Новый год во Вьетнаме называется Тет, и празднуют его в конце января — начале февраля. Даты Вьетнамского Нового года определяются по лунно-солнечному календарю и практически совпадают с Китайским Новым годом с незначительными расхождениями. Этот период символизирует приход весны, поэтому в символике праздника доминируют цветы. В 2016 году мы оказались во Вьетнаме как раз в это время.
Главный праздник в году
Тет — это главный и самый популярный праздник у вьетнамцев. Празднуется он около недели, а подготовка начинается примерно за месяц до Нового года. С празднованием Тета связано множество ритуалов и традиций, вся страна в этот период бурлит и преображается. Улицы и дома щеголяют новогодними украшениями, повсюду возникают временные базары по продаже новогодних деревьев и символики, массово закупаются продукты и билеты для поездок к семье.
Источник: dzen.ru
Новый год во Вьетнаме
Вьетнамский Новогодний Выпуск! Как вьетнамцы отмечают Лунный Новый Год?!
Новый год во Вьетнаме празднуется в соответствии с лунным календарем и приходится, как правило, на конец января или начало февраля. Праздник играет важную роль в жизни вьетнамцев, так как считается временем возрождения природы после долгой зимы и имеет глубокое символическое значение.
Самый надежный и недорогой способ отпраздновать Новый год во Вьетнаме — купить готовый тур. Это можно сделать не выходя из дома. Все туры без наценок собраны в единую базу данных и доступны для бронирования: Найти туры во Вьетнам на Новый год
Приготовление к празднику
Жители Вьетнама делят праздник на несколько календарных этапов, к каждому из которых следует тщательно готовиться. Всего выделяют три этапа: татньен (две недели до праздника); зяотхыа (канун Нового года); танньен (непосредственно Новый год). Пожалуй, наиболее важным этапом является татньен, когда все вьетнамцы массово закупают продукты, подарки, убирают жилище и отдают деньги, взятые в долг ранее.
В канун Нового года в домах украшаются импровизированные елки (кэйнеу), представляющие собой несколько бамбуковых палок, соединенных вместе с помощью шелковой ленты. На кэйнеу вешаются разнообразные фигурки из оригами, рыбки, попугаи из красной ткани с золотым орнаментом и амулеты. Согласно древней вьетнамской традиции, благополучие и счастье в следующем году приносят цветы и фрукты. Поэтому в течение всего праздника в квартирах стоят живые хризантемы, нарциссы, целозия, бархатцы и деревья-бонсай высотой несколько сантиметров.
Во время зяотхыа вьетнамцы развешивают по всему дому картины из тонкой папирусной бумаги (донгхо) и свитки с каллиграфическими надписями, называемые тхуфап. Эти украшения входят в обязательный список новогодних атрибутов и повсеместно продаются в магазинах, а также на улицах. На папирусе изображаются надписи, привлекающие удачу и счастье.
Тет. Как празднуют новый год во Вьетнаме. Стоит ли ехать на праздники?
Большинство людей стараются попасть на родину до праздника, поэтому во Вьетнаме в это время часто перегружены базовые транспортные узлы. Когда наступает Новый год, вьетнамцы собираются за столом вместе с родственниками, так как праздник является исключительно семейным торжеством.
В дни после Нового года на улицах устраиваются карнавальные шествия по главным улицам города, на которых установлены цветочные арки, статуи и оригинальные композиции.
Экскурсии в Вьетнаме
11 отзывов
Новогодний алтарь предков
Вьетнамцы издревле почитают культ предков. Особенно эта традиция соблюдается в период Тета. Верующие накануне праздника посещают кладбище и убирают могилы умерших, а в домах обязательно делается алтарь. Согласно одному из преданий, хранители домашнего очага в первый день Нового года возвращаются на небо и докладывают Нефритовому императору о событиях, произошедших в семье за последний год.
В знак уважения алтарь чистят и обновляют подношения, в качестве которых выступают фрукты. Их количество должно равняться пяти. В противном случае предки могут обозлиться на весь род. Дополнительно к фруктам кладут амулет счастья и букет цветов.
