С давних пор, помимо украшений из серебра производилась и серебряная посуда, без которой люди не представляли своей жизни. Этот металл стал использоваться для изготовления посуды еще до нашей эры. В те далёкие времена серебряные украшения и посуда имели большое значение для знати, аристократов и знаменитых полководцев.
Ни один званый ужин, парад или праздник не обходился без серебряных блюд, кубков, доспехов с применением серебряных вставок, даже лошади украшались серебряными изделиями. Люди хвастались друг перед другом наличием всех этих предметов роскоши. Можно сказать что-то похожее происходит и в наше время.
Столовое серебро всегда старались передавать по наследству. Потому наверно сложилось, надо отметить, верное мнение, что оно имеет высокую ценность и значимость. И таже показывает также то, что его владельцы знают толк в искусстве и роскоши.
Серебряная посуда это конечно и показатель важности или если позволите статуса его владельца. Но это не самое главное. Вы поймёте это, взяв в руки столовые приборы из серебра во время еды, наливая воду из кувшина в стаканы, чтобы утолить жажду или же готовя любимый кофе турке по утрам, затем наливая его в чашки из серебра.
Галилео. Столовое серебро
После этого вы узнаете, почему серебро называется драгоценным металлом. От него исходит тепло, ощущение надёжности и уверенности. Будь то вода в таком стакане и кувшине, вино и коньяк в рюмке из серебра, наконец, пища которую мы употребляем с помощью серебряных столовых приборов, всё это приобретает какой-то особый приятный вкус и полезность.
Перечень, входящий в термины серебряной посуды и столового серебра очень большой, иногда даже кажется, что он бесконечен. Это и упомянутые уже серебряные кувшины, столовые приборы, стаканы, бокалы, рюмки, кружки, фужеры и стопки, винные, кофейные и коньячные сервизы, вазы, сахарницы и фруктовницы, сувенирные подковы, чашки с блюдцами, чайники и самовары из серебра, и многое-многое другое.
В настоящее время есть множество заводов, предприятий и небольших фирм, как в мире, так и в России занимающихся производством посуды и других изделий из серебра, но особняком в этом ряду стоит знаменитое селение Кубачи. Испокон веков мастера из этого небольшого села обрабатывали разные металлы, в том числе и серебро. Изделия кубачинских мастеров отмечены премиями и грамотами многих российских и зарубежных выставок. Некоторые серебряные изделия выставлены в музеях всего мира. Столовое серебро Кубачи от других производителей отличает оригинальная обработка металла, сложная гравировка, великолепные узоры, нередко покрытие чернью, эмалью, а также кубачинские мастера размещают на изделиях вставки из слоновой кости и камни различной красоты и ценности.
Вы можете приобрести в интернет-магазине столового серебра посуду из серебра Кубачи и другие изделия по доступным ценам и в короткие сроки. Наша компания будет рада помочь Вам в выборе подарка из серебра, памятного серебряного сувенира или просто в приобретении необходимого в доме серебряного изделия.
Виды ценности столовых приборов. Какие серебряные столовые приборы встречаются на барахолке.
Источник: silvershah.ru
Благородство и стиль: серебряная посуда на современной кухне
При упоминании о серебряной посуде возникают образы респектабельной сервировки, роскошных банкетов, атмосферы дворянских балов. В XIX веке утварь из благородного металла была вне конкуренции на званых обедах и торжествах аристократии. Сейчас времена изменились. Но до сих пор посуда из серебра считается показателем хорошего вкуса, солидности, статусности.
Из истории серебряной посуды
На Руси кубки, чаши, ложки из серебра появились еще в XI веке, но сырье было привозным.
Позже, начиная с XIV века, по указам царей не раз предпринимались попытки разведать и найти месторождения драгоценного металла. Но лишь в эпоху Петра Первого появились первые результаты. Началась разработка приисков, запускались сереброплавильные заводы, чеканились монеты из собственного, а не привозного материала.
Вскоре дошло дело и до посуды: в 1711 году императору преподнесли отечественный роскошный сервиз из серебра 999 пробы. С этого времени в практику вошло клеймение изделий и маркеры (пробы), по которым определяется количество благородного металла в сплаве.
Латунная посуда на современной кухне
Серебряная утварь «прописалась» в домах знати, что привело к возникновению новых традиций. Младенцам дарили ложечку на «первый зубок». На юбилеи и другие значимые события преподносили серебряные сервизы, именные кубки с вензелями или фамильными гербами.
