Казалось бы, невелика наука: выбрать хорошее сливочное масло. Все выглядит одинаково и стоит в диапазоне 100-200 рублей за брикет. А вы замечали, что одно сливочное масло под ножом превращается в стружку, а другое растекается ровно, как в рекламе? Один брикет источает приятный орехово-сливочный аромат, а второй только и может похвастать ядреным желтым цветом?
Все из-за того, что производители ищут способ удешевить дорогой продукт. Ведь самое ценное, что есть в молоке — это жирные сливки. А учитывая, что на упаковке красуются большие цифры в 72,5-82,5% жирности, надо же подогонять продукт под столь высокий стандарт! Поэтому молочные комбинаты идут на разные ухищрения, вроде разбавления растительным сырьем.
Так что не все то сливочное масло, что желтое и лоснится. Мы подготовили подборку лучших марок сливочного масла в 2023 году.
Вот она — правда! Реакция холестерина на сливочное масло вас удивит!
Топ-10 марок лучшего сливочного масла по версии КП
Чтобы подготовить рейтинг, мы оценивали бренды по нескольким критериям:
- открытость информации о продукте для потребителя;
- негативные и позитивные сообщения о компаниях в медиаполе: участие в других рейтингах («Роскачество», «Росконтроль»), а также упоминания заводов-изготовителей в релизах надзорных органов;
- состав продукта;
- соотношение цены и качества сливочного масла.
Цена везде указана без учета скидок и акций за стандартный брикет 180 грамм жирностью 82,5% или его аналог у конкретного производителя.
«Брест-Литовск»
В России очень любят белорусские продукты. Есть пунктик у нашего потребителя, мол, у нас уже давно не те стандарты качества, а братская республика держит планку. Это масло делает крупная компания «Савушкин продукт», у которой в активе вереница разных брендов молочных продуктов. На прилавках наших магазинов чаще можно встретить сливочное «Брест-Литовск» 82,5% жирности. Хотя у компании есть и бюджетное 72,5%, а также редкое для наших прилавков соленое сливочное масло.
Плюсы и минусы
Отличная консистенция, умеренный запах и вкус, хорошо мажется, проходит тесты термоустойчивости (подробнее читайте ниже).
Последние годы компания столкнулась с большим числом фальсификата, который продают даже в статусных гипермаркетах. Это очень ударило по репутации производителя. Отличить подделку от оригинала сложно, но реально: на фальшивых пачках текст состава и прочая информация набрана неаккуратно, буквы и строчки «липнут» друг к другу.
Показать еще
«Из Вологды»
Слово на упаковке, которое указывает на натуральное сливочное масло
Пряник — тульский, арбуз — астраханский, а масло — вологодское. Эксплуатировать этот региональный бренд пытаются разные компании. Поэтому ищите продукт от Вологодского молочного комбината или «Учебно-опытного молочного завода им. Верещагина». Они делают тот самый продукт, который мы включили в список лучшего сливочного масла 2023.
Настоящее масло из Вологды отличается особым ореховым ароматом, который получается за счет фирменной технологии пастеризации сливок. В продаже можно найти масло жирностью 72,5%, 82,5%, а также шоколадное 62,5%. Иногда встречается соленое 80%.
Плюсы и минусы
Производится на заводах с длинной историей, по всем канонам технологий, сохраняет форму при комнатной температуре.
Цена выше средней, стали выпускать брикеты по 160 грамм вместо классических 180 грамм, встречаются жалобы на то, что исчезает тот самый фирменный ореховый привкус.
Показать еще
«Экомилк»
Продукт под этим брендом выпускает «Озерецкий молочный комбинат» в Подмосковье. Их сливочное масло не раз становилось лучшим на разных отраслевых конкурсах и выставках, что предприятие с гордостью демонстрирует россыпью дипломов на официальном сайте. На прилавках можно найти синие упаковки не только по 180, но и по 450 грамм. В соответствии с ГОСТом, производитель помечает продукт 82,5% жирность как «традиционное» сливочное масло, а 72,5% — как «крестьянское». Также есть шоколадное 62% и соленое 80%.
Плюсы и минусы
Баланс цены и качества, мягкое, отмечено разными экспертами.
Обилие вариаций дизайна упаковок одного и того же масла часто вводит покупателей в заблуждение, вкус слишком нейтральный, многим хочется чуть более сливочного.
Показать еще
«Рузское масло»
Агрохолдинг «Рузское молоко» в столичном регионе известен своими высокими стандартами и ценами. Их продукты от большинства конкурентов на полках супермаркетов отличает небольшой срок годности. Есть в этом своя магия, когда никого уже не удивить молочной продукцией, сохраняющей свежесть 365 дней. Их сливочное масло относится к категории высшего сорта по ГОСТу.
Годно 35 суток, что также по меркам других производителей можно считать антирекордом. Зато покупатели отмечают настоящий сливочный вкус и нежную структуру. Комбинат выпускает только брикеты жирностью 82,5%.
Плюсы и минусы
Много наград по итогам агровыставок, приятный вкус, сбалансированная консистенция.
Цена выше средней, вес упаковки 175 грамм, вместо привычных 180 грамм, продается только в Центральной России.
Показать еще
Valio
Финская компания с большой историей. «Молочка» этой северной страны и сто лет назад была брендом. Ее экспортировали в другие европейские страны и даже к императорскому российскому двору. Еще несколько лет назад в Россию масло возили из Финляндии и срок годности у него был подозрительно большим.
