Ночное золото как удобрение

• 1 Исторические примеры

• 1.1 Древняя Аттика
• 1.2 Англия
• 1.3 Индия
• 1.4 Япония

Исторические примеры

Древняя Аттика

Использование сточных вод в качестве удобрения было распространено в древней Аттике. Канализация древних Афин стекала в большой резервуар, а оттуда сточные воды направлялись к долине реки Кефисс для использования в качестве удобрения [1] .

Англия

В Англии эпохи Тюдоров термином «гонг-фермер» называли человека, который занимался удалением человеческих экскрементов из выгребных ям заинтересованных в этом лиц. Гонг-фермерам разрешалось работать только по ночам, и собранные ими отходы должны были быть отправлены за черту города. Позже эти люди стали называться «night soil men» (ночные удобрители) или «nightmen» (ночники) [2] . В районе Манчестера эта профессия была известна как «Midnight Mechanic» (Полуночный Механик).

Индия

Люди, ответственные за хозяйственную утилизацию фекалий, в Индии считаются презираемой кастой неприкасаемых. Практика неприкасаемости была запрещена законом, когда Индия получила независимость, но данная тенденция до сих пор сохраняется, так как закон об отмене каст трудно воплотить в жизнь [3] . В 2003 году ручным сбором отходов жизнедеятельности человека в Индии профессионально занималось 676 тысяч человек [3] . Общественные организации подсчитали, что всего этой деятельностью охвачено до 1,3 млн индийцев [3] . Кроме того, работники в сфере сбора отходов жизнедеятельности человека обречены заключать браки только между собой, что приводит к закреплению их в отдельную касту, в которой данная профессия передаётся из поколения в поколение.

Человеческий навоз и компост!!???

Япония

Использование фекалий в качестве удобрения в прошлом было также широко распространено и в Японии. Отходы богатых людей продавались по более высокой цене, потому что их питание было обильным и разнообразным, поэтому в кале оставалось больше питательных веществ. Различные исторические документы начиная с IX столетия подробно описывают порядок процедур для туалетных отходов [4] .

Продажа человеческих фекалий в качестве удобрения стала практиковаться гораздо реже после Второй мировой войны, и по санитарным соображениям, и в связи с распространением химических удобрений. В настоящее время применение «ночного золота» среди прочих удобрений составляет лишь менее 1 % [5] . Присутствие оккупационных сил Соединённых Штатов Америки, которыми использование человеческих отходов в качестве удобрения рассматривалось как негигиеничное и сомнительное действо, также явилось важным фактором в сокращении удобрений на основе «ночного золота», поскольку американцы брезговали употреблять в пищу овощи и фрукты с местных рынков [6] .

В современной Японии всё ещё имеются районы, практикующие компостирование «ночного золота». Японское название для туалета, где фекалии собирают для компостирования, — «кумитори бэндзё» (яп. 汲み取り便所 , дословно «вычерпываемая уборная») .

Способы применения

Как удобрение «ночное золото» применялось русскими крестьянами, пока его не вытеснили минеральные удобрения из-за своей дешевизны. Ещё в 1926 году «Крестьянская сельскохозяйственная энциклопедия», выпущенная «Госиздательством», предлагала использовать жижу из отхожих мест для полива любого компоста, а нежидкие нечистоты включать в состав самого компоста. Из-за повышенной солёности «ночного золота» его рекомендовалось вносить под осеннюю перекопку.

При правильном компостировании фекалий хлористые соединения разлагаются и улетучиваются, неприятный запах пропадает. Для дезодорирования и дезинфекции от яиц паразитов «ночного золота» на приусадебном участке выкапывались компостные ямы произвольного объёма, по количеству удобрения.

Глубина рассчитывалась так, чтобы на дне имелась почва, способная фильтровать жидкость; затем дно ям устилалось слоем из мелких камней, щебня, бута и им подобного материала с расчётом 50—60 см запаса до поверхности. Для предохранения выщелачивания талыми водами и осадками над ямами было весьма желательно наличие навеса, а вокруг — небольшой земляной насыпи. При помощи черпака (шеста с ведром) в ямы переносилось содержимое нужника за один раз или в несколько приёмов. Затем формировался тонкий верхний слой из сухой присыпки торфом, перегноем или обычной почвой, которая впитывала выделяемый при разложении фекалий аммиак, превращая его в азотную кислоту, благодаря чему устранялся неприятный запах. Компост, подготовленный таким образом, через два года годился к применению под любые сельскохозяйственные культуры, в том числе овощные, вносился за 5—10 дней до посева, из расчёта 2—4 кг на один квадратный метр.

