Золото скифов алыча описание

Алыча сорта Злато Скифов, легко переносит низкие температуры, выращивается в разных климатических зонах. Кстати, алыча, одна из самых популярных и распространенных плодовых культур, выращиваемая практически в любых климатических условиях. Садовое растение отличается неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью, а сочные, кисло–сладкие плоды пригодны для употребления, как в сыром виде, так и в переработанном.

Благодаря многолетней работе селекционеров, выведено множество сортовых разновидностей плодовой культуры, которые обладают повышенной морозостойкостью и природным иммунитетом к грибковым и вирусным поражениям.

Интересно! Ближайшими родственниками алычи, являются персики, яблони, абрикосы и груши.

История селекции алычи Злато скифов

В конце прошлого века, селекционеры Тимирязевской сельскохозяйственной академии в результате опыления сливы сорта Кубанская комета, получили новую гибридную культуру с уникальным вкусом и характеристиками. Впоследствии, гибрид вошел в государственные реестры под названием, алыча Злато Скифов. Для культивирования сорт рекомендован в Центральных областях с умеренным климатом.

Очеь сладкая,очень урожайная и совсем не прихотливая алыча Злато скифов

Описание и характеристики культуры

В гибридный сорт алычи Злато скифов, учеными заложены только лучшие и уникальные характеристики плодовой культуры.

Размеры дерева

Злато Скифов невысокое дерево от 2 до 3 м, с раскидистой кроной шарообразной формы и толстыми, крепкими побегами, желто-коричневого окраса. Листовой покров плотный, ярких зеленых оттенков с острыми кончиками и зубчиками по краям.

Корневая система

Корневая система у дерева быстро развивается и обладает способностями к восстановлению после повреждения и сильных морозов. Расположена корневая система поверхностно, на глубине от 30 до 60см от верхнего уровня почвы, что позволяет высаживать деревья даже при наличии на участке грунтовых вод.

Засухоустойчивость, зимостойкость

В естественной среде, алыча относится к южным, теплолюбивым растениям, поэтому легко справляется с длительной засухой. В жару и засуху деревья не останавливаются в развитии и отлично плодоносят.

Гибрид Злато Скифов выведен селекционерами с учетом выращивания в условиях умеренного и северного климата. Плодовая культура легко переживает перепады температур и заморозки, а после зимних морозов быстро восстанавливается.

Иммунитет к болезням и вредителям

У алычи Злато Скифов присутствует природный иммунитет к некоторым грибковых поражениям и вредителям. Своевременная профилактическая обработка садовой культуры, позволит предотвратить развитие болезней и вредителей.

Опылители, период цветения и сроки созревания

В фазу цветения плодовые деревья входят в конце апреля. Деревья полностью покрываются белыми цветами средних размеров.

Алыча этого сорта не способна к самостоятельному опылению, деревьям требуются правильные соседи. Опылителями для садовой культуры станут любые сорта сливы с похожими сроками цветения. Для повышения урожайности плодовой культуры, подойдут сорта сливы Рубиновой или Желтой Павловской.

Плодоносить садовая культура способна на 3-4 год рост. Крупные до 40г, ярко-желтые фрукты с сочной, сладко–кислой мякотью созревают в конце июня.

Важно! Чтобы Злато Скифов плодоносило, опылители высаживают не более, чем за 30м от алычи.

Урожайность и область применения ягод

Сорт плодовой культуры отличается высокой урожайностью. С каждого взрослого дерева с сезон созревания плодов собирают до 20-25 кг сочных, спелых фруктов.

В плодах алычи содержится большое количество разнообразных витаминов и полезных веществ. Фрукты пригодны к употреблению в сыром виде. Также, из созревших плодов делают варенье, конфитюры, деликатесные соусы, десерты и компоты. Сливу сушат, консервируют и замораживают.

Преимущества и недостатки

Перед тем, как выращивать плодовое дерево на приусадебном участке, необходимо тщательно разобраться во всех минусах и плюсах плодовой культуры.

1. Неприхотливость в уходе.
2. Фрукты созревают в конце июня.
3. Плодоносить алыча начинает на 3 год роста.
4. Ежегодное, стабильное плодоношение.
5. Устойчивость к холодным температурам и длительным заморозкам.
6. Высокие вкусовые качества и универсальное использование плодов.

Важно! Низкокалорийные фрукты подходят для употребления людям с сахарным диабетом. Плоды не вызывают резкого скачка показателей сахара в крови и обогащают организм полезными микро и макроэлементами.

