Кулич – главный символ Пасхи. Перед самым светлым праздником многие хозяйки упражняются в выпечке пасхальных куличей. Мы в Joy-pup.com уже рассказывали о том, как испечь пасхальный кулич не хуже профессионального кондитера. Теперь предлагаем подборку лучших идей с фото, как украсить кулич своими руками. Эти оригинальные варианты украшений помогут вам сделать вкусный и очень красивый десерт.
Как украсить куличи на Пасху: какой декор можно и нельзя использовать
Существует много вариантов декора пасхальной выпечки. Для украшения можно использовать глазурь, сухофрукты, орехи, цукаты, мастику и другое. Но важно соблюдать следующие правила украшения куличей:
- Нельзя использовать в декоре черный цвет, так как он считается траурным.
- Очень красиво будет смотреться символика весны и Пасхи: цветы, яйца, гнезда, бабочки, листья, кролики, надписи «ХВ», крестики, звездочки и многое другое.
Теперь рассмотрим, как украсить кулич своими руками с помощью разных вариантов декора.
ПОПРБУЙТЕ так УКРАСИТЬ КУЛИЧИ💖Украшение Куличей на ПАСХУ😍
Пасхальный кулич с глазурью
Она не обязательно должна быть белой, можно использовать и другие цвета, делать ее со вкусом шоколада, клубники, банана и т.д. Мы уже рассказывали, как сделать вкусную глазурь для пасхального кулича. Также можно добавить присыпку, фигурки, шоколад. Смотрится очень красиво.
Пасхальные куличи с сухофруктами, ягодами, цукатами, орехами
Используйте засахаренные в сиропе, сушеные или свежие фрукты. Одними из главных украшений куличей являются цукаты и сухофрукты, а также орешки.
Кстати, можно украсить пасхальный кулич мармеладом, который благодаря цветовому разнообразию сделает такой десерт очень светлым и праздничным.
Пасхальные куличи с посыпками и украшениями
Вы можете использовать самые разные посыпки. Например, красиво выглядят в форме звездочек, бусинок или сердечек.
Посыпка какао или сахарной пудрой – незаменимая. С ее помощью, используя трафарет, можно создавать оригинальные надписи и рисунки.
Также вы можете посыпать кулич шоколадной стружкой.
А еще украсьте куличи фигурками – цыплятами, гнездами, кроликами, яйцами.
Красиво выглядят куличи с цветами.
Украшения на пасхальный кулич из шоколада
Кто не любит шоколад? Растопите его и с помощью кондитерского мешка создавайте оригинальные надписи на куличе. Или используйте шоколадную глазурь.
Пасхальный кулич с рисунками
Используйте специальные кондитерские сахарные карандаши или маркеры, чтобы создавать невероятно красивые рисунки на своих пасочках.
Можно также сделать росписи пищевыми красителями. Такие оригинальные и простые украшения получатся у каждой хозяйки.
Куличи с украшениями из мастики
Используйте ее, чтобы украсить свой десерт или создать красивые фигурки. Можно также купить готовый декор из мастики.
Куличи с украшениями из теста
Эти варианты десертов очень простые, но невероятно вкусные.
Пасхальные куличи с украшениями из меренги, зефира, печенья, конфет
Обязательно попробуйте украсить кулич меренгой, что будет выглядеть очень презентабельно.
Если вы хотите оригинальный десерт, используйте самые необычные варианты украшений. Не ограничивайте себя и выбирайте яркие и самые красивые идеи.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Источник: joy-pup.com
Пасхальные украшения
Добрый день, друзья!Нам в ленту — для вдохновения — несколько фотографий из города San Giorgio del Sannio в регионе КампаньяЯ уже присала ранее про эту коммуну в центре Апеннин.Посмотрим на украшенные к Пасхе витрины магазинов
Привет, друзья! Пасха уже через несколько дней! Пора яйца красить! Или не красить) Сегодня задекорируем куриные яйца при помощи белка и салфетки)
Сегодня мы с вами научимся вязать яркое пасхальное яйцо за 15 минут! 🙂 Итак. Для начала берём хлопковую нить «ажурная» самого красивого и яркого цвета, который будет вас радовать 🙂 Можно взять другую нить, не хлопковую, тогда просто поменяется размер. 1) Кольцо амигуруми = 6п 2) 6пр=12 3) (1сбн, .
Приветствую, дорогие покупатели! На носу светлый праздник Пасха, а это значит, что пришло время позаботиться о домашнем интерьере! Украсьте дом, показав свой изысканный вкус всем гостям!Приглашаю вас ознакомится с рядом новых товарных позиций по привлекательным ценам!У меня Вы найдёте Шикарные .
Уважаемые покупатели, Приближается светлый праздник Пасхи, который выпадает на 19 апреля. В продаже появились фарфоровые фигурки для украшения пасхального деревца , праздничного стола или в качестве милых подарочков детям и даже взрослым. Подробности в моем магазине! Пример декора в .
