Наверно каждый из вас любит собирать грибы? А вы знаете, что у нас в стране есть уникальные сорта грибов, о которых знает не каждый человек. Например, такой редкий гриб, как мацутаке, можно продать за 200 долларов. И это всего лишь одну штуку. Обожаю собирать осенью грибы, может и мне удастся найти какую-нибудь редкость.
Предлагаю рассмотреть другие уникальные виды грибов.
Трюфели
Это вид грибов, который считается достаточно дорогим в нашей стране. Неопытные грибники редко их собирают, потому что они выглядят непривлекательно. Но это совсем не означает, что трюфели невкусные.
Они относятся к деликатесам, которые продаются на нашем рынке за достаточно высокую сумму. Свежие трюфели имеют приятный аромат свежести.
Итак, как же найти трюфель? Обычно он располагается внизу березы, дуба или бука. Во время процесса роста эти грибы вытягивают «все соки» из деревьев. Обычно можно найти трюфели в смешанных лесах.
Описание
Стандартный размер трюфеля достигает примерно 10-16 см. в длину. Масса может достигать 450 грамм.
Михаил Вишневский: Волшебный гриб дороже золота, бодрит и лечит рак
Тело округлое, форма чем-то напоминает клубни. С наружной части трюфели имеют небольшой слой кожицы.
Но иногда трюфели могут быт гладкими. Рисунок, который изображен на них напоминает мрамор. Если разрезать гриб пополам можно увидеть внутри темные и светловатые прожилки. Светлая часть считается «внутренней веной».
Трюфель, дорогой гриб. Почему?
Называют их «королевскими грибами». Иногда продавцы отдают за них больше 5000 долларов. В нашей стране растет трюфель черного цвета. Обычно встретить деликатес можно на западе. Произрастает он тоже под сосной, березой или лещиной.
Есть ли еще дорогие виды
Да. И сюда можно отнести сморчок. Казалось бы, обычный гриб, о котором слышал каждый русский человек. Грибы очень ценны в западной части страны. Примерная цена на гриб составляет 32000 рублей (500 д.).
Искать сморчок трудно. Обычно он прячется под опавшей листвой. У них большая голова, напоминающая небольшую мочалку. Сморчок ценятся своим непревзойденным ароматом леса и травы.
Вывод
Ну, что сказать. Узнал много нового о грибах нашей страны. Интересно было бы найти трюфели и попробовать их на вкус. А продав, можно получить целое состояние.
Читатели если вы знаете еще какую-то интересную информацию о наших грибах в стране или же в мире, пишите.
Совсем скоро поеду в Китай. Интересно есть ли там какие-то дорогие уникальные виды грибов? Так что жду от каждого из вас комментарий. Буду рад узнать что-то новое и про реки соей родины России-матушки.
Источник: dzen.ru
Грибы-супергиганты: где найти настоящих монстров грибного царства
Огромные грибы выращивают в Африке. Вес каждого — больше двух килограммов. Этого хватит, чтобы приготовить ужин на большую семью. Название гиганта — термитомицес титанический. В дикой природе они не растут, им требуется слишком много питательных веществ. Как африканцы выращивают грибы-гиганты, не тратя на удобрения ни копейки? И где нашли опенок весом 440 тонн?
Об этом рассказывает программа «Загадки человечества» с Олегом Шишкиным на РЕН ТВ.
Термитомицес
Фото: Скриншот видео Рен тв
Чтобы замбийский термитомицес вырос до огромных размеров, за ним нужно долго и тщательно ухаживать. Трудно поверить, но культивируют этих растительных монстров не люди, а насекомые. Грибы термитомицесы приживаются только в гнездах термитов.
«Без термитов эти грибы не существуют. И термиты не могут жить без своих симбионтных грибов. Термиты тщательно выкармливают этот гриб, они тщательно пережевывают древесину и сажают в нее кусочки грибницы термитомицеса. Он развивается на ней. И дальше термиты поддерживают его жизнь. А гриб расплачивается с термитами тем, что образует на своей грибнице зачатки плодовых тел.
И эти зачатки термиты искусывают, едят сами и скармливают личинкам», — сказал кандидат биологических наук, миколог Михаил Вишневский.
Большую часть своей жизни термитомицес проводит в состоянии грибницы. Но как только гнездо термитов вымирает, из него стремительно вырастают плодовые тела, которые могут достигать гигантских размеров. Их и собирают жители Замбии. Особенно быстро термитомицесы растут после дождя, поэтому у местных жителей есть поверье, что во время осадков грибы падают на землю прямо с неба, как подарок богов.
