Сегодня в продаже есть много разнообразных емкостей для выпечки, с их помощью можно создавать разные десерты. Однако цены на качественную продукцию достаточно высокие, потому многие принимают решение делать формы для торта своими руками.
Предлагаем познакомиться с несколькими популярными способами по изготовлению таких приспособлений.
Емкость из фольги
Наиболее легкой в изготовлении является круглая фигура.
Для долговечного использования она не подойдет, однако, для одноразового выпекания это самый подходящий вариант. Преимуществом является то, что из этого материала можно создавать самые разные фигуры.
- Для запекания необходимо найти жесткую емкость диаметром 20 см., которая и станет основой для нашей работы.
- Фольга должна покрыть всю поверхность выбранной посуды, все лишнее обрезают и загибают.
- Края верхние дополнительно повторно уплотняют, все швы необходимо закрепить по возможности степлером.
- Когда изделие будет готово, его промазывают маслом и используют по назначению.
- Эта форма может быть разъемная или сплошная, для этого достаточно оставить один шов незакрытым.
Форма из пергамента
- Такая круглая форма для выпечки любых тортов создается так же, как и в предыдущем варианте. На металлическую основу накладывается несколько слоев мокрого пергамента, который потом тщательно прижимают, чтобы повторить все изгибы.
- После этого будущая емкость для торта помещается в теплое место до полного высыхания.
- После бумажная форма аккуратно отделяется от металлической основы.
- В отличие от метода из фольги это более длительный способ изготовления.
Пластиковая форма-сердце
- Для работы понадобятся 2 пустые пластиковые бутылки по 1,5 л, острые ножницы и большой степлер.
- Отрезаем горлышки, нижние части, и разрезаем по длине, чтобы получились прямоугольные пластины.
- Складываем их друг на друга и одну из коротких сторон закрепляем степлером.
- Свободные края загибаем и соединяем тем же способом.
- В результате получается разъемная форма для торта размером 20 см.
- Ее можно использовать для приготовления десертов без выпекания или для выдавливания круглого бисквита.
Форма и жестяных банок
Для приготовления десерта понадобятся несколько жестяных банок, ножницы по металлу, линейка и плоскогубцы. Подобная разъемная форма для изготовления торта своими руками может использоваться многоразово.
Кольца для тортов своими руками
Новый способ! Топпер-силуэт своими руками / Шоколадный декор для тортов
- С помощью ножниц срезают дно и верхнюю часть банок.
- После оставшиеся емкости разрезают вдоль всей поверхности так, чтобы получились плоские листы.
- Каждый из них разрезают на одинаковые полости шириной 15 см.
- Теперь с помощью плоскогубцев полоски соединяют друг с другом до получения формы необходимого размера.
- Форма изделия может быть ровной для изготовления круглого торта или узорной.
- Важно очень аккуратно закрепить все края, чтобы потом легче было вынимать готовое изделие из формы, сделанной своими руками.
Форма из картона
- Для работы понадобится пищевой картон, пищевая бумага, ножницы и степлер.
- Сначала вырезают дно для будущей формы.
- Прямоугольник должен быть большого размера.
- Из бумаги вырезают полоски шириной чуть больше, чем высота будущего торта.
- Их соединяют между собой до получения желаемого размера.
- Чтобы закрепить форму, на основе нужно сделать небольшие разрезы по нижнему краю. Их загибают и крепят к основе с помощью степлера.
- Для того чтобы тесто не прилипало, рекомендуется положить внутрь получившейся формы пергаментную бумагу.
Надеемся, что эти рекомендации помогут выйти из сложной ситуации и быстро сделать и подручных материалов необходимую фигуру для выпечки своими руками.
Напишите нам, что думаете по данной теме. Мы будем рады вашим лайкам, дизлайкам, откликам, подпискам! На нашем сайте, вы сможете узнать еще много полезного и интересного, а если нашли ошибку, сообщите нам! Спасибо, за внимание к нашему ресурсу и данному материалу!