Добрый день, девочки! Пасха наступит уже через неделю. В Германии её празднуют сегодня. Впервые (не помню, чтобы раньше в пасхальное воскресенье такое было) сегодня была и блошка. Случайно на неё попала и не смогла пройти мимо некоторых вещичек.
Потихоньку буду выставлять их в магазин. А .
Через неделю Пасха, а это значит куличи, яйца, кролики)) А вы готовы к празднику? Делаете ли что-нибудь необычное, оригинальное или традиционная луковая шелуха и кулич по рецепту , вырезанному из журнала «Работница»? Если хотите удивить знакомых, могу преложить вам яйца , выполненные в .
Представляю вам небольшой мастер-класс нашей пасхальной композиции, все представленное ниже полностью моя фантазия, если будет полезен — буду очень рада! Отвечу на все вопросы!
Салфетки Пасха цена 7 рубшт и 10 рубшт во втором моём магазинчике «Распродажа. Салфетки, Заготовки и т.п.» https://www.livemaster.ru/rasprodazha-salfetki-zagotovki-i-td выложены салфетки:
Дорогие мои, в наличии осталось еще два набора пасхальных украшений. Пасхальные украшения для пасхального деревца, которое украсит ваш интерьер в эти светлые праздничные дни. Они могут быть также приятным подарочком детям пришедшим к вам в гости. Ребятишки очень .
Осталось чуть больше месяца до Пасхи, пора начинать готовиться! Я периодически сохраняю понравившиеся мне картинки. Вот решила поделится ими с вами и сообщить , что скоро в магазине появятся пасхальные вещички. Заглядывайте! А ещё приглашаю заглянуть в блог. Я спонтанно решила поучаствовать в .
Всем привет! А вы уже готовитесь к пасхе? Недавно я опубликовала мастер-класс по флисовым пасхальным яйцам, и теперь хочу показать, как они вписались в мой традиционный пасхальный декор. В первую очередь хвастаюсь моим пасхальным деревом. В прошлом году оно у меня выглядело пустоватым, так что .
Российский рубль
ВКонтакте Pinterest Одноклассники Показать больше
Источник: www.livemaster.ru
Красивое украшение пасхальных куличей
Пасха – теплый семейный праздник, полюбившийся многим с детства своими красочными атрибутами: торжественной церковной службой, крашеными яйцами и, конечно, нарядным куличом – королем стола.
Пасхальный пирог принято украшать своими руками, привлекая к участию в занимательном действе детей. Подготовка к празднику действительно объединяет поколения, роднит души, поэтому украшением куличей на Пасху лучше заниматься всей семьей.
Украшение куличей белковой глазурью
- 1 крупное куриное яйцо;
- свежевыжатый лимонный сок – 1 чайная ложка;
- сахарная пудра мелкого помола – 1 стакан (150 г).
- Отделить белок от желтка, перелить в миску и взбить до образования пены.
- Влить в белок свежий лимонный сок, продолжая взбивать массу.
- Затем аккуратно добавить в смесь сахарную пудру.
- Добившись нужной густоты, щедро полить шапку кулича получившейся смесью.
Совет. Чтобы праздник запомнился, добавьте в белковую глазурь пищевой краситель или натуральный ягодный сок, сделайте ее цветной. Выложите узор на пышной шапке кулича, воспользовавшись свежими ягодами, цукатами, фигурным печеньем или пестрым драже – дайте волю своей фантазии!
Украшения из теста
Фигурки, вылепленные из теста, считают самым древним вариантом кондитерского декора.
Украшаем самодельный кулич «лепниной» из теста:
- Дождитесь, пока шапка кулича поднимется.
- Из теста изготовьте резные фигурки, связанные единой стилистикой.
- Прилепить украшения к куличу поможет яичный белок.
- Смажьте пасхальный пирог сливочным маслом и полейте глазурью, пока он еще теплый.
Другие популярные украшения для пасхальных куличей
Шоколадная глазурь
Запасаемся необходимыми продуктами:
- сливочным маслом (90 г);
- порошком какао (70 г);
- сахаром либо сахарной пудрой (180 г);
- соком одного лимона;
- чайной ложкой рома (или коньяка).
Готовим украшение так:
- Масло, нарезанное кусочками, нужно растопить на водяной бане.
- В топленое масло аккуратно всыпать сахар и какао, периодически перемешивая массу деревянной ложкой или лопаткой.
- Смешать подогретую на водяной бане глазурь с лимонным соком и охладить до нужной густоты.
- Полить шапку пасхального пирога шоколадной массой и украсить декоративными элементами.
Совет. Чтобы главный пасхальный десерт выглядел гармонично, шоколадную глазурь можно обыграть при помощи фигурных конфет, тертого шоколада, молотых орехов или сладкого драже. Пестрая посыпка в украшении будет конфликтовать с благородным цветом какао, поэтому от нее лучше отказаться.
