Tsp это сколько

Tbsp – столовые ложки

Вы уже, наверное, догадались, что tbsp в кулинарии – это столовая ложка – tablespoon. В рецептах это обозначение встречается очень часто. В зависимости от страны происхождения рецепта объем ее может незначительно варьироваться, чем, однако, не стоит пренебрегать, если есть необходимость очень четко соблюдать пропорции. Принято считать, что в американских рецептах под столовой ложкой имеется в виду объем 14,8 мл, в канадских и британских – ровно 15 мл, в австралийских – 20 мл, а в русских – 18 мл.

Немаловажный нюанс заключается в том, что при измерении сыпучих продуктов в русских рецептах, как правило, имеют в виду ложку с горкой, но имея дело с зарубежными рецептами, стоит иметь в виду, что в кулинарии tbsp – это то, что у нас называется ложкой без горки, а если нужна с горкой – то это оговаривается специально. Если видите heaping tbsp – значит, смело зачерпывайте ложку с верхом.

TSP: особенности и этапы тестирования

Комментарии и вопросы

Ни одного отзыва!

1. Возможно, отзывы на этот магазин были несодержательными («Все хорошо», «Неудобный магазин», «Симпатичная девушка на кассе» и т.п.) и были удалены согласно нашим правилам.
2. Либо еще никто не оставлял отзывов про этот магазин. Если у вас есть опыт взаимодействия с этим магазином – расскажите о нем! Тысячи людей будут вам благодарны

После обучения вы можете оставить отзыв у нас – на независимом портале!

Если вам все понравится, так об этом и напишите, мастеру будет приятно получить хороший отзыв от ученика.

Если же вам что-то не понравится – тоже пишите, мы не удаляем негативные отзывы.

Смотреть все акции

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропускать хорошие скидки!

1 раз в месяц мы будем присылать вам самые выгодные предложения от магазинов, а также скидки или распродажи кондитерских курсов и мастер-классов

1. Условные обозначения в американских рецептах:

tsp — teaspoon — чайная ложка
tbsp — tablespoon — 1 столовая ложка
ml — milliliter — миллилитр
oz — ounce — Унция
fl. oz — fluid ounce — жидкая унция
lb – pound – Фунт
с – cup – Чашка
gr — gram — грамм
kg – kilogram – килограмм
F – Fahrenheit – градусов по Фаренгейту
stick – палочка

Вместо привычного нам граненого стакана объемом в 200 мл американцы пользуются чашкой (cup) в 240 мл. Масло измеряют палочками (stick). 1 палочка = 113 грамм.

How Many Milliliter in a Teaspoon?

There are 4.9289215940186 milliliter in a teaspoon.
1 Teaspoon is equal to 4.9289215940186 Milliliter.
1 tsp = 4.9289215940186 mL

Teaspoon Definition

A teaspoon as a volume measuring unit is widely used in cooking, pharmaceutical medicine, and some other areas. A teaspoon is a very convenient unit of volume used since the middle of the 17th century. It is roughly equal to 1/3rd of a tablespoon, 1/48th of a US cup, 1/3rd of a cubic inch, or 5 mL. This unit can be abbreviated to tsp.

мерные ложки

Milliliter Definition

A unit of volume equal to 10−3 liter is a non-metric unit known as a milliliter. It is equivalent to 1 cubic centimeter in the SI. With the symbol ml, this unit is commonly used in medicine or cooking, both in the countries who use the Imperial system, or SI.

About tsp to mL Converter

This is a very easy to use teaspoon to milliliter converter.First of all just type the teaspoon (tsp) value in the text field of the conversion form to start converting tsp to mL,then select the decimals value and finally hit convert button if auto calculation didn’t work. Milliliter value will be converted automatically as you type.

The decimals value is the number of digits to be calculated or rounded of the result of teaspoon to milliliter conversion.

You can also check the teaspoon to milliliter conversion chart below, or go back to teaspoon to milliliter converter to top.