1. Для длительного хранения созревшие плоды не подходят. Если планируется дальняя перевозка или хранение фруктов, сбор урожая начинают на 6-8 дней раньше полного созревания плодов.
2. Молодые деревья подвержены грибковым поражениям.
3. Отсутствие способностей к самостоятельному опылению.
4. Из-за раннего периода цветения, почки часто подвергаются весенним заморозкам.

Источник: moefermerstvo.ru

Особенности выращивания ультрараннего сорта алычи Злато скифов

Алычу принято считать теплолюбивым растением. Но некоторые сорта по своим характеристикам подходят для выращивания в средней полосе России. Алыча Злато скифов – универсальный сорт, отличающийся неприхотливостью и морозостойкостью.

История селекции и описание

Алыча Золото скифов, как часто называют данное плодовое растение в народе, является результатом селекционной работы группы ученых Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимиряева. Гибрид был получен от искусственного опыления сорта Кубанская мечта. В процессе были использованы мутагены. Двенадцать лет назад гибрид ультрараннего срока созревания был внесен в госреестр по 8 областям Центральной России.

Видео «Как сажать алычу»

В этом видео эксперт расскажет о правильно посадке дерева алычи.

Характеристика дерева и плодов

Это популярный сорт гибридной алычи. Что самое интересное, такого названия не встретить в справочниках. Это группа сортов, устойчивых к морозам, которые можно выращивать в зоне риска – на Урале, Дальнем Востоке, в Сибири. Чтобы получить гибрид, пришлось смешать гены уссурийской и китайской сливы, войлочной вишни и алычи. Результат удался на славу: крупные плоды, отменный вкус и невероятная устойчивость к морозам.

Теперь перейдем к описанию сорта. Дерево нельзя отнести к высоким (вырастает до 3 м высотой). Крона раскидистая, но редкая. Дерево после соответствующей обрезки напоминает больше кустарник. Цветет красиво и обильно белыми цветками среднего размера.

Алыча Золото скифов настолько восхитительна во время цветения, что ее используют в ландшафтном дизайне в качестве декора.

Плоды крупные, в форме сплюснутого шара, вытянутого по вертикали. Фрукты практически один в один, имеют солнечную окраску с янтарным оттенком, боковой шов практически незаметен. Кожица хоть и плотная, но не грубая, легко разжевывается. Мякоть светло-желтая.

Плоды очень сочные со сладким вкусом и фруктовым ароматом, практически тают во рту, оставляя приятное послевкусие с едва уловимой кислинкой. Косточка маленькая, мякоть без труда отделяется от кости. Этот сорт обожает детвора, а это значит, что вкусовые качества гибрида безупречны.

Сроки созревания и сбор урожая

Для посадки алычи следует выбирать саженцы, выращенные в вашем регионе. С большой степенью вероятности саженцы, привезенные из других регионов, не приживутся. Для посадки выбирают солнечный и безветренный участок. Почва подойдет практически любая, но оптимальный вариант – суглинистая. Достаточно выкопать яму 70 см глубиной.

Если в саду будут еще деревья этого сорта, то стоит учесть раскидистость кроны и расположить их на расстоянии 2,5 м друг от друга. Для гарантии приживания в яму добавляют компост, калиевые добавки. Отрегулировать кислотность помогут мел и зола. Высаживать саженцы лучше ранней весной. В тех областях, где не очень суровые зимы, можно посадить и осенью.

Плодоносит дерево на 4 год после посадки. Созревание плодов проходит в ранние сроки – конец июня – начало июля. Урожайность составляет до 30 кг с дерева.

Плоды собирают при сухой погоде, стараясь не отделять от плодоножки. Сберегать алычу следует в хорошо вентилируемых емкостях.

Созревание происходит неравномерно, так что на протяжении нескольких недель можно лакомиться свежими плодами. Если фрукты нужно перевозить, то снимать их с дерева нужно недозрелыми. Алыча приносит плоды не каждый год. Из 5–6 лет жизни растение отдыхает 1–2 года. Установить периодичность процесса довольно трудно.

Уход и опыление

Сорт самобесплодный, поэтому нуждается в опылителях. Лучше всего подходят для этого китайские сливы, алыча Подарок Санкт-Петербургу, Рубиновая, Павловская желтая. Важный нюанс: когда выбираете опылитель, обратите внимание на то, чтобы сроки цветения совпадали. Лучше иметь три дерева. Возможен и ручной способ опыления, так как цветение происходит рано.

Для этого можно воспользоваться кисточкой, на которую намотана ватка.