В XIX веке всевозможную утварь из серебра выпускают мастерские Фаберже, Морозова, Губкина, Сазикова. Кофейники, конфетницы, сахарницы, сухарницы, блюда, чайники, сливочники… Перечень огромный, при этом каждое изделие представляло собой произведение искусства.
Посуду стали изготавливать не только на заказ, но и для продажи разным категориям населения. Столовые сервизы отличались камерностью, лаконичностью, тогда как у отдельных предметов (чайных пар, самоваров, кружек) присутствовал подчас чересчур помпезный декор. Для оформления использовали чеканку, чернение, резьбу, гравировку. Изделия украшали узорами, орнаментами, скульптурами, литыми элементами.
Как используется сегодня
В прошлом фамильное серебро передавали по наследству, тщательно берегли и продавали только в самых крайних случаях. В наши дни подобные изделия – антиквариат. На крупнейших международных аукционах у коллекционеров большим спросом пользуется именно столовая утварь.
В быту кубки, чаши и прочие предметы из доставшегося в наследство «мерцающего» металла не применяют, их хранят в память о предках. Но по торжественным случаям хозяюшки с благоговением достают для сервировки стола раритетные вещи, придающие застольям респектабельность и солидность.
По-прежнему востребованы столовые приборы из серебра – ложки, вилки, ножи, используемые по праздникам. Их преподносят в качестве подарков на юбилеи, свадьбы, другие важные даты.
Осталась традиция дарить родителям грудного ребенка серебряную ложку на «первый зубик». А также преподносить роскошные столовые, чайные сервизы или отдельные предметы в честь семейных торжеств.
Почему так ценится посуда из нефрита
В производстве используется сплав драгоценного металла с другими компонентами, придающими готовым изделиям твердость, прочность. Из нескольких, применяемых в Российской Федерации проб, самой распространенной для посуды является 925 – в ней выдержан оптимальный баланс между лигатурой и чистым металлом.
Это интересно! Серебро 925 пробы часто называют «стерлинговым». Название произошло от серебряной монеты (Easterling), чеканившейся на севере Германии в XI веке. Состав сплава: 92,5% – «благородный» металл, 7,5% – лигатурные компоненты.
Для изготовления аксессуаров (пепельниц, салфетниц), некоторых видов рюмок, бокалов, стандартных столовых принадлежностей подходят пробы 875 и 916. Изделия из такого серебра дополнительно украшают позолотой.
Применяют два способа изготовления утвари:
Штампованная серебряная посуда производится на автоматизированных линиях, поэтому не имеет сложного декора, выглядит стандартно и просто.
Серии таких предметов доступны по стоимости, относятся к товарам бюджетной категории. Однако это ничуть не умаляет достоинств изделий. Столовые приборы, изготовленные методом штамповки, отличаются гладкими поверхностями, красивым глянцем, что позволяет в полной мере ощутить красоту драгоценного металла.
Для любителей сложных декоров и эксклюзива существуют авторские коллекции, изготавливаемые вручную методом художественного литья. Часто их выполняют под заказ в единственном экземпляре.
Что такое костяной фарфор, основные свойства и из чего его делают
Предметы характеризуются замысловатым оформлением. Стоят дорого, так как над каждым шедевром «колдует» мастер, тщательно продумывая элементы утвари.
Популярна посеребренная посуда, металлическая основа которой покрыта тончайшим слоем серебра. Изделия практичны, красивы. Материал их изготовления практически не отличается от настоящего цельного серебра, но стоят дешевле.
Производители
Перечень мастерских и заводов, занимающихся изготовлением серебряной посуды, не слишком обширный.
- компания «АргентА»;
- фабрика «Русские самоцветы»;
- завод «Красная Пресня»;
- компания Sokolov;
- завод «Северная чернь».
«АргентА»
Производство располагается во Владимирской области. Ассортимент огромный, начиная от столовых приборов, подстаканников, кружек и заканчивая сувенирами и великолепной детской серией посудного серебра.
Компания выпускает отдельные предметы, а также наборы на 6, 12, 24 или 48 персон.
В качестве сырья используют металл 925 пробы. На производстве задействовано новейшее итальянское оборудование, а также моделирование 3D.
«Русские самоцветы»
Оригинальную утварь изготавливают умельцы фабрики, основанной в Санкт-Петербурге еще в XIX веке. Они продолжают традиции знаменитого мастера К. Фаберже, создавая коллекции посуды и применяя для декора золочение, роспись по холодной и горячей эмали.