Прежде всего, на блюдо помещают персики, розовое яблоко, сливу, зизифус и миндаль. В северной части страны набор фруктов может отличаться, но незначительно. Отдельно стоит отметить, что запрещается класть на алтарь такие фрукты, как гранат и грушу. Эти плоды, по поверьям, приносят в дом несчастье и пустые хлопоты.
Праздничный стол
В переводе с вьетнамского языка «праздновать Новый год» в буквальном смысле означает «есть Новый год». То есть для жителей страны еда, приготовленная на праздник, считается частью ритуала. Меню состоит из следующих блюд:
- тхит кхо ныок зыа (мясо свинины, тушеное в кокосовом молоке и смешанное с вареными яйцами);
- маринованные ростки бобов и сои;
- хатзыа (жареные семена арбуза);
- кукьеу (луковицы, маринованные в уксусе со специями);
- мыт (фрукты, покрытые карамельной глазурью);
- зыахань (капуста и лук, маринованные в соевом соусе);
- сушеное мясо;
- лапша с овощами;
- вареная рыба с рисом;
- жареные побеги бамбука.
Важная составляющая новогоднего стола – приготовление пирогов (баньтьынг, баньтэт, баньзэй) с начинками из фруктов или мяса. Вместо теста используются банановые листья, в которые заворачивается начинка.
Блюда готовятся достаточно долго, поэтому вся семья собирается вместе и обсуждает события, произошедшие в прошлом году. Для вьетнамцев этот процесс сродни ритуалу, когда провожается старый год. Если пирог квадратной формы, то это знак благодарности, треугольная – символ неба, дарующего душевное равновесие.
Традиции на Новый год во Вьетнаме
Новый день Тена соответствует обычаям и обрядам, которые старается соблюдать каждый вьетнамец. Так, первый день посвящен семье. В этот день все родители дарят детям деньги, упакованные в красные конверты, а младшее поколение желает здоровья старшему. Также детям принято носить только новую и чистую одежду.
Еще одна традиция связана с тем, что человек, первый вошедший в дом, и будет определять будущий год. Вьетнамцы всегда стремятся пригласить в гости богатого, успешного и здорового человека. Без приглашения ходить в гости в первый день после наступления Нового года считается дурным тоном.
Категорически запрещается подметать пол в жилище на Новый год, так как это может принести горе в семью. Человек, у которого недавно умер родственник, не должен приходить в гости к другим. Если он посетит кого-либо из друзей, то его ждут болезни в следующем году.
Во второй день празднования вьетнамцы выходят на улицу, чтобы увидеть красочное представление с участием лучших коллективов города. Повсюду раздаются фейерверки, проводятся концерты и карнавалы. Желающие могут попробовать свои силы в национальных играх и поучаствовать в постановках театра марионеток на воде. В стране повсеместно организуются петушиные бои и поэтические конкурсы, в которых можно проявить свой талант.
Состоятельные слои населения заказывают группу танцоров, исполняющих традиционный танец драконов в доме, где празднуется Новый год. После танца хозяин жилища должен заплатить крупную сумму денег, считающуюся своеобразным благотворительным взносом. Такой ритуал приносит человеку финансовое благополучие и карьерный рост.
Источник: www.votpusk.ru
Новый год во Вьетнаме
Туристу
Полное название вьетнамского Нового года — Тет Нгуен Дан, что дословно переводится как «Праздник первого утра».
Этот праздник особенный и самый важный во Вьетнаме. Его также часто называют Праздником весны, так как он считается началом весны. Дата кануна Нового года во Вьетнаме меняется из года в год, но по восточному календарю приходится на 20 января — 20 февраля. Вьетнамцы празднуют Тан 4 дня.
Поскольку Китай считается основателем восточной культуры, Тан также можно назвать китайским Новым годом. Более того, китайский и вьетнамский Новый год обычно совпадают.
Вьетнамский Новый Год
Хотя Вьетнам — небольшая страна, в разных ее частях существуют различия в праздничных ритуалах и традициях.