Поливать Злато скифов дополнительно нужно только во время очень сухой погоды. В засушливых регионах потребуется 3–4 полива за сезон. Очень важно, чтобы после цветения и в период созревания плодов почва была увлажненной. На одно дерево достаточно взять 6 ведер воды комнатной температуры. После каждого полива следует рыхлить грунт вокруг ствола, удалять сорняки, мульчировать.

Хороший вариант посадить между деревьями медоносные растения или засеять землю газонной смесью. Таким образом, вы произведете искусственное задернение почвы. Можно посадить клевер или люпин, чтобы обогатить грунт азотом.

Процедуру обрезки делают осенью или ранней весной до момента появления почек. Нельзя делать обрезку во время морозов. Это может привести к поражению млечным блеском. Крону формируют на второй год. В основном ее обрезают в форме куста.

Если хозяин желает выращивать алычу как дерево, то используют вазообразную форму или разряжено-ярусную схему.

Размножают алычу Злато скифов окулировкой, прививая на терн или сливу. Если вы правильно произвели посадку и заправили яму питательной смесью, то до тех пор, пока не появятся первые плоды, дерево можно не удобрять. Затем подкормку нужно проводить регулярно. Осенью дерево обкладывают навозом с добавкой суперфосфата, солей калия или золы.

В апреле хорошо подкормить корни аммиачной селитрой и калийными солями. Во время цветения полезен раствор мочевины. Когда алыча отцветет, подпитайте корни раствором коровяка с добавлением суперфосфата.

Преимущества и недостатки

Этот популярный сорт обладает неоспоримыми достоинствами:

• ультрараннее созревание (в начале июля можно собирать урожай);
• невероятная устойчивость к холодам;
• уже через 4 года после высадки можно собирать плоды;
• превосходное цветение;
• плоды универсальны (можно есть в свежем виде, заготавливать на зиму, добавлять в соусы);
• источник витаминов и микроэлементов.

Даже у такого популярного и всеми любимого сорта есть недостатки:

• невысокие урожаи (не более 30 кг с дерева), плодоношение не каждый год;
• плохая сопротивляемость болезням;
• нуждается в опылителях;
• плохо переносит перевозки.

Несмотря на недостатки, алыча Злато скифов успешно выращивается во многих областях средней полосы России.

Источник: gryadki.com

Чем примечателен сорт алычи Злато скифов и как за ним ухаживать?

Сорт Злато скифов входит в группу гибридной алычи, категория – Слива русская. Универсальный плод с оригинальным по характеристике вкусом. Злато скифов – невысокое дерево с раскидистой кроной, имеющей круглую форму. Листья дерева достаточно крупные, форма листа вытянутая продолговатая. По краям имеют небольшие зазубрины, края аккуратно надорваны. Верхушка листа заострена.

Цвет листвы – светло-зеленый.

Побеги имеют коленчатый тип, толстые с желтоватым оттенком. Дерево цветет белыми мелкими соцветиями. В период распускания цветов алыча покрыта плотным слоем белого цвета. Обильное и достаточно длительное цветение красивое и пышное. Алыча настолько привлекательна в этот период, что многие садоводы выбирают его как декоративный кустарник, для создания красоты ландшафта.

Плоды имеют правильную округло-овальную форму. Шов еле заметен, расположен на брюшке плода. Ягоды покрыты кожицей золотисто-желтоватого оттенка, крепкой и плотной. На ощупь чувствуется легкий налет воска. Косточки небольшие, располагаются в средней по величине воронке внутри плода.

Создание и характеристика сорта

Злато скифов создали в ученые-селекционеры известного ВУЗа – Московской сельскохозяйственной академии имени К. Тимирязева. Злато выведено из другого сорта плодового дерева. В основе – алыча Кубанская комета. Для скифов применили мутагены. Изменения характеристик Кометы проходили под воздействием физических, химических и биологических факторов.

В реестр культурных растений сорт введен в 2005 году, ореол распространения – Центральный регион.

С конца июля плоды уже полностью созревшие и готовые к употреблению. Ранее созревание отличает алычу от других идентичных сортов. Мякоть плода плотная и волокнистая. Сочный вкус имеет незначительную кислинку. Дерево плодоносит каждый год.

В ходе проведения дегустационной оценки злато скифов получило наивысший балл – 5.

Алыча имеет особую ценность, заключенную в питательных веществах и энергетических качествах.

По биохимии состав плода следующий:

• кислотные соединения – 1,9 %;
• сахарные компоненты – 6,3 %;
• сухие вещества – 9,4 %;
• пектиновые образования – 3 %;
• вода – 90 %;
• белковые составы – 0,2 %;
• углеводные смеси – 7,4 %.

