Карась является одной из самых известных и распространенных рыб, относящихся к семейству карповых, а ловлю карася можно назвать классикой рыбалки.
- Виды и их отличия
- КАРАСЬ, КАРП, САЗАН, В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ?
- Ареал карася (места обитания)
- Лучшее время для ловли карася
- ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КАРАСЕ:
- Ссылки
- Видео
Эта небольшая по размеру и массе рыба весьма прожорлива и непривередлива, что делает ее ловлю удобной и простой. Обитает карась в самых разных водоемах – прудах, озерах и реках. Специалисты различают два вида карася – золотистый и серебряный, они нормально уживаются и могут скрещиваться.
Длина взрослого карася может достигать полуметра
Наибольшая масса составляет 5 кг
Являясь промысловой рыбой, карась обладатель гладкой, крупной чешуи. Цвет которой полностью зависит от того места, где обитает рыба. Весной у них происходит нерест, с откладыванием икринок. Для этого используются водная растительность. Средой обитания карасей служат болотистые озёра, особенно с растущим рядом камышом.
В высокогорных водоёмах такой вид рыбы практически не встречается.
Виды и их отличия
Род карасей имеет 5 разновидностей:
БЕДА! Пруд-копанка под угрозой! Поселился серебряный карась.
1. ЗОЛОТОЙ КАРАСЬ. (Отличительной особенностью считается выпуклая кромка спинного плавника. При рассматривании головы рыбы сбоку, явно видна её округлая форма, а не заостренная, как у других видов. Ареал обитания это заболоченные озёра. Окраска чешуи варьируется от медных, бронзовых оттенков до золотистого отлива.
Зимой карась может впасть в сонное состояние, при котором он зарывается в ил. Такая тактика позволяет ему пережить морозы, даже при полном замерзании озера. Они очень живучи. Описаны случаи, что рыбу этого вида выкопали в совершенно засохшем пруду на глубине 70 см, и она была жива. Свой вес они набирают в зависимости от условий питания, чем больше еды, тем быстрее рыба растет.
Караси любят питаться водной растительностью. Особенно им нравится тина, где можно питаться органическими остатками, и поискать червей. В реках с песчаным дном золотой карась растет медленнее, ведь здесь значительно меньше еды. Представители этого вида могут прожить 12 лет).
2. СЕРЕБРЯНЫЙ КАРАСЬ. (Рыба имеет заостренную голову, крупную чешую, кромка спинного плавника не выпуклая, а отогнутая внутрь. Ранее обитавший в тихоокеанских водах, и в сибирских реках, серебряный карась искусственным путём попал в европейские водоёмы. Женские особи этого вида идут на нерест с самцами других рыб: плотвы, золотого карася, карпа, леща. В результате этого не получается оплодотворения сперматозоидом, а наблюдается стимулирование развития икринок. Среди появляющихся икринок самцов не будет, только самки).
3. ГИБРИД СЕРЕБРЯНОГО И ЗОЛОТОГО КАРАСЯ. (Практически не встречается, лишь в очень редких случаях).
4. БУФФАЛО (Еще его называют ГИБРИДОМ или ДУШМАНОМ. Завезен в Россию из Америки. Выведен американцами из карася, с целью очищения от зарастания травой различных водоёмов, озёр. В России в городе Горячий Ключ развели много особей БУФФАЛО, которые затем распространили по всей стране.
Всё про карася. Ответы ихтиолога.
Внешне эта рыба выглядит так: спинка коричневого цвета, боковая поверхность выглядит тусклой, и нередко рыбаки совсем не могут отличить БУФФАЛО от серебряного карася. Отличительная черта БУФФАЛО это наличие длинного плавника на спине. Голова схожа с головой толстолобика. Размножается такой вид, как карп. Чем больше прогреется вода, тем более интенсивно происходит нерест).
5. ЗОЛОТАЯ РЫБКА. (Была выведена из золотого карася китайскими специалистами. Искусственным путём получена порода ЗОЛОТАЯ РЫБКА в форме: телескопа, кометы, львиной головки, и др. Они в наших водоёмах не водятся. Эти рыбки выведены для аквариумов).
