Рыбный салат «Хризантема» — родственник слоеного салата «Мимоза», но намного легче и нежнее. А главное — салат быстрый, вкусный, и не надо овощи варить!
1. Выложить ингредиенты салата «Хризантема» слоями в следующем порядке: белки вареных яиц, размятые вилкой; плавленый сырок, натертый на крупной терке; сливочное масло, натертое на терке; мелко нарезанный лук; майонез; сардина в масле, размятая вилкой.
2. Яблоко очистить, натереть, смешать с майонезом и выложить ровным слоем сверху салат.
3. Украсить рыбный салат «Хризантема» измельченными желтками.
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Салат «ХРИЗАНТЕМА». Как приготовить Салат «ХРИЗАНТЕМА»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| ната Суббота, 29 Января 2011 г. 13:53 # |
спасибо большое, понравился рецептик! ) пригодится. тем более, что мимоза поднадоела ))
РОМАШКИ ИЗ ЯЙЦА. УКРАШЕНИЕ БЛЮД
| snyusik Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:39 # |
Согласна с Натой, мимоза уже надоела, а тут на тебе и Хризантема! Спасибо, за идею.
| Тратата Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:40 # |
ОЧЕНЬ понравился салат Хризантема! Рецепт такой простой, что я сразу и приготовила Даже ребенку понравилось, а это редко бывает
| Алена Пятница, 08 Апреля 2011 г. 01:49 # |
Спасибо за рецепт салата Хризантема, такие простые рецепты салатиков всегда очень выручают!
| Lilianril Среда, 25 Мая 2011 г. 16:20 # |
Очень рада, что понравилось
| Елена Четверг, 11 Октября 2012 г. 08:11 # |
Оригинально быстро и изыскано
| Варежка Суббота, 08 Декабря 2012 г. 20:21 # |
Вы действительно считаете, что салат с огромным количеством яиц, плавлеными сырками, брикетом сливочного масла, банкой консервов и майонезом может быть «легче и нежнее» чего бы то ни было? Отсутствие вареных овощей, видимо, тоже этому способствует?
| Людмила Суббота, 12 Января 2013 г. 14:58 # |
Салат просто супер
| Сонька Четверг, 14 Ноября 2013 г. 13:41 # |
Салат очень-очень вкусный, делаю его давно, у меня он называется «Нежный», но 5 яиц, 2 сырка и 100 г масла — жирновато, я делаю с 3 яйцами, 1 сырок, слив. масла — немножко, только чтобы притрусить слой сыра — 30 г достаточно.
| Елена Четверг, 03 Ноября 2016 г. 19:38 # |
Спасибо большое за рецепт! Сделала на семейный праздник, гости были в восторге. Ооочень вкусный, правда!Вот сейчас опять делать буду!единственное-я все-таки почти каждый слой немного промазывала майонезом!
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Источник: www.russianfood.com
Салат Хризантема — 5 классических рецептов
Хотите удивить своих гостей? Тогда предлагаю сделать салат под названием Хризантема. Он выкладывается слоями и причем в его составе достаточно мало продуктов. А главное, что они практически уже готовые. Поэтому на его приготовление уйдет крайне мало времени.
Салат довольно простой, но в тоже время красивый, за счет того, что хризантему украшают чипсы, они производят впечатление в виде лепестков цветка. Поэтому уверена, если вы незнакомы с этой закуской, то она придется вам по нраву. Есть еще и другие идеи украшения, скоро вы все их увидите, если просмотрите заметку от начала до конца.
Самый распространенный вариант такого салата, это с курицей, но есть еще и рецепты с крабовыми палочками. И даже с яблоками. Рассмотрим их все.
Надеюсь, что заметка понравится и вы захотите проверить в скором времени все рецепты, которые представлены здесь. Или же на других страницах моего сайта. Ведь закусок собрано уже большое количество, от самых известных к оригинальным.
Салат Хризантема с чипсами — классический рецепт
Такой вариант салата, ну очень хорош собой. Чипсы его очень украшают, а также придают изысканность и некое волшебство. А главное, что можно его есть без ложки. Брать за лепесток хризантемы и кусать. Неправда ли чудно?
