С появлением живых цветов на столе любая сервировка преображается и даже незначительный повод для торжества становится весомым и запоминающимся. Поговорим о том, как выбрать цветы для украшения стола, как их расположить и с чем сочетать?
Общие правила сервировки с цветами
Цветы – важный элемент украшения стола. Но, как и у всех остальных составляющих сервировки, их участие в декоре подчинено определенным правилам:
- Стол (особенно центральная его часть) нельзя чрезмерно загромождать блюдами и цветами,
- Цветочные композиции не должны загораживать гостям обзор, мешать удобно располагаться, общаться и дотягиваться до угощений на столе,
- При выборе растений нужно исключить сорта, вызывающие аллергические реакции,
- Для украшения стола используют свежие растения, поставленные в емкости без трещин и сколов с чистой, не застоявшейся водой,
- Цветочные композиции ставят на определенном расстоянии от еды, чтобы части растений не попали в блюдо,
- Цветы с сильным ароматом лучше разместить вдали от стола или отказаться от их использования,
- Вазу с цветами располагают от края стола на расстояние не менее 10-15 см,
- В прозрачных емкостях стебли и листья цветов должны быть аккуратно обрезаны,
- Желательно, чтобы оттенок и стиль букета сочетался с дизайном убранства стола.
Совет! Безусловно, живые цветы – лучшее решение для сервировки, но качественные и красочно выполненные искусственные растения могут стать неплохой альтернативой.
Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро
СЮДА ПОДОЙДЕТ
В прозрачной вазе стебли растений должны быть размещены аккуратно
Важно! Используя прозрачные емкости для цветов, нужно следить за эстетикой нижней части букета: вода должна быть чистой, а стебли и листья аккуратно подрезаны.
Как выбрать цветы для сервировки
При выборе цветов для украшения стола мало ориентироваться только на личные предпочтения. Еще стоит учитывать повод застолья, общую концепцию сервировки, ее стиль, палитру, размер и форму стола, и даже время года.
Тема застолья
Чем торжественнее и официальнее повод, тем благороднее сорта цветов используются в композициях. На свадебном банкете уместны крупные и средние по размеру цветы в белых или светлых оттенках, олицетворяющие чистоту и искренность чувств. Для пасхального торжества готовят букеты с первоцветами и ветками вербы, а для романтического ужина придутся кстати роскошные розы и растения с красными или розовыми бутонами.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Новогодняя композиция с белыми хризантемами и ветками ели
Важно! По набору приборов, посуды и концепции меню различают три типа классической сервировки: полная, банкетная, стандартная.
Для дружеских или семейных посиделок на даче вполне можно обойтись букетом полевых цветов и ромашек. А если на гостей хочется произвести впечатление, украсьте стол многосложными композициями из редких цветов, ягод и фруктов.
DIY: ОРГАНИЗАЦИЯ И ДЕКОР Рабочего Стола + ЕЖЕДНЕВНИК
Совет! Независимо от повода сервировки небольшие цветы светлых оттенков всегда будут к месту.
Время года
Широкий ассортимент современных цветочных салонов практически не зависит от времени года. Но гармоничнее всего смотрятся на столе именно сезонные растения. Краски осени передадут разноцветные букеты в тёплой, землистой палитре с оттенками жёлтого, оранжевого, красного и бордового.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Украшение стола в осенней стилистике
Важно! Всегда актуален принцип меры: если скатерть и приборы пестрые и красочные, то букеты – более сдержанные и нейтральные, и наоборот.
Зимняя флористика не обходится без веток хвои, шишек и красных оттенков в тон рождественской пуансеттии и ягод падуба. Весной сервировку освежают первоцветы и молодые ветки берёзы. Летом – это безусловно полевые цветы и героини садовых клумб.
