Сусальное золото в коньяке что это

Добрый день или вечер, дорогие читатели моего отзыва!
Недавно мне посчастливилось пить Золотой армянский коньяк.
И это непросто образное название коньяка, а на самом деле золотой коньяк. Потому как в этом великолепном коньяке имеется настоящее сусальное золото.

Но обо всем по- порядку.
Сегодняшний мой отзыв об Армянском пятилетнем коньяке «Золотой V.S»

Как то одна из моих подруг, приехав ко мне на дачу в гости привезла «золотой слиток».
Правда это был не настоящий слиток, а картонная коробка в форме золотого слитка, а в ней бутылка армянского коньяку.

Но в тот день мы коньяк открывать не стали, так как у нас было вкусное вино Вино красное полусладкое «Espiritu De Chile» — Вино из Чили мы с удовольствием пили

Я не очень то разглядывая коробку, в тот же день убрала бутылку коньяка прямо в коробке в шкаф для посуды.

Артур Пирожков — Зацепила (Премьера клипа 2019)

И вот на днях ко мне на дачу экспромтом выбралась компания друзей. Очень хотелось предложить друзьям из выпивки что то несомненно хорошее. И тут я вспомнила о подаренной мне бутылке армянского коньяку. Быстро накрыв стол, водрузила на стол именно эту бутылочку.

Тем более, что я уже прочла состав, очень удивившись тому, что это не просто пятилетней выдержки армянский коньяк, а конкретно коньяк с золотом.

Вот такая вот приятной формы бутылочка объемом 0,5 литра с красивой золотого цвета крышкой

Сверху крышка была накрепко заклеена акцизной маркой.

Состав коньяку прописан на двух языках. Вверху на армянском, а снизу на русском.
Именно здесь из состава коньяка я узнала, что в этом коньяке имеется сусальное золото. Здесь же указана его доза в разливе коньяка.
Если я правильно поняла, то не более 4 мл сусального золота 3 л СПМ 960- 30. Не знаю, правда, что эти цифры означают. Может быть артикул или проба золота.

Произведен этот великолепный коньяк ЗАО МАП из Армении, Армавирский регион, с. Ленути

Если потрясти бутылку с коньяком, то со дна бутылки всплывают вот такие вот золотые шарики. Они плавают в коньяке и при разливе красиво попадают в ваш бокал.

Золотой VSOP. Коньяк с золотом от Мап

Бутылка этого Золотого армянского коньяка очень украсила наш гостевой дачный стол.

Коньяк оказался прекрасного вкуса и очень интересный. Вкус у этого коньяка мягкий, запаха дубовой бочки в нем почти что нет, а есть очень тонкий коньячный аромат, в котором явно лидируют цветочные оттенки и ароматы, лишь слегка оттененные нотками дуба.
У этого коньяка вкусный и как бы слегка шоколадный вкус. Пьется этот коньяк очень легко, несмотря на то, что крепость его 40 градусов.
Коньяк имеет шикарное послевкусие при котором уже явно ощущаются легкие оттенки дуба.
Цвет у этого элитного коньяка красивый, янтарно-коричневатый.

При питии золотые шарики как то незаметно «проскаивают». Такое впечатление, что они просто растворяются во рту. Эти золотые шарики- это не сусальное золото, сусальное же золото просто растворено в этом эксклюзивном коньяке.

Эти же золотого цвета шарики типа кондитерских съедобных шариков, которыми сейчас часто украшают торты.
Хотела выловить из фужера золотой шарик, ложечкой у меня это не очень получилось и я аккуратно допила свой коньяк, оставив на дне своего бокала золотой шарик. Стала вытаскивать шарик пальчиком, шарик тут же «испарился». Не то от температуры тела шарик растворяется, а не то от контакта с воздухом.
Так что коньяк вместе с «золотыми» шариками можете пить смело, подавиться таким шариками просто невозможно.

Очень даже я этот великолепный армянский «Золотой» коньяк рекомендую.

Армянский коньяк Golden считается статусным, потому как коньяк содержит настоящее сусальное золото. По армянскому поверью, тот, кто пьет напиток с золотом, обретет богатство и счастье.