Источник: mjusli.ru
Как сделать форму для торта и чизкейка своими руками
Зачем покупать форму для выпечки торта, если можно сделать ее самому? А как сделать форму для торта своими руками? Для этого вам понадобится обычный противень, алюминиевая фольга или пергаментная бумага и все! Всего несколько шагов и простых движений и форма для выпечки вашего собственного дизайна готова!
Как сделать форму для торта из фольги своими руками?
Если у вас есть алюминиевая фольга и обычный противень, значит, вы уже на пути к созданию своей собственной формы для выпечки. Еще один плюс такой формы – вы можете сделать ее любого размера и формы, которые вам нужны.
Лучше всего использовать толстую пищевую фольгу толщиной 0,2 мм. Так готовая форма получится прочнее и не нужно будет складывать так часто, как тонкую пищевую фольгу. Толщина алюминиевой фольги указана на ее упаковке.
Выберите форму для торта и приступим!
Видео рецепт
Шаг 1
Первое, что нужно сделать – рассчитать окружность будущей формы для выпечки, которую вы будете делать.
Так, например, если вам нужна круглая форма для выпечки диаметром 20 см, окружность формы будет около 63 см. Вспомните, когда вы учились на уроке математики в старшей школе: окружность круга равна 2 π r. Или в наши дни можно просто спросить у гугла!
Как только у вас будет это число, вы готовы резать алюминиевую фольгу.
Шаг 2
Отмерьте полосу фольги нужной длины (в случае нашей 20 см круглой формы – 63 см). Затем, разложив фольгу, сложите ее пополам вертикально.
Затем сложите ее пополам еще раз. Должна получиться полоса из фольги 5 см шириной и 63 см длиной.
Шаг 3
Теперь возьмите эту длинную также вы можете сделать форму в виде сердца или квадрата). Поставьте полученное кольцо на стол так, чтобы оно выглядело как форма для выпечки без дна.
Шаг 4
Возьмите еще один длинный кусок фольги любой длины. Положите его на стол и поместите полученное кольцо в центр.
Видео рецепт
Плоский кусок фольги на столе будет дном формы, а кольцо, которое вы сделали, будет ее бортами.
Шаг 5
Загните нижний кусок фольги вверх по краям созданной вами формы, сохраняя дно плоским. По сути, вы прикрепляете основание формы к бортам и скрепляете их вместе. Вы же не хотите, чтобы жидкое тесто протекло из нее!
Если вы хотите сделать основу более прочной, повторите этот шаг еще раз. Если вы хотите еще больше защитить форму от протечек, используйте скотч или степлер, чтобы прикрепить дно к бокам. Идеально совместить дно и борта будущей формы под углом в девяносто градусов.
Шаг 6
Поставьте готовую форму на противень для дополнительной устойчивости. Еще так будет легче ставить и вынимать форму из духовки. Осталось смазать готовую форму маслом и налить в нее тесто. Теперь ваш торт готов к выпечке!
Самый большой плюс самодельной формы – ее можно не мыть, а просто выбросить! Возможно, теперь вы вообще не захотите покупать форму для выпечки.
Как сделать форму для чизкейка из бумаги своими руками?
А теперь поговорим, как сделать форму для чизкейка из бумаги своими руками. Такая нежная выпечка, как чизкейк, обычно выпекается в разъемной форме для выпечки. Делается это по причине того, что готовый чизкейк нельзя переворачивать из формы, когда он уже готов.
Этот мягкий десерт может просто развалиться, а значит результат вашей кропотливой работы пойдет насмарку. Именно по этой причине у формы должны отсоединяться дно и борта. У разъемной формы для этого есть застежка на боку, которая и выполняет эту функцию.
Кстати, в нашей статье “Чем заменить разъемную форму для выпечки” есть 4 интересных способа, как заменить ее тем, что у вас уже есть.