«Минусом является то, что эти плодовые тела быстро портятся, их надо или быстро съесть, или как-то законсервировать. И местные жители даже сравнивают эфемерность и скоротечность человеческой жизни с этим грибом», — отметила миколог Елена Александрова.
Головач гигантский
Фото: Скриншот видео Рен тв
Огромные грибы можно встретить не только в экзотических странах. Родственника шампиньонов любители тихой охоты часто находят на юге России. Один из самых крупных представителей семейства — головач гигантский.
«Он может достигать полуметра в диаметре и весить 10, а иногда даже и 15 килограмм. Таким грибом реально, пока он свежий, молодой и чисто белый на срезе, накормить большую семью», — пояснил Михаил Вишневский.
Мерипилус
Фото: Скриншот видео Рен тв
Российскому головачу далеко до его испанского собрата. Гигантский древесный гриб мерипилус три года назад нашел миколог Серджо Мартинес Валледор. Вынести находку из леса удалось только распилив его на части. Великан весил 68 с лишним килограммов. Его объявили самым большим грибом на планете.
«Одиночное плодовое тело такого гриба выглядит примерно как самая обычная магазинная вешенка. Но если вешенка растет небольшими сростками — по пять-десять грибов, то мерипилус гигантский может образовывать колоссальные сростки — многоэтажные, которые расползаются на все бревно или обхватывают со всех сторон пень», — рассказал Михаил Вишневский.
Опенок с огромной грибницей
Фото: Скриншот видео Рен тв
Главная часть любого гриба находится под землей — это грибница, или мицелий. Она может простираться на десятки километров. В США на севере штата Мичиган растет обычная с виду колония опят, но их грибница поразила ученых.
«Его мицелий занимает территорию площадью 37 гектаров и весит около 400 тонн. Ученые оценивали его возраст в 2,5 тысячи лет», — сказала Елена Александрова.
Но мичиганский опенок не побил рекорд своего родственника из штата Орегон. Там еще в конце 90-х обнаружили мицелий опенка темного, который занимает почти 9 квадратных километров. Это не только крупнейший, но один из самых древних организмов на земле. Возраст грибницы — около 8,5 тысячи лет.
Кордицепс китайский
Фото: Скриншот видео Рен тв
Самый дорогой гриб в мире — кордицепс китайский. 300 долларов за грамм. Это в пять раз дороже золота 999-й пробы. Кордицепс — хищник среди грибов. Его споры проникают в личинки бабочек-тонкопрядок, когда гусеницы ползают по земле.
Внутри насекомого начинает стремительно развиваться грибница. Личинка зарывается в землю и вскоре погибает, а затем из ее тела на поверхность проклевывается плодовое тело кордицепса, напоминающее травинку. Зрелый гриб выглядит как мумифицированная гусеница с ростком на одном конце.
Кандидат биологических наук Михаил Вишневский изучает китайский кордицепс много лет, говорит, что этот гриб стоит так дорого, потому что на Востоке его считают лекарством от всех болезней.
«Если, например, раз в год мы будем употреблять около 10 грамм натурального, не выращенного и тем более не подделанного китайского кордицепса, то его иммуномодулирующей силы хватит на то, чтобы практически гарантированно избавить нас от возможных вирусных, бактериальных и грибковых заболеваний», — отметил Михаил Вишневский.
Еще в 60-х годах прошлого века в Китае кордицепс официально признали лекарством, а не биологически активной добавкой. Считается, что он обладает ноотропными свойствами — улучшает память, внимание и координацию.
О невероятных событиях истории и современности, об удивительных изобретениях и явлениях вы можете узнать в программе «Загадки человечества» с Олегом Шишкиным!
Источник: ren.tv
Грибы паразиты стоимостью $70.000 лечат все болезни
Эти удивительные грибы паразиты, действительно стоят $70.000 за кило, впрочем цена этой суммой не ограничивается и может доходить до $140.000. Однако, на этом их интересные особенности только начинаются.
Грибы паразиты: жизненный цикл Yartsa Gunbu
Название этих “золотых” грибов-паразитов звучит как Ярца Гунбу. Они заражают гусениц мотыльков-призраков на Тибетском нагорье. Ярца Гунбу считаются на сегодняшний день самыми дорогими грибами в мире, если сравнение этих паразитов с трюфелями вы посчитаете корректным.
Этот экзотический гриб является близким родственником еще одного тропического паразита, заражающего муравьев и превращающего их в зомби. Ярца Гунбу (Ophiocordyceps sinensis) встречается только на Тибетском нагорье. Именно там он и заражает личинки призрачных мотыльков, пока они погребены глубоко под землей, питаясь корнями растений.