Ставя золотой коньяк на стол, вы уже как бы изначально желаете всем гостям вашего дома богатства и успеха)))

Вот такой вот эксклюзивный и необычный этот золотой армянский коньяк. Коньяк, который смело можно предложить даже настоящему гурману. Настолько у этого золотого коньяка изысканный, мягкий и великолепный вкус.

Будьте счастливы, богаты и и здоровы!

Источник: otzovik.com

Коньяк ООО «Араратский винный завод» Армянский Золотой V.S с частичками сусального золота — отзыв

Вы пробовали пить золото? Я да ! И сейчас расскажу вам какое оно на вкус.

Опыт использования:

Доброго времени суток.

Хочу рассказать вам свои впечатления после дегустации напитка — Коньяк Армянский Золотой V.S с частичками сусального золота.

Нам довелось попробовать его в гостях.

Упакована бутылка в прочную картонную коробку.

Она солидного черного цвета с золотым рисунком.

На задней стороне бутылки много информации от производителя, и она возможно полезная очень , но прочитать мы ее не смогли.

Известная русская поговорка гласит: Без бутылки не разберешь.

Но это не тот случай.

Была и бутылка, но все равно не разобрали))))

Вся информация на армянском языке.

Информация от производителя

Бутылка на фотографии взболтана, чтоб лучше было видно частички сусального золота.

внешний вид
Закупорена была бутылка солидной, дорогой на вид пробкой.

А внутри как я уже говорила выше плавали частички золота.

М.м.м.м. Дорого — богато.

Ну а теперь что касается вкуса.

Напиток мягкий, пьется легко.

Аромат насыщенный, сладковатый.

Чувствуются нотки цветов, сладости, немного выпечки и возможно орехов.

Запах спирта не ощутим.

Послевкусие богатое, плотное с тонким оттенком сладости.

Сохраняется долгое время.

Конечно если вы не едите.

Но не для кого не секрет наверное, что такие напитки не принято закусывать.

А вот частички сусального золота на вкусе никак на мой взгляд не отразилисьсовсем никак-и это немного разочаровало.

Ну ничего. Они свою роль сыграли все равно- доставили нам эстетическое удовольствие.

Цена за бутылку этого напитка составляет около 2000 рублей.

Подводя итог, хочу сказать , что данный напиток :

-отличный подарок ценителю

-интересный вариант коньяка

— имеет яркое послевкусие

-обладает мягким вкусом и

Коньяк понравиться ценителям этого напитка, и может просто послужить интересным подарком для ваших близких.

Спасибо что читаете.

Достоинства

• Богатое послевкусие
• Вкусный
• Запечатан настоящей пробкой
• Интересный
• Отличный подарок
• С золотом
• Хорошая упаковка
• Яркий аромат

Источник: irecommend.ru

Армянский коньяк «Золотой»: технология производства и дегустационные свойства

Совершенно уникальный случай, когда напиток, произведённый за пределами Франции, был признан компетентным жюри коньяком и получил высшую оценку.

Настоящий армянский коньяк – напиток со 130-летней историей, который давно стал символом солнечной закавказской Республики Армения. В коньячном деле почитается слегка недозревший виноград, выращенный в плодородной Араратской долине. Гордость армянского народа делают только из аборигенных виноградных сортов – Воскеат, Бананц, Кахет, Гарандамак, Чилар и других. Напиток из импортных ягод, пусть даже и произведенный, и разлитый в Армении, считаться коньяком не может — его называют армянским бренди.

Сначала собранный виноград проходит процесс винификации, в процессе чего появляются виноматериалы, которые затем подвергают дистилляции с целью получения коньячного спирта. Полученную жидкость отправляют на выдержку (на срок от 3 лет и более) в бочках из древесины кавказского дуба или эмалированных емкостях с дубовой клепкой.

Затем проводят купажирование изготовленного недавно спирта с имеющимися в наличии спиртами, полученными от урожая разных лет. В процессе купажирования к смешанным коньячным спиртам прибавляют деминерализованную родниковую воду, колер и сироп. Затем коньяк снова отправляют на выдержку в дубовых бочках или чанах на срок от полугода до полутора лет. После армянский коньяк обрабатывают холодом и фильтруют.