КАРАСЬ, КАРП, САЗАН, В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ?
Сазан отличается от карася тем, что у него имеются короткие усики, которых 2 пары. Если карась больше полметра не встречается, то сазанов вылавливали длиной в 1 метр, и весом от 20 кг. Сазан живёт до 35 лет, а карась максимум 12 лет. Карась имеет тоненькие, гладкие губы, а сазан обладатель губ более объёмного вида.
Карп тоже имеет усики, в отличие от карася. Чуть ниже лба у карпов находится горбинка, из-за нее голова изогнута. Карп толстогубый, а карась является обладателем тонких губок. Кроме того, карп имеет более крупную чешую, чем карась. На спинном плавнике у карпа имеется колючий шип и своеобразная выемка. Карась имеет ровный плавник.
Относительно мяса можно отметить следующий факт: мясо карпа розового цвета, с малым количеством костей, карась очень костлявый, его мясо белого цвета.
Ареал карася (места обитания)
Карась встречается в самых разных регионах, как нашей страны, так и других континентов. Водится эта небольшая рыба в бассейнах таких рек:
− Амударья,
− Днепр,
− Дунай,
− Волга,
− Прут,
− Сырдарья.
Часто можно встретить карася в реках Сибири, Приморья и бассейне Амура. Не редко карася ловят в Китае, Таиланде, Индии и Корее. Также рыба распространена в Западной Европе и Северной Америке.
Ловля карася является основой рыбалки и для ловли этой рыбы не требуется большого умения или специальных приспособлений. Достаточно накопать червей или сварить перловки – и вы готовы к рыбалке на карася.
Лучшее время для ловли карася
Ловля карася начинается с ранней весны и рыбу стоить искать там, где вода в водоеме прогревается быстрее всего. Небольшие по глубине озера и пруды подходят для этой цели лучше всего. В заводях и на отмелях вода быстрее нагреется, и карась жадно бросается на наживку. В весенне время до самого нереста карась хорошо ловится, особенно в том случае, если зима была затяжная, и корма у рыбы было недостаточно.
Во время нереста клев карася прекращается примерно на месяц, после чего рыбалка возобновляется до самой зимы. В зимнее время карася тоже ловят, но с меньшим успехом, нежели весной и летом.
Несмотря на то, что карась клюет в течение всех суток, лучшим временем для рыбалки можно назвать с рассвета и примерно до обеда, а вечером − за пару часов до захода солнца. Некоторые рыболовы ловят карася и ночью, причем в ночное время можно поймать более крупные экземпляры рыбы.
Наиболее удобные места для ловли карася
При ловле мелкого карася – на 100-200 грамм, можно использовать прикормку и рыба сама придет на нужное вам место. Если вы хотите поймать крупный экземпляр, то придется поискать места, которые могут быть в разных участках водоема – как под берегом, так и посередине водоема. Наиболее перспективны для трофеев ямы и углубления в дне, коряги и затопленные кусты. Именно в таких укрытиях и располагаются крупные караси, прячущиеся от рыболовов.
Наживка для карася
Карась готов брать любую наживку, как растительную, так и животную. Весной лучше подходит животная наживка:
− мотыль,
− навозные черви,
− опарыш,
− выползок.
Летом и до середины осени карась хорошо клюет как на животную, так и на растительную наживку. Поэтому желательно взять с собой следующее:
− тесто,
− хлеб (белый или черный),
− кукуруза,
− горох,
− манка,
− мастырка.
Ближе к зиме карась снова лучше клюет на животную наживку и лучше брать с собой червей и опарышей.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КАРАСЕ:
1. Караси непредсказуемы. Но, не каждый рыболов знает, что при сильном ветре с севера, или с востока, ни одного карася вам не поймать. Этот факт обусловлен тем, что быстро меняется свет и тень на поверхности воды, и рыбу это пугает и настораживает. Это происходит потому, что облака двигаются с громадной скоростью. При таком ветре можете смело уходить с рыбалки.
2. Какие запахи нравятся карасям?
Это следующие ароматы:
• запах чеснока;
• тёртого сыра;
• не рафинированное подсолнечное масло (запах семечек);
• анисовых капель и валерианы;
• малиновый экстракт;
• запах корвалола.