Что же делать, если разъемной формы под рукой не оказалось, а приготовить чизкейк очень хочется? Конечно, может быть покупать специальную форму для чизкейка и не стоит, особенно если вы будете готовить эту нежную выпечку очень редко. Лучше сделать для него разъемную форму самим, при этом не из пищевой фольги, а из обычной пергаментной бумаги. Еще вам понадобится противень и степлер.
Шаг 1
Для начала необходимо вырезать из пергаментной бумаги полосу определенной длины. Ее длина будет равна окружности будущего чизкейка. Как ее посчитать, подробно описывалось в первом шаге предыдущей инструкции. Так, например, длина полосы будет равна около 38 см, если вы хотите приготовить чизкейк диаметром 12 см. Кстати, не забудьте еще добавить 2-4 см для того, чтобы в конце скрепить полосу в кольцо.
Шаг 2
Затем следует сложить полученную полосу вдоль пополам. При этом ее конечная ширина должна совпадать с высотой вашего чизкейка. Так будущие борта формы будут более прочными устойчивыми.
Шаг 3
Теперь нужно свернуть полосу в кольцо. Чтобы сделать это было проще, удобнее всего обернуть бумагу вокруг круглого предмета, например, большой банки или вазы. Края полосы необходимо надежно скрепить степлером, чтобы борта формы не развалились в дальнейшем.
Шаг 4
Следующим шагом нужно выстелить пергаментной бумагой противень, а сверху на бумагу положить полученное кольцо. Теперь можно наполнять кольцо смесью для коржа, например, из измельченного песочного печенья со сливочным маслом. Так, щель между кольцом и дном формы из пергаментной бумаги будет надежно закрыта. А значит тесто для чизкейка из нее не выльется.
Важный момент: такая форма будет работать только в том случае, если чизкейк имеет основу из печенья, теста или хлопьев. Именно благодаря такому коржу, который плотно прижимается ко дну, форма не будет протекать.
Шаг 5
Разъемная форма для чизкейка из пергаментной бумаги готова! Можно наполнять ее смесью из творога или сливочного сыра и ставить в духовку выпекаться. Когда чизкейк будет готов, нужно просто оторвать бумажные борта формы и получится идеальное сладкое блюдо!
Теперь вы знаете 2 основных способа, как сделать форму для торта из фольги своими руками и для чизкейка из бумаги.
Источник: www.bwiamcooking.com
Украшение тортов в домашних условиях
Приготовление традиционного мягкого кренделя в домашних условиях можно сделать практически так же, как в профессиональной пекарне. Замесить тесто, оставить для брожения, придать форму, окунуть в сироп, а затем выпекать. Читать далее
- 26 февраля 20202102Wednesday02k20202022020Wednesday26
- Просмотров: 2153
- Отзывов: 0
Рецепт печенья «Единорог»
Печенье в виде единорогов смотрится необычно и забавно. Отличный вариант к любому детскому празднику. Десерт понравится не только внешним видом, но и отличным вкусом. Печенье в меру сладкое, хрустящее. Храниться может до двух недель, не теряя своих свойств. Читать далее
- 25 февраля 20205758Tuesday58k20202022020Tuesday25
- Просмотров: 3043
- Отзывов: 0
Десерт в виде хот-догов и гамбургеров
Если намечается вечеринка, и вы не знаете, как удивить друзей, лучшим решением станет приготовить необычный десерт. Например, вот такие сладкие хот-доги и гамбургеры. Такую сладость можно сделать к детскому Дню рождения, любому торжеству. Читать далее
- 19 февраля 20204936Wednesday36k20202022020Wednesday19
- Просмотров: 1322
- Отзывов: 0
Как сделать торт в форме сердца