Производитель

является армянская . Свою историю она начала еще в 40-х годах прошлого столетия, как «Октемберянский винно-коньячный завод». Переименование компании связано со сменой владельца во время приватизации 1995 г. На сегодняшний момент ЗАО «МАП» представляет собой современное предприятие, которое делает ставку на высококачественное оборудование, классическую рецептуру и квалифицированных специалистов. Это делает его одним из ведущих объединений Армении, специализирующихся на производстве алкогольной продукции.

Адрес: Армения, 0926, Армавирский марз, село Ленуги (Армавирский регион).

История армянского коньяка

Говоря об армянском коньяке, обычно упоминают 1887 год, когда впервые было запущено коньячное производство в Ереване. Но нельзя не отметить, что предпосылки к изготовлению крепкого алкогольного напитка появились задолго до этого времени. Считается, что на территории Армении виноградарство процветало еще во времена до нашей эры, соответственно, делали там и вино. Оно после дистилляции, купажа и выдержки превращалось в коньяк — традиционный напиток сначала Еревана, а потом и всей Армении.

38-летний бывший житель Равнинного Карабаха по имени Нерсес Таирян переселился в Ереван (тогда столица Армении называлась Эривань) в 1871 году. Именно ему было суждено стать основателем Завода виноделия и водки, построенного в 1877 году, где 10 годами позже и стали выпускать знаменитый коньяк. Однако уже в 1899 году Таирян был вынужден распрощаться с Заводом из-за проблематичности экспорта вин, водки, виноградного сока и коньяка ввиду отсутствия железной дороги. К тому же Н. Таиряна стало подводить здоровье (в 1902 году он скончался, переехав из Еревана в Тифлис).

Приобрел у Таиряна Завод русский промышленник Николай Шустов, который вместе с сыновьями сделал для популяризации армянского коньяка очень много (на тот период Шустов был известен как владелец винодельческих предприятий по всей России). В период с 1899 по 1914 г.г. на территории Армении были построены еще 14 заводов, создавались новые марки коньяка. На Всемирной выставке во Франции коньяк, представленный Шустовым, настолько понравился местным знатокам напитка, что было принято единогласное решение отдать Гран-при именно ему. Таким образом, уже в 1900 году Шустовым было завоевано право при ввозе напитка в страны Европы, именовать его именно коньяком, а не бренди.

После Революции Завод Шустова был национализирован правительством, переименован в Винно-коньячный трест «Арарат». В середине XX века трест был разделен на два предприятия – Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод. Ныне знаменитые коньяки выпускаются Ереванским коньячно-винно-водочным комбинатом «Арарат».

Технология производства

Чтобы создать настоящий армянский коньяк с золотой стружкой, необходим особый способ производства. Основой продукта служат сорта винограда «азатени», «арени», «воскеат», «гаран», «дмак» и «ркацители». Перегонка спирта производится строго по традиционным армянским рецептам, имеющим многовековую историю. Процесс выдержки осуществляется в погребах при определенном режиме влажности и температуры. Бочки для армянского коньяка «Золотого» закупаются в Болгарии, Франции, а также Кипре.

Вкусовые качества

С давних времен бытует легенда, что если отведать напитка, в составе которого есть золото, то это сулит успех и богатство. Это делает коньяк «Золотой» символом достояния и избранности в высоких кругах. Он может стать прекрасным подарком, ведь преподнося подобный дар, человек как бы желает одариваемому достатка и процветания.

Однако этот армянский коньяк ценен не только своей золотой составляющей. Он заслуженно любим истинными гурманами. Коричневый цвет, который искрится янтарными оттенками, — это завораживающее зрелище. А неповторимый сложный аромат не может не навевать воспоминания о запахе цветов и дубовой коры. Вкус этого коньяка тоже многогранен.

Шоколад и ваниль раскрываются на языке цветочно-дубовыми оттенками.

