Аморфное вещество (АВ) (оно же — основное вещество или студнеобразная среда) состоит из: протеогликанов и гликопротеинов.
Протеогликаны
Полисахаридные М. белка
полисахаридная группа в протеогликанах называется — гликозаминогликаны
Гликозаминогликаны состоят из:
+ включения сульфатных групп.
Типы полисахаридов:
1. Гиалуроновая кислота (нет сульфатных групп) в синовиальной жидкости, РСТ, стекловидном теле;
2. Хондроэтинсерная кислота (ионообменная функция) в ХСТ, прочно связана с гиалуроновой кислотой;
3. Кератансульфаты в роговице;
6. Дерматансульфат у животных.
Гликопротеины
М. белка Олигосахаридные
На синтез олигосахаридов требуется большое количество ферментов, присутствуют в жидкостях (крови).
При авитаминозе С — увеличивается объём аморфного вещества и уменьшается количество коллагеновых волокон.
Протеогликаны и гликопротеины связываются с коллагеном только в присутствии кофактора — витамина С.
Открыто новое СОСТОЯНИЕ ВЕЩЕСТВА | Пушка
Основное вещество – состоит из протеогликанов и гликопротеинов.
Протеогликаны (или гликозаминогликаны) — это полисахариды, построенные из повторяющихся дисахаридных единиц, одна из которых – уроновая кислота, а другая — аминосахар. Протеогликаны обеспечивают упругость хряща.
Основа протеогликанов – гиалуроновая кислота, от неё в разные стороны отходят полипептидные цепи ценрального белка, связанного с хондроитинсульфатами. Молекула протеогликана связывает (структурирует) большой объём воды. Количество структурированной воды определяет упругость хрящевой ткани.
При давлении (сжатии) хрящевой ткани — вода вытесняется из областей вокруг сульфатированных и карбоксильных групп протеогликана, группы сближаются и силы отталкивания между их отрицательными зарядами препятствуют дальнейшему сжатию ткани. Вода возвращается на прежнее место при снятии давления. Чем длиннее молекула хондроитин сульфата в составе протеогликанов, тем больше воды структурирует протеогликан. Поэтому протеингликан старых хондроцитов связывает меньше воды, вследствие чего хрящевой матрикс у пожилых людей становится менее упругим.
В протеогликаны входит хондроитин сульфат – сильно сульфатированный гликозаминогликан, состоящий из повторяющихся дисахаридов: N-ацетилгалактозамина и D-глюкуроновой кислоты,
Гликопротеины состоят из полипептидных цепей, соединенных разветвлёнными олигосахаридами и связывают клетки с внеклеточным матриксом. Различают гликопротеины, формирующие фибриллярные структуры – фибронектин и фибрилин, а также ряд неволокнистых белков (ламинин, энактин, тенасцин).
Гиалуроновая кислота впервые была обнаружена в стекловидном теле глаза. Из всех гликозаминогликанов гиалуроновая кислота имеет наибольшую молекулярную массу (IQS—IO 7 Да). Доля связанного с гиалуроновой кислотой белка в молекуле протеогликана — составляет не более 1—2% от его общей массы. Считают, что основная функция гиалуроновой кислоты в соединительной ткани — связывание воды.
Имитация драгоценных камней стеклом | Простой способ выявления стекла
В результате такого связывания межклеточное вещество приобретает характер желеобразного матрикса, способного поддерживать «упругость» клетки.
Источник: infopedia.su
Назовите известные вам аморфные вещества и укажите области их применения
Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах.
Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте.
Как быстро и эффективно исправить почерк? Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.
Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.
- Обратная связь
- Правила сайта
Источник: www.soloby.ru
Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Аморфные вещества отличаются от кристаллических по многим важнейшим свойствам. В настоящее время доказано, что большинство аморфных веществ можно получить в кристаллическом состоянии ( например, клей, каучук и др.) и наоборот. [32]
Аморфные вещества как диэлектрики обладают лучшими свойствами по сравнению с кристаллическими веществами. [33]
Аморфные вещества по структуре аналогичны жидкостям и отличаются от них лишь весьма малой подвижностью своих частиц. Поэтому аморфные вещества рассматривают как переохлажденные жидкости. Из-за большого внутреннего трения переход их в кристаллическое состояние сильно затруднен. [35]
Аморфные вещества менее устойчивы, чем кристаллические. Любое аморфное вещество в принципе должно кристаллизоваться, и этот процесс должен быть экзотермическим. Так, теплоты образования аморфной и кристаллической модификаций В20з из простых веществ равны соответственно — 1254 и — 1273 кДж / моль. Этот пример подтверждает также сравнительно небольшое различие в структуре кристаллов и аморфных веществ, а одинаковый порядок значений теплоты перехода из аморфного в кристаллическое состояние ( в данном примере она равна — 19 кДж / моль) с теплотами кристаллизации подтверждает сходство аморфного состояния с жидким. [37]
Аморфные вещества и жидкости, а также растворы можно исследовать методом дифракции рентгеновских лучей, и этот метод, следовательно, также пригоден для изучения процессов сольватации и сольватов. [38]
Аморфные вещества , подобно газам и жидкостям, вследствие беспорядочного расположения молекул изотропны. Большинство же кристаллов анизотропно; их механические, электрические и магнитные свойства не одинаковы в различных направлениях. [39]
Аморфные вещества постепенно самопроизвольно превращаются в кристаллические. Противоположный процесс ( при той же температуре) не наблюдается. Следовательно, кристаллическое состояние является равновесным и наиболее устойчивым состоянием твердого вещества. Объясните причину самопроизвольного перехода вещества из менее упорядоченного состояния в более упорядоченное. Почему самопроизвольно происходит процесс, сопровождающийся уменьшением энтропии. [40]
Аморфные вещества по структуре аналогичны жидкостям и отличаются от них лишь весьма малой подвижностью частиц. Поэтому аморфные вещества рассматривают как переохлажденные жидкости. Из-за большого внутреннего трения переход их в кристаллическое состояние сильно затруднен. [42]
Аморфные вещества по сравнению с кристаллическими обладают большим запасом энергии. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что при кристаллизации твердого вещества происходит заметное выделение теплоты. При застывании же расплавленного аморфного вещества никакого выделения теплоты не наблюдается.
Поскольку аморфное состояние вещества является энергетически менее устойчивым, возникает тенденция к переходу вещества из аморфного состояния в кристаллическое. Этот процесс является чрезвычайно длительным во времени. Так, для перехода стекла в кристаллическое состояние необходимо время в сто лет и более. При этом стекло мутнеет. В процессе кристаллизации внутреннее напряжение в стекле может настолько увеличиться, что оно разрушается без видимых внешних причин. Известны случаи, когда старинные массивные стеклянные предметы вдруг разлетались вдребезги без всякого прикосновения к ним. [43]
Розовое аморфное вещество или фиолетовые кристаллы, нерастворимые в воде; применяется для получения солей кобальта и кобальтсодержащих катализаторов. [44]
Аморфными веществами являются и полимеры; они отличаются от обычных аморфных тел тем, что образуются из соответствующих жидкостей ( мономеров) не в результате понижения температуры, а в результате химического соединения молекул. Второе отличие заключается в том, что при переходе из аморфного состояния в кристаллическое кристаллизация охватывает лишь некоторые участки, так как достижению высокой степени упорядоченности мешают большие размеры молекул — крупным и взаимно переплетенным молекулам трудно симметрично расположиться в пространстве. [45]
Источник: www.ngpedia.ru