Например, на Севере цветущую ветку персика ставят в домах как символ достатка, а на Юге — ветку абрикоса. Кроме того, жители юга приносят к алтарю арбузы, мякоть которых является символом счастья.
Накануне Нового года самое время танцевать дракона. Но самые драматические события происходят ночью. С наступлением темноты на улицах зажигаются костры, вокруг которых собираются люди.
Хорошая примета — встретить Новый год с седым мужчиной, если ему исполнилось 70 лет.
Во время праздников люди ходят в гости с подарками, упаковывая их в маленькие красные мешочки.
Также существуют требования дресс-кода. Когда Вьетнам празднует Новый год, мужчины носят черное, а женщины — желтое или красное.
Программа праздника на Новый год состоит из 3-х этапов:
- 1. Предновогодняя ночь, то есть Татниен. Это в основном подготовительный период. Люди покупают продукты и новую одежду, убирают в доме, а иногда даже делают ремонт.
- 2. Перед Новым годом или Зиаотия. В этот день дети надевают обновки, а родители дарят им деньги, заворачивая их в красный конверт.
- 3) Новый год или Таннен. Этот день дополняется красочным салютом, после которого все отправляются домой, чтобы провести время с семьей.
Во время празднования Нового года Тан во Вьетнаме люди стараются как можно больше шуметь, чтобы отпугнуть злых духов.
Петушиные бои, кукольные представления и фестивали цветов — обычные события в канун Нового года.
Если вы хотите изменить свой распорядок дня и ощутить новый вьетнамский Новый год, Tan New Year — это то, что вам нужно.
Новогодняя еда
Фирменные блюда вьетнамцы готовят на углях. Главный ингредиент — рис.
В Новый год жители северной части страны лакомятся свиными голеньями с побегами бамбука, мясными колбасками и карпом в соусе. Жители юга во время Тхань едят свинину в горшочках, сваренную в кокосовом молоке, кусочки моркови и репы. Главный элемент новогоднего стола — рисовый пирог.
Особенностью вьетнамской новогодней ночи является то, что некоторые блюда едят исключительно на Новый год. Каждое блюдо что-то символизирует и желательно, чтобы за столом было многолюдно.
Если вы любитель экзотических, восточных блюд, здесь вы найдете то, что вас удовлетворит и удивит.
Где лучше встретить Новый год
Вьетнам — страна, расположенная недалеко от Южно-Китайского моря, поэтому погода во Вьетнаме в Новый год позволит вам на несколько дней вспомнить теплое лето и окунуться в его красоту. Какой бы город во Вьетнаме вы ни посетили, в любом случае вас ждут яркие, незабываемые эмоции.
Хотя Вьетнам еще не популярен и пользуется большой популярностью у туристов, в стране есть на что посмотреть. Цены во Вьетнаме в Новый год мало чем отличаются от цен в другое время года. Туры в эту страну довольно дорогие, но в самой стране много не потратишь, ведь цены на еду, сувениры, одежду очень демократичные.
Среди минусов — возможность наткнуться на кражу, но соблюдение элементарных правил предосторожности позволит избежать подобных неприятных эпизодов на отдыхе.
Местные отели предлагают туристам очень широкий спектр развлечений. Диапазон цен также очень разнообразна.Однако не всегда большое количество звезд означает высокий класс услуг.Поэтому, прежде чем отправиться в Вьетнам, посмотрите на выбор отеля, серьезно, прочитайте мнения тех, кто уже был там.
Если вы решили отпраздновать новый год в ресторане, также желательно позаботиться о своем выборе заранее.Чем больше их выбор не слишком велик.
Если вы хотите отпраздновать традиционный новый год во Вьетнаме, эта страна также предлагает туристам такую возможность.Вьетнамцы даже украшают улицы в знаменитых украшениях.
В декабре они заканчиваются дождями, поэтому вы можете даже побаловать себя на пляже, если температура воздуха и воды позволяет ей.
Источник: termvoda.ru