веществами и основным продуктом реакции.
Ответом служит последовательность цифр. Цифры в ответе могут повторяться.
В2. Установите соответствие между названием вещества и температурой его кипения.
Ответом служит последовательность цифр.
В3. Практически осуществимы химические реакции
Ответом служит последовательность цифр.
В4. Расположите в порядке усиления кислотных свойств вещества
Ответом служит последовательность цифр.
В5. Объём водорода (при н.у.), выделившегося при взаимодействии 9,2 г этанола и 9,2 г натрия, равен … л.
Ответом служит число, определённое с точностью до сотых.
Таблица правильных ответов
| А1 | А2 | А3 | А4 | А5 | А6 | А7 | А8 | А9 | А10 |
| 3 | 4 | 3 | 4 | 2 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| А11 | А12 | А13 | А14 | А15 | А16 | А17 | А18 | А19 | А20 |
| 3 | 4 | 1 | 2 | 2 | 4 | 4 | 1 | 3 | 4 |
| А21 | А22 | А23 | А24 | А25 | В1 | В2 | В3 | В4 | В5 |
| 2 | 1 | 1 | 3 | 1 | 3213 | 2143 | 345 | 3142 | 2,24 |
Итоговый тест по теме «Углеводы»
Выберите один правильный ответ.
1. Моносахаридом является
1) лактоза 2) рибоза 3) целлюлоза 4) сахароза
2. И фруктоза, и сахароза проявляют свойства
1) многоатомного спирта 2) альдегида
3) карбоновой кислоты 4) амина
3. И циклическая, и открытая форма глюкозы содержат функциональную группу
1) –НС=О 2) –СООН 3) –С=О 4) –ОН
4. Не подвергается гидролизу
1) крахмал 2) лактоза 3) фруктоза 4) целлюлоза
5. Продуктом гидролиза сахарозы является
1) молочная кислота 2) смесь глюкозы и фруктозы
2) этанол и углекислый газ 4) сорбит
6. Различное химическое строение имеют
1) б-глюкоза и Я-глюкоза
2) глюкоза и галактоза
3) циклическая и линейная форма глюкозы
4) L-глюкоза и D-глюкоза
7. В отличие от сахарозы, глюкоза
2) образует с гидроксидом меди (II) васильково-синий раствор
3) вступает в реакцию этерификации
4) даёт «серебряное зеркало»
5) подвергается брожению
8.К линейным полисахаридам относится
1) амилопектин 2) гликоген
3) целлюлоза 4) дезоксирибоза
9. Остаток Я-глюкозы входит в состав молекулы
1) целлюлозы 2) сахарозы
3) амилозы 4) гликогена
10. Крахмал не реагирует с
11. Продуктом восстановления глюкозы водородом является
Источник: geum.ru