Цветы из яиц для украшения салатов как делать

Это удивительно простой способ сделать нарядным любое блюдо. Когда я была маленькой, моя мама часто украшала так блюда на праздничном столе.
Все, что нужно — это сваренные вкрутую яйца и совсем немного времени.
Берем очищенное яйцо,

Рецепт украшения для салатов фото

нож с не очень широким лезвием (я беру короткий — так удобнее) и начинаем делать надрезы в виде зубчиков.

Рецепт украшения для салатов фото

Резать всегда начинаем чуть выше середины яйца: поочередно делая надрезы влево-вправо. И так движемся по кругу: конец одного зубчика — это начало следующего. В итоге мы должны прийти к той точке, с которой начали. Прорезать нужно не только белок, но и желток. Но при этом не проткнуть яйцо насквозь. Вы быстро приноровитесь к этому. Не стоит делать зубчики слишком узкими.

Потому что желток имеет не такую податливую консистенцию, как белок, и может просто раскрошиться. Нужно стараться, чтобы зубчики получались примерно одинаковой ширины. Оптимальная — 1,2-1,5см. Тогда все лепестки лилии получатся одинаковыми.

Салат ЦВЕТОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ. Карвинг: роза из помидора и цветок из яйца ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко


Когда мы замкнем свою ломаную линию, останется просто рассоединить половинки яйца.

Рецепт украшения для салатов фото

Рецепт украшения для салатов фото

Теперь можно украсить салат лилией или сразу целым букетом.

Источник: fotorecept.com

Цветочки из яиц

Цветочки из яиц

В ожидании весны хочется чего-то необычного. И даже такую простую закуску, как варёные яйца, можно подать очень оригинально! Зелень, специи и фантазия — всё, что вам понадобится!

Читайте также:
К чему снятся часы и украшения

Описание приготовления:

Сервировка праздничного стола отнюдь не трудное дело! А наоборот, очень занимательное и простое. Требует только фантазии и трудолюбия. Удивите своих близких такой прекрасной закуской, как цветочки из яиц! Их можно есть и со стебельками, и с проростками пшеницы, которые в композиции служат травой.

Желаю вам приятного аппетита.

Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

  • Яйца 6 Штук
  • Белый уксус 1 Чайная ложка
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Молотый перец чили 0,5 Чайных ложки
  • Специи По вкусу
  • Перья зеленого лука 2-4 Штук (Или сельдерея.)
  • Ростки пшеницы 50 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Майонез 0,5 Стакана

Источник: povar.ru

РОМАШКИ ИЗ ЯЙЦА. УКРАШЕНИЕ БЛЮД

LiveInternetLiveInternet

Эффективные упражнения от второго подбор 08.11.2019 —> Смотрели: 21 (2) Mad Manoush — Night Tango 26.10.2019 —> Смотрели: 247 (5) Работа с осанкой и мышечными зажимами — 25.10.2019 —> Смотрели: 27 (1) Патчи под глаза своими руками 21.10.2019 —> Смотрели: 11 (2) Работа с осанкой и мышечными зажимами — 11.10.2019 —> Смотрели: 55 (0)