Вообщем, вы должны обязательно приготовить это чудо.
Нам понадобится:
- курица копченая или отварная — 200 г
- яйца куриные — 4 шт.
- кукуруза консервированная — 1 банка
- грибы маринованные — 180 г
- майонез
- соль и перец по вкусу
Этапы:
Копченую курицу или если не любите, то можно взять отварную, разделайте на небольшие кусочки ножом.
С куриных яиц снимите скорлупу и отделите белки от желтков.
Куриные белки натрите на крупной терке, чтобы получилась стружка.
А вот желтки растолките вилочкой или пропустите через мелкую терку.
Начинайте выкладку продуктов слоями, поскольку Хризантема — это слоеный салат:
- куриные кусочки;
- слой майонеза сеточкой;
- грибы маринованные, если крупно порезаны, то измельчите;
- слой майонеза;
- кукуруза консервированная, слейте предварительно с нее сок;
- майонез;
- далее разбросайте белковую стружку;
- можно сделать слой майонеза, а можно и не делать;
- посолите и поперчите;
- слой тертых или измельченных желтков.
По желанию для декора разбросайте красную или черную икру. Завершите салат чипсами, просто воткните их по кругу закуски. Приятных впечатлений!
Хризантема с копченой курицей, грибами и чипсами
Ну а теперь первый рецепт, хочу показать вам в моем авторском видео, надеюсь если остались какие-то вопросы, то они сразу отпадут. Смотрите с удовольствием, и готовьте с радостью!
Как приготовить Хризантему с крабовыми палочками
Еще один праздничный вариант салата, который украсит любой стол и даже обеденный. Сотворить такой оригинальный и красивый цветок сможет каждый!
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 200 г
- яйца вкрутую — 3-4 шт.
- сыр — 50 г
- болгарский сладкий перец — половинка
- помидор — 1 шт.
- огурец свежий — 0,5 шт.
- зеленый лук и укроп — по небольшому пучку
- майонез — 4 ст.л
- горчица баварская — 1 ч.л
Этапы:
Половину от общего количества крабовых палочек нарежьте мелким кубиком ножом.
Если крабовые палочки были замороженные, то предварительно дайте им степлиться, чтобы вся лишняя влага стекла.
Куриные яйца отварите до состояния крутых. У двух яиц отделите белки и желтки. Два желтка отодвиньте в сторонку, они понадобятся для украшения салата. Остальные яйца порубите ножом на мелкие кусочки.
Свежие помидоры нарежьте тоже небольшим кубиком. По желанию можно удалить мякоть, если томаты довольно водянистые.
У болгарского перца выньте семенную коробочку и отрежьте плодоножку. Нарежьте перчик на квадратные ломтики.
Следом измельчите свежие огурцы, сначала соломкой, затем на кубики.
Для большой ароматности используйте зеленый лук, накрошите его довольно мелко. Сыр натрите на мелкой терке.
Из майонеза и горчицы сделайте соус. Измельчите укроп и добавьте сюда же. Смешайте эти ингредиенты и поместите массу в кондитерский мешок.
Укладывайте все продукты слоями (для удобства используйте кулинарное кольцо), каждый слой смазывая майонезом, начиная с нулевого в такой последовательности:
- майонез;
- крабовые палочки;
- помидоры;
- зеленый лук (часть от общей массы);
- куриные яйца + соль;
- болгарский перец;
- огурец;
- сыр.
Последний слой тоже смажьте майонезом. И на него начните укладывать по бокам зеленый лук.
Заключительный этап, нарежьте оставшуюся половину крабовых палочек на длинные полоски и украсьте верхушку салата. Желтки, которые оставляли (2 шт.) помните вилочкой и заложите на закуску в серединку, как показано на фото.
Снимите кулинарное кольцо. Приятного аппетита!
Рецепт салата Хризантема с яблоками
Ну а этот рецепт тоже довольно несложный, без возни и лишних хлопот. Сделаете его очень быстро, что и глазом не моргнете. Как вам такая идея? Пробуйте!
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 200 г
- яблоко — 2 шт.