Стиль
Правильная сервировка стола объединена не только общей темой, но и стилем. В домашней обстановке он обычно соответствует дизайну интерьера: вряд ли скатерть в розочках «а ля шебби шик» будет созвучна брутальному лофту. Но схожие направления вполне можно сочетать: эко со сканди или винтаж с Провансом и кантри. Среди популярных стилей сервировки на сегодня:
Классика
Сервировка в классическом стиле всегда ассоциируется с традиционными застольями по значимым поводам. Ее сложно представить без белоснежного фарфора, фамильного серебра, граненных бокалов и накрахмаленных салфеток. В такой компании лучше всего уживутся благородные декоративные цветы (пионы, георгины, розы, гортензии) белых или светлых оттенков.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Классическая сервировка стола с белоснежными букетами
Эко
Живые растения здесь – настоящие хэдлайнеры, ведущие за собой остальные элементы сервировки. Наиболее органичны в этой теме не цветущая флора, а зеленые одиночные листья, ароматные травы, суккуленты, природные материалы (ветки, шишки, желуди, мох и ягоды). В палитре композиций преобладают зеленый, белый, оттенки серого, коричневого и песочного.
Совет! Букеты по центру можно заменить пучками ароматных свежих трав, обвязанных лентой и расположенных на персональных тарелках.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Сервировка в стиле эко с листьями и ветками вместо раннера
Винтаж
Спокойствие, уют с ноткой ностальгии замечательно передают пастельные тона с редким вкраплением ярких штрихов красного и розового. Любимые цветы поклонников винтажа – те, что присутствуют на викторианских натюрмортах: пионы, лилии, эустомы, камелии, ранункулюсы, гвоздики, пионовидные.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Винтажное оформление стола с граненными бокалами из цветного стекла
Цветы формируют в роскошные букеты с травами, ветками и пышными листьями. Для емкостей подойдут винтажные вазы из фарфора с цветочным орнаментом или цветного стекла.
Деревенский
На скатерть в клеточку из небеленого льна, характерной для стилей кантри, Прованса и рустика, так и просятся скромные полевые или садовые цветы: ромашки, васильки, люпин, нарциссы, герань. Им созвучны простые глиняные вазы, кашпо или кувшины с минимум декора в натуральном оттенке терракоты. Подойдут и связки сухоцветов, которые можно положить среди приборов или поставить в миниатюрные корзины.
Совет! На столе в стиле Прованс помимо горшочков с лавандой гармоничны композиции из цветов и цитрусов.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Идеи для украшения стола в деревенском стиле
Характерны для деревенских стилей букеты в прозрачных баночках, обвязанных холщовыми и льняными лентами, шпагатом. Их часто ставят в центр на березовые спилы или выстраивают вдоль раннера. Растения для декора подбираются некрупные, нейтральных или светлых оттенков, словно слегка выгоревшие на солнце.
Совет! Стиль рустик и кантри подчеркнут шишки, желуди и веточки, разбросанные по столу или сложенные в прозрачной вазе.
Сканди
Минимализм, игра текстур и натуральные материалы – ведущие принципы стиля. Атмосфера должна получится невероятно уютной и теплой. За это отвечают неброский текстиль и живые растения преимущественно зеленых, белых, желтых, коричневых оттенков. Для них готовят однотонные или прозрачные сосуды простых форм.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Минималистичная черно-белая сервировка в стиле сканди
Как и для стиля эко, для сканди типичны нецветущие растения, травы, мох, голые ветки, лапник, природные материалы.
Совет! Скандинавский стиль – удачный выбор для декора новогоднего стола.
Шебби-шик
В нем правят нежные кремово-зефирные и пудровые оттенки розового, серого, голубого. Компанию белому фарфору, серебристым канделябрам, винтажным вилкам и слегка выцветшим салфеткам в мелкий цветок составят невысокие букеты из пышных бело-розовых пионов, гортензий, роз, пеларгоний, шиповника.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Сервировку в стиле шебби-шик отличают нежные пастельные оттенки
Ар-деко
Ему свойственны контрасты, роскошь и экстравагантность, где на черных скатертях красуются белые квадратные тарелки с причудливым декором в окружении золотистыми приборов и канделябров с изогнутыми деталями. И если в других стилях сервировки букеты, как правило, служат акцентами, то в ар-деко они призваны визуально смягчать и успокаивать.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Белые гортензии в сервировке ар-деко
Приветствуется монохромные, но объемные букеты с участием экзотических видов и дорогостоящих сортов. В тему будут листы монстеры или пальмы в прозрачной вазе, кашпо с белой орхидеей, охапка одинаковых тюльпанов или пышных гортензий с зелеными стеблями.
