Сердце можно выполнить своими руками из самых разных форм и предметов, главное придумать, как лучше всего это сделать. Из продуктов, как фрукты получаются сочные, красочные и аппетитные композиции, как сердце из киви, можно выложить фруктовое сердце из долек яблок, из абрикос, ягод, кусочков дыни, арбуза, черники и сделать его даже из разных овощей.
Сердце из фруктов — одна из самых романтичных фигурок, которое позволяет украшать разные блюда, десерты из блюд или выпечку на праздники, как день Всех Влюбленных или день рождения, выполнить подарок другу, подруге, маме.
Для того, чтобы сделать фруктовое сердце, понадобится вырубка. С помощью вырубки вырезаем фруктовые «сердечки».
Впрочем, можно воспользоваться готовым картонным шаблоном — прикладывать к фруктам и по нему отсекать лишнее острым ножом, резаком, чтобы получилось «сердце».
Сердечка из фруктов и овощей
Особеннок расиво будет выложить фруктовые сердечки фигурно в виде орнамента на блюдо и украсить листочком мяты:
А еще симпатичнее сделать композицию на шпажках типа фруктовых «шашлычков»:
Очень аппетитно и нежно выглядит сердце из клубники:
Сердечко можно не только вырезать из ягод клубники, а также сложить две штуки вместе и будет «сердце». Чтобы сделать сердце еще более вкусным, поливаем снаружи растопленным шоколадом, шоколадной глазурью и расписываем полосками айсинга или глазури:
Как сделать сердце из огурца
Складываем половинки виноградин, разрезанных пополам и наискосок, получаем «виноградное» сердечко — замечательный способ украсить десерты и выпечку. Две половинки необходимо продеть, пронизывая зубочисткой или острой шпажкой, деревянной/пластмассовой палочкой для канапе:
Вот такое яблоко (дыню, тыкву) можно сделать при помощи карвинга — фруктовое яблочное «сердечко»:
Кроме того, как вырезать из фруктов сердечко, можно выполнить сердце-аппликацию из фруктов на блюде, на поверхности тортов, пирожных, тартов, чизкейков и другой выпечки или угощений.
Чтобы выполнить изделие, сначала надо наметить границы сердца, сделав бороздку на поверхности крема/глазури, затем в ряд укладывать фрукты:
Фруктовое сердце можно выложить из любых фруктов в любой произвольной последовательности, любого размера, сообразно фантазии. Количество фруктов зависит от размеров изделия.
А еще «фруктовое» сердце можно выполнить из фруктового желе, пастилы, фруктового льда, щербета. Основой для творчества будет масса для желе/пастилы/щербета, а также форомчка или вырубка.
Надо наполнить формочку и дождаться, что «застынет».
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
6 лет назад
Главное подойти к этому творчеству с душой и у Вас получится удивительное и уникальное произведение искусства, великолепное украшение праздничного стола, которое обязательно следует заснять на камеру.
У нас в семье, не только на День святого Валентина, а всегда, когда есть немножечко больше, чем обычно времени для приготовления еды, мы стараемся сделать друг другу сердце на тарелке с десертом, ведь оно является истинным символом Любви.
Самый оптимальный и простой вариант — взять и перерезать яблоко на две части, и аккуратно выбрать фруктовым ножом середину. Перед вами окажутся сразу два готовых сердечка, внутрь каких, при наличии, можно добавить шарик мороженного или половинку клубники. К сожалению, данный снимок мне не удалось быстро найти в бездонном семейном архиве, поэтому прилагаю отдельно два варианта из Интернета.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
LiveInternetLiveInternet
2 фотографий
-Поиск по дневнику
-Подписка по e-mail
-Постоянные читатели
-Сообщества
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Дамские_хитрости Рецепты_блюд
-Трансляции
Список трансляцийlj_master_klass lj_ksy_putan
-Статистика
Создан: 12.06.2013
Записей: 16497
Комментариев: 264
Написано: 16761
Видео-запись: Сердечки из фруктов, овощей и др. Красиво оформляем стол 🙂
13 просмотров
Цитата сообщения Nelli_Petrovna
Сердечки из фруктов, овощей и др. Красиво оформляем стол 🙂
| Рубрики: | Кулинария/видео рецепты |
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Источник: www.liveinternet.ru
Фруктовое сердце с доставкой по Москве
Хотите купить фруктовое сердце в подарок близкому человеку? Легко! Доставим в течение 4 часов по Москве и Московской области. При заказе свыше 6000 ₽ — доставка бесплатная.
Сердца из фруктов собираются непосредственно перед отправкой, поэтому о свежести фруктов и ягод можно не переживать.
Изготавливаем фруктовые сердца с 2012 года.
Хотите купить фруктовое сердце в подарок близкому человеку? Легко! Доставим в течение 4 часов по Москве и Московской области. При заказе свыше 6000 ₽ — доставка бесплатная.
Сердца из фруктов собираются непосредственно перед отправкой, поэтому о свежести фруктов и ягод можно не переживать.
Изготавливаем фруктовые сердца с 2012 года.
Возможно Вас заинтересует:
Ягодные корзины
Посмотреть
Букеты из клубники
Посмотреть
Фруктовые букеты
Посмотреть
Наборы из морепродуктов
Посмотреть
Наборы из сухофруктов и орехов
Посмотреть
Фрукты в шоколаде
Посмотреть