- яйцо куриное — 5 шт.
- кукуруза консервированная — 1 банка
- майонез
- чипсы
Этапы:
Измельчите крабовые палочки ножом на кубики и уложите их первым слоем на плоскую тарелку. Смажьте слой майонезом.
Разбросайте кукурузу и вновь смажьте майонезом.
Следующий слой: нарезанные на кубики яблоки и слой майонеза.
У куриных яиц отделите белки от желтков. Белки и желтки натрите по отдельности на средней терке. Присыпьте сначала салат белками и смажьте майонезом, а затем желтками.
Воткните чипсы, и ваша Хризантема готова! Приятных открытий!
Салат Хризантема со свеклой
Ну а этот рецепт салата довольно новый, но уже завоевал популярность среди моих подписчиков. Получается он довольно сытным, так как в составе есть мясо. Ну и конечно же вкусный. Готовьте его тоже с радостью и удовольствием! И возможно вы забудете про Селедку под шубой или Оливье, хотя на вряд ли).
Ведь к этим салатам мы приучены с детства.
Нам понадобится:
Этапы:
Копченое куриное филе разделайте ножом на кубики. Можно кстати взять любую куриную ветчину, как вариант.
Соленый огурчик порежьте кухонным ножом на кусочки и слейте лишнюю влагу.
Все овощи, такие как картофель, морковь и свеклу необходимо заранее отварить и очистить. Натрите их на крупной терке.
К натертой свекле добавьте чеснок, пропустите его через пресс. Добавьте 1 ч.л растительного масла и перемешайте.
У куриных яиц отделите белки от желтков. Используйте желтки в салат, натрите их на мелкой терке. А белки пойдут для оформления закуски. Не трогайте их пока.
Все подготовленные ингредиенты выложите слоями, начните с копченой грудки + майонез.
Вторым выложите картофель тертый, смажьте майонезом. Затем яичные желтки, майонез, соленый огурец, майонез и слой моркови и майонеза.
Последний слой будет без майонеза — свекла, украшенная белками и желтком. Выложите цветок хризантемы как показано на иллюстрации ниже. Украсьте веточками петрушки. Приятных мгновений! Салат заранее охладите в холодильнике перед подачей.
Ну вот и вся подборочка на сегодня, надеюсь все салатики в виде хризантемы вам приглянулись. Возможно есть и другие виды, например с ананасами или рыбной консервой. Если вы о таких знаете, то пишите ниже. И возможно ваш рецепт будет популярен.
Готовя Хризантему с чипсами или без них, вы все равно я уверена, очаруете гостей. Заманчивое предложение, неправда ли?
Всем пока-пока и вкусных всем историй! Удачи и вдохновения на кухне!
Источник: page365.ru
Как я делаю салат «Хризантема» на праздничный стол (делюсь рецептом)
Добро пожаловать на канал «Мастерская идей»! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!
Сегодня я предлагаю вам приготовить вместе со мной яркий, праздничный салат «Хризантема» . Думаю, многие хозяйки уже готовили такой салат, а тем, кто еще не пробовал, настоятельно рекомендую!
Салат получается очень вкусным и эффектным, на любом праздничном столе он занимает почетное место и съедается одним из первых.
Салат «Хризантема». Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»
А самое главное делается он очень просто : надо отварить только яйца, остальные ингредиенты нарезать, смазать майонезом и готово. Перед подачей на стол салат украсить и можно угощаться. Попробуйте, это очень просто и вкусно!
Необходимые ингредиенты вы можете увидеть в конце статьи
Приготовление: нарезаю копченую курицу кубиком, в данном случае куриные бедра, предварительно отделив мясо от костей. По желанию копченую курицу можно заменить просто на отварную. Выкладываю на тарелку первым слоем мясо и промазываю его майонезом.
Фото автора Дзен канала «Мастерская идей»
Далее выкладываю нарезанные маринованные шампиньоны. Грибы покрываю тонким слоем майонеза. (Шампиньоны я мариную сама, кому интересен рецепт быстрых маринованных шампиньонов, ссылку оставлю в конце публикации).
Источник: dzen.ru