Коньяк Золотой – это суперпремиальный спиртной напиток Армении от винно-коньячного предприятия «МАП», основанного в 1942 году. Сегодня компания является одним из лидеров алкогольной промышленности страны и поставляет свою продукцию не только на внутренний рынок, но и за рубеж. Ее завод оснащен по последнему слову техники, а в цехах установлено современное оборудование, часть которого была изготовлена в Европе.
Собственные виноградники предприятия расположены в Араратской долине и занимают 114 га. Там выращиваются лучшие из автохтонных сортов винограда, такие как Неркени, Камрают, Тиграни, Ахтанак, Кахет и другие. Урожай собирается в первой половине сентября, после чего его отправляют на завод, где ягоды перерабатываются по установленной классической технологии.
От виноградной грозди и до самого розлива за напитком установлен строгий контроль, что обеспечивает всегда одинаково высокое качество коньяка Золотой. Выдержка коньячных спиртов осуществляется в дубовых бочках Франции, Болгарии и Кипра. Опытный мастер купажа соединяет спирты разных возрастов в сбалансированный купаж, который затем еще девять месяцев формирует свой букет в бочке. После этого практически готовый продукт должен пройти еще один, весьма необычный этап производства – обогащение сусальным золотом.
Артур Пирожков — Алкоголичка (Премьера клипа 2019)
Коньяк Золотой полностью оправдывает свое название, ведь внутри бутылки находятся золотые частицы. Согласно поверью, если выпить спиртной напиток, содержащий золото, то можно приманить в свой дом богатство и счастье. Золото издавна является верным спутником высокого статуса и успеха. По этой причине многие гурманы хотят коньяк Золотой купить в подарок или для пополнения домашнего бара. В линейке бренда представлены классические разновидности напитка с выдержкой 3, 5, 7 и 10 лет, а также эксклюзивный коньяк Золотой 25 лет в специальной деревянной коробке.
Цвет коньяка Золотой — каштановый с янтарными бликами и уникальным полным ароматом с цветочными и ванильными тонами. В его богатом мягком вкусе чувствуются нежные древесные оттенки, а завершается он стойким интенсивным послевкусием. Употреблять алкогольный напиток рекомендуется при температуре 18-20°C в качестве дижестива с кофе, фруктами, десертами и шоколадом. При подаче золотосодержащий напиток обязательно фильтруется, поскольку сусальное золото нельзя использовать в пищу.
На коньяк Золотой цена установлена очень высокая, однако это не останавливает настоящих ценителей. Прозрачная бутыль изысканной формы является символом достатка, а потому станет центром внимания на любом торжестве. Коньяк Золотой купить можно также в подарочной упаковке, напоминающей слиток золота.
Источник: www.alco.moscow
Золотой коньяк
Как это делается. Золотые покрытия. Сусальное золочение.
- 31.08.2021
Золото с давним времён является символом роскоши, достатка и изобилия. А также – является хорошим средством инвестирования, накопления и приумножения капитала. Это роднит его с элитным алкоголем. Только истинные победители могут себе позволить насладиться качественным французским коньяком. А многие марки этого напитка с течением времени только растут в цене.
В этой статье мы расскажем о 9 марках коньяка, вдохновлённых золотом.
Hennessy VS Gold Limited Edition
Начать стоит с одного из наиболее востребованных среди коллекционеров коньяков – Hennessy VS Gold Limited Edition. Этот элитный напиток представляет собой сложный ассембляж из более чем 40 спиртов, привезённых из всех классических регионов выращивания – Гран-Шампань, Пети-Шампань, Бордери и Фон Буа.
Коньяк разливается в стандартные для Hennessy VS бутылки, однако со внешней стороны они покрыты золотой краской. Напиток выпущен в крайне ограниченном количестве, лимитированным тиражом, и он уже пропал с полок. Несмотря на то, что на момент релиза он стоил порядка 70 долларов, уже через несколько лет его цена, по мнению аналитиков, может вырасти в разы.