Любопытные караси желают попробовать то, чего нет в их местном водоёме. Для настоящих рыбаков, все вышеуказанные запахи используются для приготовления приманок для карасей.
3. Существует миф о карасях, являющихся токсикоманами, что им якобы нравится запах керосина. На самом деле, это не так. Подплывая к берегу на запах керосина, бензина, или других нефтепродуктов, карась разворачивается и уплывает в неизвестном направлении. Вместе с ним уплывает и другая рыба. Вся рыбалка оказывается безнадёжно испорчена.
4. Секрет счастливой рыбалки
Однажды одного удачливого рыбака спросили, почему у него одного карась клюет, а у других нет? Какой здесь секрет? Сначала он не хотел раскрывать свою тайну, но затем признался, что разработал собственную технологию клёва карася. Она заключалась в том, что для начала он находил по месту жительства, или у знакомых, самую нерадивую хозяйку, которая не любит готовить.
Как правило, у таких людей на полках в кухонном шкафу имеются мешки с мукой, в которой давно завелись черви, но за просмотром сериалов их выкинуть некогда. Заполучив такой мешок червивой муки, он высыпается целиком в воду за полчаса до рыбалки. Рыба приплывает к нужному месту, и её ловить одно удовольствие.
5. Хитрость карася
Довольно умно ведет себя карась, когда его пытаются поймать сетью. Он залегает на дно в ямки, затем уплывает в противоположном направлении. Эта рыба умеет чувствовать подвох. Если при ловле на удочку, наживка покажется ей слишком тяжелой, то она её выпустит, и уплывёт. Такая хитрость помогает ей сохранить численность.
Не случайно, в Германии карасей называют КРЕСТЬЯНСКИМИ КАРПАМИ.
Источник: nhnch.com
Серебрянные караси составляют треть всей рыбной биомассы
Как-то был по своим вопросам у друзей в Волгоградском НИИ озерного и речного хозяйства и обратил внимание, что в одном из кафельных бассейнов эергично плавает стая упитанных сероватых рыбин. Приглядевшись, я узнал в них серебряных карасей, которые сейчас буквально заполоняют все речные и озерные водоемы нашей области.
Рыбной ловлей я увлекаюсь и занимаюсь чуть ли не с пеленок, поэтому отлично помню, как в наших местах буквально до середины 70 годов этих карасей не было видно вообще.
Изредка попадались некрупные желтые караси, о чем лично я искренне сожалел, потому что когда в детстве жил в Костроме, то там постоянно продавали здоровенных, практически круглых карасей этого вида. Они назывались «сковорода», ибо могли по размерам накрыть собой целую сковородку.
Моя мама регулярно жарила их в сметане с луком, а иногда и с белыми грибами. В русских монастырях такая жареха считалась постным деликатесом, подавалась в посты архиереям и другим высоким чинам церковной иерархии.
На стрелке Волги и реки Костромы, где стоит знаменитый Ипатьевский монастырь, до сих пор есть когда-то отрытые глубокие пруды-бочаги, в которых разводили желтых карасей для этого монастыря.
Возвращаюсь к карасям серебряным. Единично они начали ловиться в пойме, Ахтубе и Волге в конце 70 годов, но уже к началу 80-х стали самой частой добычей рыболовов, хоть удочкой, хоть сетями. То есть рост численности серебряного карася был просто взрывной!
Это заметили и удивились все. Серебряного карася обозвали «душманом»» и «гибридом», поползли какие-то диковинные мифы о его возникновении и происхождении.
Естественно, когда я увидел этих рыбин в НИИ, то не мог не заинтересоваться, для чего они тут. Обратившись с вопросами к друзьям-ихтиологам из этого НИИ, получил исчерпывающие ответы, от которых у меня «глаза на лоб полезли»!
Ныне эти караси-«душманы» составляют треть всей рыбной биомассы, но не только в нашей области, а и по всей Европе с Сибирью, вплоть до Дальнего Востока! И везде этот «взрыв» произошёл одновременно, то есть в конце 70-х, начале 80-х гг. прошлого века.