Пищевая калорийность характеризуется особой ценностью. В 100 г калорийность плода составляет 34 ккал. Алыча насыщена многими важными для организма витаминами: А (РЭ), РР, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), Е (ТЭ), С.

• Ca (кальций);
• Mg (магний);
• Na (натрий);
• K(калий).

Достаточное количество макроэлементов, особенно железа.

Преимущества и минусы сорта

Дерево имеет ряд положительных и отрицательных характеристик.

• ранние сроки плодоношения;
• крупные плоды;
• стабильность (ежегодность) плодоношения;
• высокая устойчивость к смене температуры (особенно в зимний период);
• сочность мякоти.

• требуется дерево – опылитель;
• самобесплодность;
• цветочные почки боятся понижения температуры;
• сложность транспортировки плодов.

Как правильно сажать Злато скифов?

Для получения урожая необходимо изучить правила посадки растений и выбора саженцев. Имеет значение и погода в день высадки. При покупке посадочного материала следует внимательно рассмотреть саженцы, значение имеет состояние всех частей покупаемого растения:

1. Кора должна быть без вмятин, ран, порезов. На стебле нет морщин и неровностей. Поврежденные саженцы характеризуются подсохшими неживыми участками на стволе.
2. Верхняя часть кроны здоровых растений не имеет сухих листьев или поврежденной насекомыми листвы. Саженцы в период цветения (в цвету) редко приживаются, хотя и выглядят красиво.
3. Корневая система выбирается по крепости и развитости. В контейнере с почвой нужно внимательно изучить их состояние. Неживое или больное растение отличается сухими корнями, плесенью на поверхности земли, комками, прикрепленными к корням.

Покупать саженцы следует только с выполнением районирования.

Приживаемость растений из других регионов очень низкая. Климатические условия имеют большое значение. День должен быть теплый и сухой. Не советуют высаживать алычу при ветре. Дерево должно закрепиться на земле, не чувствуя сопротивляемости погоды.

Время высадки растения на участок – ранняя осень (сентябрь) или весна (апрель).

Требования к участку

Алыча Злато скифов любит свет, боится ветров. Участок должен хорошо освещаться, но быть защищенным от ветра. Идеальные места – открытые площади перед постройками на южной части участка. Для дерева готовят посадочную яму. Инструменты потребуются обычные, имеющиеся в любом садовом хозяйстве: лопата, лейка.

Глубина и ширина ямы – 70 см. Для лучшей приживаемости саженца в земле готовится питательная смесь:

• грунт;
• суперфосфат 300 г;
• сернистый калий 40 г;
• компост 10 г.

Яма и питательная смесь готовятся заранее, примерно за 15 дней. И то и другое должно выстояться, приготовиться к приемке нового растения. Значение имеет качество грунта. Лучший вариант – суглинок, состав почвы с нормальным уровнем кислотности.

Если почва глинистая, в грунт для посадки вносят песок, торф. Для почвы, насыщенной песком, потребуется дерн. Кислотность земли регулируется. Используют карбонатно-магнезиальную породу (доломитовую муку), мел, древесную золу. В результате всех проеденных почвенных работ должна получиться питательная среда, влаго- воздухо- проницаемая земля.

Саженец будет приживаться легче, процесс пройдет быстрее и успешнее.

Этапы высадки саженца:

• готовится яма и земля за засыпки корней;
• на дне ямы образуют бугорок из земли;
• корневую систему распределяют по бугорку, так чтобы каждому корневому ответвлению было удобно. Нельзя допускать перегибов и переломов корней;
• саженец опускают на высоту выше уровня земли по границе корневой шейки. Примерная высота подъема – 7 см;
• питательная смесь и земля засыпается в яму;
• для закрепления саженца берут колышек, его привязывают к дереву с помощью бечевки или мягкого шпагата;
• вокруг ствола дерева формируют земляную лунку.

Сразу после высадки в землю саженец обильно поливают. От воды нельзя отказываться, если день влажный и почва сырая. Завершают работы мульчированием. Земля покрывается защитным слоем из торфа, соломы и опилка.

Расстояние между деревьями – 2,5 м, ряды деревьев – через 3 м.

Необходимый уход за деревом

Алыча не требует особого ухода. Плодовое дерево нужно подкармливать, поливать, защищать от вредителей, оберегать от болезней, обрезать.

Система полива

В первые сезонные периоды высадки в грунт саженец своевременно поливают, не давая корням пересыхать. Листья также нуждаются в поливе, удобный инструмент – опрыскиватель.