Francois Voyer XO Gold
Ещё один вдохновлённый золотом коньяк, Francois Voyer XO Gold, демонстрирует свою драгоценную природу с первого взгляда. Секрет – в роскошном цвете напитка. Коньяк переливается оттенками полированного красного золота, которые дарит сложный купаж из десятков спиртов региона Гран-Шампань.
Francois Voyer XO Gold удостоен удивительного количества наград. На дегустационном мероприятии World Spirits Competition, проходящем в Сан-Франциско, он дважды получал высший балл от критиков. В 2011 году – золотую медаль, а в 2016 году – двойную золотую!
При минимальной выдержке спиртов в 10 лет Francois Voyer XO Gold демонстрирует прекрасное сочетание «молодого» и «зрелого» вкусов: апельсин, персик, сладкая груша, яблоко, ваниль, цитрусовая цедра, изюм и рансио дубовых бочек.
Baron Otard XO Gold
Сложно составлять список «золотых» коньяков и не включить в него образец стандарта – Baron Otard XO Gold. Этот элитный алкоголь горячо любим как профессиональными критиками, так и ценителями со всего мира. Для его производства используются спирты родом из Гран-Шампаня (не менее 50%), Бордери и Фон Буа.
Baron Otard XO Gold впечатляет с первого взгляда. Глубокий золотисто-красный цвет напитка, стильный графин из стекла высокой прозрачности в форме капли, узнаваемая текстурированная пробка – коньяк представляет собой совершенное единство внешности и содержания.
Bowen Gold’n Black
Коньяк Bowen Gold’n Black – напиток не для всех. Это элитный алкоголь родом из Бордери и Фон Буа, так что он не может похвастаться насыщенным цветочным и фруктовым ароматом. Он более спокойный, насыщенный и хорошо выдержанный.
Вкус Bowen Gold’n Black демонстрирует всё богатство рансио – удивительного оттенка, который появляется только при продолжительной выдержке в правильных дубовых бочках. Он потрясающе многогранен – от лёгких оттенков до землистых нот, от выделанной кожи и до свежих грибов. Рансио подчёркивается «игривой» минеральной нотой – сколь яркой, столь же и уместной в столь сложном комплексе.
Roullet XO Gold
Регион Гран-Шампань подарил миру множество уникальных марок коньяков, и Roullet XO Gold – одна из них. Он удивительно недооценён среди отечественного потребителя. А ведь этот напиток изготавливается из лучших спиртов Гран-Шампаня с выдержкой не менее 16 лет. И получается прекрасный дижестив, которым хочется наслаждаться после роскошного ужина в прекрасной компании и уютной обстановке.
Вкус Roullet XO Gold довольно спокойный, но при этом многогранный. В нём ощущаются оттенки апельсиновых цукатов, обжаренного миндаля, сухофруктов, ванили и розы.
Fillioux Cep d’Or
Коньяк Fillioux Cep d’Or “XO Selection” демонстрирует истинный смысл понятия «роскошь в простоте». Глядя на его стандартную бутылку, дизайн которой не менялся с начала XX века, никогда не догадаешься, что внутри – труд пяти поколений мастеров семейства Фийу. Но это так – самым старым спиртам в ассембляже может быть несколько десятилетий.
Все производственные процессы, связанные с изготовлением Fillioux Cep d’Or, контролируются лично главой семейства Паскалем Фийу и его сыном Кристофом. Коньяк изготавливается из винограда сорта Уни Блан, выращенного на частном участке площадью всего 25 гектаров. Ассембляж – творение лично Паскаля Фийу, названного многими экспертами «волшебником ароматов».
В итоге Fillioux Cep d’Or имеет столь сладкий и кондитерский вкус, что его многие сравнивают с десертом – бананы, ириски, какао, яблоко, имбирь, ваниль и грецкий орех.
Deau La Vie en Or
Добро пожаловать на территорию действительно элитного алкоголя. Deau La Vie en Or – истинное воплощение роскоши, которое буквально кричит о своей премиальности. Нестандартная форма декантера, покрытие бутылки сусальным 24-каратным золотом и полное отсутствие каких-либо логотипов на видимой части – это скорее произведение искусства, чем напиток.
