Столовое серебро – покупка, которая прослужит не один год. Такую посуду нередко используют десятилетиями, а затем передают по наследству. Поэтому к выбору изделий из благородного металла нужно подходить особенно тщательно. Редакция TAM.BY и специалисты компании «Алмаз-Холдинг» составили гайд, который поможет купить качественную и стильную посуду.
Для чего нужно столовое серебро
На протяжении веков посуду из серебра ценили за утонченный и изящный внешний вид. Этот металл хорошо поддается различным видам обработки: огранке, инкрустации, гравировке. Поэтому из него производят посуду со сложным и необычным дизайном, она украсит любой интерьер и вариант сервировки праздничного стола.
Красота — это не единственное достоинство серебряной посуды. Благородный металл обладает бактерицидными свойствами, а также способностью смягчать воду. Поэтому еда и напитки, поданные в такой посуде, считаются более полезными и вкусными.
Кроме того, столовое серебро – отличный подарок на любой праздник. Например, чайную или десертную ложку из серебра традиционно дарят на рождение или крестины ребенка, а серебряный винный набор, ваза или конфетница – прекрасный вариант для человека, у которого «все есть».
Фальшивое столовое серебро. Осторожно посеребрение. Как определить подделку?
Чем столовое серебро отличается от ювелирного
Серебро – мягкий и хрупкий металл, который легко изменяет форму под действием любых механических факторов. Поэтому в чистом виде для производства посуды его не используют. Также для этих целей не подходит металл высших 999 и 960 проб.
Необходимым запасом прочности обладают сплавы серебра с никелем или медью, именно из них и делают столовые приборы. Чаще всего используют никелевые сплавы, которые отличаются прочностью и долговечностью. В зависимости от количества никеля или меди в сплаве изделия имеют 925 или 875 пробы.
Как выбрать столовое серебро
Сегодня ювелирные магазины предлагают широкий выбор столового серебра. Поэтому первым делом нужно определиться, какие именно предметы вы хотите приобрести.
Самый популярный вариант – это наборы серебряных столовых приборов. С их помощью можно красиво сервировать как праздничный, так и повседневный стол. Наборы различаются по количеству предметов: можно выбрать комплект, состоящий только из вилок и ножей, или же приобрести весь ассортимент приборов: от больших ложек до десертных вилок. Основное преимущество этого варианта – его функциональность и практичность, ведь серебряные столовые приборы можно использовать каждый день.
Еще один хороший вариант: набор рюмок, фужеров или бокалов. Его можно дополнить серебряным графином, кувшином или подносом.
Если хочется чего-то изысканного и необычного, стоит обратить внимание на вазы, сахарницы, икорницы, конфетницы или салфетницы из серебра. Всего одного предмета достаточно, чтобы сервировка стола выглядела более утонченно и изысканно.
Когда вы определились с назначением предмета, время подумать о его дизайне. Важно, чтобы столовое серебро гармонировало с остальной посудой, скатертью и даже интерьером дома. Предметы с богатым декором, фигурной резьбой или рисунком подойдут для сервировки в классическом стиле. В этом случае лучше использовать неброскую посуду и однотонную скатерть, чтобы не отвлекать внимание от столового серебра.
Галилео. Столовое серебро
Посуда со строгими линиями и лаконичным дизайном подойдет для любителей стилей хай-тек и авангард. Кроме того, такое столовое серебро можно использовать с яркой скатертью или расписной посудой – сервировка не будет выглядеть перегруженной.
Как ухаживать за столовым серебром
Правильный уход за столовым серебром позволит сохранить его красоту на долгие годы. Не стоит подвергать посуду из благородного металла серьезным механическим нагрузкам. Например, засахарившийся мед лучше доставать из банки ложкой из нержавеющей стали, а не из серебра.
Столовое серебро
Белым золотом раньше именовали не сплав желтого металла с палладием, родием, а серебро. Его научились добывать в Древнем Египте. Процесс был гораздо сложнее, чем получение золота. Поэтому, ценили белый металл дороже. По стоимости серебро превосходило даже алмазы и прочие драгоценные камни.