Teaspoon to Milliliter Conversion Examples

1 tsp = 4.9289215940186 MilliliterExample for 2 Teaspoon: 2 Teaspoon = 2 (Teaspoon) 2 Teaspoon = 2 x (4.9289215940186 Milliliter) 2 Teaspoon = 9.8578431880373 Milliliter Example for 3 Teaspoon: 3 Teaspoon = 3 (Teaspoon) 3 Teaspoon = 3 x (4.9289215940186 Milliliter) 3 Teaspoon = 14.786764782056 Milliliter Example for 11 Teaspoon: 11 Teaspoon = 11 (Teaspoon) 11 Teaspoon = 11 x (4.9289215940186 Milliliter) 11 Teaspoon = 54.218137534205 Milliliter

Teaspoon to Milliliter Conversion Chart

Teaspoon Milliliter

1 tsp	4.9289215940186 mL
2 tsp	9.8578431880373 mL
3 tsp	14.786764782056 mL
4 tsp	19.715686376075 mL
5 tsp	24.644607970093 mL
6 tsp	29.573529564112 mL
7 tsp	34.502451158131 mL
8 tsp	39.431372752149 mL
9 tsp	44.360294346168 mL
10 tsp	49.289215940186 mL
11 tsp	54.218137534205 mL
12 tsp	59.147059128224 mL
13 tsp	64.075980722242 mL
14 tsp	69.004902316261 mL
15 tsp	73.93382391028 mL
16 tsp	78.862745504298 mL
17 tsp	83.791667098317 mL
18 tsp	88.720588692336 mL
19 tsp	93.649510286354 mL
20 tsp	98.578431880373 mL
21 tsp	103.50735347439 mL
22 tsp	108.43627506841 mL
23 tsp	113.36519666243 mL
24 tsp	118.29411825645 mL
25 tsp	123.22303985047 mL
26 tsp	128.15196144448 mL
27 tsp	133.0808830385 mL
28 tsp	138.00980463252 mL
29 tsp	142.93872622654 mL
30 tsp	147.86764782056 mL
31 tsp	152.79656941458 mL
32 tsp	157.7254910086 mL
33 tsp	162.65441260262 mL
34 tsp	167.58333419663 mL
35 tsp	172.51225579065 mL
36 tsp	177.44117738467 mL
37 tsp	182.37009897869 mL
38 tsp	187.29902057271 mL
39 tsp	192.22794216673 mL
40 tsp	197.15686376075 mL
41 tsp	202.08578535476 mL
42 tsp	207.01470694878 mL
43 tsp	211.9436285428 mL
44 tsp	216.87255013682 mL
45 tsp	221.80147173084 mL
46 tsp	226.73039332486 mL
47 tsp	231.65931491888 mL
48 tsp	236.58823651289 mL
49 tsp	241.51715810691 mL
50 tsp	246.44607970093 mL

Teaspoon Milliliter

50 tsp	246.44607970093 mL
55 tsp	271.09068767103 mL
60 tsp	295.73529564112 mL
65 tsp	320.37990361121 mL
70 tsp	345.02451158131 mL
75 tsp	369.6691195514 mL
80 tsp	394.31372752149 mL
85 tsp	418.95833549158 mL
90 tsp	443.60294346168 mL
95 tsp	468.24755143177 mL
100 tsp	492.89215940186 mL
105 tsp	517.53676737196 mL
110 tsp	542.18137534205 mL
115 tsp	566.82598331214 mL
120 tsp	591.47059128224 mL
125 tsp	616.11519925233 mL
130 tsp	640.75980722242 mL
135 tsp	665.40441519252 mL
140 tsp	690.04902316261 mL
145 tsp	714.6936311327 mL
150 tsp	739.3382391028 mL
155 tsp	763.98284707289 mL
160 tsp	788.62745504298 mL
165 tsp	813.27206301308 mL
170 tsp	837.91667098317 mL
175 tsp	862.56127895326 mL
180 tsp	887.20588692336 mL
185 tsp	911.85049489345 mL
190 tsp	936.49510286354 mL
195 tsp	961.13971083364 mL
200 tsp	985.78431880373 mL
205 tsp	1010.4289267738 mL
210 tsp	1035.0735347439 mL
215 tsp	1059.718142714 mL
220 tsp	1084.3627506841 mL
225 tsp	1109.0073586542 mL
230 tsp	1133.6519666243 mL
235 tsp	1158.2965745944 mL
240 tsp	1182.9411825645 mL
245 tsp	1207.5857905346 mL
250 tsp	1232.2303985047 mL
255 tsp	1256.8750064748 mL
260 tsp	1281.5196144448 mL
265 tsp	1306.1642224149 mL
270 tsp	1330.808830385 mL
275 tsp	1355.4534383551 mL
280 tsp	1380.0980463252 mL
285 tsp	1404.7426542953 mL
290 tsp	1429.3872622654 mL
295 tsp	1454.0318702355 mL

