Основное:
1 унция = 28.34 г
1 жидкая унция = 29.57 мл
1 чашка = 240 мл
Сокращения и английские названия
Унция – ounce – oz
Фунт – pound – lb
Соответствия:
1 палочка = 113,5 г = 1/4 фунта = 4 унции = 1/2 чашки = 8 столовых ложек = 14 чайных ложек
1 stick = 113,5 g = 1/4 lb = 4 oz = 1/2 cup = 8 tablespoons = 14 teaspoons
Самыми точными получаются те рецепты, где продукты измерены в граммах, фунтах или унциях. Потому что разные продукты имеют разный вес, если их измерять чашками или ложками. Однако можно попробовать описать самые основные.
1 чашка масла = 2 палочки = 8 унций = 227 г
1/4 чашки масла = 57 г
1/3 чашки масла = 76 г
Либры,унции,дюймы !!! А как ПО-РУССКИ?!
1/2 чашки масла = 113 г
Мука высшего сорта украинского или российского производства
1 чашка = 5 унций = 144 г
1/2 чашки = 2, 5 унции = 72 г
1/3 чашки = 1,7 унции = 48 г
1/4 чашки = 1,27 унции = 36 г
1/8 чашки = 2 столовые ложки = 0,63 унции = 18 г
Важный момент! Чашка просеянной муки будет легче приблизительно на 8-10 г и составлять 134-136 г
Сахар песок украинского или российского производства
1 чашка = 6,9 унций = 195 г
1/2 чашки = 3,5 унции = 98 г
1/3 чашки = 2,3 унции = 65 г
1/4 чашки = 1, 7 унции = 49 г
Несоответствие
Еще один важный нюанс. Американцы оценивают вес чашки муки как 128 г. Наш продукт тяжелее. Причем муку я взвешивала и обычную, высшего сорта, и супермелкого помола. То есть, выпекая по американским рецептам, стоит отбирать из нашей чашки где-то ложку муки, чтобы вес соответствовал.
Сиропы и мед
Густые сиропы и мед значительно тяжелее воды, это отразится на их весе, если измерять чашками
Источник: dzen.ru
Грамм в унции
Возможно, вы задавались вопросом о количестве грамм в унции если вы не знакомы с метрическими измерениями. Если вы готовите или выпекаете и нуждаетесь в этом преобразовании, у меня есть ответ, а также более простые способы запомнить, сколько граммов в унции!
Сколько граммов в унции?
Есть 28 грамм (28.346 грамма, если вы хотите получить техническую информацию) в унции. К сожалению, метрические преобразования не дается легко каждому.
Что вы делаете, когда находите рецепт, который хотите приготовить? но ингредиенты измеряются в граммах? Или наоборот?
Унция — это сколько в граммах.
Перейти в:
- Сколько граммов в унции?
- Зачем измерять в граммах?
- Унции в граммы
- Диаграмма 1: Унции в граммах
- Сколько граммов в ⅛ унции?
- Сколько граммов в фунте?
- Как измерить в граммах
- Комментарии
Не нужно паниковать. Вам не нужно делать никаких сложных математических уравнений, чтобы преобразовать ваш рецепт из унций в граммы, потому что я изложил это в некоторых понятные способы. Я также сделал полезное таблица конвертации ниже!
Зачем измерять в граммах?
Измерение в граммах особенно удобно при выпечке. более точное измерение чем унций. Хорошим примером может быть то, как вы можете поместить больше муки в чашку, если упаковать ее, но вес всегда будет установленным значением.
По этой причине многие пекари выберите способ измерения ингредиентов, вне зависимости от их местонахождения. Попробуйте в следующий раз, когда будете взбивать шоколадное печенье!
Унции в граммы
Фактическое преобразование: 1 унция (Унция) эквивалентен 28.34952 грамма (Г).
Ни от кого не ожидают, что во время приготовления пищи он достанет калькулятор. Вместо этого обратитесь к таблица конверсии ниже когда вам нужно знать, сколько граммов вам нужно ингредиента.
Диаграмма 1: Унции в граммах
Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!
Источник: ru.bakeitwithlove.com
Унция — это сколько? 1 унция — сколько грамм
Многие из вас, конечно, слышали слово «унция». Но все ли знают, что оно означает? Это устаревшая мера веса и не только. Между прочим, у этого понятия богатая история. А в некоторых отраслях хозяйства без этой меры ну никак не обойтись.
Так 1 унция сколько грамм весит?
Слово
Без сомнения, это термин латинского происхождения. В Древнем Риме так называли одну двенадцатую часть либры – основной меры веса. Однако не только массу ею измеряли. Вообще может показаться, что слово это римлянам очень полюбилось.
Там нередко говорили: «Я прошел четыре унции пути до..» или «Я прочел три унции книги». Что это означало? Неужели возможно измерить расстояние с помощью весов? Нет, конечно. Унция – это еще одна двенадцатая часть чего-либо. Ну или одна десятая или тринадцатая – в зависимости от страны и времени. Так что же ей еще измеряли?