Deau La Vie en Or – это ассембляж самых редких спиртов региона Гран-Шампань. Они вызревали несколько десятилетий в меловых подвалах поместья Deau, поэтому обладают уникальным и неповторимым вкусом. Сочный абрикос и спелая груша дополняются пикантностью корицы – и тут же оттеняются благородством лакрицы, табачного листа, ванили и обжаренного миндаля. Мёд, пряности, инжир и ощутимый ореховый рансио завершают золотой комплекс, воплощающий роскошь в истинном представлении этого термина.
Larsen Viking Ship Gold Carved
Закончить хотелось бы одним из самых экстраординарных современных коньяков. Многие ценители как минимум слышали о Larsen Viking Ship – этот бренд разливает алкоголь в бутылки, выполненные в форме драккара, корабля викингов. Большая часть линейки – это базовые и недорогие напитки. Но есть и по-настоящему золотой – Larsen Viking Ship Gold Carved.
Larsen Viking Ship Gold Carved не зря получил своё название. Сама бутылка изготавливается из лиможского стекла, затем вручную расписывается, и на ней вручную же вырезается наименование, которое потом заполняется 24-каратным золотом.
Сам напиток представляет собой смесь коньячных спиртов из двух главных регионов – Гран-Шампаня и Пети-Шампаня. Поэтому он отличается насыщенным цветочно-фруктовым ароматом. Маракуйя, ваниль, нежная линия, сладкие садовые травы и характерная нота древесины составляют удивительный комплекс.
Насколько «золотой коньяк» ценен для коллекционеров?
Часто «золото» в коньяке – это способ производителя подчеркнуть уникальность и сложность ассембляжа. Такие напитки не могут изготавливаться в «промышленных объёмах», а значит – многие из них привлекают внимание коллекционеров.
Уже сейчас Deau La Vie en Or – довольно востребованный среди опытных ценителей напиток. Hennessy VS Gold Limited Edition тоже скоро станет таковым. Несмотря на свою изначально низкую цену, уже в скором времени он останется только в крайне ограниченных количествах. А значит – коллекционеры со всего мира будут заинтересованы в пополнении своего собрания редким экземпляром.
Если у вас есть редкий, элитный, коллекционный коньяк – не обязательно Deau La Vie en Or, то вы можете его очень выгодно продать. Например, нам. Мы заинтересованы в скупке элитного коньяка и предлагаем максимально выгодные цены. Просто отправьте фотографию напитка нам по WhatsApp или другим удобным способом – и мы сообщим сумму, за которую готовы его приобрести.
Источник: vikupvin.ru
Коньяк ЗОЛОТОЙ VS
История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград.
В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия.
Винно-коньячное предприятие «МАП» (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие «МАП» в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители.
Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.
Аромат: немного спиртуозный на низах, сливовый джем, красная алыча, карамельные конфеты, спелый белый виноград, дубовая бочка, курага, миндальная горечь, спелая груша, абрикосовая косточка.
Вкус: не спиртуозный, с намеками на маслянистость, абрикосовая косточка, миндальная скорлупа, спелый белый виноград, красное яблоко, карамельные конфеты, дубовая бочка, сливовый джем, красная алыча, имбирная горечь.
Послевкусие: короткое но яркое, имбирная горечь, дубовая бочка, абрикосовая косточка, красное яблоко, белый изюм, миндальная скорлупа, красная алыча, сливовый джем.
Вывод: мне коньяк понравился. Для трёх лет выдержки отличный напиток. Нет не ароматизаторов, да и чувствуется что из виноградного дистилята да и в выдержке в дубовых бочках охотно верю. Питкий и сбалансированный. Не сложный но намеки есть, и это приятно удивляет.
Для застолья будет прекрасный напиток но у него есть потенциал и на более высокую ступеньку подняться ( для самостоятельного употребления вечером под интересный фильм) Приятно удивлен что МАП такие ординарные коньяки делал ( как состоят дела с современным розливом данного коньяка сказать нечего не могу) но был отличный коньяк не хуже Фанагории КВ.
Источник: arturgabrelyan.livejournal.com