В нем даже нашли не указанные на упаковке антиоксиданты — не вредные «ешки», но все равно неучтенные. Сейчас масло делают в Подмосковье и Ленинградской области. Срок годности стал в пределах наших ГОСТов. В продаже два форм-фактора упаковок: по 150 и 450 грамм. В 2023 году к нам поставляют кисло- и сладкосливочное масло.
Все жирностью 82,5%.
Плюсы и минусы
Широко распространено, много положительных отзывов об успешном применении в выпечке, хорошая упаковка.
Маленький объем упаковки, сладкосливочному маслу хочется добавить вкуса, ранее были публикации о недостоверном составе продукта.
Показать еще
Jalo Kerma
Этот бренд молочной продукции пока в новинку для российского рынка. Но однозначно достоин своего места в рейтинге лучшего сливочного масла на 2023 год. Упаковка и позиционирование вновь под финский продукт, хотя выпускают его на заводе в Вологодской области — в городе Тотьма. Причем же здесь Северная Европа?
Сам производитель объясняет все тем, что прибегает к финской рецептуре и технологиям. Чистый маркетинг или правда — знают только работники фабрики. Хотя на фоне современного безвкусного масла, это обладает приятными сладковатыми нотами и отлично ведет себя на ноже. В продаже только брикеты жирностью 82%. А вот вес упаковок от 180 до 200 грамм — в разных сетях используют различную граммовку.
Плюсы и минусы
Сохраняет форму, вкус по-хорошему напоминает европейское масло, срок годности 35 суток.
Высокая цена без акции (от 200 руб.), только появилось на рынке и пока не проходило тестов и не участвовало в отраслевых выставках.
Показать еще
«Простоквашино»
Этот бренд можно обнаружить практически в каждом магазине: от киоска во дворе до гипермаркетов. Такая его распространенность довольна объяснима: за наименованием книжной деревушки дедушки Успенского стоит крупный холдинг Danon. Несколько лет назад они запустили в нашей стране серию таких продуктов по довольно демократичным ценам и быстро завоевали рынок.
Сливочное масло у них есть 72,5% и 82%. Упаковки по 180 или 400 грамм. Вынуждены упомянуть, что несколько раз в различной продукции компании обнаруживали повышенный уровень нежелательных веществ. Хотя есть в «портфолио» этого сливочного масла и образцы наград.
Плюсы и минусы
Много где продается, умеренная цена, подходит для готовки и для самостоятельного употребления в пищу.
Источник: www.kp.ru
Масло сливочное Золото пущи «Крестьянское» 72,5% — отзывы
Я очень люблю сливочное масло. Считаю данный продукт не только очень вкусным, но и полезным, поэтому, перелистывая страницы еженедельного каталога супермаркета «Спар» с самыми выгодными предложениями, обратила внимание на очень стильную упаковку с новым для.
133989
Россия, Мой любимый
Неплохое, со сливочным вкусом
Достоинства:
Состав, запах, вкус
Недостатки:
Консистенция
Сливочное масло «Крестьянское» торговой марки «Золото пущи» купила по акции. За упаковку 180 грамм заплатила 120 рублей. Изготовлено масло в Республике Беларусь на ОАО «Молочный Мир». В составе масла указаны только пастеризованные сливки. Цвет нежно-желтый.
95576
Россия, Люберцы
приятно, когда вкусный и качественный продукт
Достоинства:
нежное, очень вкусное, натуральное
Недостатки:
Доброго времени суток дорогие читатели сайта! Сливочное масло всегда необходимо, поэтому и новый отзыв мой будет о сливочном масле крестьянском, 72,5% жирности от ТМ «Золото Пущи». Масло в брикете весом 180 г, уже знакомая упаковка.
Источник: otzovik.com
Сливочное масло Золото пущи 82,5% 180 г
Нажми для увеличения фото
Дата Цена 31.03.2022 239 руб. 11.02.2022 264 руб. 09.02.2022 240 руб. 01.02.2022 165 руб. 22.01.2022 240 руб.
- Рейтинг:
- СберМегаМаркет
- Продукты питания
- Молочные продукты, сыр и яйца
- Сливочное масло и маргарин
- Масло сливочное
Доставка покупки
- Курьерская доставка по Москве и до 50 км от МКАД;
- Самовывоз из 1800 пунктов выдачи в России;
- Забрать в магазине.
Оплата заказа
- Наличными курьеру при получении;
- Пластиковой картой курьеру при доставке;
- Картой «Совесть» в рассрочку;
- Банковской картой онлайн;
Реквизиты продавца
- Наименование: ООО «МАРКЕТПЛЕЙС»
- ИНН: 9701048328
Видео обзоры
Сливочное масло Unagrande без лактозы. В нём есть только свежие сливки. Мы убрали всю лактозу, но сохранили .
Друзья всем привет, на прилавках магазинов огромный выбор сливочного масла, на упаковках написано, высший сорт, 82 .
Добро пожаловать на мой канал! Купила в магазине Светофор сливочное масло Альпийское от производителя ООО «Луч .
Сплошное разочарование, проверяем сливочное масло из магазина ЧАСТЬ 2 / Как выбрать сливочное масло ➤ Другая .
Источник: 1ya.ru