Самые популярные марки армянского коньяка

• Коньяк «Арарат» — этот крепкий напиток, пожалуй, считается самым знаменитым из армянских коньяков. Цена бутылки (0,5 л) 3-звездочного коньяка «Арарат» составляет около 800-1000 рублей. Комбинат «Арарат» выпускает также коньяки «Ани» (6 лет выдержки), «Двин» (10 лет), «Отборный» (7 лет), «Наири» (20 лет), «Ахтамар» (10 лет), «Васпуракан»(15 лет), «Ереван» (20 лет) и другие. Под маркой «Арарат» производятся коньяки с выдержкой от 30 лет и более («Ноев ковчег», «Киликия» и др.), в состав которых входят коньячные спирты вековой выдержки. Стоимость бутылки коньяка «Эребуни», выдержка которого составляет 30 лет, доходит до 50000-55000 рублей (за бутылку 0,7 л). На предприятии «Арарат», к слову, хранятся бочки с коньяком, датированные 1902 годом. Изготовлен напиток был еще при жизни Н. Шустова. Теперь старинные бочки могут увидеть жители и гости армянской столицы, посетившие экскурсию, проводящуюся на территории комбината;
• Коньяк «НОЙ» — под этой маркой выпускаются коньяки «Араспел» (3 и 5 лет выдержки), «Классик» (7, 10, 15, 20 лет) и «Властелин» (25 лет). Выпускаются коньяки «Ной» комбинатом «Арарат». Коньяки «Ной» подают как в начале, так и в конце трапезы. Все они обладают изысканным миндальным привкусом и очень богатым послевкусием. Стоимость бутылки «Ной Араспел» 3-летней выдержки в России составляет от 1200 рублей, тогда как стоимость «Властелина» гораздо выше – от 18000 рублей;
• Коньяк «АРИНЕ» — такой напиток может быть ординарным (выдержка 3-5 лет) и марочным (6-10 лет выдержки). Выпускается коньяк Араратским коньячным заводом с 2008 года. Коньяки «АРИНЕ» с небольшой выдержкой отличаются легкими ванильно-шоколадными вкусами, тогда как в марочных угадываются ноты пряностей и орехов. Отличительные черты этих напитков – высокое качество и умеренная цена. К примеру, бутылка «АРИНЕ» 3-летней выдержки находится в пределах 700 рублей. Помимо «АРИНЕ» на полках российских магазинов можно встретить и другой коньяк этого предприятия – «Легенда Армении» (ординарный и марочный). Его стоимость также невысока – около 1000 рублей за бутылку напитка 3-летней выдержки;
• Коньяк «Грейт Велли» — этот напиток производится на одноименном предприятии (Great Valley), начавшем свою работу в 1998 году. Под данной маркой выпускаются напитки с выдержкой от 3 до 25 лет («Севан», «Традиционный», «Арахтан», «Царь Тигран» и др.);
• Коньяк «Гюмри» — марочный напиток, произведенный ЗАО «МАП». Выдержка его составляет 7 лет, во вкусе коньяка угадываются ноты айвы, инжира, миндаля, ванили. В продаже встречаются как стандартные бутылки коньяка (0,5 л), так и небольшие шкалики (0,05 л).

Разновидности коньяка «Золотой»

Армянский «Золотой» коньяк разделяют в зависимости от степени выдержки:

1. Коньяк от «МАП» «Золотой» (ВС, трехлетний). Выпускается в бутылках по 50 мл и 500 мл (подарочный вариант). Имеет цвет светлого каштана с золотыми отблесками. Вкус гармоничный, с цветочными оттенками и ощутимым послевкусием. Запах цветочный. Подается к десертам, фруктам, шоколаду, кофе либо в качестве дижестива.
2. Коньяк от «МАП» «Золотой» (ВСОП, пятилетний). Разливается по бутылкам в 50 мл и 500 мл (подарочная упаковка). Обладает мягким золотистым оттенком и характерным фруктовым ароматом. Вкус нежный и гармоничный с древесными нотами, имеет выраженное послевкусие. Подается к фруктам, кофе, шоколаду, десертам. Является отличным дижестивом.
3. Коньяк от «МАП» «Золотой» (ИксО, семилетний). Разливается в бутылки по 50 мл и 500 мл (подарочный вариант). Имеет насыщенный коричнево-янтарный цвет, играющий золотыми оттенками. Вкус насыщенный и сбалансированный. Шоколад и ваниль сочетаются с древесной корой, раскрываясь дубовыми и цветочными нотами. Запах характерный — дубово-цветочный. Сочетается с кофе, шоколадом, десертом и фруктами. Может выступать самостоятельным дижестивом.
4. Коньяк от «МАП» «Золотой» (ХО, десятилетний). Разливается по бутылкам в 50 мл и 500 мл (подарочная коробка). Обладает выраженным темным оттенком коричневого янтаря, который играет на солнце искрящимися золотыми отблесками. Вкус сбалансирован, гармоничен, раскрывается постепенно от шоколадных и древесных нот и переходит в дубовое послевкусие. Аромат древесный с легкими цветочными оттенками. Подается как дижестив либо в качестве дополнения к шоколаду, кофе, фруктам и горьким десертам.

