В каждом городе России есть магазины белорусских продуктов с разными названиями. Где-то это «Сытый бацька», где-то «Закрома Беларуси». Ассортимент везде примерно одинаковый и позиционируется как экологически чистая продукция братской страны.
До недавнего времени я с удовольствием покупала у них топленое сливочное масло под названием «Золотое» (масло домашнее топленое). Но вот последняя банка стоимостью 270 рублей за 600 граммов меня повергла в состояние шока (кстати, до этого я покупала у них масло по акции примерно по 200 рублей за шестисотграммовую банку).
В этот раз меня поразило, что масло стало плавиться прямо при комнатной температуре и в холодильнике не замерзало. О чём говорит сей факт? О том, что вместо сливочного масла 99% жирности мне продали самую обычную «пальму». Магазин тот же, банка такая же (внешняя упаковка), а внутри самый обычный контрафакт.
При покупке в магазине информация о производителе закрыта красивой картонной упаковкой «под корзинку», поэтому прочитать, что внутри можно только сняв эту супер-обложку. У меня таких банок уже далеко не одна. Стала внимательно рассматривать и сравнивать. И что же я вижу? Вместо ЧУП БЕЛ-МОЛ из Маладазечны нынешнее масло произведено в г. Фурманов Ивановской области, ул.
Вот ЧТО творит Топлёное Масло. Даже 1 ложка в День…..
Восточная, дом 20 причём по заказу ООО «Центрум», располагающегося в г. Зеленоград без всяких улиц, только кор.1134.
Ещё и ГМО не содержит, потому что чистая пальма. Правильно, откуда у пальмы ГМО?
Ради правды-матки сходила в магазин и попросила предъявить сертификат качества, которого, совершенно естественно, в магазине не оказалось. А масло в банках, стоящих на полке в холодильнике прямо на глазах плывёт и плавится. Вывод напрашивается только один:
Нам под видом белорусского товара стали впаривать российский суррогат!
Не удивлюсь, если и все колбасы, и сало, и всё остальное в этих магазинах окажется стопроцентной российской подделкой. Смущают даже цены, не соответствующие ценам на исходное сырье типа мяса, масла или птицы, которые есть на полках любого продуктового сетевого магазина.
Поэтому я сходила в «Магнит», купила по акции 4 пачки настоящего сливочного масла жирностью 72,5%, потратив 299 рублей 96 копеек и сделала топленое масло сама. И решила, что нужно поделиться своей технологией получения данного продукта с теми, кто заботится о своем здоровье.
Топим масло сами.
Итак, нам понадобится водяная баня. Честно говоря, можно растопить масло и в ковшике, но я предпочитаю производить плавный нагрев, чтобы молочная составляющая сливочного масла не горела, и не превращалась в канцероген. Поэтому берём широкую кастрюлю, лучше не очень высокую, наливаем туда воду и ставим на огонь. Масло выкладываем в блюдо с высокими бортами, я взяла салатник.
Помещаем ёмкость с маслом в кастрюлю с водой (следите, чтобы вода не лилась через край).
Источник: dzen.ru
Вы только посмотрите, что творит топленое масло с суставами, запором, ЖКТ и даже…
Масло сливочное ЧУП БЕЛ-МОЛ Топленое «Золотое качество» BIO — отзыв
Осторожно! Масло Г. Нет, не ГХИ! Другое слово! Что скрывает топленое масло «Золотое качество»
Опыт использования:
380 рублей
Искала топленое масло. Что интересно, в сети докучи его и все «ГХИ». А так, чтобы сразу найти в обычных магазинах нашего города, — днем с огнем не сыскать.
Нашлось в каком-то киоске под именем местного бренда масложировой продукции: масло топленое, 99%, гост, Беларусь. Я и взяла. Цена 380 руб. за 600 г., причем в подобной лавке соседнего ТЦ с рынком и вовсе 360 руб., но срок годности не понравился. Взяла без какого-либо подозрения, т.к. ранее раз уже брала масло с тем же названием и в этом же месте.
Хотя цена, конечно, если подумать, чересчур невыгодна для такого объема масла. Оно хорошо пахло, на вкус было тоже ничего.
Однако в этот раз при том же названии и адресе якобы белорусской фирмы форма банки и этикетки были другими, примечательно, что с разных сторон разные. Открыв банку, я не почувствовала запаха Вообще никакого. Понюхала, проверила на другой еде, что у меня точно не короновирус какой) Попробовала — тоже ничего. Совсем
Масло топленое BIO «Золотое качество» производства ЧУП БЕЛ МОЛ оказалось без запаха, без вкуса! Из чего же оно? ♀️
По консистенции вроде было и похоже на топленое, но словно с застывшими крупинками. Ладно, решила все же на нем пожарить рыбку. Масло хорошо и быстро растопилось, не пенилось, успешно поджарило рыбку, а потом оказалось в моем животе и никаких побочек не вызвало.
Тем не менее это меня не успокоило, я стала гуглить, а вдруг топленое масло тоже стали делать, как кокосовое рафинированное, без запаха и без вкуса??
И только тогда сразу наткнулась на кучу отзывов о топленом масле «Золотое качество» ЧУП БЕЛ МОЛ в такой же банке. Одни рады были вкусноте, а другие писали о том же, что и я тут выше.
Один из отзывов гласил о том, что такого завода и его телефона нет, а еще сообщал о производстве в Беларуси топленого масла не по ГОСТ, а другим ТУ. В целом то есть говорил о том, что данный продукт контрафакт.
Действительно, непонятно, из чего он и кем произведен, раз указанной на этикетке организации нет
Масло без вопросов в этом киоске приняли обратно, но там его еще много.
Источник: irecommend.ru
Масло топленое «Золотое качество» 99%, стекло, 600г
на банке на наклейке написано: Золотое качество Топлёное Домашнее- и ни одного слова «Масло», откуда название «Масло топлёное» не понятно..
читаем на оборотной стороне Смесь топлённая растительно жировая- доля жира 99% и состав: заменитель молочного жира (очищенные растительные масла (какие конкретно?), в т.ч. оливковое, кокосовое) ванилин, ароматизатор «сливки»
открываем ГОСТ 34178-2017 СПРЕДЫ И СМЕСИ ТОПЛЕНЫЕ( указанный на банке )
3.2.3
-смесь топленая растительно-жировая: Смесь топленая, жировая фаза которой состоит из немодифицированных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления молочного жира (менее 15%).
[ТР ТС 024/2011, статья 2], [1]
так же слова МАСЛО нет
Организатор- он ведь только организует закупку-выбор участвовать или нет, мы делаем самостоятельно.Спасибо, упаковано было всё, очень тщательно добросовестно
Источник: www.100sp.ru