Чайная ложка = t. или ч. л. Столовая ложка = т. Или ст.
2 столовая ложка или чайная ложка?
Что это за «плюс 2 Т»? Верхний регистр T = столовая ложка (15 мл), также пишется «столовая ложка». Строчные буквы t = чайная ложка (5 мл), также пишется «чайная ложка».
Что означает 3Т в кулинарии?
Общие размеры для приготовления пищи: 3т. = 1Т. 2Т. = 1 / 8с.
Что означает 4ц в выпечке?
Довольно странный способ обозначить это (если вы не делаете 1/2 рецепта или что-то в этом роде) — в чашке 16 столовых ложек, поэтому 4 столовые ложки = 1/4 чашки. 3. Поделиться.
Что означает TSP?
| TSP | чайная ложка |
| TSP | Экономный план экономии |
| TSP | 3- (триметилсилил) -пропионовая-2,2,3,3-D4 кислота |
| TSP | Проблема коммивояжера |
Сколько мл в ложке. Сколько в ложке мл воды.
Сколько чайных ложек в столе?
1 столовая ложка равна 3 чайным ложкам.
Как писать столовую ложку?
Столовая ложка — это единица измерения, равная 1/16 стакана, 3 чайным ложкам или 1/2 жидкой унции в США. Он либо приблизительно, либо (в некоторых странах) точно равен 15 мл. «Столовая ложка» может быть сокращена как T (примечание: заглавная буква), tbl, tbs или tbsp.
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Здорово ли готовить на гриле?
Что такое TSP против столовых ложек?
Обычно при приготовлении пищи используются два измерения. Три чайные ложки равняются одной столовой ложке. Чайная ложка (чайная ложка или t) около 5 мл, столовая ложка (столовая ложка, столовая ложка или T) в 3 раза больше. …
Что означает «приготовление»?
Общие сокращения для приготовления пищи
| C, C | чашка |
| g | грамм |
| kg | килограмм |
| л, л | литр |
Какие три типа измерения в кулинарии?
К настоящему времени вы выяснили, что есть три основных кухонных инструмента для измерения: мерные ложки, мерные чашки для жидкости и сухие мерные чашки. Кухонные весы также полезны для измерения ингредиентов, поскольку их можно использовать для измерения макарон, которые не помещаются в мерные чашки, или для более точного количества.
Что означает F в кулинарии?
По Фаренгейту — температурная шкала с 32 ° F в качестве точки замерзания воды и 212 ° F в качестве точки кипения (чтобы преобразовать в Цельсий, вычтите 32 из Фаренгейта, умножьте на 5 и разделите на 9).
Что означает t на сленге?
: T означает «Кривая улыбка».
Что означает 4TS?
Четыре Таймс-сквер. Предлагаю в этот список. Поделиться страницей аббревиатуры 4TS. В качестве альтернативы выполните поиск в Google по запросу 4TS.
мерные ложки
Что означает PKG в кулинарии?
Сокращения, используемые в рецептах
| упак., упак. | Упаковка |
| пкт, пкт. | пакет |
| пн, пн. | зажимать |
| пт, пт | Пинта |
Что означает G в кулинарии?
Каждый тип измерения имеет свою базовую единицу. … Соответствующие базовые единицы для приготовления пищи: Масса: грамм (г)
Источник: solefoodkitchen.com
Что такое американские чашки как мера измерения Переводим в граммы
В американских кулинарных шоу и книгах часто встречается такая единица мер, как чашки. И это не какая-то абстрактная, а вполне конкретная емкость. Аналог чашки в наших рецептах — стакан, но вот объемы у них отличаются. Мы разобрались в особенностях американской чашки и выяснили, как добиться максимальной точности при пересчете рецептов.
Сколько граммов в американской чашке
1 cup (в переводе значит «1 чашка») — традиционный элемент системы мер в американской кулинарии. Им измеряют сыпучие продукты и жидкости. Объем одной чашки равен 240 миллилитрам. Также это — полпинты, если пользоваться американской системой. Ниже представлена сравнительная таблица традиционной и метрической систем: (картинка)
Так как чашки — единица объема, то вес измеряемых продуктов будет разный. Узнать, сколько грамм весит нужный ингредиент, можно в списке, который мы подготовили для вас на основе кулинарных таблиц. Для удобства он разбит на категории. Вес указан в граммах для одной чашки.
Сразу оговоримся, что чашки — это не самый точный способ измерения, когда речь идет, например, о муке. Ее объем меняется после просеивания, а стандарты помола в России и Америке разные. С тертыми овощами, фруктами и сыром тоже сложно. Их можно просто выложить в чашки, а можно утрамбовать. Соответственно, объем ингредиента в блюде изменится.
Поэтому для них вес в граммах будет примерным.