Что может быть лучше сказать «Я люблю тебя!» на Дне святого Валентина, чем испечь что-то оригинальное для своей «второй половинки». Вкусный торт в форме сердца станет оригинальным признанием в любви. Читать далее
- 17 февраля 20204818Monday18k20202022020Monday17
- Просмотров: 3181
- Отзывов: 0
Украшение торта в технике масляной живописи
Масляный крем способен творить чудеса. Его широко используют для украшения кондитерских изделий. Способ доступный. Не требует затрат большого количества времени. Минимум кондитерских инструментов для получения отличного результата. Читать далее
- 14 февраля 20202825Friday25k20202022020Friday14
- Просмотров: 2201
- Отзывов: 0
Оригинальный торт «Паутинка» – мастер-класс
Торт Паутинка станет идеальным десертом к Хэллоуину. Десерт смотрится необычно. То, что надо для такого мистического праздника! Он моментально притягивает внимание. От такого десерта придут в восторг и дети, и взрослые. Читать далее
- 13 февраля 20205342Thursday42k20202022020Thursday13
- Просмотров: 1881
- Отзывов: 0
Как украсить торт на Хэллоуин «Скелеты животных»
Украсить торт можно по-разному. Есть немало оригинальных, необычных идей, которые удивляют, восхищают. Предлагаем воспользоваться одной из них. Торт с украшением в виде скелетов животных выглядит по-настоящему необычно. Читать далее
- 12 февраля 20202003Wednesday03k20202022020Wednesday12
- Просмотров: 1537
- Отзывов: 0
Украшаем пряничный торт в виде «Елки»
Чтобы эффектно украсить торт к Новому году, Рождеству или просто в новогодней тематике необязательно использовать сложные техники. На помощь придет масляный крем, окрашенный безопасными пищевыми красителями. Читать далее
- 11 февраля 20205332Tuesday32k20202022020Tuesday11
- Просмотров: 1820
- Отзывов: 0
На странице:
Показано с 1 по 10 из 35 (всего 4 страниц)
Форма быстрого заказа
Укажите контактные данные, менеджер свяжется с Вами в рабочее время (Пн-Пт с 9 до 18 мск) и подберет удобный вариант доставки и оплаты.
Предварительная стоимость заказа: 0 руб.
Минимальная стоимость заказа 500 руб., добавьте в корзину товаров на сумму 500 руб.
Информация
- Доставка и Оплата
- Оптом
- Отзывы
- Публичная оферта
- Пункты выдачи заказов
- Политика конфиденциальности
- Вакансии
Для покупателей
Контакты для связи
- FAQ — часто задаваемые вопросы
- Наши реквизиты
- Гарантия и Возврат
2015-2023 «Силикон Молд» — Все права защищены.
Стоимость и сроки доставки
- Город доставки
- Вес посылки
- Габариты посылки
- Варианты оплаты
Как рассчитать стоимость доставки:
- Добавьте нужные вам товары в корзину;
- Перейдите на страницу вашей корзины. Проверьте все ли верно;
- Нажмите кнопку — «Оформление заказа»;
- Укажите ваш населенный пункт (населенный пункт обязательно нужно выбрать из выпадающего списка).
Точная стоимость рассчитается для каждого способа доставки, и вы сможете выбрать оптимальный вариант.
Сроки доставки вы также можете посмотреть на странице оформления заказа, после того как укажете ваш населенный пункт.
Способы доставки
- Самовывоз со склада г. Владимир — 0 руб.
- Доставка курьером (Ozon) — от 240 руб.
- Пункты выдачи заказов (ozon) — от 0 руб.
- Почта России — от 0 руб.
- Доставка транспортными компаниями — от 500 руб.
Способы оплаты
- Оплата при получени
- Банковской картой онлайн 100% предоплата (Visa, MasterCard, Maestro, МИР)
- Наложенный платеж
- На р/с для юр. лиц и ИП
- PayPal (оплата с карты с защитой от мошенничества) Только для покупателей за пределами РФ.
Источник: silikonmold.ru