Собственно, сам род Ophiocordyceps довольно многочисленный, кроме sinensis, можно также отметить и другие грибы паразиты этого семейства:
Наиболее уязвимы личинки летом, когда они сбрасывают шкуры, становясь более легкой добычей. Паразит медленно растет внутри личинки, “поедая” ее осенью и зимой. Как только снег начинает таять, грибы-паразиты частично выходят из своих хозев вверх. Из умирающих личинок, фактически вырастает “стебель”, похожий на растение.
Он наполнен спорами и именно по нему можно заметить сверх ценного гриба-паразита. Yartsa Gunbu собирают в основном местные жители и продают по весьма скромным ценам. Однако эти цены превращаются в целое состояние, когда грибок проходит через нескольких посредников. В результате, он обходится конечному покупателю более чем в три раза дороже его веса в золоте.
Места обитания и сбор грибов
Название Yartsa Gunbu на самом деле означает “летняя трава-зимний червь”, это простое и эффективное описание жизненного цикла гриба. Самые ценные экземпляры, имеющие максимальную стоимость должны соответствовать следующим требованиям:
- продукт должен содержать “стебель” (сам гриб)
- тело гриба должно быть заполнено спорами (созревшее)
- должно присутствовать хорошо сохранившееся тело мертвого Призрачного мотылька
Однако, собрать и обнаружить грибы-паразиты хорошего качества очень сложно:
- Стебель очень похож на осоку, растущую на Тибетском нагорье
- Почва очень твердая и достать Yartsa Gunbu, не сломав стебель, крайне сложно.
Источники дохода на засушливых территориях Тибетского нагорья довольно скудны. Именно поэтому Yartsa Gunbu – это хороший способ для местных жителей пополнить свой годовой заработок. В Бутхане, например, торговля этими грибами паразитами составляет значительную часть валового внутреннего продукта.
Во многих тибетских деревнях сбор урожая гриба, это один из немногих способов обеспечить себя средствами к существованию. Обычно они продают Yartsa Gunbu всего за несколько сотен долларов за фунт. Однако, эти доходы составляют значительную часть годового бюджета семьи.
Пройдя через сети посредников, паразиты Yartsa Gunbu достигают Гонконга и материкового Китая. Именно там их и продают за такие невероятные суммы. Грибы-паразиты издавна были популярны среди ультрабогатых китайцев.
Грибы паразиты, которые лечат любые болезни
Основная причина популярности грибов кроется в их лекарственных свойствах (лечат все болезни по китайской медицине). Однако, до начала 90-х годов лишь немногие могли позволить себе реально ввозить ценный товар. Все изменилось после того, как бурлящая экономика Китая создала целое новое поколение элитных потребителей.
Своим успехом Yartsa Gunbu обязана китайской медицине и нескольким историям, которые укрепили ее репутацию панацеи от всех болезней. Именно благодаря им, за грибами-паразитами закрепился имидж мощного афродизиака и усилителя физических функций.
В 1993 году, ряд китайских спортсменов неожиданно побили несколько мировых рекордов в соревнованиях по легкой атлетике. Их тренер объяснил победы потреблением Yartsa Gunbu. Спустя еще десять лет стали ходить слухи, что “грибком” лечат все болезни. В частности есть мнение, что он может защитить людей от атипичной пневмонии. Ни одно из этих преимуществ никогда не было научно доказано.
Однако, рынок Yartsa Gunbu просто взорвался, как и его цена.
Популярность Yartsa Gunbu, как средства от всех болезней ведет к исчезновению этого вида
По данным The Atlantic, мировой рынок Yartsa Gunbu оценивается от 5 до 11 миллиардов долларов. При этом лучшие экземпляры грибов-паразитов продавались по 140 000 долларов за килограмм.
Более дешевые экземпляры произведены в Китае. Теперь даже представители среднего класса стали тратить на него относительно небольшие деньги. Всевозможные препараты на его основе принимают как профилактическое средство против всех болезней.
Эксперты давно предупреждают, что чрезмерный сбор может привести к исчезновению грибк. Однако, к сожалению, это не единственная причина заметного дефицита грибка в последние годы. Считается, что огромную роль играет и глобальное потепление, и хрупкая экосистема.
Количество Yartsa Gunbu становится заметно скуднее, а спрос со стороны Китая неуклонно растет. Вероятно, цена на этот необычный товар вырастет еще больше, что для большинства людей просто безумие…
- Самые интересные грибы: топ 10 фото и описание
- На Марсе нашли жизнь в форме грибов.
- Бенджамин Фулфорд 27.01.2020 – Еженедельный обзор геополитики.
- Увлекательные секреты кругов на полях.
- В Пентагоне потеряли 6.5 триллиона долларов.