Teaspoon to Milliliter Common Values

• 1 tsp = 4.9289215940186 mL
• 2 tsp = 9.8578431880373 mL
• 3 tsp = 14.786764782056 mL
• 0.25 tsp = 1.2322303985047 mL
• 0.5 tsp = 2.4644607970093 mL
• 5 tsp = 24.644607970093 mL
• 0.75 tsp = 3.696691195514 mL
• 1.5 tsp = 7.393382391028 mL
• 4 tsp = 19.715686376075 mL
• 2.5 tsp = 12.322303985047 mL
• 6 tsp = 29.573529564112 mL
• 8 tsp = 39.431372752149 mL
• 1.25 tsp = 6.1611519925233 mL
• 0.2 tsp = 0.98578431880373 mL
• 20 tsp = 98.578431880373 mL
• 0.125 tsp = 0.61611519925233 mL
• 15 tsp = 73.93382391028 mL
• 12 tsp = 59.147059128224 mL
• 11 tsp = 54.218137534205 mL

Recent Comments

No comments written yet.

2. Перевод американских чашек, ложек в миллилитры:

• 1 жидкая унция = 30 мл
• 1 ч.л. = 0,16 унции = 5 мл
• 3 ч.л. = 1 ст.л. = 1/2 унции = 1/16 чашки = 15 мл
• 6 ч.л. = 2 ст.л. = 1 унция = 1/8 чашки = 30 мл
• 12 ч.л. = 4 ст.л. = 2 унции = 1/4 чашки = 60 мл
• 24 ч.л. = 8 ст.л. = 4 унции = 1/2 чашки = 120 мл
• 36 ч.л. = 12 ст.л. = 6 унций = 3/4 чашки = 180 мл
• 48 ч.л. = 16 ст.л. = 8 унции = 1 чашка = 240 мл
• 16 унции = 2 чашки = 475 мл
• 32 унции = 4 чашки = 950 мл

Tsp – чайные ложки

Несмотря на очень похожие обозначения, ни в коем случае нельзя путать tbsp и tsp, потому что tsp в кулинарии – это ложка чайная, объем которой в три раза меньше. Соответственно, в британских рецептах 1 tsp – это 5 мл, а в российских – 6. Разница всего в 1 мл, но может иметь значение, особенно если речь не о воде, а, например, об уксусе или кондитерском ароматизаторе. Вообще чайные ложки в кулинарии используются для отмеривания очень небольших количеств ингредиентов, при использовании которых каждый грамм может оказаться определяющим для готового блюда.

Кстати, многие англоязычные авторы специально во избежание путаницы в обозначении tbsp первую T пишут заглавной, а в tsp – строчную, чтобы подчеркнуть, что буква большая – и ложка большая, буква маленькая – и ложка маленькая.

Мерные ложки

Чтобы не путаться в граммах и миллилитрах придуман очень удобный инструмент – мерная ложка. Чаще всего мерные ложки продаются в виде набора, в который входит несколько ложечек разного объема. Если вы часто готовите по зарубежным рецептам, имеет смысл приобрести такой, чтобы не гадать, удастся ли блюдо. Ну и, кроме того, сэкономите время на отмеривании.

Самые удобные наборы включают ложки объемом 1 и 1/2 Tbsp, 1, 1/2 и 1/4 tsp. Конечно, они тоже бывают немного разные, в зависимости от того, где сделаны и какая система мер имелась в виду. Самые педантичные кулинары могут купить себе несколько разных наборов, чтобы строго следовать рецептам, но вообще-то, как показывает практика, разница не настолько велика, а если уж так принципиально соблюсти пропорции до грамма, то всегда можно отмерить ингредиенты имеющимся инструментом, а уж потом немного откорректировать, тем более, что объем мерных ложек в миллилитрах чаще всего указан на самой ложке вместе с обозначением Tbsp. И не надо гадать, что это в кулинарии – tbsp.

Источник: vkspy.info

Такие разные мерные ложки! Сколько это в граммах?

Издавна, колдуя на кухне над очередным кулинарным шедевром, наши мамы и бабушки использовали мерные ложки (столовые и чайные) для точного измерения количества продуктов. Это помогало в итоге получать такое соотношение вкуса, цвета и запаха блюда, на которое рассчитывали хозяйки. Даже сегодня зачастую встречаются столовые приборы, называемые мерной посудой, только потому, что ими пользуются при определении количества необходимого вещества.

Богатое семейство измерительных инструментов

Для чего существуют мерные ложки? Они предназначены для сыпучих или жидких ингредиентов: сахара, муки, соли, разрыхлителя для теста, специй, а также меда, воды, молока и растительного масла. Они также используются при определении количества протеинового порошка или гейнера в спортивном питании. Ими же измеряют и детские смеси.