Сейчас этот феномен активно изучают ихтиологи многих стран, делясь друг с другом накопленной информацией. И вот какая история вопроса открылась.
Единично присутствие серебряных карасей отмечалось в водоемах России и Европы еще в 19-м веке. Об этом у нас писал и Сабанеев в своих «Трудах по рыболовству», сообщая, что серебряный карась малочислен и редок, хотя его численность растет к востоку России, а в Сибири и Казахстане он уже почти обыкновенен.
В 20-м веке ихтиологи отмечали, что в имеющихся популяциях серебряного карася на европейской территории нет равновесия между полами, то есть либо почти одни самки, либо одни самцы, что резко мешает размножению и росту численности вида.
В тоже время выяснилось, что икру серебряного карася способны активировать при нересте молоки любых карповых рыб, от леща и карпа до пескаря и вьюна, включительно. Активирование, это когда мальки выводятся, но не наследуют отцовских признаков. Только иногда серебряные караси все-таки смешиваются с карпами, порождая карпо-карасей.
Казалось бы, активирование икры могло помочь росту популяции серебряного карася, но при этом опять же выводились либо почти одни самки, либо одни самцы. К тому же, серебряный карась имеет привычку метать икру регулярно и постоянно в течение всего теплого времени года, а остальные карповые нерестятся только по весне, поэтому основная часть икры карасей пропадала безрезультатно.
В конце первой половины 20-го века и на период до начала 60-х годов между Китаем и Советским Союзом установилось самое тесное взаимодействие во множестве сфер. Именно тогда русские ихтиологи обратили внимание, что в Китае самая востребованная и многочисленная рыба это серебряный карась. Она водилась во всех водоемах, а во многих местах разводилась специально.
Неприхотливый, всеядный, выносливый к перевозке, зимним заморам и промерзаниям прудов, к загрязнению воды серебряный карась в Китае аналог свиньи. Он при регулярном кормлении быстро нагуливал вес, а корм его был совсем дешев и имелся в изобилии. Это любые пищевые отходы и остатки в измельченном виде, либо всякие черви и личинки из этих сгнивших отходов.
На советской территории нормальная и мощная популяция серебряного карася имелась только в бассейне реки Амур, пограничной с Китаем. И вот, начиная с 1948 года, амурскими карасями начали интенсивно зарыблять рыбоводные пруды от Урала до Подмосковья.
Дело шло неплохо, караси план по валу давали, вот только спрос на них был не слишком высок: вкус посредственный и костей столько, что выбирать замучаешься. Общественные столовые вообще отказывались брать серебряного карася.
Иногда запруды рыбоводных водоемов размывались или случались наводнения, благодаря чему часть амурских мигрантов вырывалась на волю. А в стаях таких беглецов соотношение между самцами и самками было, между прочим, в норме.
Так оно всё и шло ни шатко, ни валко до начала 80-х годов, и вдруг взрыв: серебряный карась за кратчайший период «оккупировал» всю Евразию. Хотя в Западной Европе, в отличие от нас, его даже и не собирались культивировать, вообще за еду не считали!
И тут ихтиологам пришлось вспомнить, что в Китае серебряный карась не только предмет дешевого питания, но и фундамент древнейшего направления чисто китайской эстетики, национальная гордость, которой китайские послы ошеломляли и прельщали более тысячи лет императоров, царей, ханов и племенных вождей по всему свету. Я имею ввиду китайских золотых рыбок.
В Китае сейчас в любой гостинице можно полюбоваться ими на самых видных местах, аквариумы с ними встречают гостей прямо у входа. А в отелях высшего класса золотые рыбки буквально везде наравне с цветами, на полах вдоль стен я видел специальные плинтусы в виде кафельных канавок с водой, а в воде ярко резвятся одна-две золотые рыбки.
Так вот, эти рыбки выводятся только из серебряных карасей, в Китае эта методика создана и отшлифована в течение двух тысячелетий. Помимо золотых рыбок, китайцы из тех же серебряных карасей вывели таких аквариумных аристократов, как вуалехвосты и телескопы.
