К макроэлементам относятся кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера, к микроэлементам — железо, медь, цинк, йод, фтор, марганец и др.
Что является микроэлементом?
Микроэлементами (МЭ) называют элементы, присутствующие в организме человека в очень малых следовых количествах (англ. — “trace elements”). Это в первую очередь 15 эссенциальных (жизненно необходимых, от англ. “essential”) — Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Ni, V, Se, Mn, As, F, Si, Li, а также условно-эссенциальные B, Br.
Какое количество микроэлементов в живых тканях?
В теле человека обнаружено 76 микроэлементов, но ученые подозревают, что это далеко не все. Потребность в макроэлементах: сера, фосфор, натрий, калий, кальций, хлор, магний — более значительна и составляет от сотен мг до нескольких граммов. Такие макроэлементы, как сера и фосфор, являются биогенными элементами.
Что входит в Ультрамикроэлементы?
Также к ультрамикроэлементам относят селен, мышьяк, платину и цезий, бериллий, радий, уран, палладий, ниобий, ксенон, аргон, криптон, гелий, неон, полоний, радон, актиний, таллий, торий, иридий, и некоторые другие.
Роль микро- и макроэлементов в жизнедеятельности организмов. 7 класс.
Какие элементы относятся к микроэлементам какую роль они играют в организме?
Микроэлементы участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, синтезе белка в организме, теплообмене, кроветворении, костеобразовании, размножении, реакциях иммунитета. К основным необходимым организму микроэлементам относятся йод, магний, железо, цинк, кальций, калий, фосфор, селен, фтор.
Где содержатся макроэлементы?
Макроэлементы содержатся в природе повсеместно: в почве, горных породах, растениях, живых организмах. Некоторые из них, такие, как азот, кислород и углерод, являются составными элементами земной атмосферы.
Что входит в микронутриенты?
Микронутриенты – это пищевые вещества (витамины, минеральные вещества и микроэлементы), которые содержатся в пище в очень малых количествах — миллиграммах или микрограммах в отличие от так называемых макронутриентов (белков, жиров, углеводов), составляющих основной объем пищи.
Что такое биогенные элементы?
Биогенными (биофильными) называют химические элементы, постоянно входящие в состав организмов и выполняющие определённые биологические функции.
В чем разница между микро и макроэлементами?
Макроэлементы — это такие элементы, концентрация которых в жидкостях организма и тканях составляет больше 1 μг/г мокрой ткани (μг — миллионная часть грамма 10-6г). Микроэлементы — это такие элементы, концентрация которых в организме составляет меньше 1 мкг / г мокрой ткани.
Какие микроэлементы относятся к эссенциальным?
К эссенциальным или жизненно необходимым микроэлементам относятся Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Se, I, при их отсутствии нарушаются базовые реакции деления и размножение клеток. К условно-эссенциальным микроэлементам относятся Li, V, Cr, B, F, Si, As, их роль до конца не определена.
Какие металлы относят к Ультрамикроэлементам?
Какие катионы входят в состав клетки?
Неорганические ионы: катионы и анионы
Неорганические ионы, имеющие значение для жизнедеятельности клетки (рис. 2). Катионы – калий, натрий, магний и кальций.
Какие вещества входят в состав клеток?
В клетках живых организмов больше всего содержится таких химических элементов, как углерод, водород, кислород и азот. Вместе они составляют до 98 % массы клетки. Около 2 % массы клетки приходится на восемь элементов: калий, натрий, кальций, хлор, магний, железо, фосфор и серу.
Какие макро и микроэлементы входят в состав крови?
К макроэлементам относятся элементы с концентрацией в организме бо- лее 0, 001%: кислород, углерод, водород (10,5%), железо, калий (0,27%), кальций (1,4%), магний (0,04%), натрий (0,26%), азот, сера, фосфор, хлор.
Какие химические элементы содержатся в организме человека?