В случае перемешивания «ночного золота» с торфом (на 1 часть торфа 6—7 частей «ночного золота») получается немажущийся компост без запаха, более удобный для перевозки и распределения на полях. Также «ночное золото» после компостирования может быть подвергнуто сушке и размалыванию в порошок для удобства транспортировки.

Под яровые хлеба «ночное золото» завозится с осени, равномерно раскладывается по полю и немедленно запахивается. В среднем норма внесённых удобрений на 1 га составляет 10—20 тонн средней консистенции, в случае значительного разбавления водой доза увеличивается.

В настоящее время широкому использованию «ночного золота», помимо доступности прочих удобрений, препятствует незнание методов компостирования для устранения зловония и в целом предвзятое и брезгливое отношение к испражнениям человека. Также следует учесть, что использование свежих, некомпостированных, человеческих фекалий в качестве удобрения, является недопустимой и рискованной практикой, так как они могут содержать яйца гельминтов и болезнетворные патогены.

Стандарты

• СанПиН 2.1.7.573-96 «Гигиенические требования к использованию сточных вод и их осадков для орошения и удобрения» (действующий стандарт санитарно-эпидемиологического нормирования Российской Федерации)

Примечания

1. ↑ (англ.) Durant, Will, The Life of Greece, PP. 269
2. ↑ (англ.) Fullerton, SusannahHow clean was Jane Austen’s London?(неопр.) (недоступная ссылка) . www.jasa.net.au (29 January 2004). Дата обращения 1 августа 2010.Архивировано 13 декабря 2012 года.
3. ↑ 123 (англ.) Zaidi Annie.Manual scavenging is still a disgusting reality in most States despite an Act of Parliament banning it(неопр.) (недоступная ссылка) . Frontline, Volume 23, Issue 18 (2006). Дата обращения 6 октября 2012.Архивировано 13 декабря 2012 года.
4. ↑ (англ.) Ebrey, P., Walthall. A., political history. Houghton Mifflin Company. Boston https://www.wikiredia.ru/wiki/%D0%9D%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE» target=»_blank»]www.wikiredia.ru[/mask_link]

   Можно или нет удобрять огород человеческим калом?

   Переработка отходов жизнедеятельности человека занимает ученых по всему миру уже не одно десятилетие. Ведется поиск глобального решения проблемы. Многие дачники также ищут решение проблемы с туалетом в масштабе одного дачного участка. Бесплатная основа для удобрения на основе фекалий или так называемый «человеческий навоз» заготавливают наряду с обычной компостной кучей.

   Использование навоза, в том числе и человеческого, применяется довольно широко. Такой способ имеет массу приверженцев и столько же противников.

   Что представляют собой отходы

   Идея использовать ценное, а главное, бесплатное сырье как удобрение для собственного огорода посещает многих дачников. Но идея не нова и известна со времен Древней Греции. На российском пространстве фекалии известны как «ночное золото», в Англии «ночное удобрение». В Японии подобный источник удобрений даже скупали и продавали.

   

   Смесь отходов жизнедеятельности человека считается ценным и эффективным органическим удобрением. Каждый год взрослый человек выделяет в среднем около 0,5 т. отходов. На 2/3 человеческие отходы состоят из остатков переваренной и непереваренной пищи. В выгребных ямах и обычных дачных туалетах масса содержит азот (0,5–0,8%), фосфор (0,3–0,5%), калий (0,2–0,4%).

   Опасность применения фекальной массы

   Использовать человеческие фекалии в чистом виде недопустимо по многим причинам. Во-первых, это обычная брезгливость и зловонный запах огорода, который не выветрится долгое время.

   Во-вторых, санитарные нормы. Во многих странах применение не переработанных человеческих экскрементов в качестве удобрения запрещено на законодательном уровне. И совершенно обоснованно. Такой материал может быть источником распространения желудочно-кишечных заболеваний и паразитов, которые продолжают жить в фекалиях длительное время.

   Для яиц, цист паразитов, глистных заболеваний, кишечных палочек нестрашно высыхание и промораживание. Они ждут возникновения благоприятных условий для продолжения активности. После внесения зараженного материала на огород, паразиты и микроорганизмы могут находиться на овощах и корнеплодах, попасть в грунтовые воды и заразить прилегающую территорию.

   Рекомендуем Где взять торф и как правильно использовать его для огорода

   В-третьих, негативные изменения в физической и химической структуре почвы. Кроме полезных соединений для растений, кал содержит большое количество хлора и натрия, примеси тяжелых металлов. Почва подвергается осолонцеванию, возникает сильнощелочная среда, которая губительна для многих растений.