В Ассирии и Вавилоне белый элемент считали священным. Серебро было символом Луны. Она же, в свою очередь, обожествлялась древними людьми. Ночное светило было символом женского начала. Дамы предпочитали переливы серебра, так напоминавшие о Луне, золоту.
Слабый пол носил украшения. Посуда же из светлого металла, изначально, сопровождала мужчин. Серебряные кувшины были военным атрибутом. Его брали в походы рыцари древней Греции. Вода в посуде не портилась.
Более того, ее свойства улучшались.
Такой вывод воины сделали, заметив, что перестали страдать расстройствами пищеварения. Позже, ученые выяснили, что дело в антисептических свойствах элемента. Его ионы, попадая в жидкость, убивают болезнетворные бактерии. В присутствии частиц серебра, микроорганизмы не могут усваивать фосфаты. Это нарушает ДНК бактерий, их оболочку.
Этого не знали тысячелетия назад. Но, свойства ценного металла нельзя было не заметить. Врачи Египта и Греции советовали всем больным пить только из серебряных сосудов. Элемент подходил для посуды еще и потому, что был ковким, пластичным, эстетически привлекательным.
Сервизы из серебра стали считаться показателем статуса, именитости рода. Так, в семье графа Орлова был набор из двух тонн драгоценного металла. Столько сырья потребовалось, чтобы создать три с лишним тысячи столовых предметов. Фаворит императрицы Екатерины второй гордился своим имуществом. Приглашая гостей, всегда выставлял именно его.
Раньше набор столового серебра и другие серебряные изделия, в основном, заказывали. Сейчас в почете массовое производство. Без труда приобретается как чистый металл, так и творения из него. Слитки реализуют банки.
Как и золотые «кирпичи», белые – инвестиционный материал. Обязательно наличие сертификата к слитку. Обычно, бумага выдается партии, чей номер выбит в металле. Без документов дальнейшая реализация драгоценного сырья усложнится.
В банках торгуют и монетами из серебра. Однако, там нет старинных образцов. За ними стоит отправляться в нумизматический магазин, а за столовыми предметами в магазин столового серебра соответственно.
Серебро ценят любители антиквариата. Старинные изделия и столовое антикварное серебро высоко ценятся в антикварных лавках. Если нужно произведение искусства из прошлых эпох, вам туда. Древние вещицы реализуют и на аукционах. Такой формат существует и в сети. Однако, чаще всего приходится верить продавцам лота, так сказать, слепо.
Проверить информацию о лоте весьма проблематично.
Кладезю антикварного серебра являются и блошиные рынки. Чтобы не переплатить, опять же надо быть знатоком не только белого металла, но и истории. Отделы со столовым серебром и украшениями из него есть практически во всех ювелирных салонах. Увидеть товар с ценами можно в интернет-магазине «Этно шоп».
Самые выгодные цены за рубежом. Славятся серебряных дел мастера Востока. Они делают красивые вещи и просят за них немного, соответственно с курсом национальной валюты. Сэкономить, к примеру, можно в Индии. Из страны белый элемент можно вывозить в любых объемах.
Единственное, бывают случаи, когда проба на металле не соответствует действительности.
Практически невозможно наткнуться на подделки в ломбардах. Их сотрудники, прежде чем принять изделия, тщательно их проверяют на специальном оборудовании. Состав столового серебра отличается от того, что используется в украшениях. В посуду добавляют немного меди. Это удешевляет образцы, делает их прочнее.
Для чарок, фляжек, вилок отведена проба столового серебра с номером 800. Соответственно, в сплаве 80% драгоценного сырья. Для сережек, браслетов, колье предусмотрена 925-я проба. В ней 92,5 процентов серебра.