Атомы в организме человека
| Кислород | 65 | 24 |
| Углерод | 18 | 12 |
| Водород | 10 | 63 |
| Азот | 3 | 0.58 |
Что такое макро и микроэлементы?
Источник: kamin159.ru
Микроэлементы
К микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых существ, относят ванадий, германий, йод (входит в состав тироксина, гормона щитовидной железы), кобальт(витамин В12), марганец, никель, рутений, селен, фтор (зубная эмаль), медь, хром, цинк
Цинк — входит в состав ферментов, участвующих в спиртовом брожении, в состав инсулина
Медь — входит в состав окислительных ферментов, участвующих в синтезе цитохромов.
Селен — участвует в регуляторных процессах организма.
Ультрамикроэлементы
Ультрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, серебро оказывают бактерицидное воздействие, ртуть подавляет обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты. Так же к ультрамикроэлементам относят платину и цезий. Некоторые к этой группе относят и селен, при его недостатке развиваются раковые заболевания. Функции ультрамикроэлементов еще мало понятны.
На атомарном уровне различий между органическим и неорганическим миром живой природы нет: живые организмы состоят из тех же атомов, что и тела неживой природы. Однако соотношение разных химических элементов в живых организмах и в земной коре сильно различается. Кроме того, живые организмы могут отличаться от окружающей их среды по изотопному составухимических элементов. Наиболее резкие различия между живой и неживой природой проявляются на молекулярном уровне.
Молекулярный состав клетки
Вода Минеральные соли
Белки Углеводы Жиры Нуклеиновые кислоты АТФ, соли и др. вещества
10—20 % 0,2—2,0 % 1—5 % 1,0—2,0 % 0,1—0,5 %
Источник: studfile.net
Биология
Микро- и макроэлементы. Биологическое значение. Ультрамикроэлементы
7 ноября, 2009
Калий (до 1 %). Поглощается в виде гидратированных ионов К + , которые хорошо проходят через мембраны. Основные функции калия:
1. Регулирует углеводный обмен.
2. Регулирует осмотическое давление.
3. Участвует в формировании мембранных потенциалов.
4. Активирует ферменты при фотосинтезе.
5. Радиоактивный изотоп 40 К – основной источник внутренней радиоактивности.
Примечание. Осмотическое давление – это величина, отражающая соотношение воды и сухого вещества в клетке. Чем выше осмотическое давление в клетке, тем легче клетка будет поглощать воду из внеклеточной среды, и, наоборот, чем ниже внутриклеточное осмотическое давление, тем скорее клетка будет терять воду.
Натрий (до 0,1 %). Поглощается в виде гидратированных ионов Na + , которые плохо проходят через мембраны. Регулирует углеводный обмен, осмотическое давление, участвует в формировании мембранных потенциалов.
Кальций. (до 2 %). В клетке представлен гидратированными ионами Са 2+ , нерастворимыми солями (например, солями щавелевой, фосфорной, плавиковой кислоты), металлорганическими комплексами. Регулирует активность многих ферментов (например, активность кальций–зависимой АТФазы в сократимых комплексах), стабилизирует структуру хромосом. Пектаты кальция – основа срединных пластинок в тканях растений; фториды и фосфаты кальция – основа костной ткани. Избыток кальция вреден для клетки, поскольку в этом случае фосфаты, необходимые для образования макроэргических связей, переходят в нерастворимую форму – Са3(РО4)2.
Магний (до 3 %). В клетках содержится в виде металлорганических комплексов, реже – в виде ионов. Стабилизирует структуру рибосом, регулирует активность ферментов, входит в состав АТФазы, входит в состав молекулы хлорофилла в клетках растений.