-Рубрики

  • 1000 . +1 совет (311)
  • Советы на все случаи жизни (104)
  • Маленькие хитрости большой кулинарии (87)
  • Хозяйке на заметку (123)
  • Саморазвитие (88)
  • Развитие памяти (48)
  • Жизненные советы (18)
  • Тайм-менеджмент (11)
  • Мастерство общения (9)
  • Скорочтение (3)
  • Танцы (83)
  • Латина (29)
  • Zumba, танцы для похудения (16)
  • Танцевальные элементы (7)
  • Клубные танцы (5)
  • Go-Go (5)
  • Восточный танец (25)
  • FAQ (83)
  • FAQ- видео (20)
  • Полезное (1)
  • ЛиРу (2)
  • Оформление (6)
  • Памятка (27)
  • Братья наши меньшие (668)
  • Собаки (35)
  • «Живут — как кошка с собакой» (25)
  • Зверьё моё (5)
  • Из жизни кошек -1 (157)
  • Из жизни кошек-2 (35)
  • Интересное о кошках (64)
  • Котята (19)
  • Кошки (картинки) (238)
  • Владельцам кошек (38)
  • Эти славные зверушки (75)
  • В сетях всемирной паутины (330)
  • МузКоллекция (34)
  • До чего дошёл прогресс. (8)
  • Хочу всё знать (115)
  • Креатив (17)
  • Мифы и факты (38)
  • Нарочно не придумаешь (3)
  • Страсти-мордасти (43)
  • Удивительное — рядом! (14)
  • Шоубиз (40)
  • Всем обо всём (39)
  • Жизнь в радость (683)
  • Живи легко (188)
  • Ритуалы, гадания, приметы (134)
  • Праздники, традиции (101)
  • Денежная магия (73)
  • Мужчина и Женщина (51)
  • Симорон (36)
  • Нумерология, гороскоп (29)
  • Для души (25)
  • Фен-шуй (17)
  • Эзотерика (5)
  • Хиромантия (1)
  • Святыни (5)
  • Азбука Веры (109)
  • Здоровье (850)
  • Помоги себе сам (396)
  • Самомассаж по всем правилам (84)
  • Болезни (71)
  • Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (67)
  • Точечный массаж, рефлексология (44)
  • Старость — не в радость? (27)
  • Коррекция зрения (9)
  • Традиционная медицина (9)
  • Восточная медицина (8)
  • Жить здорово (137)
  • Народная медицина (50)
  • Очищение организма (44)
  • Последняя сигарета (24)
  • Израиль (146)
  • Города (32)
  • Земля обетованная (12)
  • Полезная информация (5)
  • Изравидео (21)
  • Фоторепортажи (11)
  • Йога (215)
  • Комплексы йоги (129)
  • Йога решает проблемы (43)
  • Упражнения (29)
  • Асаны (9)
  • Йога для пальцев (мудры) (7)
  • Советы (2)
  • Красота без волшебства (1293)
  • Гимнастика для лица, упражнения (283)
  • Роскошные волосы (140)
  • Массажные техники (113)
  • Красота по-японски, азиатские техники (94)
  • Секреты молодости (63)
  • Оригинальный маникюр (22)
  • Путь к сияющей коже (126)
  • Косметичка (56)
  • Безупречный макияж (106)
  • Проблемы (46)
  • Искусство быть красивой (39)
  • Стиль (140)
  • Уход (288)
  • Кулинария (795)
  • Выпечка (100)
  • Гарниры (18)
  • Первое блюдо (13)
  • Национальная кухня (10)
  • Десерт (57)
  • Закуски (123)
  • Изделия из теста (86)
  • Кушать подано (51)
  • Мясо (119)
  • На скорую руку (33)
  • Напитки (78)
  • Овощи и Фрукты (119)
  • Рецепты (25)
  • Рыба, морепродукты (34)
  • Салаты (62)
  • Соусы (8)
  • Термины (16)
  • Полезные сайты (11)
  • Фото (8)
  • Фоторедакторы (3)
  • Питание (7)
  • Полезные ссылки (7)
  • Программы (11)
  • По жизни, смеясь. (139)
  • Видеоприколы (34)
  • Фотоприколы (3)
  • Игрушечки (24)
  • Ох, уж эти детки. (30)
  • Приколюшечки (31)
  • Просто здорово! (17)
  • Рукодельница (213)
  • Вязание (23)
  • Рукоделие (11)
  • Ремонт (3)
  • Сделай сам (82)
  • Создаём уют (37)
  • Шитьё (72)
  • Стихи и проза (253)
  • Лирика (155)
  • Притчи (68)
  • Афоризмы, цитаты (25)
  • Проза (4)
  • Крылатые выражения (1)
  • Совершенное тело (668)
  • Бодифлекс, оксисайз (123)
  • Пилатес (42)
  • Аэробика (26)
  • Калланетика (22)
  • Милена. Фитнес (18)
  • Тренажёрный зал (17)
  • Бодитрансформинг (5)
  • Анатомия (1)
  • Советы (72)
  • Фитнес-программа (91)
  • Стретчинг (43)
  • Упражнения (255)
  • Фотомир (63)
  • Художники (5)
  • Природа (5)
  • Фото (16)
  • Фотографы и их работы (31)
  • Цветы (8)
  • Фотошоп (5)
  • Бросим вызов лишнему весу (566)
  • В ловушке диет (66)
  • Законы питания (122)
  • Есть, чтобы жить. (76)
  • ЗОЖ (16)
  • Продукты (73)
  • Худеем по-умному (131)
  • Путь к идеалу (107)
Читайте также:
Сова как ювелирное украшение

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

Цветок из яйца для украшения блюд

3720816_yaico_ykrasheniya_1_ (530x441, 61Kb)

Цветы из яйца — это украшение блюд из яйца подойдет как к салатам,заливным,так и как отдельная закуска. Это одно из самых моих любимых украшений. Освоив его изготовление еще в школе, я до сих пор использую его.

Цветочки вырезаются с помощью узкого ножа. Действие примерно то же самое, что и при чистке овощей, но шаги срезки белкового слоя мелкие, за счет этого мы получаем слегка ребристую поверхность, напоминающую лепестки ромашки. Лепестки складываем в цветок и оформляем серединку
3720816_Cveti_iz_yaica2 (640x397, 40Kb)

яйцо украшения1 (290x219, 24Kb) Берём острый нож и срезаем по спирали верхушку белка
яйцо украшения2 (290x219, 23Kb) Получается как бы гнёздышко
яйцо украшения3 (290x219, 8Kb) и в полученные гнездышки кладем для украшения кусочек желтка,огурца,помидора.
яйцо украшения4 (290x219, 24Kb) Можно заполнить икрой,салатом,тертым сыром с чесночком!
яйцо украшения5 (290x219, 33Kb) Лучше всего, если «пестик» будет ярким!
яйцо украшения6 (290x219, 31Kb) Вот такая красота получается!

3720816_Cveti_iz_yaica (640x494, 67Kb)3720816_Cveti_iz_yaica1 (640x489, 56Kb)
Интересное по теме:

Украшения из цитрусовых

Красота из огурца

Огуречные лепестки

Розы из картофеля

Рубрики: Кулинария/Кушать подано

Метки: украшения блюд яйца цветок из яйца карвинг

Источник: www.liveinternet.ru

Рейтинг
Загрузка ...