Сыпучие продукты:
пшеничная мука — 120;
пшеничная мука просеянная — 110;
картофельные хлопья — 70;
кукурузная мука — 160;
гороховая или нутовая мука — 90;
мука самоподнимающаяся — 120;
сахар — 200;
сахарная пудра — 225;
какао — 128;
нут в сухом виде — 220;
овсяные хлопья — 90;
перловая крупа — 200;
кокосовая стружка — 60;
кус-кус — 18;
чечевица — 200;
шоколадная стружка — 152.
Жидкости, вязкие продукты:
растительное масло — 224;
арахисовое масло — 250;
патока — 350;
джемы, желе, сироп — 350.
Овощи и зелень:
брокколи — 71;
тыква в тертом виде — 125;
цукини в тертом видео — 135;
белокочанная капуста порезанная — 75;
савойская капуста — 45;
помидоры — 175;
кинза рубленая или мелко порезанная — 30/60;
зеленый горошек — 160;
листья шпината — 50.
Орехи и сухофрукты:
кедровые орехи — 130;
грецкие орехи — 114;
кешью — 150;
миндаль рубленый — 120;
фундук — 135;
курага — 160;
кунжут — 150;
арахис — 120;
сушеные финики — 180.
Фрукты и ягоды:
нарезанные фрукты — 150;
черная смородина — 120;
черника, голубика — 100;
малина — 120;
клубника — 200.
Молокосодержащие продукты:
молоко — 245;
йогурт — 245;
сгущенное молоко — 306;
сухое молоко — 68;
мороженое — 200;
сыр пармезан тертый — 120;
сыр чеддер тертый — 115;
сливочный сыр — 120.
Рассчитываем доли
Чтобы рассчитать вес в граммах:
для 1/2 чашки — умножайте на 0,5;
1/3 чашки — на 0,33;
2/3 чашки — на 0,66;
3/4 чашки — на 0,75;
четверть чашки — умножайте на 0,25.
Еще одна величина, часто используемая в англоязычных рецептах, — 1 Tbsp, или tablespoon, в переводе — «столовая ложка». А также 1 tsp, или teaspoon, в переводе — «чайная ложка». Tbsp — это объем 14,8 миллилитров, tsp — 5 миллилитров. Для того чтобы их не перепутать, в названии столовой ложки используется заглавная буква «T», а в чайной маленькая «t».
Ложки в США по умолчанию считаются без горки. Если чайная или столовая ложка берется с горкой, то об этом в рецепте сообщают дополнительно, добавляя слово heaping.
Список ингредиентов, измеряемых ложками (первое число показывает количество грамм в столовой ложке, второе — в чайной):
соль — 22 и 7;
сода — 22 и 7;
молотый кофе — 15 и 4;
сухие дрожжи — 8 и 2,5;
сахар — 20 и 5;
лимонная кислота — 12 и 5;
корица — 20 и 5;
какао — 20 и 6;
желатин — 10 и 5;
уксус — 16 и 4.
Почему американцы не используют граммы
США — одно из трех государств мира, которые не приняли метрическую систему (две другие — Мьянма и Либерия). Официально она была введена в 1959 году, но по факту американцы по-прежнему измеряют расстояние милями, жидкости — галлонами, а вес указывают в фунтах и унциях. И даже бытовая единица мер объема, чашки, у них отличаются от английских, австралийских и канадских.
Причина не только в консерватизме, но и в деньгах: заменить привычную унцию и милю на грамм и километр одним махом слишком дорого. Однако постепенный переход уже начат: многие производители указывают на этикетках единицы обеих систем. В апреле 2019 года уже 30% предприятий перешли к европейским стандартам.
Интересный факт
О неточности измерения в чашках всерьез задумался кембриджский ученый Джош Редстоун . Докторская степень по математике и инженерное мышление помешали ему спокойно готовить себе еду по рецепту. Он осознал несовершенство чашки как предмета для измерения. «Появился математический вопрос — форма чашки влияет на ее точность», — объяснил Редстоун. Он уволился с работы и посвятил свое время математическим таблицам, формулам и расчетам. Свою новую компанию и запатентованные чашки он назвал в честь Евклида, греческого математика.
Обычный мерный сосуд в домах людей имеет одинаковый размер вверху и внизу. Редстоун считает, что эта форма делает существующие чашки менее точными. Узкие формы, такие как пробирки, более точны когда мы отмеряем только небольшое количество. Дно используемой на кухне чашки часто слишком велико, чтобы дать вам идеальную четверть. Изобретение Джошуа решает эту проблему.
Чашки Евклида сначала узкие, а потом расширяются на отметке четверти. На дне находится математическая формула, которую Редстоун придумал, чтобы создать дизайн своего изобретения.