Железо (до 0,1 %). Поглощается в виде двухвалентных ионов Fe 2+ , реже – металлорганических комплексов Fe 3+ . В клетках содержится в составе металлорганических комплексов с переменной степенью окисления, реже – в виде ионов Fe 2+ . Возможность изменения степени окисления (Fe +3 + ē ↔ Fe +2 ) широко используется в различных обменных процессах. Железо входит в состав гема – металлорганического комплекса, содержащего порфириновое ядро и ион железа с переменной степенью окисления. Гем – обязательный компонент переносчиков кислорода: гемоглобинов и миоглобина. Гем входит в состав различных оксидоредуктаз: цитохромов (мембранных переносчиков электронов), каталазы (2 Н2О2 → 2 Н2О + О2↑), пероксидаз (Н2О2 → Н2О + О), оксидаз (О2 + 2 ē → О2 2– ), дегидрогеназ (переносчиков водорода), ферредоксина (переносчика электронов при фотосинтезе).
Сера (до 1 %). Поглощается в виде сульфатов SO4 2 – . В клетке содержится в виде свободных сульфат-ионов, в окисленной и восстановленной форме в составе органических соединений. Сера входит в состав серосодержащих аминокислот: метионина, цистеина; между этими аминокислотами образуются дисульфидные мостики, поддерживающие третичную структуру белка. Сера входит в состав кофактора КоА, обслуживающего цикл Кребса и другие обменные процессы. Благодаря изменению степени окисления, сера играет большую роль в хемосинтезе и анаэробном окислении.
Сероводород и другие восстановленные соединения серы служат донорами электронов при бактериальном фотосинтезе.
Хлор (до 4 %). Поглощается и содержится в клетке в виде хлоридов Cl – . Участвует в регуляции осмотического давления.
Йод (до 0,01 %). Содержится в клетках в виде иодидов J – и металлорганических комплексов. Входит в состав тироксина – гормона щитовидной железы, регулирующего проницаемость мембран.
Марганец. Участвует в фотосинтезе. Входит в состав дегидрогеназ и фосфатаз, в состав ферментов, участвующих в симбиогенной фиксации азота. Активирует ряд ферментов углеводного и азотного обмена.
Кобальт. Входит в состав нитратредуктаз (катализирует переход нитратов в нитриты). Кобальт в повышенных дозах необходим для азотфиксирующих бактерий.
Медь. Входит в состав оксидаз (переносчиков электронов), оксигеназ (например, в состав цитохромоксидазы – комплекса ферментов, присоединяющих электроны к кислороду), дегидрогеназ (переносчиков водорода). Участвует в синтезе фосфолипидов, гемоглобина.
Цинк. Входит в состав различных ферментов: карбоангидразы (Н2СО3 → Н2О + СО2), пептидаз (катализируют расщепление белков), дегидрогеназ (например, алкогольдегидрогеназы, катализирующей окисление спиртов до альдегидов). Входит в состав гормона поджелудочной железы инсулина, регулирующего углеводный обмен. Регулирует действие гормонов гипофиза.
Молибден. У азотфиксирующих микроорганизмов входит в состав нитрогеназы – фермента, катализирующего восстановление атмосферного азота до аммиака. У большинства других организмов молибден входит в состав нитратредуктазы (фермента, восстанавливающего нитраты) и некоторых дегидрогеназ.
Бор. Бор регулирует деление клеток меристемы у растений. При его недостатке наблюдаются нарушения развития: слабое ветвление корня, засыхание верхушек побегов, некрозы. Кроме того, бор участвует в регуляции азотного и углеводного обмена.
Фтор. Входит в состав зубной эмали в виде фторфосфатов кальция и магния.
Биологические функции ультрамикроэлементов изучены недостаточно. В повышенных концентрациях они являются ферментными ядами. Ядовитые свойства ионов металлов часто обусловлены их необратимым связыванием с белками, при этом происходит денатурация белков.
Существует множество способов обезвреживания (детоксикации) этих элементов. Растения и грибы способны связывать вредные вещества в клеточных стенках. Кроме того, существуют специфические белки, способные связывать ионы металлов.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.
Источник: biokem.ru