И как? Также унцией в Древнем Риме называли монету. На ней ставили при чеканке одну точку. Монета, конечно, было небольшого номинала. Делали ее из сплава олова, меди и свинца.
Называли так и некоторые испанские (дублоны) и китайские золотые монеты.
На Руси для определения площади, длины, веса, объёма, расстояния применялась русская система мер.
Меры
Итак, унция – это, конечно, не только эталон веса. Это еще и две единицы измерения объема и одна — силы. Вообще, чтобы узнать массу, существует несколько унций. Римляне, как уже было сказано выше, использовали ее также для измерения длины, площади, емкости и даже величины наследства. Так, 1 унция длины в Древнем Риме равнялась 0,0246 метра. А поверхность (площадь) там измеряли югерами.
Соответственно, одна двенадцатая его – 1 унция – равна 209,91 метрам.
Разновидности
Древнеримская мера веса – 1 унция (одна двенадцатая часть либры) равнялась 28,34 г. Кажется, совсем немного. Но она также делилась на доли: семунции, сициликусы, скрупулы и силиквы. Последних было в унции аж 144.
Еще до того, как люди вплотную занялись вопросом собственного веса, им необходимо было измерять.
До метрической системы мер унция была распространена в Европе повсеместно. Используется она и поныне. Однако даже не все меры веса с таким названием одинаковы. Остановимся подробнее на самых известных.
Тройская унция
Об этой единице измерения сказать, наверное, можно больше всего. В настоящее время она используется для взвешивания драгоценных металлов. Также является единицей при торговле последними на специальных биржах.
Там цены на золото и прочие драгоценные металлы определяются именно из расчета за одну тройскую унцию. Вес ее в пересчете на метрическую систему составляет примерно 31,103 грамм. Как видите, он отличается от обыкновенной унции. Еще ее применяют в ювелирном и банковском деле. Измеряют ею также и вес ценных ингредиентов в косметологии.
Но как она появилась?
Возникновение этого термина можно отнести к тринадцатому веку нашей эры. Кому-то покажется удивительным, но эта мера никак не связана с легендарным городом Троя. А появилась она во французском Труа. Там в то время (12-13 века, а по некоторым источникам – с 5-го века) стали очень популярны трехмесячные ярмарки, на которые съезжались люди из многих стран Европы. Обилие различных валют (во Франции тогда чуть ли не у каждом городе были свои деньги) и мер весов (для каждого товара существовала собственная) создавали неразбериху при торговле, а потому через некоторое время было решено взять за эталон французский ливр, который содержал фунт серебра.
Лондонский фиксинг на золото — это процедура определения стоимости унции золота исходя из.
1 тройская унция, соответственно, это одна двенадцатая этой меры веса. Существует мнение, что при этом не обошлось и без участия французской короны. В любом случае единица показалась очень удобной. Ведь эта монета весила ровно фунт. А в то время деньги ценились именно за свой вес. Это позже драгоценный металл в них стали заменять на никель или медь. Однако короли приходили и уходили.
И контроль за чеканщиками, которых было достаточно много, не всегда был на достаточном уровне. Так серебра во французских монетах становилось все меньше. Очень часто драгоценные монеты вообще обрезали, чтобы добыть серебро или золото. Поэтому и пришлось ввести стандартную чеканку с четкой границей.
Со временем золото и серебро, конечно, значительно переросли в стоимости номинал всех мировых монет. И их практически перестали туда добавлять.
Монеты
В настоящее время банки многих стран мира продолжают выпускають золотые монеты. Причем приобретают их не только для частных коллекций. Таким образом люди могут вкладывать и хранить деньги в золоте. В этом смысле это эквивалент золотым слиткам. Большинство подобных монет содержит как раз тройскую унцию золота:
1. Австралийский золотой слиток (монета).
2. Австрийская филармония.
3. Американский золотой буйвол.
5. Канадский золотой кленовый лист.
6. Китайская панда.
7. Южноафриканский крюгерранд.
На них всех есть соответствующая надпись. Причем, конечно, не все они весят ровно тройскую унцию. В них могут содержаться и другие металлы. Но тройская унция золота, серебра или платины в них быть обязана. Между прочим, покупая драгоценные металлы через интернет, будьте внимательны: в каких единицах измерения там указывается вес.
Ведь унция авердюпуа (ее сейчас чаще всего используют в торговле) легче тройской. Как видите, это устаревшая, казалось бы, мера веса вовсе и не думает уступать свои позиции в этой сфере граммам и килограммам. Возможно, это происходит потому, что такой значимый товар как золото, например, должен измеряется также существенными величинами. Да и слитки проще изготавливать весом в 31 г, нежели чем однограммовые. А вообще на примере монеты можно отлично и доступно ответить на вопрос: «Унция – это сколько грамм золота?»
Американская система мер
В Соединенных штатах и по сей день для измерения веса используются фунты. А вместе с ними, следовательно, и унции. Но опять же не такие, как везде.
Авердюпуа или так называемая торговая унция. Применялась при продажа товаров на вес. В метрической системе ее значение равно 28,349 г.