Если климат умеренный с периодическими дождями полив практически не требуется. Засушливые года могут уничтожить деревья. Основные способы полива:

• после завершения цветения;
• после появления и формирования побегов;
• после наливания плода насыщенным цветом.

Вода нужна не ледяная, а близкая к температуре прохладного воздуха. Горячая вода может сжечь корни, нарушить их целостность.

Опыление растения

Злато скифов относится к самобесплодной группе плодовых деревьев.

Для получения завязи применяется перекрестное опыление.

Для процедуры готовят специальную смесь. Опытные садоводы советуют высаживать различные сорта на одном участке. Для естественного опыления подойдут:

• Рубиновая;
• Подарок С-Петербургу;
• Павловская желтая.

Все сорта не только помогают Злату скифов в опылении, но и становятся защитой от негативных физических факторов.

Способы и варианты обрезания

Алычу обрезают до появления почек. Дерево с набухшими почками трогать нельзя. Для обрезки приобретают специальные инструменты:

• секатор для более крепких веток;
• садовые ножницы для тонких веточек;
• стремянку для веток, расположенных выше роста человека и на кроне.

Каждый срез обрабатывают специальным составом. Его можно готовить самостоятельно, есть смеси в торговых предложениях.

Обрезка нужна для формирования дерева: разряжено-ярусная форма кроны. Ярусов постепенно создают несколько:

• 1 – 60 см от земли, 5-6 веток;
• 2 – 50 см от первого, 3-4 ветви;
• 3 – 50 см от второго, 1 ветвь.

Завершают дерево на высоте 3 м. Здесь макушка подрезается.

Обрезка проводится каждый год. Лишние ветви удаляются. Кроме этого дерево внимательно осматривается, и убирают поврежденные побеги. Если крона сильно загустела, ее разреживают. Плодоношение зависит от качества и здоровья веток.

Система подкормки

Здоровое дерево даст высокий урожай, если регулярно проводить подкорму. Она проводится по сезонам.

Весной требуется корневой вид. Его повторяют несколько раз: до появления цветов, в период цветения и после. Летом – внекорневую подкормку проводят способом опрыскивания. Осенью – повторяется корневой.

Сбор и хранение урожая

Алыча формируется и готова к плодоношению, когда дереву 4-5 лет. Среднее количество урожая одного плодового дерева – 30 кг. Собирают ягоды вручную. Алычу снимают, не отделяя плодоножку. Сбор урожая советуют начинать в сухой ясный день.

Для хранения готовят ящики с небольшими отверстиями для воздуха. Температура хранения – +2-6 ᵒ . Злато будет свежим недолго – 15-20 суток. Если требуется сохранить плоды дольше, нужно собрать их до полного вызревания. Неспелые плоды доходят до нужной спелости в ящиках. Сорт хорош для использования в пищу в свежем виде. Но из фруктов можно сделать различные виды консервации и блюда:

• фруктовые соки;
• ягодные соусы;
• сахарные десерты.

Можно приготовить вкусные джемы, варенья и компоты. Для их рецептов берут не один, а несколько сортов вкусной алычи.

Вредители плодовых деревьев

Сорт Злато скифов относительно устойчив к воздействию и поражению вредителями. При правильном выборе химического средства и профилактике болезней дерево будет плодоносить и не погибнет.

Болезни, которые поражают деревья:

1. Вертициллез – грибковое поражение. Деревья начинают постепенно погибать. Первые признаки – потеря цвета листьев и их высыхание. Листва начинает скручиваться, теряет здоровый вид. Кроме листьев поражение распространяется по коре и древесине.
2. Клястероспориоз – грибковое заболевании. Листовые ткани становятся дырявыми. Отверстия приводят к опаданию листьев. Цветы чернеют, ростки засыхают. Инфекция распространяется по дереву и переходит на все растения сада.
3. Монилиальный ожог – Грибковая инфекция. Деревья становятся похожими на растения после пожара. Распространителем гриба является холодный воздух.

Средства выбираются в зависимости от периода роста растения:

Большой вред приносят растениям грызуны. Их можно отпугнуть, если рассыпать вокруг ствола дерева золу, торф. Хорошо помогают опилки, насыщенные и промоченные в керосине. Из препаратов рекомендуют использовать Зоокумарин, Мангуст, Зерноцин. Использовать можно только какой-то один препарат, а не комплекс средств.

Последняя процедура обработки деревьев проводится за месяц до сбора и полного созревания плодов.

Источник: agronomam.com