В середине 60-х годов прошлого века, во времена погромов так называемой «культурной революции» фанатики уничтожили созданные веками императорские хозяйства по разведению и культивированию золотых рыбок. Варвары объявили их роскошью, которая «разлагает» трудящихся.
В восьмидесятые годы правительство Китая в процессе восстановления отношений с Японией поставило этой стране одним из условий нормализации: помощь в возрождении методики разведения золотых рыбок с привлечением специалистов из аналогичного хозяйства японского императора.
Начиная где-то с 16-го века, китайские послы регулярно приезжали к правителям Европы, непременно привозя им в подарок золотых рыбок, благо те были так же выносливы к переездам, как и их предки-караси. Постепенно наличие красочных прудиков с золотыми рыбками стало непременным и гордым атрибутом дворцовых пейзажей европейской аристократии. А когда в 19-м веке родовую аристократию сменила аристократия денежная, то площадь водоёмов с золотыми рыбками в Западной Европе выросла многократно.
Увеличился спрос на рыбок, их стали разводить почти в промышленных масштабах, в Голландии рассчитывали получать от золотых рыбок такие же доходы, как от разведения тюльпанов.
А наводнения в Западной Европе часты, регулярны и сильны. Золотые рыбки тоже смогли вырываться на волю, вот только на свободе у них идет обратная мутация, превращая их потомков в обыкновенных серебряных карасей. Но снова следует отметить, что соотношение между самцами и самками в удиравших стаях золотых рыбок тоже было в норме.
То есть и в России, и в Европе постепенно создавались очаги, где серебряные караси могли плодиться круглое лето, давая потомство с нормальным балансом полов в популяции. Серебряные караси наступали одновременно с востока и запада, освобождая водную среду под себя, в том числе и путем пожирания чужой икры в период весеннего нереста. И теперь они треть всей евразийской водной биомассы!
В Волгоградском НИИ серебряными карасями уже долгое время занимается заведующий лабораторией Д. А. Вехов. Несколько лет назад при контрольном облове пруда в поселке Горная Поляна под Волгоградом в стаях серебряных карасей попалось довольно много золотых рыбок, а также карасей с нетипичным окрасом, видимо, уже мутирующие потомки золотых рыбок!
Вехов начал экспериментировать с пойманными экземплярами, оборудовав летний водоем для них у себя на даче. На зиму рыб помещали в бассейны НИИ. Эксперименты показали неплохие результаты, поголовье золотых рыбок начало расти.
Похоже, что когда-то очень давно, может быть, даже ещё во времена, когда город звали Царицыным, кто-то завел себе прудик с золотыми рыбками, которые потом, в смутные времена попали в пруд Горной Поляны, образовав свою популяцию. А когда они получили подпитку в виде карасей-родственников в период их демографического взрыва, то и сами размножились до заметного числа, попав в контрольные неводы ихтиологов.
В отелях Волгограда тоже пошла мода на аквариумы в вестибюлях, рыб заводят экзотических, чаще всего бразильских пираний. Эти монстры при регулярном питании и покое растут очень быстро, в аквариумах им делается тесно. Поэтому летом их часто выбрасывают прямо в Волгу, где они легко попадают на удочки рыболовов, приводя их в изумление, а то и в ужас. Те же, что на удочки не попали, гибнут при первых осенних холодах.
Я спросил институтских ихтиологов, не пробовали ли они предлагать местным гостиницам, чтобы те начали покупать у НИИ золотых рыбок местного развода? В ответ я получил недоуменное молчание.
Да уж. Хватка научная с хваткой коммерческой как-то не совмещаются у наших людей.
Подписывайтесь на нас в Яндекс.Новостях, Дзен и Telegram. Всё об охоте и рыбалке!
Источник: www.ohotniki.ru
карась
В пресноводных водоемах Европы и Азии этот представитель семейства карповых в основном представлен двумя видами. Это карась золотой или обыкновенный и серебряный карась. Золотой карась изначально населял водоёмы от Европы до центральной Азии.
Родиной серебряного карая считается бассейн реки Амур и других рек, впадающих в Тихий океан, затем он был искусственно расселён в водоёмах Сибири и Европы. Сейчас данный подвид встречается также в Северной Америке и Индии. В водоемах где обитают оба вида, серебряный карась постепенно вытесняет золотого.