2748 человек поддержали проект чашки математика на сайте Kickstarter , собрав вместе 129 159 долларов США. Сейчас проект закрыт, а чашки Евклида продаются на сайте Джошуа.
Что можно сделать?
Использовать обычную измерительную емкость, отметив на ее стенке объем 240 миллилитров.
Купить в хозяйственном магазине специальный набор: обычно это 4 емкости объемом 1, ½, ⅓ и ¼ чашки. Изготавливается эта мерная посуда из пластика, нержавеющей стали, стекла или силикона. Это подходящий вариант для тех, кто пользуется американской системой мер часто.
Взять кухонные весы и с помощью таблиц отмерить в граммах нужное количество продуктов. В профессиональной кулинарии и выпечке — там, где важна точность, — ингредиенты измеряются по метрической системе.
В рецептах на Food.ru ингредиенты указываются в граммах, штуках или миллилитрах в случае с жидкостями. Даже если речь идет о традиционных блюдах американской кухни, например, сытном пироге в горшочке или классических панкейках.
Источник: food.ru
Мера веса tsp: что она означает?
В кулинарии часто используются различные меры веса и объема, одна из которых — tsp (от английского teaspoon — чайная ложка). Эта мера является наиболее распространенной в США и Великобритании, но достаточно часто ее можно встретить и в России. Она обозначает объем, который может вместить чайная ложка.
Обычно tsp применяется для измерения объема различных ингредиентов, таких как специи, соль, сахар, масло и т.д. В сравнении с другими мерами веса и объема, tsp зависит от того, насколько густым или легким является измеряемый продукт. Например, одна чайная ложка муки не будет весить так же, как одна чайная ложка молотой корицы, потому что мука гуще, и ее объем будет меньше.
При использовании tsp очень важно следить за тем, чтобы не переусердствовать с количеством ингредиентов. Если вы добавите слишком много соли или сахара, то это может испортить весь блюдо. Поэтому, если у вас нет точной мерной ложки, лучше использовать обычную чайную ложку, а не горку или полный стакан. Для более точной измеряемости ингредиентов можно использовать специальные кулинарные весы.
Важно помнить, что каждая мера веса или объема имеет свои особенности, и их необходимо учитывать при приготовлении блюд. Если вы не уверены в правильном использовании той или иной меры, лучше проконсультироваться с опытным кулинаром.
Что такое мера веса tsp?
Теаспун (англ. teaspoon, tsp) — это единица измерения объема и веса, которая широко используется в кулинарии и домашнем хозяйстве. В переводе с английского «teaspoon» означает «чайная ложка».
Одна чайная ложка составляет примерно 5 миллилитров (мл) жидкости или 4 грамма (г) сухих ингредиентов, таких как мука, сахар, соль и т.д. Количество граммов, соответствующих одному чайной ложке, может незначительно варьироваться в зависимости от конкретного продукта и метода измерения.
! Орхидея: значит ли этот цветок что-то особенное?
Определенный объем и вес чайной ложки был стандартизирован в Соединенных Штатах Америки и Европейском Союзе. Так, в Америке часто используется объем 1 чайной ложки (tsp) равный 4.93 мл, а в Европе — 5 мл.
Использование чайной ложки при приготовлении блюд — один из самых удобных и распространенных способов точного дозирования ингредиентов. Часто рецепты указывают количество ингредиентов в чайных ложках, что позволяет легко и быстро приготовить блюдо с нужным вкусом и текстурой.
Определение величины
Мера веса tsp (англ. teaspoon) – это стандартная американская мера объема, которая используется для измерения мелких количеств сухих или жидких ингредиентов, таких как сахар, соль или масло.
Она равна примерно пяти миллилитрам или одной трети столовой ложки. Обычно tsp используется в домашней кулинарии и при приготовлении лекарственных средств.
Чтобы правильно использовать меру tsp, необходимо следить за тем, чтобы ее содержимое было ровным и не залитым. Для этого можно использовать специальную ложку для замеров или предварительно разложить ингредиенты на плоскую поверхность и собрать их в теаспунку.
Важно помнить, что tsp – это объемная, а не весовая мера. Это означает, что один и тот же объем разных ингредиентов может иметь разный вес. Поэтому для более точного замера нужно использовать весовые меры, например, граммы или унции.
Несмотря на свою простоту и недостаточную точность, мера tsp все еще широко используется, особенно в американской кулинарии и медицине. Поэтому знание и умение работать с этой мерой будет полезным для любого домашнего повара или медика.
Применение в кулинарии
Мера веса tsp, или чайная ложка, широко используется в кулинарии для получения правильной порции ингредиентов. Она может использоваться для измерения сыпучих и жидких ингредиентов, таких как сахар, соль, специи, молоко и растительное масло.