Фьюжн
Когда сложно определиться со стилем сервировки, можно взять понемногу от каждого и объединить их общей идеей. Во фьюжне смешиваются европейское с азиатским, современное с антиквариатом, дешевое с дорогим. В составлении букетов придерживаются той же линии, сочетая полевые цветы с садовыми, живые с сухоцветами, сезонные с экзотическими. Главное – не увлечься и сохранить гармонию общей картинки.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Эффектное рождественское оформление в стиле фьюжн
Важно! В атмосфере минимализма, лофта, джапанди, хай-тека вместо традиционных цветов можно смело использовать суккуленты, травы, одиночные листья, ветки или сухоцветы.
Цветовая палитра
Оттенок букетов для сервировки либо совпадает с основным цветом декора, либо контрастирует с ним, создавая акценты. Но строгих правил в выборе палитры нет. Сегодня свадебный банкет не обязательно оформлять в белом, а новогодний стол в зелёно-красном. Многое зависит от общей концепции декора и личных предпочтений. Но лучше всего для застольной флористики работают несколько цветовых схем:
Монохромная
Спокойствие и сдержанность в цвете сегодня актуальны. Но монохромная палитра не предполагает сплошное однотонное пятно. Главным избирается один цвет, а его темные и светлые вариации гармонично его дополняют.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Оттенки синего в сервировке с монохромным букетом
Цветы пастельных тонов выигрышны для любого случая. Они не бросаются в глаза, не отвлекают внимание, выглядят свежо, мягко и скромно. Подойдут для сервировки делового обеда, первого знакомства или обычного семейного ужина.
Ахроматическая
К ней относят комбинации черного, белого и серого. Сервировка в таких тонах созвучна с популярными современными стилями интерьера: индустриальный, неоклассика, минимализм, джапанди, хай-тек, сканди. Экстравагантные ар-деко и модерн тоже обожают ахроматические комбинации.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Свадебная сервировка с каллами и гортензиями в черно-белой палитре
Черно-белые каллы, эустомы, тюльпаны, орхидеи, лилии в лаконичных прозрачных вазах станут захватывающим акцентом, добавляющим дизайну помещения остроты и графичности. При этом палитра посуды, скатерти и столовых приборов тоже должна оставаться минималистичной.
Аналоговая
В ней подобраны цвета, близлежащие на круге Иттена (к примеру, красный, желтый, оранжевый, либо синий, голубой, фиолетовый). Вместе они дают более насыщенную гамму, чем монохромные оттенки. Из них получаются выразительные градиентные комбинации, когда цвета плавно перетекают из одного в другой.
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Сервировочный букет в аналоговой палитре
Разноцветная
Красочные пестрые букеты создают праздничную, торжественную и позитивную атмосферу. Сложные комбинации и контрастные оттенки цветов следует сочетать с более спокойной лаконичной сервировкой в нейтральных тонах. Для визуальной гармонии ведущими выбирают не более 3-5 оттенков.
Важно! Разноцветный букет вместе с пестрой цветочной скатертью и разукрашенной посудой создадут эффект «ряби в глазах».
Источник: dg-home.ru
Декор и оформление обеденной зоны
Стол и стулья куплены, место для них выбрано, что же дальше? Как сделать так, чтобы обеденная зона на кухне получилась уютной и красивой? В этом материале вы найдете 8 идей и 50 фото-примеров того, как можно оформить обеденный стол, а также стены и пространство возле него.
8 способов оформления обеденной зоны на кухне
Подсказка 1. Ковер – лучший способ выделить обеденную зону
Ковер обозначит границы обеденной зоны, визуально выделит ее и, к тому же, сделает комфортней, особенно если пол кухни отделан плиткой.
Форму ковра нужно выбирать в соответствии с формой стола. Например, для круглого стола стоит выбрать круглый или квадратный ковер, а для прямоугольного стола – прямоугольный (либо овальный).
А чтобы ковер был легким в уборке и не марким, выбирайте безворсовое или коротковорсовое покрытие из нейлона или шерсти.