Коньяк предполагает наличие высокой культуры пития и особого отношения. Тонкие нотки отдельных составляющих формируют стойкий насыщенный вкус, уловить который под силу далеко не каждому. Качественный коньяк представляет собой настоящее произведение искусства, а его исключительность и длительная выдержка в настоящих бочках из дуба подчеркивают значимость и торжественность каждого события.

Одним из наиболее ярких изделий коньячной промышленность стоит назвать «Армянское золото» коньяк. Жаркое солнце, чистейший воздух и горные склоны позволяют получать в долинах превосходное сырье для благородных алкогольных напитков. Мастерство виноделов, помноженное на передовые технологии и богатые традиции способствуют получению напитка высшего качества. Стоит напомнить, что коньяк армянское золото – это развитая коллекция, которая включает в свой состав до 10-ти различных вариантов и особых вкусов. Едва ощутимые оттенки полевых трав, насыщенные фруктовые и цветочные ароматы, мускатные нотки или еловый привкус обязательно оценит каждый ценитель изысканных терпких напитков.

Все без исключения коньяки Армянской золото отличает выразительный оттенок натуральной дубовой бочки, который тем сильнее, чем продолжительнее выдержка напитка. Коньяк под таким названием изготовляют с традиционной выдержкой 3,5,8 или даже 10 лет. Однако отдельные раритетные образцы предлагаются выдержкой 15, 20 лет и 30 лет! Уникальные традиции и отношение к продукту коньячных мастеров Армении позволяет сделать настоящий сюрприз к значимому событию.

«Армянское золото» предлагается потребителю в бутылках различного объема. Небольшие изящные бутылочки удобны для небольших компаний, которые собрались за праздничным столом. Отдельные подарочные или коллекционные тары могут быть представлены в виде декорированных художественной росписью туб, оригинальных ларчиков или фигурной упаковкой. Как правило, объем благородного напитка в такой таре равняется литру или более.

Традиции коньячного искусства в Армении развивались еще со времен СССР. Эта страна благодаря трудолюбию населения и уникальных природно-климатических факторов обрела славу изготовителя отменного напитка, который украсит и повысит статус любого торжества. Тонкий аромат, насыщенный оттенок вкуса и высокое качество позволяет коньяку «Армянское золото» быть достойным представителем своей страны.

Мнение покупателей

Многие поклонники этой марки оценили эстетичность формы бутылки и интересный дизайн коробки, выполненный на манер слитка золота, что делает этот коньяк подходящим подарком. То, что бутылка закупорена пробкой, также плюс, ведь это означает, что коньяк не потеряет своих вкусовых и запаховых свойств.

Аромат был охарактеризован как довольно приятный, немного сладкий, явно ванильно-цветочный, с примесью орехов и шоколада. Вкус оказался оценен выше: насыщенный и играющий, переходящий от дыма к дубу, орехам и шоколаду. Сусальное золото, плавающее прямо в бутылке, на вкусовые вариации никак не повлияло. Это, по мнению знатоков, скорее дань эстетике и желанию сделать оригинальный продукт.

Среди недостатков значится то, что этикетка на тыльной стороне бутылки содержит надпись только на армянском языке, то есть данные о составе и правилах хранения придется расшифровывать самостоятельно. Кроме того, этот коньяк имеет высокую цену.

Источник: hwim.ru