Основной метод производства – штамповка.
«Красная Пресня»
Продукция Приволжского завода известна далеко за пределами не только региона, но и России. Коллекции столового серебра поражают оригинальностью, точностью деталей, искусным декором.
Линейка включает в себя:
- чайные и столовые наборы;
- серебряные приборы;
- предметы сервировки (солонки, салатницы, соусницы, перечницы, пашотницы, вазочки);
- посуду для алкогольных напитков (вина, водки).
Какую посуду можно использовать на индукционной плите – отзывы и рекомендации
Sokolov
Выросшее из крошечной мастерской современное производство является одним из самых известных на отечественном рынке. Многим знакомы аутентичные ювелирные изделия бренда Sokolov, но компания выпускает и разнообразные наборы столовой посуды, принадлежностей.
Особенно понравились покупателям комплекты детского серебра, отличающиеся оригинальным оформлением, высочайшим качеством, интересной тематикой.
«Северная чернь»
Расположенный в Великом Устюге завод берет свое начало от рабочей артели Чиркова, основанной в начале 30-х годов XX века. Но искусство чернения серебра уходит корнями в далекое прошлое, так как еще в XVII веке были известны изделия великоустюжских мастеров.
В линейке современной продукции завода:
- столовое серебро;
- предметы сервировки (вазы, подносы, салфетницы, икорницы, наборы для специй);
- посуда для чая, кофе, воды, вина (графины, чарки, бокалы, рюмки, чашки, блюдца, кувшины, кофейники, чайники);
- утварь из серебра с фарфором (чашки, ложки, вилки, бокалы, ножи).
Отдельного внимания заслуживают наборы приборов и посуды для детей.
Только положительные отзывы у потребителей заслужила знаменитая кубачинская посуда. Изделия мастеров дагестанского села Кубачи – это кубки и чаши, кувшины и бокалы, декорированные вставками из эмали, витиеватой вязью узоров, гравировкой.
Уход за посудой и столовыми приборами из серебра
Утварь из благородного металла требует правильного ухода и хранения.
Со временем поверхность изделий утрачивает блеск, темнеет, покрывается пятнами. Серебро реагирует на любые продукты, содержащие уксус, лук, яичный желток, поваренную соль. Поэтому после использования желательно сразу же вымыть приборы, тарелки, блюда.
Алгоритм очистки столового серебра прост:
- для мытья используют мягкое моющее средство;
- при сильных загрязнениях в воду добавляют щепотку пищевой соды;
- после мытья изделия тщательно протирают сухим полотенцем;
- натирают до блеска фланелью;
- убирают в специальные коробки, чехлы, футляры для хранения.
Чем почистить серебряные ложки, вилки и ножи от черноты быстро и эффективно
- применение агрессивных моющих составов;
- использование абразивных порошков и губок, металлических мочалок;
- мытье в посудомоечной машине.
Внимание! Все рекомендации в равной степени касаются позолоченных и посеребренных изделий.
Хранят сервизы, приборы, предметы сервировки в закрытых чехлах или коробках, на мягкой ткани. Исключают постоянный контакт с воздухом, так как от этого на поверхности серебра появляются пятна. При стойких загрязнениях обращаются в ювелирные мастерские, где для очистки применяют специальные приборы с ультразвуком.
Посуда из любимого многими серебра выглядит элегантно и изящно. Но, чтобы утварь долгое время радовала, важно не только покупать качественные изделия, но и обеспечить им тщательный уход. И кто знает, вполне возможно, что приобретенный сервиз или набор серебряных приборов станет настоящей семейной реликвией.
Источник: chainica.media
Выгоды владения столовым серебром и уход за ним
Столовое серебро является символом жизни в роскошных усадьбах в те времена, когда каждая зажиточная семья обязана была иметь такую кухонную утварь. В наше время начинает возвращаться мода на обеденные и чайные наборы из серебра. Эта посуда может служить прекрасным подарком, который приятно и преподносить, и принимать. А имея в своем распоряжении антикварную посуду, можно с гордостью привечать гостей.
У многих людей присутствует воспоминание из детства о чайной ложечке из серебра, надежно спрятанной в серванте. Она была первым прибором, с которого начинали кормить малыша. Благодаря своим антибактериальным свойствам такая ложечка являлась прекрасным средством от различных инфекций. Раньше было принято дарить детские столовые приборы на крестины.