Подсказка 2. Светильник, повешенный прямо над столом – прерогатива не только парадной столовой, но и обеденной зоны на кухне
Этот прием позволит не только создать приятное освещение и выделить обеденную зону, но и придаст ей парадный вид. Правда, перенос светильника из центра к участку над столом нужно планировать задолго до ремонта. Впрочем, это можно сделать вместе с установкой натяжного потолка в любой момент.
Желательно, чтобы светильники могли легко регулироваться по длине. Тогда, опуская плафон/абажур пониже, вы сможете создавать уютный свет за ужином. А поднимая высоко под потолок — создавать общее освещение кухни. Кстати, для освещения обеденной зоны стоит выбирать лампочки теплого желтого спектра, тогда еда на столе будет выглядеть аппетитнее.
Если перенос светильника уже не представляется возможным, вы всегда можете повесить бра на стену возле стола (пример на фото) или поставить настольную лампу на подоконник, если обеденная зона расположена у окна.
Подсказка 3. Картины, постеры и прочий декор на стене возле стола придадут кухне завершенный вид
Дизайн обеденной зоны почти всегда требует украшения стены возле стола каким-либо декором. Правильно подобранное украшение, например, картина, сможет «подружить» несочетаемые элементы обстановки, облагородит интерьер, отразит ваш вкус и будет радовать домочадцев во время трапез.
Так как стена у обеденного стола всегда рискует испачкаться, то украшать ее картинами или постерами без стекла не стоит. Если же вы хотите приобрести модульные картины или постеры на подрамниках, рекомендуем убедиться, что изображение напечатано более стойкими экосольвентными, а не пигментными чернилами.
Традиционно стены у обеденного стола оформляют:
- Постерами.
Такой постер со старинной картой мира можно заказать в любом размере на сайте Artwall.ru.
Ретро-постер в интерьере кухни
- Фотографиями или фото-постерами.
- Декоративными тарелками.
Оформить стену возле стола можно и нестандартно, например:
- Зеркалом (большим или, например, в форме солнца, рыбьего глаза).
- Деревянными досками.
- Грифельной или пробковой доской с посланиями.
- Декоративными подносами, например, жостовскими как на фото ниже.
- Интерьерными буквами и словами.
- Пустыми рамками.
Подсказка 4. Хотите уюта? Просто положите подушки на стулья
Даже самые простые стулья, скамью, диванчик или табуреты можно сделать удобнее и красивее с помощью подушек, накидок (например, меховых) либо чехлов. Стирки у вас точно прибавится, зато кухня станет очень уютной.
Подсказка 5. Дорожки и/или подтарельники – облагородят и защитят стол
В то время как скатерти больше подходят для праздничной сервировки, дорожки и подтарельники нужны каждый день. Имея в своих запасах несколько комплектов таких «нарядов» для стола, вы сможете легко менять дизайн обеденной зоны по настроению.
Дорожка на столе
Кружевная дорожка в сервировке стола
Подтарельник в оформлении стола
Подсказка 6. Всё, что всегда стоит на столе, должно быть красивым
Всё, что всегда стоит на обеденном столе, а именно солонка, перечница, сахарница, стаканчик для зубочисток, салфетница и пр. должно быть красивым и качественным. Что еще можно поставить на стол для украшения повседневной сервировки?
- Самовар, стоящий на металлическом подносе, как в этом интерьере кухни в стиле русской дачи.
- Конфетница, которую, кстати, можно поставить на один поднос вместе с той же солонкой или сахарницей.
Подсказка 7. Подоконник можно украсить не только комнатными растениями
Если стол стоит у окна, то вы можете украсить именно подоконник. Захламлять его не стоит, но можно поставить настольную лампу, положить пару книг, поставить свечку, симпатичную фигурку и, конечно же, комнатный цветок. Несколько примеров декора подоконника можно увидеть в следующей подборке фото.
Подсказка 8. Комнатных растений не бывает много
Даже самые простые комнатные растения и цветы способны не только очищать воздух, но и украшать интерьер. Если на столе не хватает места для одного кашпо, вы можете озеленить кухню, повесив растение на стену, поставив несколько маленьких горшков на специальный пьедестал или 1-2 больших растения — прямо на пол.
Источник: kitchendecorium.ru
Как украсить кухонную столешницу?