   Компостный туалет для дачного участка

   Биотуалет с возможностью компостирования можно приобрести или изготовить самостоятельно. Компостный туалет практически не отличается от других видов биотуалета, безопасен в использовании, не требует в работе электричества. Такие модели имеют ряд преимуществ:

   • Добавление торфа или древесных опилок создают сухую среду без процесса брожения
   • Отсутствие неприятного запаха
   • Отсутствие трубы для вентиляции, а дренажный шланг не привлекает насекомых
   • Резервуар достаточно большого объема освобождают 1 раз в год
   • Наполнитель способствует переработке массы в компост

   Сделать компостный туалет на даче можно из простых доступных стройматериалов. Главные компоненты для постройки: дощатое основание, пластмассовый или деревянный корпус, съемное сиденье. Материалы для изготовления:

   • Чертеж или эскиз сооружения
   • Деревянные детали и заготовки по размерам эскиза
   • 4 одинаковые емкости из пластика с крышками
   • Слесарный набор инструментов
   • Наполнитель (древесные опилки или торф)
   • Емкость для торфа, совок или лопатка

   Подготовленные детали соединяются согласно эскизу с помощью гвоздей, саморезов и клея. В емкость-основание укладывают наполнитель, который меняют после каждого использования.

   Полученный материал будет скорее неперепревшим навозом, чем компостом и еще не готовым удобрением для огорода. Использовать полученную смесь может быть небезопасно. Оптимальные условия для переработки навоза – компостирование при высокой температуре. Температура выше 70 градусов при «сгорании» навоза обеспечивает гибель яиц, цист, паразитов и кишечных инфекций.

   Компостная куча

   Для перепревания навоза фермеры всего мира используют компостные ямы и кучи. Сырье на основе фекалий не исключение. Приготовление компоста холодным способом неприемлемо в данном случае. Для получения безопасного удобрения требуется высокая температура внутри компостной кучи.

   Рекомендуем Байкал эффективный современный ЭМ-препарат для быстрого приготовления компоста
   

   Сырье для приготовления удобрений закладывают как обычный компост. Чередуют растительные отходы, навоз и торф, можно добавлять огородную землю. Для горячего способа приготовления требуется использование специальных препаратов, ускоряющих процесс начала «горения» («Байкал М1», «Тамир», «Ургаса» и др.).

   Несмотря на наличие ЭМ-препаратов, готовится такое удобрение долго, до 1,5 года.

   За длительный срок все нежелательные микроорганизмы, вредители и паразиты, а также их яйца и цисты должны быть уничтожены. После этого компост применяют на участке. Многие экономные фермеры из разных стран практикуют такой метод, хотя существует и множество противников применения подобного компоста.

   Использовать ли подкормки на основе фекалий

   Современные технологии по переработке отходов и производству удобрений постоянно развиваются. В США, Британии, Японии эта отрасль достаточно обширна. Из фекалий и навоза производят фосфорные и азотные удобрения, биогумус и комплексные удобрения, например Милогранит. Промышленная переработка включает термообработку, дезинфекцию и другие манипуляции.

   Полученное удобрение используется для подкормки полей стадионов, лужаек для гольфа и в других ландшафтных работах. Для огородов и выращивания сельскохозяйственных культур не используется.

   Применять свежий навоз на основе фекалий однозначно нельзя.

   Все виды навоза могут привести к ожогам корневой системы растений и гибели насаждений.

   Также непригоден свежий материал для приготовления настоек и растворов. Питательная среда для микробов и бактерий приведет к созданию перебродившего раствора, непригодного для использования.

   Удобрять ли собственный огород навозом или компостом, произведенным из отходов жизнедеятельности человека, решить просто. На первом месте должна быть безопасность для здоровья человека. Обеспечение оптимальных условий по переработке такого специфического сырья нелегкая задача. Тяжелые металлы и концентрированные соли накапливаются в овощах и корнеплодах. Можно использовать только те виды удобрений, в которых уверены на 100%.

   Источник: udobren.ru

   Компостирование «ночного золота» — как регулярно получать ценное и безопасное органическое удобрение

   

   При правильной эксплуатации компостного туалета можно регулярно получать ценное и безопасное органическое удобрение, которое может стать существенным фактором в поддержании плодородия почвы и тем самым — повышения содержания витаминов в овощах и ягодах, а также заметного улучшения их вкусовых свойств, что особенно важно для своего собственного потребления.