Редкие случаи, когда высшая проба отмечает посуду, относятся к ресторанам вип-класса. Наличие в заведение серебряных столовых приборов – показатель статуса организации. К примеру, в некоторых ресторанах знаменитого на весь мир Гордона Рамзи, посуда сделана именно из белого металла. Кулинар, ведущий несколько телевизионных шоу, отмечает, что серебряная посуда гарантировала ему золото в рейтинге лучших заведений США.
Интересно, что еще в начале 20-го века сервизы из серебра были иными. В них входило большее количество предметов. Были дополнительные наименования для подачи и перекладывания пищи. Больше было и наборов, внутри сервиза.
Эпоха подразумевала большие семьи, многолюдные приемы. Теперь, такое изобилие посуды из белого элемента встретишь разве что на яхтах некоторых олигархов, в коллекциях, на светских приемах высшего общества.
Обилием серебра отличаются и церкви. Чара с красным вином, символизирующим кровь Господа, к примеру, именно из этого металла. При выборе сырья главную роль сыграли так же его антисептические характеристики. К предметам в храмах прикасаются тысячи людей. Нужна гарантия, что в святом месте, они не подхватят заразу.
На крестины обычно дарится ложка столовая из серебра или чайная. Обычно, приобщают к вере в раннем возрасте. В этот период, ребенок особо уязвим для различных вирусов, недугов. Столовые предметы из серебра охраняют его здоровье. Христиане уверенны, что роль здесь играют не только научные догмы, но и опека малыша самим Богом.
Как видно, серебро было божественным в древнем мире, остается таковым и сейчас.
Источник: tvoi-uvelirr.ru
Состав столового серебра
Ни для кого не секрет, что набор столового серебра – это роскошный подарок на любой случай или торжество. Чем же так привлекательны эти самые наборы?
Ну, во-первых, стол, сервированный серебряными столовыми приборами, выглядит утонченно и изысканно.
Во-вторых, во все временами обладатели столовых приборов считались обеспеченными людьми с безупречным вкусом и соответствующим положением в обществе.
В-третьих, о пользе серебра наслышаны, думаю, многие. Серебряная посуда выполняет несколько функций. Польза стоит не на последнем месте.
Серебро, благодаря своему антибактериальному свойству, способно нейтрализовать более шестисот видов микробов. Подробнее о пользе серебра можно узнать здесь.
Однако не все столовое серебро имеет одинаковый состав. Известно, что серебро довольно хрупкий металл и в чистом виде его используют очень редко. Для прочности сплава к серебру добавляют другие металлы.
Так, для изготовления столовых приборов к серебру могут добавлять медь, цинк, никель, алюминий и кадмий. Сразу хочется отметить, что кадмий – очень редкий и дорогой металл. Соединение его с серебром делает сплав дороже золота.
Иногда для производства столовых приборов может использоваться никель, однако использование его не желательно, т.к. он имеет способность накапливаться в организме и вызывать аллергию.
Самым оптимальным легирующим элементом в сплаве является медь. Почему добавляют именно медь?
Ввиду использования прямого назначения столовых приборов, не станет секретом то, что сплав для их изготовления должен быть достаточно прочным. Медь позволяет серебру держать форму и при этом выдерживать большие нагрузки по сравнению с ювелирными изделиями, например. При этом использование меди позволяет получить более прочные характеристики.
Столовое серебро, которое выполнено из благородных металлов и выставлено на продажу, обязательно должно быть апробировано и иметь клеймо с соответствующими пробами. Подробнее об этом написано в статье ИДЕНТИФИКАЦИЯ ДРАГОЦЕННЫХ МЕТАЛЛОВ .
Идеальной пробой для столового серебра считается 925.
Серебро этой пробы идеально сочетает в себе два качества – прекрасный ослепительно-белый цвет металла и высокую прочность. Универсальный сплав серебра 925 пробы, хорошо противостоит действию коррозии. Серебро 925 пробы — это столовые изделия очень высокого качества. Данный металл идет на изготовление различных ювелирных украшений, также великолепного элитного столового серебра.
Источник: stolovoe-serebro.com