Пустое рабочее место на кухне выглядит так же неуютно, как и поверхность, полностью заставленная всевозможной утварью. Рассказываем, как украсить столешницу с пользой и при этом соблюсти баланс.
Поднос
Зачастую мелкие кухонные приспособления, расставленные по рабочей поверхности, делают её визуально захламленной. Красивый поднос из натурального камня, благородных пород дерева или качественного пластика объединит несколько небольших банок и бутылочек, тем самым создав единую композицию.
Вместо подноса можно использовать плетёную корзинку с низкими бортиками или небольшой ящик.
Зелень
Если вы любите домашние растения, отличным декором станет пара компактных горшков с неприхотливыми цветами, которым не требуется много солнечного света. Идеально, когда рабочая поверхность большая и находится недалеко от окна.
Чтобы украшение не только радовало глаз, но и приносило пользу, можно посадить свежую зелень: петрушку, кресс-салат, лук, пряные травы.
Хлебница
Вовсе не обязательный кухонный атрибут, который может занимать слишком много места в небольшом помещении, но полезный и красивый в качестве декора. Зачастую хлебницы представляют собой настоящее произведение искусства.
Подберите ёмкость, подходящую под ваш стиль: в ней можно хранить не только хлеб, но и разномастные упаковки с продуктами, которые в открытом виде вряд ли украсят интерьер. Верхнюю часть легко задействовать в качестве полочки.
Ваза с фруктами
В стеклянном блюде, фруктовнице или металлической корзине – фрукты будут выглядеть идеально на любой кухне. Они оживят обстановку и добавят самому сдержанному и минималистичному интерьеру домашнего уюта.
Это не только красиво, но и полезно – проходя мимо, вы сможете пополнить запас витаминов в организме.
Фоторамки
Вариант декора для настоящих эстетов, стремящихся добавить кухне уюта и минимизировать его восприятие как технического помещения для приготовления пищи. Именно поэтому для оформления выбираются «не кухонные» изображения: постеры с надписями, лаконичные рисунки и фотографии, ботанические иллюстрации. Рамки расставляются по столешнице и открытым полкам, создавая необычную галерею.
Этажерка
Настоящий тренд, получивший широкое распространение заграницей – использование многоярусной этажерки для фруктов не по назначению.
На трёхэтажный поднос ставят маленькие горшочки с домашними растениями, оформляют его к праздникам, украшая свечами, пасхальными яйцами и сладостями, а также обустраивают чайную станцию, демонстрируя эстетичные кружки и разнообразные сорта напитка. В приоритете, как обычно, дерево и металл.
Цветочный горшок
Эта идея от ИКЕИ не нова, но ещё способна удивить тех, кто не ожидает встретить на кухонной столешнице цветочное кашпо без растений. Смелое решение подойдёт тем, кто ищет необычную ёмкость для целого букета из столовых приборов.
Горшок с отверстием на дне послужит хорошей сушилкой, ведь вся влага будет стекать в поддон.
Лимонадница
Ещё один отличный способ декорировать кухню – поставить красивый кувшин из цветного стекла или лимонадницу на самое видное место. Если вы любите прохладительные напитки, стоит расположить стеклянную ёмкость с ярким содержимым на столешнице, чтобы подарить себе и окружающим хорошее настроение, напомнив о солнечном лете.
Доска с эпоксидной смолой
Впечатляющее изделие из твёрдой древесины и композиции в виде кусочка космоса или моря используют не только в качестве декора – на таких разделочных досках можно резать и подавать еду.
Даже одиночная доска, сделанная аккуратно и со вкусом, способна придать вашей кухне индивидуальности и элегантности.
Книги
На маленькой кухне располагать стопку книг поблизости от раковины и плиты не стоит – так они быстро деформируются и придут в негодность. Но если на столешнице хватает места, разместите поваренные или художественные издания, собрав их в плетёную или металлическую корзину.
Это безотказный способ сделать обстановку более домашней.
Несмотря на то, что кухня служит местом для готовки, столешницу можно украшать совсем «не кухонными» предметами: это позволит придать интерьеру привлекательности и поддержать выбранный стиль.
Источник: design-homes.ru