При использовании техники «на глаз» в кулинарии, могут возникнуть проблемы с точностью порционирования ингредиентов, что может отрицательно сказаться на конечном результате блюда. Поэтому использование меры веса tsp является важным инструментом для получения нужной текстуры и вкуса блюда.
! Что такое else в Python и как его использовать
Чтобы правильно использовать меру веса tsp, нужно наполнить ее до верху сухим ингредиентом, либо долить до краев жидкий ингредиент.
Значение массы одной чайной ложки зависит от вида ингредиента. Например, масса одной чайной ложки муки может варьироваться в пределах от 3,5 до 4,5 грамма, в то время как масса одной чайной ложки кунжута составляет около 2 грамм.
Чтобы точно определить массу ингредиента, можно воспользоваться таблицей массы ингредиентов или измерительными чашками, которые позволяют наполнить ложку товарищем до и после замеров. Таким образом, можно убедиться в точности измерения и получить идеальный вкус блюда.
Как правильно использовать меру веса tsp?
Мера веса tsp используется в кулинарии для измерения мелких ингредиентов, таких как сахар, соль, специи. Кроме того, она может использоваться для измерения лекарственных средств и веществ.
Один теаспун, или tsp, эквивалентен 5 миллилитрам или чайной ложке. При использовании меры tsp необходимо быть внимательными и следить за тем, чтобы не переусердствовать в добавлении ингредиентов.
Для того чтобы правильно использовать меру tsp, необходимо следовать рецепту и всегда измерять ингредиенты перед их добавлением в блюдо. Если ингредиенты слишком густые или плотные, их можно слегка сжать, чтобы уменьшить объем и соответственно количество в мере tsp.
Также стоит помнить, что при измерении мерой tsp необходимо работать аккуратно, поскольку даже малейшая погрешность может повлиять на конечный результат и вкус блюда. При необходимости можно использовать различные дополнительные инструменты, такие как мерная ложка или кухонные весы.
В итоге, применяя меру веса tsp с умом и аккуратностью, можно достичь точных и вкусных результатов при готовке.
Измерение объема ингредиентов
При приготовлении любых блюд, особенно кулинарных рецептов, очень важно точно измерять нужное количество каждого ингредиента. Точность измерения не только влияет на вкусовые качества блюда, но и на его внешний вид.
Один из основных параметров, по которому измеряются ингредиенты, — это объем. Объем можно измерять в миллилитрах, литрах, граммах или чайных ложках. Особую популярность при измерении объема ингредиентов получила мера веса tsp.
! У женщины было выявлено 325 тромбоцитов: что это значит?
Мера веса tsp — это английская мера объема, что означает «чайная ложка». Эта мера, как правило, используется для измерения небольших количеств ингредиентов, таких как специи, соль, сахар, мед и масло.
Важно понимать, что объем, измеренный tsp, может заметно отличаться от обычной чайной ложки, которая используется в повседневной жизни. Поэтому для точного измерения следует использовать специальную мерную ложку, имеющую объем 5 миллилитров или 1 чайную ложку.
Использование меры веса tsp не только обеспечивает точную дозировку ингредиентов, но и защищает от излишних расходов, экономит продукт и упрощает процесс приготовления блюд.
Вопрос-ответ
Что такое мера веса tsp?
Мера веса tsp (англ. teaspoon) — это единица измерения объема, равная примерно 5 миллилитрам. Она применяется при измерении мелких количеств жидкостей или сыпучих продуктов, таких как сахар, соль, специи и т.д.
Почему мера веса tsp используется в кулинарии?
Мера веса tsp используется в кулинарии для удобства и точности измерения мелких количеств ингредиентов. Ведь не всегда есть возможность взвесить нужное количество продукта на кухонных весах, а мерный стакан может быть не так точен как ложка или чайная ложка.
Сколько миллилитров в одной мерной ложке tsp?
В одной мерной ложке tsp примерно 5 миллилитров. Однако, стоит учитывать, что объем может немного отличаться в зависимости от материала, из которого изготовлена ложка, а также от того, насколько хорошо она наполнена продуктом.
Что делать, если в рецепте указаны другие меры веса, а не tsp?
Если в рецепте указаны другие меры веса, например, граммы или унции, то следует взвесить нужное количество продукта на кухонных весах. В большинстве случаев, рецепты указывают соотношение между мерами веса и объема, поэтому можно использовать специальные таблицы перевода мер.
Почему важно правильно использовать меру веса tsp?
Правильное использование меры веса tsp важно для достижения оптимального вкуса и текстуры блюд. Неправильное количество ингредиентов может привести к пересолу, переслащиванию или, наоборот, недосолу или недосахариванию. Кроме того, правильное использование меры tsp важно для экономии продуктов, что особенно актуально при приготовлении дорогих ингредиентов.
Источник: psk-group.su