Другие виды глазури
Как альтернативу традиционному украшению куличей можно использовать ромовую глазурь, для которой потребуется:
- сахарная пудра (1 стакан или 150 г);
- белый ром (2 столовых ложки);
- горячая кипяченая вода (1 столовая ложка).
- Тщательно измельчите сахарную пудру, пропустив ее через сито.
- В тарелку с пудрой влейте ром и кипяченую воду. Перемешайте компоненты до получения однородной массы желаемой густоты.
- Смажьте глазурью пасхальный кулич, пока он еще горячий. Вкус готового лакомства будет напоминать популярное пирожное «Ромовая баба».
- После нанесения украшения пасхальный пирог можно посыпать корицей для придания кондитерскому изделию пикантного аромата.
Также предлагаем приготовить фруктовую глазурь, для которой требуются следующие продукты:
- сахарная пудра мелкого помола (1 стакан или 150 г);
- вишневый сок (3 столовых ложки);
- белок одного крупного яйца.
- Отделить белок от желтка, перелить в миску и взбить до образования плотной белой пены.
- Влить в белок вишневый сок, продолжая взбивать, затем аккуратно ввести в смесь сахарную пудру.
- Добившись нужной густоты, полить шапку теплого кулича получившейся смесью.
Густоту состава для украшения можно регулировать с помощью сахарной пудры. Если поливка для кулича получилась слишком жидкой, добавьте столько пудры, сколько нужно, чтобы жидкость не стекала с выпечки. Для фруктовой глазури можно использовать любой сок, вкус и цвет которого вы хотели бы придать пасхальному куличу.
Мастика
- сухое молоко – 1 стакан (150 г);
- сахарная пудра мелкого помола – 1 стакан (150 г);
- банка сгущенного молока – 200 г;
- свежевыжатый лимонный сок – 2 чайных ложки;
- пищевые красители для изготовления разноцветных элементов из мастики.
- В тарелке с высокими краями смешайте сухое молоко и сахарную пудру.
- В середину получившейся смеси медленно влейте сгущенку и лимонный сок.
- Тщательно перемешайте компоненты до получения густой однородной массы. На этом этапе можно добавить пищевой краситель, если это необходимо.
- Заверните мастику в фольгу, чтобы не испачкать стол, и дайте волю фантазии: вылепить из «съедобного пластилина» можно все, что душе угодно.
Если время поджимает, можно приобрести готовую мастику в кондитерском магазине.
Съедобные элементы
Какие элементы декора популярны в 2020 году у хозяйственных рукодельниц:
- Кондитерский жемчуг или съедобные бусины (можно использовать в качестве посыпки или украшения краев выпечки реалистичным «ожерельем»).
- Миниатюрные пирожные (цветные макаруны, маршмеллоу, меренга).
- Фигурное печенье (например, детское, с изображением зверей и птиц).
- Цукаты, сухофрукты, засахаренные ягоды, — все это великолепие будет выигрышно смотреться на белой глазури.
- Кондитерская посыпка (от привычных цветных шариков до кокосовой стружки).
- Для желающих проявить себя в искусстве рисования кондитеры предлагают широкий ассортимент съедобных красок. Например, пищевую гуашь.
- Перепелиные яйца в съедобной корзинке — еще один атрибут украшения праздника.
Из кокосовой стружки можно сделать цветную посыпку для кулича. Для этого вам нужно обзавестись безвредным пищевым красителем желаемого цвета и растворить его в небольшом количестве воды, а потом пропитать окрашенной жидкостью стружку. После высыхания яркая посыпка станет эффектным украшением вашего кондитерского шедевра.
Несъедобные элементы
Чем еще украсить кулич на Пасху:
- атласными, шелковыми и газовыми лентами;
- кружевными салфетками или настоящими кружевами (низ пирога можно укутать ажурной салфеткой, а для надежности закрепить ее лентой);
- искусственными цветами;
- живыми цветами (сухими или свежими, лепестками или миниатюрными бутоньерками — как подскажет фантазия);
- фигурками животных (например, пасхального кролика).
Оформление через трафарет
В канун Пасхи на полках магазинов появляются тематические трафареты в виде праздничных символов: букв «Х. В.», церквей, пасхальных кроликов, корзиночек с яйцами и т. д. Для украшения нужно наложить такую фигурку на шапку пирога, смазанную маслом или яичным белком, и посыпать изделие сахарной пудрой или какао. Затем осторожно снять трафарет с кулича: под ним останется рисунок.
Пасха — светлый праздник, знаменующий победу света над тьмой, а жизни — над смертью. Нарядный кулич подарит гармонию дому и душе, если он украшен заботливыми руками. Не бойтесь экспериментировать с украшением: быть может, в вас живет художник? Вдохновиться на создание рукотворного шедевра вам помогут фотографии пасхальных куличей, украшенных умелыми хозяйками.
Источник: shokoladd.ru