Кроме ареала обитания, данные рыбы имеют различия в своем внешнем виде и достигаемых размерах: исходя из названия, золотой карась имеет жёлтый оттенок чешуи, а серебряный карась соответственно серебристо-серый или зеленовато-серый окрас. Чешуя серебряного карася более крупная, чем у золотого и не превышает 31 чешуйки по боковой линии.
Золотой сородич имеет на 2 и более чешуйки больше. Голова золотого карася имеет округлую форму, в то время как у серебряного карася она ближе к заострённой. Молодь золотого карася также имеет тёмное пятно на теле спереди от хвостового плавника. Золотой карась может достигать в длину более 50 см и массы более 3 килограмм, серебряный карась вырастает около 40 см в длину при своем весе до 2 килограмм. Во всем остальном эти рыбы имеют общие характеристики.
Продолжительность жизни карася обычно составляет 9-10 лет. На своем первом году жизни они вырастают до 5-8 см, при массе в 10-15 грамм, на втором и третьем соответственно 13-15 см при весе 50-100 грамм и 15-17 см весом до 110-180 грамм. Хоть карась и не очень крупная рыба, встречается много крупных особей пойманных и официально зарегистрированных по всему миру.
Из многочисленных рекордсменов можно выделить экземпляр весом более 3 килограмм и длиной около 48 см, пойманный в Латвии Й. Никулиным 2 сентября 2006 года. В России И. Д. Иванов в Себежском озере поймал представителя весом 5,5 килограмм, а в Великобритании в 1976 году Дж. Халла выловил особь весом 2,5 килограмм.
При достижении половой зрелости — это примерно 3-4 год жизни, карась начинает активно размножаться. Как и у многих рыб, время нереста выпадает на весенний период, когда вода прогревается до 13-14°С. Известны случаи, когда в период с мая по сентябрь карась нерестился от двух до четырех раз. Во время нереста караси сбиваются в стаи и перемещаются к месту откладывания икры. Для продолжения рода карась выбирает места с минимальным течением и обилием подводной растительности.
Карась является очень неприхотливой к условиям обитания рыбой. Он может выживать в условиях, которые для других рыб просто непереносимы. Зимой, когда вода промерзает до самого дна, эта рыба может пережидать холода зарывшись в ил впадая в состояние анабиоза. Карась также не требователен к уровню кислорода в воде, в связи с чем может населять заболоченные водоемы.
Тем не менее, он редко встречается в местах с сильным течением и песчаным или галечным дном. Карась, предпочитает акватории со стоячей водой, мягким заиленным дном и обилием водных зарослей. Эта рыба предпочитает вести донный образ жизни, так как на дне находится ее основной источник пищи — придонная растительность, мелкие ракообразные и беспозвоночные.
В зависимости от времени года, клев карася сильно разнится. Весной, когда температура воды нагревается до 12-14 градусов, он начинает вести активный образ жизни. Сбиваясь в стайки рыба активно перемещается на мелководье, где много растительности и наиболее прогретая вода. После нереста в у карася самый хороший клев. В этот промежуток времени он активно питается и набирается сил.
Осенью несмотря на то, что рыба продолжает питаться, поклевки становятся редкими. А зимой, при наступлении холодов, она впадает в спячку и клев практически прекращается.
Карася стоит ловить утром и вечером в местах прибрежных зарослей, где он чувствует себя в безопасности. Причем более крупные особи держатся на глубине полтора-два метра и редко выходят на мелководье.
Для ловли карася подходит как поплавочная удочка, так и донные снасти, такие как фидер, резинка или закидушка. Наживку карась берет очень осторожно, поэтому снасть должна быть достаточно чувствительной. Для прикормки используют как готовые прикормочные смеси, так и самостоятельно изготовленные каши из различных круп.
В качестве наживки на карася используют хлеб, кукурузу, недоваренную перловую крупу, червей и опарышей. Так как карась обладает хорошим обонянием, не лишним будет ароматизировать наживку растительным или эфирным ароматизатором. Хорошо подойдет для этих целей подсолнечное, конопляное или льняное масло.
Источник: cheshui.net