Американская жидкая унция применяется для измерения объемов. Она равна примерно 29,537 мл. При указании объема на упаковках с пищевыми продуктами для удобства ее приравнивают к 30 миллилитрам. У англичан, кстати, есть своя жидкая унция. Ее объем равен 28,413 мл.
Европейские меры веса
Как и многое другое, унция была заимствована у Римской империи практическими всеми народами Европы. И использовалась повсеместно до введения в восемнадцатом веке метрической системы. Так, например, в Германии она считалась одной шестнадцатой долей торгового фунта. Также она использовалась и в медицине, где равнялась 1/12 малого аптекарского веса.
Ею измеряли вес при приготовлении лекарств. Так называемая аптекарская унция сохранилась и до сих пор. У немцев эту систему переняла и Россия. Она весила от 25 до 35 г – в зависимости от страны, где ее использовали. Применяют ее иногда и сегодня.
Поэтому, покупая какое-нибудь зарубежное лекарство в аптеке, важно знать, сколько в 1 унции грамм. Передозировка не нужна ни вам, ни врачу.
В Нидерландах тоже использовали унцию. И даже когда в 1820 году перешли на новую систему, сохранили свою нидерландскую унцию для обозначения ее веса в сто граммов.
Не отставали и другие страны Европы. В Италии в фунте было 12 римских унций, а в Испании и Португалии по 16 соответственно в кастильской либре и артеле.
В Англии существовали уже указанные выше тройская унция, аптекарская и торговая. Они являлись долями одноименных фунтов. Но если тройская и аптекарская – это 1/12, то торговая унция равнялась одной шестнадцатой.
И еще раз о монетах. На Сицилии до 1860 года была в ходу унция. Она равнялась двум с половиной скуди, трем дукатам. И была эквивалентна ста двадцати трем итальянским лирам нового времени.
На других континентах
Кроме Америки, где унция прижилась в Соединенных Штатах, нашла она свое применение и в Африке. На севере этого континента ее называли уккия. Так, в Алжире она соответствовала 34,13 граммам, в Тунисе – 31,68, в Египте – 37,068 а в Триполи 1 унция весила 30,02 г.
В заключение
Вот мы и узнали, чему равна 1 унция. И что появилась она в Древнем Риме. Там ее использовали для измерения не только веса, она была скорее математическим символом. Оттуда она и отправилась завоевывать мир. Во многом унция предвосхитила метрическую систему в Европе.
Только вместо одной десятой в Древнем Риме появилась 1/12. Вероятно, это произошло благодаря мифологии. В жизни людей тогда цифра двенадцать было достаточно символичной.
Далее унция смело зашагала по Европе, видоизменяясь немного, в зависимости от страны. Затем ее заменили уже более удобные килограммы и граммы. Но в виде тройской и авердюпуа унция дошла и до наших дней. Наверное, потому, что хорошее плохо забывается. Ведь она стала первой стандартной мерой веса в развивающейся Европе.
И во многом благодаря ей экономика стран смогла правильно развиваться. Она облегчила торговлю и стала мерой самого ценного на тот момент товара – золота.
На сегодняшний день для измерения веса благородных и драгоценных металлов существует несколько различных систем. Мы привыкли использовать граммы. А на биржах и за границей довольно часто применяется тройская унция. Данная система веса является, .
В этой статье рассказывается о том, что такое тройская унция, сколько граммов золота в ней содержится и для чего эта мера веса применяется.
В Риме использовались два названия для обозначения небольшого веса. Для обозначения массы драгоценных металлов и уже отчеканенных монет использовалось слово «либра». Вес остальных веществ измерялся в фунтах. Рассмотрим подробнее каждое из .
Золото – знаменитый драгоценный металл, выдвинутый с развитием торговли на первое место в системе денежных отношений. Его использование прошло множество этапов развития: от примитивных амулетов и средства бартера до выгодной инвестиции.
С переходом всего прогрессивного человечества на систему СИ постепенно ушли в прошлое многие старинные славянские меры веса и длины. Среди них золотник – мера веса, активно используемая с начала XVIII и вплоть до тридцатых годов XX века.
В повседневной жизни часто приходится использовать знания, которые были получены на школьных уроках. Тем не менее всегда полезно освежить знания и закрепить их. Например, сколько в килограмме грамм? Рассмотрим этот вопрос в статье.
На Руси для определения площади, длины, веса, объёма, расстояния применялась русская система мер. Она имела множество мерных единиц.
Еще до того, как люди вплотную занялись вопросом собственного веса, им необходимо было измерять массу других вещей. Это необходимо было в торговле, химии, приготовлении лекарств и многих других областях жизни. Так и возникла потребность в более или менее точных измерениях.
Лондонский фиксинг на золото — это процедура определения стоимости унции золота исходя из имеющегося соотношения продавцов и покупателей. Процесс фиксации стоимости актива осуществляется дважды в день в течение всей рабочей недели.
Центнер — это мера веса. Как перевести центнеры в килограммы, а килограммы в центнеры. Статья о том, как просто переводить вес: грамм, центнер, тонна, килограмм.
Источник: autogear.ru