На приборах стоит маркировка, по которой можно узнать информацию о том, сколько грамм в мерной ложке порошка, точное количество которого необходимо для разведения в большой (60 мл) или маленькой порции (30 мл), предназначенной малышу.

Американская система подсчета количества граммов в мерных ложках

Для европейцев и американцев самым привычным кухонным атрибутом для приготовления блюд считаются мерные ложки. В граммах подсчитать их объем очень легко. Он обозначается с помощью маркировки. На столовых ложках могут быть указаны следующие сочетания букв — 1 Tb, Tbs или Tbsp, на чайных – 1 Tsp. Кроме того, в наборе мерных ложек часто присутствуют измерительные инструменты с объемом ½ Tsp или ¼ Tsp, подсчитать вместимость которых можно, разделив вес ингредиента в чайной ложке на 2 или 4.

Принцип работы с такими приборами прост: нужно зачерпнуть продукт, набрав полную ложку, затем ножом аккуратно срезать «горку», выравнивая сыпучий ингредиент по краям. Необходимо учитывать, что мерные ложки в граммах в американской и российской кулинарии (и стран СНГ) отличаются по размерам. Если отечественные столовые ложки выпускаются с черпалом 7х4 см, то в Канаде, США и Новой Зеландии этот прибор имеет размеры не более 5х3,5 см. Стандартный объем воды и молока, вмещающегося в импортные столовые ложки, составляет 12 г (15 мл).

Мерная ложка — это сколько грамм?

Количество сыпучих материалов в мерной столовой ложке можно определить из таблицы:

1 Tb (столовая ложка) вмещает ингредиентов в граммах

Продукты	Без горки	С горкой
Сахар	10	15
Соль	14	20
Мука (в просеянном виде)	7	12
Рис	12	17
Крахмал кукурузный	10	15
Молотые орехи	8	12
Тертый сыр	6	11
Сухая трава (в том числе, чай)	4	6
Свежая трава	8	10

Русскоязычные рецепты чаще подразумевают полные столовые ложки с горкой, в то время как англоговорящие повара преимущественно используют мерные ложки без «пирамидки» — level tablespoon.

Спортивное питание: как высчитать, сколько грамм

Гейнеры — протеиновые коктейли, которые так нужны людям, активно занимающимся спортом, выпускаются со специальными мерными ложками. Их объем в граммах обычно составляет 50 г, но также может варьироваться в зависимости от производителя. Например, марка Serious Mass от Optimum Nutrition в мерной ложке содержит 167 г порошка, в то время как мерным совком Up Your Mass бренда MHP можно набрать всего лишь 33 г продукта.

Используя кухонные мерные ложки, нужно учесть, что каждая из них содержит 15 г гейнера или протеина в столовом приборе без горки и 23 – с горкой. Чайная мерная ложечка (1Tsp) – без «пирамидки» зачерпнет 5 г белкового или белково-углеводного порошка, а с нею – 8 г.

Детское питание и мерные ложки для сухих смесей

Степень наполнения обычной столовой или чайной ложки при измерении дозировки сухой смеси для малыша может создать неудобство в виде «пирамидки» или «горки». Достаточно большая погрешность, которая может возникнуть благодаря привычке мерять «на глазок», нередко становится причиной неправильного кормления ребенка, так как велика вероятность «перебрать или недобрать» необходимый объем продукта. Удобные мерные ложки с высокими бортиками и возможностью «срезать» излишки порошка прилагаются в комплекте с каждой смесью.

При этом их объем зависит от бренда:

• «Микамилк» — 4,6 г.
• «Нан-1» – 4,3 г.
• «Инфанта» – 4,6 г.
• «Нутрилон Комфорт-2» — 4,9 г.
• «Нутрилон» – 4,5 г.
• «Хумана» — 4,5 г.
• «Хумана-2» – 4,7 г.
• Aptamil — 4,6 г.

Кроме детского питания мерные ложечки можно обнаружить в лекарственных средствах, требующих соблюдения точной дозировки. В аптеке можно приобрести такие инструменты отдельно. Набираются микстуры, сиропы, настои, экстракты и другие жидкие лекарственные формы в мерную ложечку также до уровня бортика.

Инновации

Уникальную разработку для взвешивания – электронную мерную ложку-весы – сегодня можно использовать для быстрого определения количества любого продукта.

