Красивые фото » Вкусняшки » Украшение торта масляным кремом
Торт шоколадный с бананом
Торт с домашними животными
Торты в виде животных
Торт розовый бархат
ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ #1#
Креативные тортики
Торт с изомальтовой вазой
Торты с приколами на день рождения
Капкейки с приколами
Фруктово йогуртовый торт
Источник: damion.club
Украшение торта масляным кремом
Подборка из 69 красивых картинок по теме — Украшение торта масляным кремом. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Маленькие картинки еды, Тропические овощи в разделе Еда!
Добавить комментарий:
Еще материалы:
Украшение торта кремом
ОН ПРЕКРАСЕН ничего ЛИШНЕГО УКРАШЕНИЕ ТОРТА КРЕМОМ
Оформление торта кремом
Украшение торта сливками
Украшение торта
Торт украшенный сливками
Торт украшенный кремом
Декор торта кремом
Украшение торта розочками из крема
Источник: kartinkin.net
Украшение торта масляным кремом
Испечь бисквит по Вашему любимому рецепту.Я в этот раз бисквит купила готовый-печь не было времени.
Если пекли сами бисквит-дать ему остыть( можно испечь,а порезать на другой день-это даже лучше)порезать горизонтально на 3-4 коржа( смотря какой высоты бисквит)
Для крема масло и сгущённое молоко заранее( лучше на ночь) поставить на стол на кухне.что бы были одинаковой температуры-это очень важно при приготовлении масляного крема.
Для прослойки между коржами я делала крем из сливок и десертного крема»Парадиз»,и так-в чашку влить сливки( на 1 пачку крема примерно 300мл.сливок),всыпать порошок крема и хорошо вымешать венчиком-сначала крем жидкий,но в процессе вымешивания густеет.Лучше не выливать сразу все сливки в чашку,если крем будет слишком густым-что плохо будет его наносить на корж-тогда добавить постепенно ещё сливки и вымешать до однородной массы.
Первый бисквитный корж пропитать сиропом от персиков,нанести слой крема,положить второй корж бисквита-нанести крем и выложить поверхность порезанными на тонкие дольки персиками-прикрыть их чуток кремом,наверх бисквит+крем и так все коржи-у меня было 6 шт..Верхний корж оставить без крема-его мы смажем масляным кремом.
Теперь приготовим масляный крем:
Мягкое масло положить в чашку,в которой будем взбивать крем и сначала на низких оборотах миксера перемешать.Продолжая мешать вливать сгущённое молоко-по ложке.Продолжая взбивать уже на повышенных оборотах миксера добавить стольrj сгущёнки,что бы получился крем-уйдёт полторы банки.Я часть сгущёнки заменила сиропом от персиков.Крем хорошенько взбить.Обмазать бока и верх торта кремом.
Миндальные листочки обжарить на сухой сковороде до красивого золотистого цвета,охладить и нанести на бока торта.
Теперь можно приступить к украшению верха торта.Я украшала розочками и листочками из масляного крема-соответственно окрашивала крем в розовый и зелёный цвета.Процесс украшения Вы увидите на пошаговых фотографиях.
К сожалению ни кого не было дома и пришлось фотографировать одной рукой,что не очень удобно и по этому не смогла сфткать более интересные и нужные моменты формовки розочек.
В разрезе торт показать не смогу-муж возьмет его завтра на работу для коллег-у него завтра ДР!
Вы уж извините меня,мои дорогие поварятки,что так много времени у вас отняла. Очень уж хотелось поделиться с вами способом украшения тортов.
Источник: culinar.club