   Представляем вашему вниманию небольшую подборку материалов по вопросу компостирования «ночного золота» (человеческих экскрементов) и использования полученного компоста. Основой этой подборки служит представленное тут краткое руководство д-ра Джозефа Дженкинса, размещаемое тут с любезного разрешения автора (перевод с английского языка на русский выполнен мной). Более подробная информация на английском языке доступна по ссылкам, приведенным в самом руководстве.

   Историческую справку об истории использования ночного золота можно найти в соответствующей статье в Википедии

   В продолжение материалов д-ра Дженкинса целесообразным представляется поделиться с читателем некоторыми соображениями по целесообразности компостирования ночного золота в условиях личных приусадебных хозяйств и своим личным опытом строительства и эксплуатации компостного ящика.

   Как в нашей, так и во многих других странах мира, особенно в сельской местности далеко еще не все дома оборудованы не то, что централизованной, но и автономной канализацией, а там, где это сделано, не всегда в полной мере соблюдаются действующие санитарные нормы. К тому же, в тех жилищах, где есть канализация, эксплуатация привычных нам туалетов со смывом ведет к повышенному расходу воды.

   Так, для смывных туалетов расходуется от 26% (данные из Канады) до 40% (данные из Израиля) всей воды, используемой на бытовые цели. И это — несмотря на то, что за последние 20 лет средний расход воды на один смыв туалета (благодаря совершенствованию конструкций) был уменьшен с 13 до 6 литров. При этом образуется большой объем опасных отходов, так называемая «черная вода», очистка которой требует наличия недешевых очистных сооружений. Поэтому строительство и эксплуатация компостного туалета может рассматриваться как разумная и несравненно куда более дешевая альтернатива сооружению автономной канализации в личном подсобном хозяйстве или же централизованной – в населенном пункте, что особенно важно там, где имеется заметная нехватка питьевой воды.

   

   Немного о личном опыте сооружения и эксплуатации компостного туалета и компостного ящика. Этот материал рекомендуется к прочтению после того, как читатель ознакомится с руководством д-ра Дженкинса.

   В тех местах, где древесина недешева или недоступна, при строительстве компостных ящиков можно использовать другие материалы. Так, хорошей и достаточно дешевой альтернативой является использование в конструкции компостного ящика асбоцементных труб в качестве стоек и листов плоского шифера в качестве стенок ящика. Этот материал достаточно хорошо режется и сверлится, весьма долговечен и легко очищается при необходимости. Строительство показанного на фотографиях ниже сооружения, рассчитанного на семью из 4 человек и расчетный объем производимого компоста в 1,2-1,4 куб метров в год, состоящего из 2 компостных ящиков и отделения (под крышей) для хранения органического материала для засыпки обошлось примерно в 90 долларов (весь материал и работа).

   

   

   Перед началом эксплуатации компостного ящика рекомендуется на его низ уложить слой измельченных веток деревьев, кустарников или остатков от обрезки виноградной лозы. Рекомендуется для получения такого материала приобрести и использовать садовый измельчитель.

   При эксплуатации указанного сооружения в качестве органического материала поначалу использовались древесные опилки (для засыпки содержимого сменных емкостей компостного туалета в доме) и солома (для засыпки содержимого компостных ящиков). Впоследствии солома (которая покупалась один раз в тюках) была заменена более доступным, удобным и совершенно бесплатным материалом – опавшими листьями, которые собирались как с подворья, так и перед ним. Также можно использовать измельченные высушенные сорняки, высушенную скошенную траву и т.п. При этом за год расход опилок, которые покупались на расположенной поблизости лесопилке, составил около 10 мешков в год. Вместо опилок можно использовать мелкую древесную стружку, но она не так удобна, и, как справедливо указано в руководстве, расход стружки будет примерно в 1,5-2 раза большим при примерно той же цене.

   Как показала практика, рекомендация мыть сменные емкости с использованием моющих средств излишняя. Достаточно хорошо сполоснуть емкость водой (можно использовать дождевую воду, воду, остающуюся после мытья посуды или принятия ванны/душа и т.п.) и повесить сменную емкость на дерево или на стойку компостного ящика: за 3-4 дня, составляющих период смены емкостей в компостном туалете, дождь, снег и солнце сделают эту емкость достаточно чистой для дальнейшей эксплуатации.

   В полученном компосте могут присутствовать личинки майского жука. При выемке компоста и его рассыпании на грядки их несложно обнаружить и уничтожить механическим путем или же скармливанием котам и небольшим собакам.

   Возможно, Вам также будет интересно ознакомиться с материалом по теме, который был любезно предоставлен проектом «Агракультура».

   Андрей Сабо, консультант по вопросам
   рационального природопользования

   Источник: uhbdp.org