Причем сделать это можно в граммах, унциях, гранах или даже каратах. Ее часто называют идеальным помощником в приготовлении коктейлей, детских смесей или изысканных блюд со специями. Количество граммов в такой ложке отражается на дисплее. Две насадки – большая (57 мл) и малая (28,4 мл) – имеют стандартные формы со шкалой столовой и чайной ложек. Использование пищевого пластика делает такую мерную ложку безопасной и очень удобной.

Источник: fb.ru

Рецепты для мультиварки Супра

На иностранных кулинарных сайтах много интересных рецептов, но ингредиенты измеряются в «чашках». Нашла вот такую табличку, может быть, и вам пригодится.

Американская мерная чашка

• 1/4 чашки — 60мл
• 1/3 чашки — 75мл
• 1/2 чашки — 125мл
• 2/3 чашки — 150мл
• 3/4 чашки — 175мл
• 1 чашка — 250мл
• 1 чашка белой муки 140 г
• 1 чашка просеяной белой муки 115 г
• 1 чашка муки для тортов 130 г
• 1 чашка просеяной муки для тортов 100 г
• 1 чашка цельнозерновой муки 150 г
• 1 чашка просеяной цельнозерновой муки 130 г
• 1 чашка хлебной муки 160 г
• 1 чашка просеяной хлебной муки 130г
• 1 чашка сахара 200 г
• 1/2 чашки картофельных хлопьев 35г
• 1 чашка самовосходящей муки — 120 гр
• 1 чашка гороховой муки (нут) — 90 гр
• 1 чашка муки для темпуры — 125 гр
• 1 чашка соевой муки — 135 гр
• 1 чашка коричневого сахара – 180 гр
• 1 чашка кедровых орехов – 130 гр
• 1 чашка грецких орехов – 114 гр
• 1 чашка кешью, обжаренных – 150 гр
• 1 чашка миндаля, обжаренного, крупно порубленного / молотого – 120 / 180 гр
• 1 чашка кунжута – 150 гр
• 1 чашка тыквы, натертой на крупной терке – 125 гр
• 1 чашка цуккини, натертого на крупной терке – 135 гр
• 1 чашка Пармезана, тертого – 120 гр
• 1 чашка сухарей – 120 гр
• 1 чашка свежих хлебных крошек – 90 гр
• 1 чашка панировки Панко – 60 гр
• 1 чашка кус куса – 185 гр
• 1 чашка изюма – 200 гр
• 1 чашка водного каштана, порезанного – 180 гр
• 1 чашка белокачанной капусты, порезанной – 75 гр
• 1 чашка китайской или савойской капусты, порезанной – 45 гр
• 1 чашка зелени кориандра (киндзы), крупно порезанной / измельченной – 30 / 60 гр
• 1 чашка зеленого горошка – 160 гр
• 1 чашка кокосовой стружки – 60 гр
• 1 чашка молодого шпината (листья) – 50 гр
• 1 чашка ягод черной смородины – 120 гр
• 1 чашка фиников сушеных измельченных – 180 гр
• 1 чашка сухого гороха нут – 220 гр

У американцев масло продается не пачками, а палочками. Американская палочка масла весит 113 грамм, то есть 4 унции.

Обозначения ложек

• 1Tbsp — tablespoon — 1 столовая ложка — 15 мл
• 1 tsp — teaspoon — 1 чайная ложка — 5 мл
• 1/2 tsp — 1/2 ч.л.
• 1/4 tsp — 1/4 ч.л.

Таблица преобразования веса

• 1 унция — 28 грамм
• 4 унции — 1/4 фунта — 113 грамм
• 1/3 фунта — 150 грамм
• 8 унций — 1/2 фунта — 230 грамм
• 2/3 фунта — 300 грамм
• 12 унций — 3/4 фунта — 340 грамм
• 1 фунт — 16 унций — 450 грамм
• 2 фунта — 900 грамм

Таблица температурных режимов

• 275F — 135C
• 300F — 150C
• 325F — 160C
• 350F — 175C
• 375F — 190C
• 400F — 205C
• 425F — 220C
• 450F — 230C
• 475F — 245C

Таблица процентного содержания жиров в сливках

• Jersey (Английский вариант) — 60%
• Double (Английский вариант) — 48%
• Heavy (Американский вариант) — 60%
• Whipping — 30-60%
• Single (Английский вариант) или Light или Table (Американский) 18%
• Half and Half (Американский вариант) — 18%
• Half Cream (Английский вариант) — 12%

Другое

• 1 белок – 35 гр
• 1 яйцо – 60 гр

Источник: www.multisupra.ru