Они считались сильным оберегом, способным защитить от дурного взгляда и порчи. Детские наборы серебряной посуды в раньше были в каждой зажиточной семье, они тщательно оберегались и передавались по наследству.
Серебряный столовый набор
Чистый металл уже давно не применяют для изготовления кухонных предметов, ведь такая посуда слишком мягкая.Она неустойчивая к ударам и слишком легко царапается. Начиная с XIX века предметы изготавливаются из сплава серебра и меди. Наиболее часто встречается посуда, у которой 925 проба или 800 проба.
В России с давних времен мастера отнесли литье предметов из благородного металла к разряду искусства. Всемирно известные фабрики работали не только до революции, но продолжали свою деятельность и в Советском Союзе. Серебряные столовые приборы СССР приносило немалый доход в казну государства.
Современное разнообразие кухонных предметов из благородного металла просто поражает воображение. При желании можно даже сложить свой серебряный набор из отдельных элементов. Главное, чтобы все предметы не сильно отличались друг от друга по форме и оформлению.
Антиквариат и его ценность
Начиная с XIII века серебро стало традиционным материалом для изготовления кухонной утвари. Наборы столового серебра очень ценились, тщательно собирались и передавались по наследству. На сегодняшний день такая посуда у большинства людей ассоциируется с роскошью и аристократизмом.
Старинные предметы для сервировки стола сегодня перешли в разряд антикварных и стоят очень дорого. Они являются настоящим поводом для гордости. Многие специалисты считают, что лучший способ вложить денежные средства – приобрести антикварное столовое серебро, особенно если у него 84 проба.
Такое капиталовложение достаточно функционально и свидетельствует о статусе своего владельца. В наше время 84 проба не встречается, так как она относится к золотниковой системе и применялась в XVIII-XIX веке. В 1927 году она потерпела изменения, и теперь на металле проставляется трехзначная проба.
В последнее время антикварные наборы очень редко можно встретить в свободной продаже. Большинство старинных кухонных предметов выставляется на аукционах или в специализированных магазинах. Наибольшей популярностью пользуются приборы с чернью и позолотой, а также разнообразные молочники, чайники и сахарницы.
Стоимость современной посуды прямо зависит от рыночной стоимости металла, а вот антикварный набор столового серебра имеет ценность в соответствии с уровнем художественного мастерства. Немаловажную роль в преимуществе старинных предметов играет и имя мастера, который их изготовил.
Детское столовое серебро
Серебряная чайная ложечка, которую принято дарить ребенку на день рождения или крестины, считается символом заботы. В некоторых случаях в дар преподносилось блюдечко или иконка. А вот выбор детской посуды из серебра был невелик. Сейчас ситуация кардинально изменилась. При желании можно приобрести для малыша целый наборчик из металла или отдельные его фрагменты.
Современные детские приборы мастера украшают забавными зверюшками или букашками, поэтому такая посуда с малых лет становится любимой у ребенка. Проба предметов для малышей самая высокая – 925.
Этот благородный металл представляет собой не только красивый материал, ведь он оказывает благоприятное воздействие на человеческий организм. Серебряная детская посуда помогает избежать различных простудных заболеваний и способствует укреплению иммунитета. Вода, очищенная ионами серебра, имеет свойство улучшать кровообращение, поможет нормализовать стул малыша и прекрасно справляется с диатезом. Детский набор для сервировки стола является очень выгодным приобретением, ведь со временем он достанется внукам и правнукам.
Как почистить посуду
Серебряные приборы требуют правильного ухода за собой. Их категорически нельзя хранить вместе с предметами, которые содержат резину. Такое соседство чревато окислением металла и потерей его блеска. Такие вещи достаточно мягкие, поэтому необходимо тщательно их беречь от появления царапин и вмятин.
Наиболее часто хозяек волнует вопрос о том, как очистить посуду из благородного металла. Набор можно помыть вручную или в посудомоечной машине. В первом случае процесс идентичен очищению другой кухонной утвари. Можно набрать в закрытую раковину горячую воду и добавить в нее пару капель моющего средства. Если же здоровье семьи стоит на первом месте, то вполне можно заменить гель для мытья посуды на обычное хозяйственное мыло.
Для того чтобы очистить посуду от сухих частиц пищи, нужно замочить его в мыльном растворе на 10 минут, а затем аккуратно протереть посуду с помощью губки. Серебряные столовые приборы нельзя чистить с использованием агрессивных моющих средств. Также категорически запрещается тереть посуду жесткими предметами, ведь такое действие может спровоцировать появление царапин.